2. ALIMENTOS
Nos dan
NUTRIENTES
Los que realizan
DIVERSAS
FUNCIONES
Los que se clasifican
en
CARBOHIDRATOS
LÍPIDOS
VITAMINAS Y
SALES MINERALES
PROTEÍNAS
Tales como
ENERGÍA
INMEDIATA
ENERGÍA DE
RESERVA
REGENADORA
3.
4. EL PLATO DE PORCIONES ES OTORGADO
POR EL MINSAL.