1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 9.00 Lugar: en casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Té negro (1 taza) con galletas María (3 unidades)
Aceites y grasas (tipo): no
Azúcar: sacarina (2 unidades)
COMIDA Hora: 14,30 Lugar: en casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Paella (plato único): arroz con calamares con mejillones y judías verdes (plato mediano)
Postre: manzana (mediana)
Bebidas: agua (2 vasos)
Pan: sí (rebanada pequeña)
Aceite (tipo): aceite de oliva virgen (1 cuchara sopera)
MERIENDA Hora: 19.00 Lugar: en casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Té negro (1 taza) y yogurt (1)
CENA Hora: 21,00 Lugar: en casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Tomate (1 mediano) con queso fetta
Tortilla francesa (de 1 huevo)
Postre: manzana (mediana)
Bebidas: agua (2 vasos)
Pan: sí (rebanada pequeña)
Aceite (tipo): aceite de oliva virgen (1 cuchara sopera)
ENTRE HORAS Hora: 11.00 / 23,00 Lugar: en casa
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Plátano (uno mediano, a las 11, almuerzo)
Bebidas: leche caliente (1 vaso, a las 23 horas)
