Clase de Comportamiento del Consumidor del 17.11.20 correspondiente a la licenciatura en Gastronomía IV

1. TEORÍA DE LA
CONDUCTA DEL
CONSUMIDOR
COMPORTAMIENTO DEL
CONSUMIDOR

2. El marketing cobra especial protagonismo al momento de emplear herramientas como una
correcta estrategia de diferenciación respecto a la competencia
Conocer al cliente y sus necesidades potenciales es lo que permite desarrollar
herramientas que motiven a los cosumidores a optar por nuestros productos
Las investigaciones de mercado por ejemplo reportan múltiples beneficios, como conocer
los gustos, las necesidades y el comportamiento de los consumidores como:
Ø Procesos de decisión
Ø Marcas de referencia
Ø Productos que utilizan recurrentemente
Ø Características en los productos más valoradas
MOTIVACIÓN DE COMPRA

3. FACTORES QUE INFLUYEN
EN EL CONSUMIDOR
SOCIALES
Entorno de trabajo, los círculos relacionales o la
sociedad así como las recomendaciones
PERSONALES
La edad, la profesión, la situación económica, la
experiencia y conocimiento previo
PSICOLÓGICOS
Percepción que tienen sobre las marcas, la
motivación, el aprendizaje, las creencias y las
actitudes, aspectos de la personalidad

4. MOTIVOS DE
COMPRA
PRECIO
Los clients potenciales tomarán
en cuenta los ajustes entre el
precio y la calidad
01
ATENCIÓN DEL PERSONAL
Los empleados deben atender
correctamente, con amabilidad y hacer
que el cliente se sienta importante
02
FACILIDAD DE COMPRA
Gestión de pedidos fácil de
usar, una empresa con
accesible estacionamiento y
una forma de contacto rápida
03
https://www.youtube.com/watch?v=g_HpWmKqfWU

5. FORMAS DE
MOTIVACIÓN
Un cliente motivado
compra más
01

6. ● Las compras están estimuladas
por una necesidad
● Se debe conocer el porqué el
cliente realiza compras, qué
problemas tiene y que cámbios
estaría dispuesto a aceptar
● Investigación exploratoria
● Crear una comunicación atractiva
al cliente (campañas publicitarias)
ANALIZAR LO QUE
QUIERE EL CLIENTE

7. OFRECER SATISFACCIÓN
Las promesas relacionadas con lo
que brindan los productos o
servicios deberán coincidir con los
puntos de satisfacción
Qué características de lo que se ofrece
son las más valoradas o qué consideran los
consumidores como un “producto ideal”.

8. HONESTIDAD E INTEGRIDAD
Apoyar con contenido
relevante todos los
productos frente a los
ojos del cliente, pero
siempre con la
verdad
Un usuario que
experimentó que le
entregaron menos de lo
que le ofrecían, o algo
diferente, difícilmente
siente el impulso de volver
a adquirir el producto, por
lo tanto se desmotiva
https://www.youtube.com/watch?v=RSQHK20ndFw

9. ERRADICAR EL MIEDO EN
EL CLIENTE
Temor de de gastar dinero en algo que,
posiblemente, no resuelva sus problemas
Transformar el temor en algo positivo al descubrir
qué es lo que impide la compra y cómo eliminar
esas preocupaciones
La compra debe ser directa y clara, sin
complicaciones ni condiciones ocultas; la atención,
siempre personalizada y la respuesta, veloz y
motrar cierta flexibilidad

10. ● Aun cuando el cliente no efectúe la compra,
siempre se tiene la posibilidad de aplicar
alguna estrategia de remarketing y volver a
motivarlo
● Mantener un canal de comunicación continua
con los consumidores es clave para generar
nuevas ventas
○ Ofrecer productos similares a los que
estuvieron buscando y no llegaron a comprar
○ Invítarlos a participar de encuestas de
satisfacción
○ Bríndales contenido exclusivo para sacar
mayor provecho de los artículos que hayan
adquirido
○ Ofrecer promociones especiales
SEGUIMIENTO

11. TEORÍA DE LA
CONDUCTA DEL
CONSUMIDOR
COMPORTAMIENTO DEL
CONSUMIDOR

12. FASES DE ELECCIÓN
DECISIÓN DE COMPRA /
NO COMPRA EVALUACIÓN DE
ALTERNATIVAS
BÚSQUEDA DE
INFORMACIÓN RECONOCIMIENTO DE
LA NECESIDAD
SENCACIONES
POSTERIORES DE COMPRA

13. PIRÁMIDE DE
NECESIDADES DE
MASLOW
https://www.youtube.com/watch?v=Qj6TOnPaAqY

14. PERCEPCIONES
Prioridades
PERCEPCIÓN ORGANIZADA
Publicidad
PERCEPCIÓN SELECTIVA
Frio, calor, olor, época
PERCEPCIÓN INFLUENCIADA
Recoge, procesa e interpreta los
estímulos que genera su entorno
FACTORES INTRÍNSECOS

15. FACTORES DEL
CONSUMIDOR
PERSONALIDAD DE
LOS INDIVIDUOS
Gustos y creencias
MOTIVACIÓN DE
LOS INDIVIDUOS
Aficiones
EXPERIENCIAS
PASADAS
Buenas, malas, etc.

16. ACTITUDES DEL
CONSUMIDOR
COGNOSCITIVA
Información que se tiene almacenada
o ha obtenido para tomar las
decisiones de compra
01
AFECTIVA
Predisposición hacia el producto,
positiva o negativa
02
CONDUCTUAL
Intención de compra que tiene el
individuo hacia un producto o marca
03
Disposición de obrar
ante algún estímulo