3. La historia de la mermelada está ligada al
descubrimiento y desarrollo de los diferentes tipos
de edulcorantes, en primer lugar la miel, luego la
caña de azúcar.
De acuerdo a estudios realizados se puede decir
que la elaboración de las mermeladas es una
fuente de empleo idea que se da a conocer por
tratarse de un producto natural y casero, como se
empezó? Se hizo el lanzamiento a nivel familiar en
la zona de belén. Su nombre es en honor a nuestra
mascota.
4. Desarrollar la marca local, que sea la primera
elección del consumidor
Visión
Su crecimiento a largo plazo
Crear valor a nivel local
Generar bienestar en la sociedad
5. DESCRIPCIÓN FISICA
Viene en un envase de vidrio 250 mililitros ,con tapa
hermética no reciclable enzima de la tapa la cubren con tela
así viéndose mas casera .
COLOR
Varia según el producto
FORMA
Glucosa
SABORES
Piña ,fresa, mora
6.
7.
8.
9. ELEMENTOS QUE CONFORMAN EL
PROCEDIMIENTO
Fruta ,agua ,azúcar, limón.
PROCESO DE ELABORACION
Se licua la fruta con agua, se pasa al recipiente (el
cual va al calor) ,se revuelve constantemente y se
va adicionando los otros productos cuya cantidad
esta ya estandarizada.
10. HABITOS DEL CONSUMO
Se puede consumir directamente o con
acompañante.
BENEFICIOS
Sin conservantes
SATISFACE AL CLIENTE
Por su sabor, por ser completamente natural y
casero
11. VENTAJAS
Por su envase el producto es visible al consumidor.
Por ser buen acompañante para toda ocasión, en
galletas, sánduches, ensaladas, hamburguesas,
pizzas , obleas, etc.
12.
13. HABITOS DE COMPRA
El producto se adquiere en los teléfonos que
aparece en la etiqueta.
El lapso de tiempo que hay y entre compra y
compra es de dos semanas máximo.
PRECIOS
El precio del producto es de 4.000 pesos con la
cantidad de 250 centímetros cúbicos.
14.
15. DIRECTA
Dulces y conservas
PRIMARIAS
Las lolas, mermeladas santa rita, conservas la
colina.
SEGUNDARIA
Mermeladas la constancia .
19. Encargado de compras.
Encargado elaboración.
Encargado de empaque.
Encargado ventas .
20. Hadar
Mermelada
Elaborado por
Conservas Hadar
Cel: 300 478 02 28
Medellín-Colombia
Mora
270 gr
Ingredientes: Consumir antes de
Cont. neto
Mora, azúcar, agua
purificada y limón.
21. Hadar Hadar
Mermelada Mermelada
250 gr 250 gr
Ingredientes: Mora Consumir antes de Cont. neto
Ingredientes: Fresa Consumir antes de Cont. neto
Mora, azúcar, agua Mora, azúcar, agua
purificada y limón. purificada y limón.
Hadar
Mermelada
250 gr
Ingredientes: Piña Consumir antes de Cont. neto
Mora, azúcar, agua
purificada y limón.
