El documento define la alimentación y la nutrición, y discute las causas y consecuencias de una mala alimentación entre estudiantes universitarios. Entre las causas se encuentran la disponibilidad de comida chatarra, la mala calidad de la comida en la universidad, el poco dinero y tiempo. Las consecuencias incluyen falta de energía, bajo rendimiento académico y problemas de salud. El documento también proporciona recomendaciones sobre una dieta saludable para estudiantes.

2. Hipócrates

3. Se define lo que es alimentación como el proceso
mediante el cual los seres vivos ingieren
diferentes tipos de alimentos con el objeto de
obtener los nutrientes necesarios para sobrevivir.

4. Se define lo que es nutrición como el proceso
biológico a partir del cual el
organismo asimila los alimentos y los líquidos
necesarios para el crecimiento, funcionamiento y
mantenimiento de las funciones vitales.

5. CAUSAS:
 Variedad de comida chatarra.
Oferta del Quiosco rojo poco saludable.
 Mala calidad de la comida en la universidad
 Poco dinero.
 Mayores precios por comida saludable.
 Poco tiempo para almorzar.

6. CONSECUENCIAS:
 Falta de energía.
 Mala concentración
 Bajo rendimiento académico
 Mal estado físico
 Sobrepeso
 Otras enfermedades.

7. Aquellos alimentos que perjudican a la hora de
adquirir hábitos para estudiar pueden ser:
- Zumos naturales y las infusiones
- Frutos secos
- Cereales
- Frutas
- Verduras
- Lácteos (leche, queso)
- Pescado

8. Aquellos alimentos que perjudican a la hora de
adquirir hábitos para estudiar pueden ser:
- Bollería
- Grasas
- Snack
- Golosinas
- Bebidas con cafeína

9.  Evita el exceso de sal, azúcar, dulces y conservas
 Nada de tabaco, alcohol bebidas con cafeína y teína,
etc.
 Consumir carne en exceso no es bueno, pues proporciona
demasiadas grasas animales y, por tanto, colesterol.
 Beber agua antes de sentir sensación de sed y en
pequeñas cantidades y varias tomas.
 Sólo en determinados momentos puede serte útil la
toma de bebidas isotónicas.
 El reparto de comidas debe ser el mismo que para
cualquier persona.

10.  Alimentación, D. y. (01 de febrero de 2012).
Alimentación, Dieta y Nutrición. Recuperado el 20 de
Junio de 2014, de Alimentación, Dieta y Nutrición:
http://www.alimentaciondietaynutricion.com/
 Cerpa, N. (13 de Abril de 2011). theclinic.
Recuperado el 20 de Junio de 2014, de theclinic:
https://www.google.com.ec/search?q=alimentacion
+nutricion+y+dieta&rlz=1C1OPRB_enEC594EC594&es
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