La centrifuga es un equipo que separa componentes de una solución homogénea basado en la fuerza centrífuga generada al rotar a alta velocidad. Existen diferentes tipos de centrifugas clasificadas por su velocidad máxima y usos, como las de baja velocidad para partículas grandes, las de alta velocidad para fracciones celulares, y las ultracentrifugas para proteínas pequeñas. Se requiere realizar mantenimiento preventivo y rutinario para garantizar un funcionamiento seguro.