administracion de procesos

1. ADMINISTRACION DE
OPERACIONES
Lic. Cristina Ninoska Ñaña Baquerizo

2. Sistema de Operaciones
Toda organización produce algo, ya sea
un bien o un servicio
¿Qué es la administración de
operaciones?
El término se refiere al proceso de
transformación que convierte los insumos
en productos y servicios terminados.

3. Sistema de Operaciones
La administración de operaciones es
importante para las organizaciones por
tres razones:
INSUMOS
• Persona
• Tecnología
• Capital
• Equipo
• Materiales
• Información
PROCESOS
• Transformación
PRODUCTOS
• Bienes y
servicios

4. SERVICIO Y
MACNUFACTIRA
Toda
organización
produce algo.
Manufactura:
bienes físicos
Automóvil,
celulares. Es más
fácil ver el
proceso
transformación
• Materia prima
se convierte
en producto
físico
tangible.
Servicio: no es
evidente,
resultados no es
fisico.
.

6. MANEJO DE LA
PRODUCTIVIDAD
• Mejorar la productividad se ha
vuelto un objetivo importante
para prácticamente todas las
organizaciones.
• Para algunos países la alta
productividad puede
derivar en crecimiento y
desarrollo económico
• En el caso de organizaciones
individuales, un aumento en la
productividad genera una
postura de costos más
competitiva y la capacidad de
ofrecer precios de mayor
competitividad.
Productividad
.

7. McDonald´s
Redujo tiempo
de cocción de
sus papas a la
francesa (65
segundos, de
los 210.
Ahorró tiempo
y otros recursos.

8. ROLESTRATEGICODELAADMINISTRACIONDE
OPERACIONES
El éxito de la competencia reajustó el
liderazgo en el mundo de la
manufactura
Manufactura moderna se originó en
EE.UU, fabrica autos Detroit.
Fabricantes estadounidenses
descubrieron que en el extranjero se
producían bienes no sólo menos
caros, sino también con mejor
calidad.
Organizaciones exitosas reconocen
el importante rol que desempeña la
administración de operaciones como
parte de la estrategia general de la
organización para establecer y
mantener un liderazgo global.

9. ADMINISTRACIÓN DE
LA CADENA DE VALOR
Importancia

10. ¿Qué es la Administración de la
Cadena de Valor?
Los clientes quieren cierto tipo de valor
de los bienes y servicios que compran o
utilizan, ellos deciden qué tiene valor.
Las organizaciones deben proveer ese
valor para atraer y mantener a los
clientes.
Valor se define como las características de
desempeño, cualidades y atributos, y
cualesquier otros aspectos de bienes y
servicios por los cuales los clientes están
dispuestos a entregar recursos (por lo
general dinero).

12. ¿Cómo se proporciona valor a los
clientes?
Creación de producto o
servicio que necesitan o
desean los usuarios finales
cuando lo
quieren
como lo
quieren
donde lo
quieren

13. Diferencia
A diferencia de la administración de la
cadena de suministro, la cual se orienta
hacia el interior y se enfoca en el flujo
eficiente de insumos (recursos) a la
organización.
La administración de la cadena de
valor se orienta hacia el exterior y se
enfoca tanto en los insumos como en
los productos y servicios generados.

14. ADMINISTRACION DE
LA CADENA DE VALOR

15. Mejoramiento en el desarrollo de productos
Mejoramiento en la logística,
Mejoramiento en las adquisiciones
Mejoramiento en la administración de las
órdenes de los clientes.
Beneficios de la Administración
de la Cadena Valor
Item
1
Item
2
Item
3
Item
4

16. Requisitos
de la
Cadena
de Valor
Cultura y
actitudes
organizacionales
Coordinación y
colaboración
Empleados
Liderazgo
Inversión
tecnológica
Procesos
organizacionales.

17. TEMAS
CONTEMPORÁNEOS DE
LA ADMINISTRACIÓN
POR OPERACIONES

18. ROL TECNOLOGIA EN LA
ADMINISTRACION DE OPERACIONES
Las empresas
inteligentes están
buscando nuevas
maneras de aprovechar
la tecnología para
mejorar la
administración de
operaciones.
La tecnología puede
hacer más que sólo
sonar una alarma o
encender un botón
indicador.
Por ejemplo, algunos dispositivos tienen la
capacidad de enviar correos electrónicos o
mensajes al localizador de un proveedor, al
departamento de mantenimiento o a un
contratista, en los que describen el problema
específico y solicitan partes y servicio.

19. la calidad como la habilidad de un
producto o servicio de realizar de
manera confiable lo que se
supone debe hacer y satisfacer las
expectativas del cliente.
Ese es un asunto que los
gerentes deben abordar. Una
buena manera de analizar las
iniciativas de calidad es
considerar las funciones
gerenciales que deben
realizarse (planeación,
organización, dirección y
control)
Definición
¿Cómo se logra
la calidad?
INICIATIVAS DE CALIDAD

20. Planeación de
Calidad
• Los gerentes deben tener objetivos y
estrategias para mejorar la calidad y planes
para lograr dichos objetivos.
Organización y
Liderazgo para
lograr la Calidad
• Las organizaciones que cuentan con amplios
programas de mejoramiento de calidad
exitosos tienden a confiar en dos enfoques
importantes de personal: los equipos de
trabajo multifuncionales y los equipos de
trabajo autodirigidos.
Control de la
Calidad
• Ya sea que tenga que ver con los estándares
para el control de inventarios, el porcentaje
de defectos, las materias primas, u otras áreas
de la administración de operaciones, el
control de calidad es importante.