Este documento presenta un taller sobre la diabetes mellitus impartido por los médicos residentes Javier Palacios y Ennio Priori en el Centro de Salud San Blas en septiembre de 2019. El taller cubre temas como dietas para diabéticos, ejemplos de dietas, beneficios del ejercicio físico para diabéticos y consejos para evitar hipoglucemias. Se recomienda comer 5 veces al día, incluir hidratos de carbono de absorción lenta y evitar los de absorción rápida, comer más pesc

1. TALLER DE DIABETES MELLITUS
CENTRO DE SALUD SAN BLAS
MÉDICOS RESIDENTES:
JAVIER PALACIOS
ENNIO PRIORI
SEPTIEMBRE 2019

8. DIETAS
 Hacer 5 comidas al día: desayuno, comida, y cena, algo a media mañana y algo a media
tarde
 Hay tres tipos de hidratos de carbono (azúcares) en la dieta:
 Los de absorción muy rápida (azúcar, miel, caramelos, chocolate, pasteles,
mermelada, galletas, flanes, refrescos, zumos, helados, etc). Se aconseja no tomarlos
 Los de absorción rápida (leche, yogur y frutas) es mejor tomarlo acompañados. Si es
posible, coma la fruta con piel. No tome el zumo sólo. Las frutas con menos azúcar
son el melón y la sandía. La que más azúcar contiene es el plátano. Durante el día
coma dos raciones de fruta (por ejemplo una manzana y medio plátano).
 Los de absorción lenta (patata, legumbres, pan, arroz o pasta). Incluir uno de ellos en
cada comida. Comer como máximo un cuarto de pan al día.
 Comer más pescado que carne.
 Evitar las grasas de la carne, embutidos, tocino, frituras, etc

9. EJEMPLOS DE DIETAS

10. EJERCICIO FÍSICO
 Algunos trucos: caminar en lugar de utilizar el coche, utilizar las escaleras en
vez del ascensor
 Llegar a 30 a 60 min andando al día al menos 4-5 días a la semana
 Si practicas deportes mejor aeróbicos
 Consejos para evitar una hipoglucemia:
 Realizar ejercicio físico después de 1-3 horas de comer o merendar
 Lleve en el bolsillo azucarillos, chocolatinas, o galletas por si nota alguna baja de azúcar

11. BENEFICIOS DEL EJERCICIO FÍSICO EN
DIABÉTICOS
 Mejora los niveles de azúcar en sangre
 Mejora el colesterol
 Mejora la tension arterial
 Disminuye el peso y grasa corporal
 Disminuye el riesgo de IAM y de ACV
 Reduce la ansiedad, aumenta la autoestima y hace
que nos sintamos mejor

12. MUCHAS GRACIAS POR
VUESTRA ATENCIÓN