El documento describe la importancia del agua en el cuerpo humano, señalando que el agua constituye alrededor del 73% del peso corporal de un adulto y se encuentra en todas las células y tejidos. Explica que el agua participa en múltiples reacciones metabólicas y funciones celulares, por lo que es indispensable consumir al menos 2 litros de agua al día para mantener la hidratación adecuada. También advierte que las bebidas azucaradas no son una buena fuente de hidratación, ya que el

1. El Células sedientas piden a gritos que tomes agua
En la siguiente actividadconfrontarasideaspreconcebidas acercade fenómenosnaturalesconel conocimiento
científicoparaexplicaryadquirirnuevosconocimientos
Introducción
El contenido de agua en el humano adulto es aproximadamentede un 73 %, pulmones 83&, riñones,musculo y sangre79 %, hueso
31 %, piel 64%. Estas cantidades son aproximadaspues con la edad de las persona,la cantidad deagua va disminuyendo de forma
generalizada el agua es un líquido indispensableno solo para nuestro organismo si no para la vida en general ; sin ella no podríamos
vivir.Se encuentra ubicada en el citosol y citoplasma denuestras células,y en los líquidos intersticiales (espacios intercelulares),
como el solvente en el que todas las moléculas dela célula están disueltas en las concentraciones quela célula necesita.También
hay moléculas de la célula están disueltasen las concentraciones quela célula necesita.También hay moléculas deagua formando
parte de las biomoleculas,como agua retinada la importancia del agua en nuestro organismo no es simplemente que sea el
compuesto mas abundante, si no las múltiples reaccionesen las queintervienen y las mucha funciones que realiza entreotras
participaren el equilibrio hídrico y de electrolitos (iones) en el citosol,o sea en el interior d nuestras células,disolver nutrientes para
que entren en solución a la célula o disolver sustanciastoxicas paraquesean eliminadasintervenir en casi todas lasreacciones del
metabolismo. Es necesario por lo tanto consumir la cantidad deagua suficientepara que nuestras células puedan mantener estas
funciones.Se recomiendan consumir dos litros al día equivalentea ocho vasos,para así facilitar el proceso digestivo y la eliminación
de desechos metabólicos
Debemos consumir agua con bajo contenido en sales como el agua potable o mineral,puesto que tiene más capacidad de
disolvente. Si para calmar tu sed consumes bebidas azucaradas,como las aguasdefruta s muy dulces o bebidas embotelladas con
altas concentraciones deazucares debes saber que estas tienen más valor como fuentes de carbohidratos y otros nutrientes que
como fuente agua, por lo tanto no es lo mismo que beber agua simple;el cuerpo envía el agua a la corrientesanguínea y aumenta la
hidratación y el oxígeno a nivel celular si el líquido quetiene algún soluto (azúcar,colorantes,saborizantes) en altas
concentraciones,el agua que contiene esta difícilmente disponiblepara quetu organismo sehidrate con ella estas bebidas son
soluciones hipertónicas,lascuales provocan quelas célulaspierdan agua (plasmólisis).
El deudeno puede absorber agua si el medio liminal es hipotónico o aproximadamente hipotico o aproximadamente isotónico.Con
una comida hipertónica ocurren cambios diferentes los carbohidratos y las proteínas son hidrolizadasa oligosacáridos,aminoácidos
y péptidos lo que da como resultado una actividad osmótica mayor quela del medio interno y por ello provoca la salida deagua Na ±
y Cl- desde la mucosa intestinal hacia el humen,2 por lo general, las bebidas dulces con gas contienen un alto porcentaje de azúcar.
Una lata (330 ml) de bebida es lo mas parecido a ingerir un vaso de agua con 3 o 4 sobres disueltos en ella.
Diariamentetomamos y desechamos agua, por lo que debemos mantener un equilibrio entre las gananciasy las perdidas hídricas. La
ganancia deagua en el organismo se deriva de dos tipos de fuentes:
 La exógena, que es la suma del agua de los alimentos y el agua líquida.
 La endógena, que es el agua producida durantela oxidación delos alimentos y correspondea 300-400 ml/día:1 g de grasa
de carbohidratosproporcionada0.55 ml de agua. 1 g de proteína. 0.41 ml: y 1 g de grasa,1.07 ml. Por ejemplo, la oxidación
de 1 mol de glucosa (180g) genera 6 moles de agua (108 ml)
El total de agua que se consume y sepierde en un adulto en 24 horas,en un clima templado con una actividad físicamedia, fluctúa
entre 1500 a 3500 ml/día.
El ingreso y la perdida deben mantenerse en iguales cantidades.Cualquier alteración en el balancedel agua trae consecuencia s
graves por que modifica los volúmenes de agua en el citosol y la relación solutos/solvente,provocando desplazamiento y
redistribución queimpiden el funcionamiento normal de las células.

2. INGRESO O GANANCIA EN ML X DIA
Agua y bebidas 500-200
Agua en alimentos 800-1100
Aguade oxidación(endógena) 200-400
total
1500-3500
¿El volumende aguaque consumes es el adecuadopara mantener a tu organismohidratado?
Segúnlosresultadosennuestroequipo,noshace faltaconsumirlíquidos,ymásen temporadasde calor.
¿Qué órganosse pueden dañarsi tu balancehídricoes negativo?
El riñon
¿Tomar aguate puede ayudara perder peso?
No,en cierta forma, para esto se debe realizarejercicio.
¿si el 70% de nuestro pesocorresponde al agua,dondeesta ubicada?
En la sangre
Para ver mas informacióningresaala siguientepágina:
http://www.europeanhydrationinstitute.org/es/hydration_levels.html
PERDIDAS EN ML X DIA
Heces 100300
Pulmón 400-600
Piel 400-600
Riñón 600-2000
total
1500-3500