Actividades diarias, ingesta de nutrientes

1. Esta actividad tiene como objetivo dar a conocer mi gasto de energía diario a través de
la práctica de actividad física y compararlo con la ingesta energética para después
reflexionar acerca de si vuestro estilo de vida es activo o no.
1. En primer lugar tengo que calcular mi Gasto Energético Total Diario (GETD)
utilizando tablas que recogen el gasto por actividad física expresado en Kcal/kg de
peso y minuto y tiempo empleado en realizar la actividad. Si alguna de las actividades
no vienen reflejadas en el listado, se seleccionará la más semejante a la realizada. Para
calcularlo basta multiplicar vuestro peso (en kg) por el factor correspondiente (que
aparece en la primera columna) y por el número de minutos empleados en realizar la
actividad de que se trate. En la última columna indicaréis vuestro gasto por cada una
de las actividades.
El sumatorio de todos los valores obtenidos será el resultado de vuestro gasto
energético total diario. Recordad que en el caso de una mujer al resultado habrá que
restarle el 10%.
2. A continuación, buscaréis vuestra ingesta recomendada de energía según
las Ingestas recomendadas de energía y nutrientes que vimos en el tema ¿Qué tienen
los alimentos? Energía y nutrientes y cuya tabla se adjunta abajo. Debéis buscar
vuestro grupo de edad y sexo y seleccionar el dato de energía (kcal) correspondiente.
Estas ingestas están calculadas para una actividad moderada. Para una actividad
ligera, reducir el valor obtenido en un 10%, y para una actividad alta, aumentarlas en
un 20%.
3. Por último, comparad el GETD (punto 1) con vuestras ingestas energéticas (punto 2)
y tendréis que hacer un comentario de valor sobre lo que pensáis acerca de los
resultados y en el caso de que veáis que vuestro estilo de vida no es tan activo como
quisierais, comentad cómo podríais mejorarlo.

2. Tipo de actividad Gasto energético
Kcal/kg de peso y
minuto
Tiempo
empleado(minutos)
Gasto Total Kcal/día
Dormir 0.017 480 408
Tumbado despierto 0.023 30 34.5
Duchar 0.046 30 69
Aseo 0.050 20 50
Comer 0.030 30 45
Cocinar 0.045 60 135
Sentado 0.018 80 72
De pie 0.029 60 87
Estudiar 0.020 30 30
Escribir 0.027 30 40.5
Hacer la cama 0.057 15 42.75
Barrer 0.068 20 68
Fregar el suelo 0.065 30 97.5
Conducir coche 0.043 30 64.5
Bajar las escaleras 0.097 30 145.5
Subir las escaleras 0.254 30 381
Pasear 0.038 30 57
Bailar lentamente 0.061 30 91.5
TRABAJO
LIGERO 0.031 330 511.5
TOTAL 1065 2430.25
Ahora debo descontar un 10% por ser mujer = 2187.225 Este es mi GTED
A continuación voy a buscar en la otra tabla (Moreiras y cols.2013) mi ingesta
recomendada de energía y nutrientes.
En la tabla voy a buscar mujer y mi franja de edad que es 20-39 y lo recomendado es
2300 como mi actividad diaria es ligera debo restarle -10 %= 2070.
La diferencia entre mi TGED y la recomendada es algo mayor con lo cual, me hace
reflexionar y pensar que gasto algo más de energía de la que consumo y esto puede
ser traducido si no atiendo a ello, en cansancio, fatiga, falta de rendimiento…
Esta actividad resulta interesante. Pues te permite descubrir en qué aspectos o
actividades puedes modificar para llegar a lo que se considera recomendado.