El documento describe los pasos para calcular el gasto energético total diario de una persona y compararlo con su ingesta recomendada de energía. Primero, la persona calcula su gasto energético usando tablas que relacionan actividades físicas con el gasto de calorías. Luego, encuentra su ingesta recomendada según su sexo y edad. Finalmente, compara ambas cifras y concluye que gasta más energía de lo recomendado, aunque la diferencia es pequeña, y podría aumentar su actividad física.
Cálculo GETD e ingesta energética para valorar estilo de vida activo
1. MI DÍA
ACTIVO
A través de esta actividad
valoraré mi gasto de energía
diario a través de la práctica
de actividad física y lo
compararé con la ingesta
energética para después
reflexionar acerca de si mi
estilo de vida es activo o no
2. En primer lugar voy a calcular mi Gasto Energético
Total Diario (GETD) utilizando tablas que recogen el
gasto por actividad física expresado en Kcal/kg de
peso y minuto y tiempo empleado en realizar la
actividad. Para calcularlo basta multiplicar mi
peso (en kg) por el factor correspondiente (que
aparece en la primera columna) y por el número
de minutos empleados en realizar la actividad de
que se trate. En la última columna indicaré mi gasto
por cada una de las actividades.
El sumatorio de todos los valores obtenidos será el
resultado de mi gasto energético total diario. En mi
caso, al ser una mujer, al resultado tendré que
restarle el 10%.
Gasto Energético Total
Diario (GETD)
3. Gasto Energético Total
Diario (GETD)
TABLA NECESARIA
PARA EL CÁLCULO
Fuente: Ángeles Carbajal. Manual de Nutrición y
Dietética. 2013
5. El paso siguiente consiste en buscar mi ingesta
recomendada de energía según las Ingestas
recomendadas de energía y nutrientes. En la tabla
tendré que buscar mi grupo de edad y sexo y
seleccionar el dato de energía (kcal)
correspondiente.
Estas ingestas están calculadas para una actividad
moderada. Para una actividad ligera, reducir el
valor obtenido en un 10%, y para una actividad alta,
aumentarlas en un 20%.
Ingesta recomendada de
energía
7. El dato de la tabla de ingesta recomendada para mi sexo y rango de edad
tendré valorarlo según mi grado de actividad. Esta tabla me ayudará a
valorar mi tipo de actividad y realizar el cálculo correcto:
Ingesta recomendada de
energía
Fuente: Ángeles Carbajal. Manual de Nutrición y Dietética. 2013
8. Para mi sexo y rango de edad corresponde una
ingesta recomendada de energía de
2185 kcal/9142kj
Mi actividad puede considerarse como ligera o
sedentaria, por tanto deberé reducir la cifra anterior
en un 10% (218,5 kcal/914,2 kJ)
Mi ingesta recomendada de energía sería
de 1966,5 Kcal / 8227,8 kJ)
Ingesta recomendada de
energía
9. Mi Gasto Energético Total Diario (GETD) es de 2.261,574 kcal/día
Mi Ingesta Recomendada de Energía sería de 1.966,5 Kcal/día
Gasto – Ingesta = 2.261,574 kcal/día – 1966,5 kcal/día =
295,074 kcal/día más de gasto sobre lo recomendado.
Mi gasto energético es mayor, según los cálculos realizados para un
día “estándar”, que la ingesta recomendada para mi sexo, rango de
edad y tipo de actividad que realizo. Aún así, el margen de diferencia
está bastante ajustado.
Esta temporada dedico más tiempo a actividades sedentarias (estar
sentada, estudiar o escribir) y no salgo todos los días a caminar a
buen ritmo, práctica que realizaba más habitualmente. Sería
interesante retomar ese hábito saliendo a andar una hora diaria a
mayor ritmo o realizar otra actividad deportiva (adquirir una bicicleta y
salir a pedalear, ahora que llega el buen tiempo o aprender a nadar,
tarea que tengo pendiente).
También considero que faltaría ver si mi ingesta real corresponde con
la recomendada. Sería interesante hacer una valoración a través del
“recuerdo 24 horas” realizado en una actividad, anterior ese dato
permitiría hacer una valoración mejor.
RESULTADOS Y
CONCLUSIONES