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UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y
CONTABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN
TEMA: GESTIÓN DE COMPRAS
ASIGNATURA: GESTIÓN DE CADENA DE ABASTECIMIENTO
DOCENTE:
Mg. TUCO LAGOS MARIA DEL CARMEN
INTEGRANTES:
● Bustamante Heredia Luis Ángel
● Loaiza Romero Claudio Cristhiam
● Cohaila Caparo Madelin Darline
● Ccahua Quispe Mayra Victoria
● Castro Chehade Brenda Luzmila
● Vivanco Ibarra Marcolino
CUSCO-PERÚ
2024
ÍNDICE
Tabla de contenido
ÍNDICE ................................................................................................................................. 2
INTRODUCCIÓN.................................................................................................................. 3
EMPRESA ENACO S.A........................................................................................................ 4
EMPRESA GUBERNAMENTAL.......................................................................................... 16
RECOMENDACIONES....................................................................................................... 22
CONCLUSIÓN.................................................................................................................... 23
INDICE DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1: Organigrama de la empresa ENACO S.A................................................................ 6
Ilustración 2: Tendencia de compra de hoja de coca de la ENACO S.A. ......................................... 7
Ilustración 3: Aporte Porcentual en la Compra de Hoja de Coca.................................................... 8
INDICE DE TABLAS
Tabla 1: cuadro de sedes principales de la empresa ENACO S.A................................................... 4
Tabla 2: Compra ejecutada y programad de hoja de coca de la empresa ENACO S.A. ..................... 7
INTRODUCCIÓN
En el dinámico mundo empresarial actual, la eficiencia en la gestión de compras es
fundamental para el éxito de cualquier organización. La capacidad de adquirir los productos y
servicios necesarios de manera oportuna, al mejor precio y con la calidad requerida, es esencial
para mantener la competitividad y el crecimiento sostenible.
Un sistema de compras bien diseñado no solo agiliza el proceso de adquisición, sino
que también reduce costos, minimiza errores y mejora la visibilidad de la cadena de suministro.
Con la evolución de la tecnología, los sistemas de compras han pasado de ser meras
herramientas de transacción a potentes plataformas de gestión empresarial.
A lo largo de este documento, exploraremos los beneficios tangibles que puede aportar
un sistema de compras moderno, así como los desafíos comunes que pueden surgir durante su
implementación. Además, analizaremos casos de estudio de empresas que han logrado
resultados significativos al adoptar tecnologías de compras avanzadas.
En resumen, un sistema de compras efectivo no solo es una herramienta empresarial,
sino un activo estratégico que puede impulsar el crecimiento y el éxito a largo plazo de
cualquier organización en el mercado actual.
EMPRESA ENACO S.A
Reseña histórica
En 1949, en cumplimiento de convenios internacionales que restringen el consumo de
drogas y narcóticos, se creó el Estanco de la Coca, entidad que quedó encargada del control
del sembrío, cultivo y cosecha de la coca en el territorio peruano, así como de su distribución,
consumo y exportación. La Ley encomendó la administración del Estanco de la Coca al
Departamento de Recaudación de la entonces Caja de Depósitos y Consignaciones.
Posteriormente, mediante el derogado Decreto Ley 175253 de 1969, se estableció la
estructura del Ministerio de Industria y Comercio y se dispuso como un organismo público
descentralizado de dicho sector a la Empresa de la Coca y Derivados, la cual estuvo encargada
de ejercer en nombre del Estado, el monopolio de la compra y comercialización de toda la
producción nacional de hoja de coca.
Sedes principales
Tabla 1: cuadro de sedes principales de la empresa ENACO S.A.
SEDE UBICACIÓN
Sede Administrativa Calle Tenerías N° 103, Urb. Santutis,
distrito de San Sebastián - Cusco.
Sede Comercio Tradicional Calle Tenerías N° 103, Urb. Santutis,
distrito de San Sebastián - Cusco
Sede Industrial Av. Universitaria N° 602, Urb. Pando,
San Miguel - Lima
Sucursal Quillabamba Av. Túpac Amaru s/n Pavayoc, La
Convención - Cusco
Sucursal Huancayo Santiago Norero N° 430, El Tambo -
Huancayo.
Sucursal Juliaca Jirón Hipólito Unánue N° 154, La
Rinconada - Juliaca
Agencia Cusco Calle Tenerías N° 103, Urb. Santutis, San
Sebastián - Cusco
Agencia Quebrada Jirón Combapata s/n, Yanatile - Calca
Agrncia Ayacucho Jirón Salazar Bondy N° 202, Urb.
Magisterial - Ayacucho
Agencia Trujillo Los Berilios N° 502 Santa Inés - Trujillo
Fuente: Elaboración Propia, 2024.
Misión
Somos la empresa del Estado Peruano que dentro de la Estrategia Nacional de Lucha
contra las Drogas se encarga del acopio, industrialización y comercialización de la hoja de coca
a nivel nacional e internacional, con responsabilidad social bajo el marco de las normas legales
vigentes, para satisfacer las necesidades de sus clientes.
Visión
Ser una empresa reconocida en el mercado nacional e internacional de la
comercialización e industrialización de la hoja de coca, por la calidad e innovación permanente
de sus productos, su personal altamente motivado y competente, procesos óptimos y
normalizados, que cumple su rol social con proveedores y clientes satisfechos.
Organigrama
Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A.
Gestión de compra de Hoja de Coca
ENACO compra la hoja de coca a los productores registrados en el Padrón de
Productores. La hoja de coca se clasifica en 03 tipos: Hoja Primera, hoja Inca o segunda y Hoja
Industrial o tercera. La hoja de coca Primera e Inca se utilizan para venta en el mercado
Ilustración 1: Organigrama de la empresa ENACO S.A.
tradicional, mientras que la hoja de coca industrial se utiliza para procesar los derivados de la
hoja de coca.
La compra de hoja de coca para el año 2022 fue de 1034 toneladas, menor en 21% a la
compra del año 2021, principalmente porque a partir de mediados de año, se comenzó a revisar
la clasificación de la hoja de coca, evidenciándose la necesidad de comprar menos hoja de coca
industrial y reducir los niveles de inventario de hoja de coca.
- Compra Ejecutada y Programada de Hoja de coca del 2016 al 2022
Tabla 2: Compra ejecutada y programad de hoja de coca de la empresa ENACO S.A.
Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A.
- Tendencia de compra de hoja de coca del 2016 al 2022
Ilustración 2: Tendencia de compra de hoja de coca de la ENACO S.A.
Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A.
- Aporte Porcentual en la Compra de Hoja de Coca
Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A.
PROCEDIMIENTO N° 001-2015 ACTUALIZACIÓN DE COSTOS DE
PRODUCCIÓN DEL
CULTIVO DE HOJA DE COCA PARA NEGOCIAR PRECIOS DE COMPRA
Descripción del procedimiento:
El cumplimiento del presente procedimiento alcanza a la Gerencia de Comercio Nacional,
Sucursales, Agencias y Unidades Operativas de la
Empresa Nacional de la Coca S.A.
ETAPAS Y ACTIVIDADES
Ilustración 3: Aporte Porcentual en la Compra de Hoja de Coca
1.- FORMULACIÓN DE METODOLOGÍA DE TRABAJO Y ENCUESTAS
Supervisión de Comercio Nacional:
- 1. Elaborar la metodología de trabajo y formatos de encuestas para recabar información
de campo relacionada a precios y estados de los cultivos de productos alternos así como
su demanda en el mercado.
- 2. Remitir la metodología de trabajo y las encuestas a las sucursales y agencias que
cuentan con zonas productoras de hoja de coca en su ambito de accion
- 3. Mantener actualizada la información referente a la variación del pago de jornales y
fletes de transporte en los diferentes valles cocaleros.
- 4. En coordinación con Gerencia de Comercio Nacional, designar al personal que
supervisará la aplicación de las encuestas en las Sucursales y Agencias de compras.
2.- APLICACIÓN DE ENCUESTAS
Sucursales y Agencias:
5. Aplicar encuestas a los productores de la hoja de coca comprendidos en su ámbito
jurisdiccional, supervisado por el personal designado por la sucursal y/o agencia.
6. Formular informe conteniendo el análisis preliminar de las encuestas efectuadas.
7. Remitir la documentación procesada a Supervisión de Comercio Nacional.
3.- ANÁLISIS DE ENCUESTAS Y ACTUALIZACIÓN DE COSTOS DE
PRODUCCIÓN
Supervisión de Comercio Nacional:
8. Analizar los resultados de las encuestas remitidas por las Sucursales y
Agencias, para determinar los costos de producción de la hoja de coca diferenciando por zonas
productoras.
9. Actualizar trimestralmente los costos de producción en base a las encuestas e informes y
luego archivar en un file copias de los mismos.
10. Elevar el informe técnico global sobre los costos de producción a la Gerencia de Comercio
Internacional.
4.- APROBACIÓN DEL INFORME SOBRE COSTOS DE PRODUCCIÓN
Gerencia de Comercio Nacional:
11. Evaluar el informe técnico recepcionado de Supervisión de Comercio Nacional y otorgarle
la conformidad para su implementación
12. Disponer se utilice el informe sobre los costos de producción como base para determinar la
estructura de los precios de compra de hoja de coca a nivel nacional.
PROCEDIMIENTO N° 006-2015 INTERNAMIENTO DE HOJA DE COCA AL
ALMACÉN
Establecer el proceso de internamiento de hoja de coca a través de las etapas de recepción,
clasificación, pesaje y almacenamiento.
REQUISITOS
Para internar la hoja de coca en los Almacenes de ENACO S.A., según los casos que
corresponda, se requiere disponer de la siguiente documentación:
● Memorando y/o Informe de envió del lugar de origen, según sea el caso, dirigido al
Administrador de la Sucursal, Jefe de Agencia y /o Jefe de Unidad.
● Guía de Remisión.
● Acta de Transferencia, Cubicación y Recepción de Hoja de Coca.
● Contrato original suscrito con el transportista que traslada la hoja de coca y/o
excepcionalmente comprobantes de pago debidamente acreditados.
● Hoja de Ruta cuando se suscriban los contratos por el traslado.
● La Hoja de coca procedente de los comisos, debe ser internada mediante el formato de
Acta de Recepción.
DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
La descripción del presente procedimiento es para el caso de compras realizadas en las Sedes
de las Sucursales y Agencias, la cual deberá adecuarse considerando la implementación en los
casos de las Unidades Operativas de Compra y venta.
ETAPAS Y ACTIVIDADES
RECEPCIÓN
1. Revisar la documentación citada en el rubro IV Requisitos según corresponda: verificar en
la Guía de Remisión la cantidad de bultos y kilos; y disponer el lugar a depositarse.
2. Proceder a ingresar los bultos de hoja de coca al almacén, debiendo firmar el que recibe o
encargado del almacén y Jefe de Oficina, en señal de conformidad.
3. Abrir los sacos de hoja de coca y pesarlos en presencia del transportista
4. Formular el Acta de Recepción de Hoja de Coca en función al contrato suscrito con el
Transportista.
5. El Jefe de Almacén deberá firmar la Constancia de Recepción y Hoja de Ruta: previa
verificación.
6. Comunicar la conformidad de recepción a la Oficina de procedencia, mediante Acta de
Recepción de Hoja de Coca mediante el SISGEDO, para efectos del seguimiento
correspondiente.
7. Archivar la documentación.
PESAJE Y CLASIFICACIÓN
8. Determinar el peso bruto de cada bulto de hoja de coca y clasificarlo determinando su calidad
en base al grado de humedad, porcentaje de impureza y peso neto.
9. Determinar la tara pesando los sacos vacíos y amarres, devolviendo estos al productor y/o
transportista autorizado.
10. Determinar el grado de impurezas (pajas, hojas diversas, hojas de coca partidas, palos, etc.).
11. Determinar el peso neto deduciendo del peso bruto, la tara y las impurezas.
12. Registrar en el Cuaderno de Pesaje la información correspondiente, debiendo los
responsables de dichas acciones firmar conjuntamente con el Jefe de Almacén, acto que deberá
ejecutarse previa verificación.
13. Para el caso de hoja de coca decomisada ejecutar las acciones siguientes:
- Formular el respectivo Comprobante de Recepción de Coca Decomisada (original y
dos copias) el mismo que deberá ser firmado por el Jefe y/o Auxiliar de Almacén, según
sea el caso.
- Entregar el original del comprobante al representante de la Policía Nacional y copia a
la Administración de la Sucursal y/o Jefe de Agencia.
- Registrar el ingreso del producto en el Libro Auxiliar de Decomiso, consignando la
información correspondiente.
14. Se procede a registrar en el Libro de Almacén el ingreso de la hoja de coca bajo cualquier
modalidad y al SIE, en base al Acta de Recepción de Hoja de Coca, Guía de Remisión, Contrato
de Transporte y el Acta de Transferencia y Cubicación.
EMPAQUE
15. Disponer que el empaque de la hoja de coca, se realice preferentemente en el día de su
internamiento en almacén. Indicar además la cantidad de hoja de coca de exportación requerida
para la sustitución y mejoramiento de calidad de ser el caso.
16. Disponer que el proceso de venteo de la hoja de coca, se efectúen en el día para preservar
la calidad del producto, considerando las posibles mermas por las veces de venteo efectuadas.
17. Empacar la hoja de coca de consumo interno, en fardos de 11.50 kgrs. y la exportación en
fardos de 92 kilos, según lo establecen las normas técnicas vigentes.
18. Marcar las arrobas empacadas y/o fardos enfardelados empleando un molde de letras y
números de aluminio y tinta líquida apropiada que no dañe al producto, consignando lo
siguiente:
- Para arrobas de 11.50 kgrs.: en una cara del saquillo de tocuyo la denominación
ENACO S.A. y en la otra el número del código de la Unidad Operativa de Compra.
- Para fardos de 92 kilos: en una cara la denominación de la Empresa, Sucursal de
empaque y país. Ejemplo: ENACO S.A.-Lima-Perú y en la otra cara anotar el número
de fardo, kilos brutos y kilos netos.
19. Apilar los fardos en los lugares indicados, sobre parihuelas que tengan como mínimo una
altura de 0.10 cm. y respetando las alturas y pasajes de transito establecidos; así como en
función a la altura de los almacenes.
20. Terminando el empaque de la hoja de coca, según sea el caso (consumo interno o
exportación). El Acta debe ser firmada por el Jefe de Almacén y los encargados del empaque
21. Con el Acta de Empaque proceder a registrar la salida del producto en el Libro Auxiliar
"Hoja de Coca a Granel" o "Libro de Decomiso", según corresponda, indicando el destino
(consumo interno o exportación), Número de Acta de Empaque, número de bultos y kilos netos.
22. Registrar el ingreso del producto en el Libro de Registro de Almacén (consumo interno)
Libro de Exportación según corresponda indicando: fecha, procedencia, número de Acta,
número de fardos y kilos netos.
23. Si luego de culminar todo el proceso de empaque, existieran demasías de hoja de coca, se
procederá a la elaboración del acta correspondiente para su ingreso en el libro de Almacén en
forma inmediata.
ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS DEL PROCEDIMIENTO
Recepción
Enviar la sección operaciones la documentación siguiente :
● contrato de transportista
● memorándum de remisión y hoja de ruta
Empaque
● Remitir el parte diario a la sección comercial y al administrador de la sucursal
EMPRESA GUBERNAMENTAL
Programa del Vaso de Leche
Leche en el Perú (VdL) es un programa social creado para proveer apoyo en la alimentación a
través de la entrega de una ración diaria de alimentos a una población considerada vulnerable,
con el propósito de ayudarla a superar la inseguridad alimentaria en la que se encuentra (La
planificación adecuada del proceso de compras & Gissele Gajate y Marisol Inurritegui , 2003).
¿CÓMO DEBEN COMPRAR LAS MUNICIPALIDADES?
El procedimiento para la compra de insumos para el abastecimiento del Programa del Vaso de
Leche, en adelante PVL, tiene tres (3) etapas a seguir
Programación y actos preparatorios
Es una fase previa a la convocatoria del proceso de selección, en la cual los beneficiarios del
PVL señalan sus necesidades tales como el número de beneficiarios, tipo de ración, número de
raciones y se determinan los insumos que deben adquirirse en coordinación con el Comité de
Administración de la Entidad.
Ministerio de salud
Funcionarios municipal
Madres representantes
Alcalde (Liewald, 2005)
Conformación.
- Este Comité se encuentra conformado por el Alcalde.
- Un funcionario municipal (que no podrá ser ningún Regidor en la medida que la función de
éstos es la fiscalización de los actos de los funcionarios municipales).
- Un representante del Ministerio de Salud (por lo general un nutricionista o experto en
nutrición).
- Tres representantes de la Organización del Programa del Vaso de Leche (elegidas
democráticamente por sus Bases, según los Estatutos de su organización).
- Un representante de la Asociación de Productores Agropecuarios de la región o zona,
acreditado por el Ministerio de Agricultura.
¿CÓMO SE PROGRAMAN LAS COMPRAS PARA EL PVL?
La fase de Programación y Actos preparatorios se subdivide a su vez en cuatro
(4) pasos a saber:
a) Elaboración y aprobación del Plan Anual de Adquisiciones y Contrataciones del Estado.
b) Estudio de mercado y determinación del valor referencial de los productos.
c) Nombramiento del Comité Especial.
d) Elaboración de las Bases
a) Elaboración y aprobación del Plan Anual de Adquisiciones y Contrataciones de la
Entidad (PAAC).
¿Qué es el PAAC?
El PAAC es un documento que permite prever con la anticipación debida cuáles son los bienes,
servicios y obras necesarios para satisfacer las metas de la Entidad, vale decir, lo necesario para
cumplir las funciones encomendadas.
¿Cuál es su finalidad?
La finalidad del PAAC es la de programar y consolidar todo lo que se va a necesitar para el
ejercicio, así como difundir entre los proveedores, dicha información para que éstos puedan
satisfacer las necesidades de la Entidad ofreciendo sus productos. En el caso del Programa del
Vaso de Leche las Municipalidades deben incluir en su PAAC el tipo de proceso de selección
por el cual adquirirán los insumos necesarios para el Programa del Vaso de Leche, ya sea
licitación pública o una adjudicación directa pública o selectiva, señalando el valor estimado
de los bienes a ser adquiridos, la procedencia y disponibilidad de los recursos y las
características generales los insumos y productos.
b) Breve estudio de mercado y determinación del valor referencial de los productos.
¿Cómo se determina el valor referencial de un producto?
El Comité de Administración o el área de Logística de la Municipalidad deben hacer solicitar
varias cotizaciones a diversos proveedores para verificar las posibilidades que ofrece el
mercado respecto del producto o productos requeridos, es decir, si hay varios proveedores que
vendan dicho bien y cual es el costo promedio. Así, se puede definir con precisión la
descripción, cantidad, características y las especificaciones técnicas de dichos bienes, así como
el valor referencial de éstos, el cuál debe considerar todos los costos y tributos en los que pueda
incurrir el proveedor.
¿CUÁLES SON LOS CRITERIOS PARA SELECCIONAR LOS INSUMOS?
CRITERIOS DE SELECCIÓN DE INSUMOS PVL
Sin procesar 100% producto
de origen nacional
Procesados Mínimo 90%
origen nacional
Alimentos de mayor valor
nutricional Directiva INS
(pág. 12)
c) Nombramiento del Comité Especial.
Una vez determinado el número de beneficiarios, escogidos los productos y determinado el
valor referencial de los mismos, así como las cantidades que se van a comprar y la combinación
que conformará la ración diaria, la Municipalidad debe nombrar al Comité Especial que
conducirá el proceso de selección.
¿QUÉ ES EL COMITÉ ESPECIAL?
El Comité Especial es el órgano encargado de conducir el proceso de selección para la
adquisición de los insumos para el PVL. Es nombrado por el Alcalde o por el funcionario en
quién éste haya delegado dicha facultad mediante Resolución.
¿QUE FUNCION CUMPLE?
La función del citado Comité es la de organizar y ejecutar el proceso de selección desde la
preparación de las Bases, absolución de las consultas, evaluación de las observaciones,
recepción de las ofertas, calificación de postores, evaluación de propuestas, y otorgamiento de
la buena pro.
d) Elaboración de las Bases
¿QUIÉN ELABORA LAS BASES?
El Comité Especial elabora las Bases para la adquisición de los insumos del PVL teniendo en
consideración:
- La información sobre la cantidad de los insumos.
- Las características y especificaciones técnicas de éstos, así como los requerimientos técnicos
mínimos establecidos por los usuarios.
- El valor referencial de los productos.
- Los recursos asignados y el tipo de proceso de selección.
- Establece los factores de evaluación de las propuestas técnicas y económicas, así como la
metodología aplicable para la calificación.
- Las condiciones mínimas previstas en el artículo 25° de la Ley.
Proceso de selección.
Todo proceso de selección está compuesto por siete (7) etapas a saber:
- Convocatoria.
- Registro de participantes
- Presentación y absolución de consultas y aclaraciones a las Bases.
- Formulación de observaciones e integración de Bases
- Presentación y entrega de propuestas.
- Evaluación de propuestas.
- Otorgamiento de la buena pro.
Ejecución contractual.
En esta etapa, una vez consentida la buena pro las partes (la Municipalidad y el proveedor)
suscribirán el contrato correspondiente, el mismo que no puede tener variación alguna en sus
términos, es decir, que no puede modificarse.
RECURSOS IMPUGNATORIOS
De conformidad con lo prescrito en el artículo 54° de la Ley las discrepancias relacionadas
con actos administrativos producidos desde la convocatoria del proceso hasta la suscripción
del contrato, inclusive, se resuelven mediante la interposición de los recursos de apelación y
revisión.
Recurso de Apelación. La apelación se presenta ante el Comité Especial de la Entidad quién
la eleva al alcalde para que éste se pronuncie respecto de los puntos objeto de la controversia
o conflicto generado.
¿QUÉ SE PUEDE IMPUGNAR?
Los actos dictados dentro del desarrollo del proceso de selección, hasta la firma del contrato,
por ejemplo: la presentación de propuestas, una descalificación, el otorgamiento de la buena
pro, etc.
Recurso de Revisión.
El recurso de Revisión se presenta ante el Tribunal del Adquisiciones y Contrataciones del
Estado, para que éste en su calidad de última instancia administrativa se pronuncie respecto de
los puntos objeto de la controversia o conflicto generado.
RECOMENDACIONES
-Se recomienda promover la transparencia y la participación de los beneficiarios del Programa
del Vaso de Leche (PVL) en todas las etapas del proceso de compras. Esto puede lograrse
mediante la inclusión de representantes de la comunidad, como madres beneficiarias, en el
Comité de Administración de la Entidad y en el proceso de selección de proveedores.
-Se sugiere realizar una evaluación exhaustiva de los proveedores potenciales, no solo en
términos de costos, sino también considerando la calidad de los productos, la capacidad de
suministro y el cumplimiento de requisitos nutricionales. Esto aseguraría la adquisición de
insumos de alta calidad para el programa.
-Como recomendación la empresa Enaco S.A en su compromiso social ayuda a abrir nuevas
alternativas laborales en el mercado de hoja de coca ya que los comerciantes que aspiran a ser
cultivadores de hoja de coca para fines tradicionales e industriales requieren licencias y
permisos para poder ser parte de su lista de proveedores de la empresa Enaco S.A
CONCLUSIÓN
- Como primera conclusión respecto a la empresa Enaco S.A nos lleva a la de las
dificultades que enfrentan los productores de hoja de coca, sino también en los
comerciantes minoristas que se aprovisionan con el producto de ENACO. Ciertamente,
las restricciones establecidas para evitar que la hoja de coca se dirija hacia el mercado
informal/ilegal han terminado por asfixiar el sector de la producción legal ya que cada
vez hay menor cantidad de hoja de coca que ENACO logra comprar y la disminución
en el número de comerciantes activos autorizados.
- La planificación adecuada del proceso de compras, incluyendo la elaboración del Plan
Anual de Adquisiciones y Contrataciones de la Entidad (PAAC), es fundamental para
asegurar la disponibilidad oportuna de los insumos necesarios para el Programa del
Vaso de Leche. Esto garantiza una ejecución eficiente y efectiva del programa.
- La conformación del Comité Especial y la elaboración de las Bases para el proceso de
selección son pasos críticos para asegurar la transparencia y la legalidad en el proceso
de compras. Estos aspectos son esenciales para promover la confianza de la comunidad
y prevenir posibles controversias o conflictos durante la ejecución del programa.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
- https://repositorio.pucp.edu.pe/index/bitstream/handle/123456789/183807/Cuaderno
Trabajo%2062%20final.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- ANÁLISIS DE COMPRA-VENTA DE HOJA DE COCA EN EL PERÚ
- file:///C:/Users/User/Downloads/AN%C3%81LISIS%20DE%20COMPRA-
VENTA%20DE%20HOJA%20DE%20COCA%20EN%20EL%20PER%C3%9A.pdf%2
0(1).pdf
- chrome-
extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://transparencia.enaco.com.pe/w
p-content/uploads/2023/07/Memoria-Anual-2022.pdf
- (La planificación adecuada del proceso de compras & Gissele Gajate y Marisol
Inurritegui , 2003)
- (Liewald, CONSUCODE, 2005)

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  • 1. UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN TEMA: GESTIÓN DE COMPRAS ASIGNATURA: GESTIÓN DE CADENA DE ABASTECIMIENTO DOCENTE: Mg. TUCO LAGOS MARIA DEL CARMEN INTEGRANTES: ● Bustamante Heredia Luis Ángel ● Loaiza Romero Claudio Cristhiam ● Cohaila Caparo Madelin Darline ● Ccahua Quispe Mayra Victoria ● Castro Chehade Brenda Luzmila ● Vivanco Ibarra Marcolino CUSCO-PERÚ 2024
  • 2. ÍNDICE Tabla de contenido ÍNDICE ................................................................................................................................. 2 INTRODUCCIÓN.................................................................................................................. 3 EMPRESA ENACO S.A........................................................................................................ 4 EMPRESA GUBERNAMENTAL.......................................................................................... 16 RECOMENDACIONES....................................................................................................... 22 CONCLUSIÓN.................................................................................................................... 23 INDICE DE ILUSTRACIONES Ilustración 1: Organigrama de la empresa ENACO S.A................................................................ 6 Ilustración 2: Tendencia de compra de hoja de coca de la ENACO S.A. ......................................... 7 Ilustración 3: Aporte Porcentual en la Compra de Hoja de Coca.................................................... 8 INDICE DE TABLAS Tabla 1: cuadro de sedes principales de la empresa ENACO S.A................................................... 4 Tabla 2: Compra ejecutada y programad de hoja de coca de la empresa ENACO S.A. ..................... 7
  • 3. INTRODUCCIÓN En el dinámico mundo empresarial actual, la eficiencia en la gestión de compras es fundamental para el éxito de cualquier organización. La capacidad de adquirir los productos y servicios necesarios de manera oportuna, al mejor precio y con la calidad requerida, es esencial para mantener la competitividad y el crecimiento sostenible. Un sistema de compras bien diseñado no solo agiliza el proceso de adquisición, sino que también reduce costos, minimiza errores y mejora la visibilidad de la cadena de suministro. Con la evolución de la tecnología, los sistemas de compras han pasado de ser meras herramientas de transacción a potentes plataformas de gestión empresarial. A lo largo de este documento, exploraremos los beneficios tangibles que puede aportar un sistema de compras moderno, así como los desafíos comunes que pueden surgir durante su implementación. Además, analizaremos casos de estudio de empresas que han logrado resultados significativos al adoptar tecnologías de compras avanzadas. En resumen, un sistema de compras efectivo no solo es una herramienta empresarial, sino un activo estratégico que puede impulsar el crecimiento y el éxito a largo plazo de cualquier organización en el mercado actual.
  • 4. EMPRESA ENACO S.A Reseña histórica En 1949, en cumplimiento de convenios internacionales que restringen el consumo de drogas y narcóticos, se creó el Estanco de la Coca, entidad que quedó encargada del control del sembrío, cultivo y cosecha de la coca en el territorio peruano, así como de su distribución, consumo y exportación. La Ley encomendó la administración del Estanco de la Coca al Departamento de Recaudación de la entonces Caja de Depósitos y Consignaciones. Posteriormente, mediante el derogado Decreto Ley 175253 de 1969, se estableció la estructura del Ministerio de Industria y Comercio y se dispuso como un organismo público descentralizado de dicho sector a la Empresa de la Coca y Derivados, la cual estuvo encargada de ejercer en nombre del Estado, el monopolio de la compra y comercialización de toda la producción nacional de hoja de coca. Sedes principales Tabla 1: cuadro de sedes principales de la empresa ENACO S.A. SEDE UBICACIÓN Sede Administrativa Calle Tenerías N° 103, Urb. Santutis, distrito de San Sebastián - Cusco. Sede Comercio Tradicional Calle Tenerías N° 103, Urb. Santutis, distrito de San Sebastián - Cusco
  • 5. Sede Industrial Av. Universitaria N° 602, Urb. Pando, San Miguel - Lima Sucursal Quillabamba Av. Túpac Amaru s/n Pavayoc, La Convención - Cusco Sucursal Huancayo Santiago Norero N° 430, El Tambo - Huancayo. Sucursal Juliaca Jirón Hipólito Unánue N° 154, La Rinconada - Juliaca Agencia Cusco Calle Tenerías N° 103, Urb. Santutis, San Sebastián - Cusco Agencia Quebrada Jirón Combapata s/n, Yanatile - Calca Agrncia Ayacucho Jirón Salazar Bondy N° 202, Urb. Magisterial - Ayacucho Agencia Trujillo Los Berilios N° 502 Santa Inés - Trujillo Fuente: Elaboración Propia, 2024. Misión Somos la empresa del Estado Peruano que dentro de la Estrategia Nacional de Lucha contra las Drogas se encarga del acopio, industrialización y comercialización de la hoja de coca a nivel nacional e internacional, con responsabilidad social bajo el marco de las normas legales vigentes, para satisfacer las necesidades de sus clientes.
  • 6. Visión Ser una empresa reconocida en el mercado nacional e internacional de la comercialización e industrialización de la hoja de coca, por la calidad e innovación permanente de sus productos, su personal altamente motivado y competente, procesos óptimos y normalizados, que cumple su rol social con proveedores y clientes satisfechos. Organigrama Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A. Gestión de compra de Hoja de Coca ENACO compra la hoja de coca a los productores registrados en el Padrón de Productores. La hoja de coca se clasifica en 03 tipos: Hoja Primera, hoja Inca o segunda y Hoja Industrial o tercera. La hoja de coca Primera e Inca se utilizan para venta en el mercado Ilustración 1: Organigrama de la empresa ENACO S.A.
  • 7. tradicional, mientras que la hoja de coca industrial se utiliza para procesar los derivados de la hoja de coca. La compra de hoja de coca para el año 2022 fue de 1034 toneladas, menor en 21% a la compra del año 2021, principalmente porque a partir de mediados de año, se comenzó a revisar la clasificación de la hoja de coca, evidenciándose la necesidad de comprar menos hoja de coca industrial y reducir los niveles de inventario de hoja de coca. - Compra Ejecutada y Programada de Hoja de coca del 2016 al 2022 Tabla 2: Compra ejecutada y programad de hoja de coca de la empresa ENACO S.A. Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A. - Tendencia de compra de hoja de coca del 2016 al 2022 Ilustración 2: Tendencia de compra de hoja de coca de la ENACO S.A.
  • 8. Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A. - Aporte Porcentual en la Compra de Hoja de Coca Fuente: Pagina Web de la Empresa ENACO S.A. PROCEDIMIENTO N° 001-2015 ACTUALIZACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN DEL CULTIVO DE HOJA DE COCA PARA NEGOCIAR PRECIOS DE COMPRA Descripción del procedimiento: El cumplimiento del presente procedimiento alcanza a la Gerencia de Comercio Nacional, Sucursales, Agencias y Unidades Operativas de la Empresa Nacional de la Coca S.A. ETAPAS Y ACTIVIDADES Ilustración 3: Aporte Porcentual en la Compra de Hoja de Coca
  • 9. 1.- FORMULACIÓN DE METODOLOGÍA DE TRABAJO Y ENCUESTAS Supervisión de Comercio Nacional: - 1. Elaborar la metodología de trabajo y formatos de encuestas para recabar información de campo relacionada a precios y estados de los cultivos de productos alternos así como su demanda en el mercado. - 2. Remitir la metodología de trabajo y las encuestas a las sucursales y agencias que cuentan con zonas productoras de hoja de coca en su ambito de accion - 3. Mantener actualizada la información referente a la variación del pago de jornales y fletes de transporte en los diferentes valles cocaleros. - 4. En coordinación con Gerencia de Comercio Nacional, designar al personal que supervisará la aplicación de las encuestas en las Sucursales y Agencias de compras. 2.- APLICACIÓN DE ENCUESTAS Sucursales y Agencias: 5. Aplicar encuestas a los productores de la hoja de coca comprendidos en su ámbito jurisdiccional, supervisado por el personal designado por la sucursal y/o agencia. 6. Formular informe conteniendo el análisis preliminar de las encuestas efectuadas. 7. Remitir la documentación procesada a Supervisión de Comercio Nacional. 3.- ANÁLISIS DE ENCUESTAS Y ACTUALIZACIÓN DE COSTOS DE PRODUCCIÓN
  • 10. Supervisión de Comercio Nacional: 8. Analizar los resultados de las encuestas remitidas por las Sucursales y Agencias, para determinar los costos de producción de la hoja de coca diferenciando por zonas productoras. 9. Actualizar trimestralmente los costos de producción en base a las encuestas e informes y luego archivar en un file copias de los mismos. 10. Elevar el informe técnico global sobre los costos de producción a la Gerencia de Comercio Internacional. 4.- APROBACIÓN DEL INFORME SOBRE COSTOS DE PRODUCCIÓN Gerencia de Comercio Nacional: 11. Evaluar el informe técnico recepcionado de Supervisión de Comercio Nacional y otorgarle la conformidad para su implementación 12. Disponer se utilice el informe sobre los costos de producción como base para determinar la estructura de los precios de compra de hoja de coca a nivel nacional. PROCEDIMIENTO N° 006-2015 INTERNAMIENTO DE HOJA DE COCA AL ALMACÉN Establecer el proceso de internamiento de hoja de coca a través de las etapas de recepción, clasificación, pesaje y almacenamiento.
  • 11. REQUISITOS Para internar la hoja de coca en los Almacenes de ENACO S.A., según los casos que corresponda, se requiere disponer de la siguiente documentación: ● Memorando y/o Informe de envió del lugar de origen, según sea el caso, dirigido al Administrador de la Sucursal, Jefe de Agencia y /o Jefe de Unidad. ● Guía de Remisión. ● Acta de Transferencia, Cubicación y Recepción de Hoja de Coca. ● Contrato original suscrito con el transportista que traslada la hoja de coca y/o excepcionalmente comprobantes de pago debidamente acreditados. ● Hoja de Ruta cuando se suscriban los contratos por el traslado. ● La Hoja de coca procedente de los comisos, debe ser internada mediante el formato de Acta de Recepción. DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO La descripción del presente procedimiento es para el caso de compras realizadas en las Sedes de las Sucursales y Agencias, la cual deberá adecuarse considerando la implementación en los casos de las Unidades Operativas de Compra y venta. ETAPAS Y ACTIVIDADES
  • 12. RECEPCIÓN 1. Revisar la documentación citada en el rubro IV Requisitos según corresponda: verificar en la Guía de Remisión la cantidad de bultos y kilos; y disponer el lugar a depositarse. 2. Proceder a ingresar los bultos de hoja de coca al almacén, debiendo firmar el que recibe o encargado del almacén y Jefe de Oficina, en señal de conformidad. 3. Abrir los sacos de hoja de coca y pesarlos en presencia del transportista 4. Formular el Acta de Recepción de Hoja de Coca en función al contrato suscrito con el Transportista. 5. El Jefe de Almacén deberá firmar la Constancia de Recepción y Hoja de Ruta: previa verificación. 6. Comunicar la conformidad de recepción a la Oficina de procedencia, mediante Acta de Recepción de Hoja de Coca mediante el SISGEDO, para efectos del seguimiento correspondiente. 7. Archivar la documentación. PESAJE Y CLASIFICACIÓN 8. Determinar el peso bruto de cada bulto de hoja de coca y clasificarlo determinando su calidad en base al grado de humedad, porcentaje de impureza y peso neto. 9. Determinar la tara pesando los sacos vacíos y amarres, devolviendo estos al productor y/o transportista autorizado. 10. Determinar el grado de impurezas (pajas, hojas diversas, hojas de coca partidas, palos, etc.). 11. Determinar el peso neto deduciendo del peso bruto, la tara y las impurezas.
  • 13. 12. Registrar en el Cuaderno de Pesaje la información correspondiente, debiendo los responsables de dichas acciones firmar conjuntamente con el Jefe de Almacén, acto que deberá ejecutarse previa verificación. 13. Para el caso de hoja de coca decomisada ejecutar las acciones siguientes: - Formular el respectivo Comprobante de Recepción de Coca Decomisada (original y dos copias) el mismo que deberá ser firmado por el Jefe y/o Auxiliar de Almacén, según sea el caso. - Entregar el original del comprobante al representante de la Policía Nacional y copia a la Administración de la Sucursal y/o Jefe de Agencia. - Registrar el ingreso del producto en el Libro Auxiliar de Decomiso, consignando la información correspondiente. 14. Se procede a registrar en el Libro de Almacén el ingreso de la hoja de coca bajo cualquier modalidad y al SIE, en base al Acta de Recepción de Hoja de Coca, Guía de Remisión, Contrato de Transporte y el Acta de Transferencia y Cubicación. EMPAQUE 15. Disponer que el empaque de la hoja de coca, se realice preferentemente en el día de su internamiento en almacén. Indicar además la cantidad de hoja de coca de exportación requerida para la sustitución y mejoramiento de calidad de ser el caso.
  • 14. 16. Disponer que el proceso de venteo de la hoja de coca, se efectúen en el día para preservar la calidad del producto, considerando las posibles mermas por las veces de venteo efectuadas. 17. Empacar la hoja de coca de consumo interno, en fardos de 11.50 kgrs. y la exportación en fardos de 92 kilos, según lo establecen las normas técnicas vigentes. 18. Marcar las arrobas empacadas y/o fardos enfardelados empleando un molde de letras y números de aluminio y tinta líquida apropiada que no dañe al producto, consignando lo siguiente: - Para arrobas de 11.50 kgrs.: en una cara del saquillo de tocuyo la denominación ENACO S.A. y en la otra el número del código de la Unidad Operativa de Compra. - Para fardos de 92 kilos: en una cara la denominación de la Empresa, Sucursal de empaque y país. Ejemplo: ENACO S.A.-Lima-Perú y en la otra cara anotar el número de fardo, kilos brutos y kilos netos. 19. Apilar los fardos en los lugares indicados, sobre parihuelas que tengan como mínimo una altura de 0.10 cm. y respetando las alturas y pasajes de transito establecidos; así como en función a la altura de los almacenes. 20. Terminando el empaque de la hoja de coca, según sea el caso (consumo interno o exportación). El Acta debe ser firmada por el Jefe de Almacén y los encargados del empaque
  • 15. 21. Con el Acta de Empaque proceder a registrar la salida del producto en el Libro Auxiliar "Hoja de Coca a Granel" o "Libro de Decomiso", según corresponda, indicando el destino (consumo interno o exportación), Número de Acta de Empaque, número de bultos y kilos netos. 22. Registrar el ingreso del producto en el Libro de Registro de Almacén (consumo interno) Libro de Exportación según corresponda indicando: fecha, procedencia, número de Acta, número de fardos y kilos netos. 23. Si luego de culminar todo el proceso de empaque, existieran demasías de hoja de coca, se procederá a la elaboración del acta correspondiente para su ingreso en el libro de Almacén en forma inmediata. ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS DEL PROCEDIMIENTO Recepción Enviar la sección operaciones la documentación siguiente : ● contrato de transportista ● memorándum de remisión y hoja de ruta Empaque ● Remitir el parte diario a la sección comercial y al administrador de la sucursal
  • 16. EMPRESA GUBERNAMENTAL Programa del Vaso de Leche Leche en el Perú (VdL) es un programa social creado para proveer apoyo en la alimentación a través de la entrega de una ración diaria de alimentos a una población considerada vulnerable, con el propósito de ayudarla a superar la inseguridad alimentaria en la que se encuentra (La planificación adecuada del proceso de compras & Gissele Gajate y Marisol Inurritegui , 2003). ¿CÓMO DEBEN COMPRAR LAS MUNICIPALIDADES? El procedimiento para la compra de insumos para el abastecimiento del Programa del Vaso de Leche, en adelante PVL, tiene tres (3) etapas a seguir Programación y actos preparatorios Es una fase previa a la convocatoria del proceso de selección, en la cual los beneficiarios del PVL señalan sus necesidades tales como el número de beneficiarios, tipo de ración, número de raciones y se determinan los insumos que deben adquirirse en coordinación con el Comité de Administración de la Entidad. Ministerio de salud
  • 17. Funcionarios municipal Madres representantes Alcalde (Liewald, 2005) Conformación. - Este Comité se encuentra conformado por el Alcalde. - Un funcionario municipal (que no podrá ser ningún Regidor en la medida que la función de éstos es la fiscalización de los actos de los funcionarios municipales). - Un representante del Ministerio de Salud (por lo general un nutricionista o experto en nutrición). - Tres representantes de la Organización del Programa del Vaso de Leche (elegidas democráticamente por sus Bases, según los Estatutos de su organización). - Un representante de la Asociación de Productores Agropecuarios de la región o zona, acreditado por el Ministerio de Agricultura. ¿CÓMO SE PROGRAMAN LAS COMPRAS PARA EL PVL? La fase de Programación y Actos preparatorios se subdivide a su vez en cuatro (4) pasos a saber: a) Elaboración y aprobación del Plan Anual de Adquisiciones y Contrataciones del Estado. b) Estudio de mercado y determinación del valor referencial de los productos. c) Nombramiento del Comité Especial. d) Elaboración de las Bases
  • 18. a) Elaboración y aprobación del Plan Anual de Adquisiciones y Contrataciones de la Entidad (PAAC). ¿Qué es el PAAC? El PAAC es un documento que permite prever con la anticipación debida cuáles son los bienes, servicios y obras necesarios para satisfacer las metas de la Entidad, vale decir, lo necesario para cumplir las funciones encomendadas. ¿Cuál es su finalidad? La finalidad del PAAC es la de programar y consolidar todo lo que se va a necesitar para el ejercicio, así como difundir entre los proveedores, dicha información para que éstos puedan satisfacer las necesidades de la Entidad ofreciendo sus productos. En el caso del Programa del Vaso de Leche las Municipalidades deben incluir en su PAAC el tipo de proceso de selección por el cual adquirirán los insumos necesarios para el Programa del Vaso de Leche, ya sea licitación pública o una adjudicación directa pública o selectiva, señalando el valor estimado de los bienes a ser adquiridos, la procedencia y disponibilidad de los recursos y las características generales los insumos y productos. b) Breve estudio de mercado y determinación del valor referencial de los productos. ¿Cómo se determina el valor referencial de un producto?
  • 19. El Comité de Administración o el área de Logística de la Municipalidad deben hacer solicitar varias cotizaciones a diversos proveedores para verificar las posibilidades que ofrece el mercado respecto del producto o productos requeridos, es decir, si hay varios proveedores que vendan dicho bien y cual es el costo promedio. Así, se puede definir con precisión la descripción, cantidad, características y las especificaciones técnicas de dichos bienes, así como el valor referencial de éstos, el cuál debe considerar todos los costos y tributos en los que pueda incurrir el proveedor. ¿CUÁLES SON LOS CRITERIOS PARA SELECCIONAR LOS INSUMOS? CRITERIOS DE SELECCIÓN DE INSUMOS PVL Sin procesar 100% producto de origen nacional Procesados Mínimo 90% origen nacional Alimentos de mayor valor nutricional Directiva INS (pág. 12)
  • 20. c) Nombramiento del Comité Especial. Una vez determinado el número de beneficiarios, escogidos los productos y determinado el valor referencial de los mismos, así como las cantidades que se van a comprar y la combinación que conformará la ración diaria, la Municipalidad debe nombrar al Comité Especial que conducirá el proceso de selección. ¿QUÉ ES EL COMITÉ ESPECIAL? El Comité Especial es el órgano encargado de conducir el proceso de selección para la adquisición de los insumos para el PVL. Es nombrado por el Alcalde o por el funcionario en quién éste haya delegado dicha facultad mediante Resolución. ¿QUE FUNCION CUMPLE? La función del citado Comité es la de organizar y ejecutar el proceso de selección desde la preparación de las Bases, absolución de las consultas, evaluación de las observaciones, recepción de las ofertas, calificación de postores, evaluación de propuestas, y otorgamiento de la buena pro. d) Elaboración de las Bases ¿QUIÉN ELABORA LAS BASES? El Comité Especial elabora las Bases para la adquisición de los insumos del PVL teniendo en consideración: - La información sobre la cantidad de los insumos. - Las características y especificaciones técnicas de éstos, así como los requerimientos técnicos mínimos establecidos por los usuarios. - El valor referencial de los productos. - Los recursos asignados y el tipo de proceso de selección. - Establece los factores de evaluación de las propuestas técnicas y económicas, así como la metodología aplicable para la calificación.
  • 21. - Las condiciones mínimas previstas en el artículo 25° de la Ley. Proceso de selección. Todo proceso de selección está compuesto por siete (7) etapas a saber: - Convocatoria. - Registro de participantes - Presentación y absolución de consultas y aclaraciones a las Bases. - Formulación de observaciones e integración de Bases - Presentación y entrega de propuestas. - Evaluación de propuestas. - Otorgamiento de la buena pro. Ejecución contractual. En esta etapa, una vez consentida la buena pro las partes (la Municipalidad y el proveedor) suscribirán el contrato correspondiente, el mismo que no puede tener variación alguna en sus términos, es decir, que no puede modificarse. RECURSOS IMPUGNATORIOS De conformidad con lo prescrito en el artículo 54° de la Ley las discrepancias relacionadas con actos administrativos producidos desde la convocatoria del proceso hasta la suscripción del contrato, inclusive, se resuelven mediante la interposición de los recursos de apelación y revisión. Recurso de Apelación. La apelación se presenta ante el Comité Especial de la Entidad quién la eleva al alcalde para que éste se pronuncie respecto de los puntos objeto de la controversia o conflicto generado. ¿QUÉ SE PUEDE IMPUGNAR?
  • 22. Los actos dictados dentro del desarrollo del proceso de selección, hasta la firma del contrato, por ejemplo: la presentación de propuestas, una descalificación, el otorgamiento de la buena pro, etc. Recurso de Revisión. El recurso de Revisión se presenta ante el Tribunal del Adquisiciones y Contrataciones del Estado, para que éste en su calidad de última instancia administrativa se pronuncie respecto de los puntos objeto de la controversia o conflicto generado. RECOMENDACIONES -Se recomienda promover la transparencia y la participación de los beneficiarios del Programa del Vaso de Leche (PVL) en todas las etapas del proceso de compras. Esto puede lograrse mediante la inclusión de representantes de la comunidad, como madres beneficiarias, en el Comité de Administración de la Entidad y en el proceso de selección de proveedores. -Se sugiere realizar una evaluación exhaustiva de los proveedores potenciales, no solo en términos de costos, sino también considerando la calidad de los productos, la capacidad de suministro y el cumplimiento de requisitos nutricionales. Esto aseguraría la adquisición de insumos de alta calidad para el programa. -Como recomendación la empresa Enaco S.A en su compromiso social ayuda a abrir nuevas alternativas laborales en el mercado de hoja de coca ya que los comerciantes que aspiran a ser cultivadores de hoja de coca para fines tradicionales e industriales requieren licencias y permisos para poder ser parte de su lista de proveedores de la empresa Enaco S.A
  • 23. CONCLUSIÓN - Como primera conclusión respecto a la empresa Enaco S.A nos lleva a la de las dificultades que enfrentan los productores de hoja de coca, sino también en los comerciantes minoristas que se aprovisionan con el producto de ENACO. Ciertamente, las restricciones establecidas para evitar que la hoja de coca se dirija hacia el mercado informal/ilegal han terminado por asfixiar el sector de la producción legal ya que cada vez hay menor cantidad de hoja de coca que ENACO logra comprar y la disminución en el número de comerciantes activos autorizados. - La planificación adecuada del proceso de compras, incluyendo la elaboración del Plan Anual de Adquisiciones y Contrataciones de la Entidad (PAAC), es fundamental para asegurar la disponibilidad oportuna de los insumos necesarios para el Programa del Vaso de Leche. Esto garantiza una ejecución eficiente y efectiva del programa. - La conformación del Comité Especial y la elaboración de las Bases para el proceso de selección son pasos críticos para asegurar la transparencia y la legalidad en el proceso de compras. Estos aspectos son esenciales para promover la confianza de la comunidad y prevenir posibles controversias o conflictos durante la ejecución del programa.
  • 24. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS - https://repositorio.pucp.edu.pe/index/bitstream/handle/123456789/183807/Cuaderno Trabajo%2062%20final.pdf?sequence=1&isAllowed=y - ANÁLISIS DE COMPRA-VENTA DE HOJA DE COCA EN EL PERÚ - file:///C:/Users/User/Downloads/AN%C3%81LISIS%20DE%20COMPRA- VENTA%20DE%20HOJA%20DE%20COCA%20EN%20EL%20PER%C3%9A.pdf%2 0(1).pdf - chrome- extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://transparencia.enaco.com.pe/w p-content/uploads/2023/07/Memoria-Anual-2022.pdf - (La planificación adecuada del proceso de compras & Gissele Gajate y Marisol Inurritegui , 2003) - (Liewald, CONSUCODE, 2005)