Material de apoyo para la Formacin en MAI

1. ELABORADO POR LIZVILLATUN

3. Esunaestructurajerárquica
quesebasaenlasexpectativas
delconsumidor
¿Quées?

4. Seagrupaenejes
Quesesubdividenentendencias
deinnovación
Yqueasuvez
Setransformanendrivers

5. Losfabricantesloutilizan
paradeterminarlas
expectativasdelconsumidory
disminuirbrechasde
satisfacción

6. ¿Cómo utilizarlo?

7. Elárboldetendenciassostiene
queelconsumidorbasasu
satisfacciónen5ejes
generalesdesatisfacción.

8. Ejesde
SatisfacciónPlacer
Salud
Psicología
Conveniencia
Ética

9. Estos ejes de satisfacción son una
jerarquía en la que se pueden
agrupar los productos de las
distintascategoríasenelmercado

10. A su vez estos ejes se dividen en
diferentes tendencias de innovación
que pueden convertirse en drivers de
compra.

11. Sonnecesidades,metas,deseosyfuerzas
queimpulsanoalejanaunindividuo de
realizaracciones,actividades,objetoso
condiciones.
¿Quéesundriver?

12. ES DECIR QUE UN CONSUMIDOR PUEDE
COMPRAR UN PRODUCTO POR DIFERENTES
POR CUBRIR UNA NECESIDAD O DESEO
ESPECÍFICO PERO CON UNA MOTIVACIÓN MÁS
PROFUNDA.

13. LAS DIFERENTES TENDENCIAS DE
INNOVACIÓN SEGÚN EL EJE DE
SATISFACCIÓN SON LAS
SIGUIENTES:

14. EJE
PLACER
SOFISTICACIÓN
EXOTICISMO
VARIEDADDE
SENTIDOS
DIVERSIÓN

15. EJE
SALUD
NATURAL
VEGETAL
MÉDICO

16. EJE
PSICOLÓGICO
DELGADEZ
ENERGIAY
BIENESTAR
COSMETICO

17. EJE
CONVENIENCIA
FACIL
MANIPULACIÓN
AHORRAR
TIEMPO
NOMADISMO

18. EJEETICA
SOLIDARIDAD ECOLOGIA

19. LA INNOVACIÓN SE DA CUANDO SE TRATAN DE
CUBRIR LOS EJES POR CUALQUIERA DE LAS
TENDENCIAS MENCIONADAS QUE SE
TRANSFORMAN ENDRIVERSDECOMPRA.

20. DE ÉSTA FORMA SE PUEDEN INNOVAR EN
PRODUCTOS Y SERVICIOS DE USO COMÚN, PARA
LOGRAR UN GRADO DE SATISFACCIÓN EN
CONSUMIDORES CON REQUERIMIENTOS CADA VEZ
MÁSSOFISTICADOS.

21. EJEMPLO

22. Pennytogo
Es una ensalada de pasta que
incluye palitos de pan y
tenedor.

23. ES UNA ENSALADA QUE SE PUEDE
TRANSPORTAR FÁCILMENTE, AHORRA
ESPACIO Y ES UNA OPCIÓN SALUDABLE
PARA LAS PERSONAS QUE DESEAN TENER
UNA OPCIÓN SALUDABLE DE
ALIMENTACIÓN EN CUALQUIER LUGAR, SIN
TENER QUE CARGAR PORTAVIANDAS YA
QUESEDESECHAALCONSUMO.

24. ¿QuéEJESDESATISFACCIÓNCUBRE?
 PLACER
 SALUD
 PSICOLOGÍA
 CONVENIENCIA
 ETICA

25. ¿Cuálessutendenciadeinnovación?
PlacerVariedadsensorial
Saludnatural
Psicologíadelgadez
Convenienciafacilidadde
manipulaciónynomadismo
Ética

26. Tendenciaprincipaldeinnovación
Convenienciafacilidadde
manipulaciónynomadismo

27. ¿PORQUÉESINNOVADOR?
Si bien cubre casi todos los ejes de
satisfacción, hay diversas opciones
de ensaladas en el mercado
(variedad sensorial y delgadez), sin
embargo su mayor aportación es la
facilidad de manejo (por el tenedor)
y el nomadismo (se puede
transportaracualquierlugar)

28. ¿PORQUÉESINNOVADOR?
Del aspecto ético no proporciona
mayor información y el envase si
bien es reciclable no es
biodegradable, por lo tanto no es un
productoGreenfriendly.

29. Ahoratedejounejemplo
Evalúalosegúnelárboldetendenciasydime
¿cuálessutendenciadeinnovación
principal?

30. Madeby lucas fresh veggie burguer
Mezclaparahacer hamburguesas
veganas(hecha con betabel)

31. FUENTES
WWW.XTC.FR
http://www.madebylukas.com/flavors/
www.revistaneo.com