Este documento presenta la receta de unas tortas de anís, incluyendo los ingredientes necesarios agrupados por grupo de alimentos y sus principales nutrientes. La receta incluye agua, aceite de oliva, harina, levadura seca de panadero, anises, ajonjolí, sal y azúcar. Cada ingrediente pertenece a un grupo de alimentos como bebidas, aceites, cereales, salsas y especias, y proporciona nutrientes como agua, grasas, hidratos de carbono, proteínas y minerales.