La pérdida de peso involuntaria debido a anemia, desnutrición o infecciones gastrointestinales puede ser reversible con dieta saludable indicada por el médico.

1. ¡Quiero subir de peso!
Al igual que la obesidad, estar por debajo de un peso
saludable también afecta física y emocionalmente.
Te decimos cómo ganar kilos sin arriesgar tu salud.

2. Soy extremadamente delgad@
Quienes sufren problemas por estar debajo del
peso normal o pérdida de peso involuntaria
requieren consejos para ganar algunos kilos de
forma saludable y, sobre
todo, apoyo por parte de
sus seres queridos, pues
esta tarea implica mucho
más que simplemente
consumir calorías extra.

3. ¿Por qué bajo de peso
sin proponérmelo?
Cuando una persona acude al médico y lo primero
que le dice es: "Estoy debajo del peso normal", el
profesional de la salud comienza identificando si
efectivamente el paciente tiene o no razón.
Para ello, calcula su índice
de masa corporal (IMC), y
toma en cuenta su estatura,
nivel de actividad y dieta
habitual.

4. Descarta signos de afecciones
• Además, realiza evaluación completa para
descartar signos de afecciones que pudieran
causar peso corporal bajo, como anemia (el
cuerpo no tiene suficientes glóbulos rojos sanos),
infecciones gastrointestinales, afecciones
digestivas, diabetes (aumentan los niveles de
glucosa en sangre), hipertiroidismo (la glándula
tiroides genera más hormonas
de las que el organismo
necesita), desnutrición, cáncer
o un periodo de depresión,
entre otras enfermedades.

5. Mantener el peso, gran reto
• Con toda esta información, el médico puede
determinar el tratamiento adecuado para la
pérdida de peso involuntaria y
brindar al individuo orientación para
mantener los kilos que gane, pues
en estos casos, los logros sobre la
báscula suelen ser bastante frágiles,
es decir, desaparecen con rapidez
si no se acompañan de nuevos
hábitos de vida.

6. Tips para ganar peso en forma
saludable
• Ganar kilos es fácil, el verdadero reto es lograrlo
sin comprometer la salud, lo que es clave para el
control de peso.
• Los expertos aseguran que
aumentar kilos de manera
saludable implica incrementar
la masa muscular, no el
porcentaje de grasa corporal.
• Para ello, los siguientes
consejos son de gran utilidad:

7. Carbohidratos complejos
en cada comida
• Los hidratos de carbono son la
fuente energética básica; además,
cuando se incluyen en la dieta de
manera equilibrada, permiten que las
proteínas de los alimentos cumplan su función
principal, es decir, servir al crecimiento y la reparación
de músculos y tejidos, en lugar de usarse solamente
como fuente de energía.
• Incorpora en todas las ingestas diarias (desayuno,
almuerzo, comida, merienda y cena) algún alimento
que sea fuente de hidratos de carbono complejos
como: arroz, pastas, cereales integrales, frutos secos y
panes.

8. Proteínas
• Sirven al crecimiento y regeneración de las células
musculares; además, estimulan la hormona del
crecimiento (triptófano, arginina, lisina y tirosina),
que en niños facilita su desarrollo, y en adultos
sirve a la regeneración de músculo y tejidos.
• Por tanto, garantizar un aporte idóneo de proteínas
es indispensable para logar una dieta que
contemple el aumento o mantenimiento de la masa
muscular. Las de origen animal (huevo, por
ejemplo) son las más completas, aunque las que
provienen de vegetales (como legumbres) también
son valiosas.

9. Semillas y frutos secos
• Conviene consumir a diario semillas y frutos secos
(enteros o en crema) y combinarlos con panes.
Por ejemplo, puede incluirse un sándwich con
crema natural de almendra o cacahuate como
refrigerio, lo cual además
de saciar el hambre al
mediodía, constituye una
fuente extra de proteínas
de calidad.

10. Plato combinado
• Mezclar carbohidratos y proteínas a la vez ayuda al
desarrollo de masa muscular, ya que aumentan la insulina en
sangre, hormona que además de controlar los niveles de
glucosa sanguínea, tiene función anabolizante, es decir,
participa en el crecimiento y desarrollo del músculo y otros
tejidos del organismo.
• Para aumentar peso en base a músculo, se aconseja
combinar alimentos ricos en carbohidratos con elevado
contenido de proteínas en
la dieta. Consumidos antes
o durante el ejercicio, ayudan
a la formación del músculo, y
si se ingieren después del
entrenamiento o de hacer algo
de actividad física, favorecen
la recuperación del organismo
y evitan la pérdida de
proteína muscular.

11. Vitaminas
• Son nutrientes esenciales
que deben incluirse en toda
dieta, especialmente en la de individuos que
aseguran: "¡Soy muy flac@ y quiero engordar!".
• Las vitaminas son necesarias para todas las
funciones orgánicas, ya que optimizan la obtención
de energía de carbohidratos y proteínas, además
de favorecer el desempeño de músculos y tejidos.

12. Pérdida de peso involuntaria
• Para muchas personas, la pérdida de
peso involuntaria suele relacionarse con
la falta de ejercicio, de manera que la
práctica de actividad física es clave para
ganar masa muscular y fortalecer brazos,
piernas o pectorales.
• Cuando se busca cómo aumentar de
peso, lo ideal es combinar dieta y
ejercicio para lograr una ganancia
saludable de peso.

13. Sin ejercicio, no
hay músculos fuertes
• Desde luego, es importante señalar que
así como el ejercicio puede llevar a lucir
músculos más grandes y fuertes, cuando
se suspende su práctica los resultados
también desaparecerán poco a poco, por
lo que la constancia es indispensable.
• A menudo, quien asegura "estoy debajo del
peso normal", en realidad solo requiere
comenzar la práctica de alguna actividad
deportiva que "mágicamente" conduzca a
mayor apetito y, a su vez, a subir de peso.

14. Acude al médico
• Buscar orientación para manejar
sus emociones, también puede
propiciar que personas con pérdida de peso
involuntaria mejoren su autoestima y descubran que
más que aumentar kilos, lo que requieren es elevar la
opinión que tienen de sí mismas, dejando a un lado la
preocupación por llegar a un peso "normal".
• Finalmente, el médico es el profesional indicado
para determinar si el peso de un individuo es el
adecuado y, sobre todo, si su estado de salud es
óptimo, de manera que antes de iniciar cualquier
cambio para ganar kilos, acudir al profesional de la
salud es una decisión inteligente.

15. SyM – Cecilia Jiménez
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riesgos