El aparato digestivo humano se compone de órganos como la boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso. Su función es la descomposición física y química de los alimentos a través de un proceso de digestión que los transforma para que puedan ser absorbidos por el cuerpo y proporcionar energía y materiales para el crecimiento y reparación de tejidos.

1. DESARROLLO DE LAS CIENCIAS
NATURALES Y LAS TECNOLOGIAS
LA NUTRICION
REALIZADO POR: LIZETH FERNANDA
CAPERA VERA
PROGRAMA DE FORMACION
COMPLEMENTARIA
12-01
ESCUELA NORMAL SUPERIOR DE
IBAGUE

3. TEMAS A CONOCER…
• Alimentos función
Clasificación
composición química
•Vitaminas función clasificación
•Aparato digestivo humano estructura
funciones
Cavidad bucal Intestino delgado
Lengua Intestino grueso
Esófago Faringe
estomago recto

4. LOS ALIMENTOS
EL ALIMENTO ES SOLIDA O
CUALQUIER LIQUIDA
SUSTANCIA:
NUTRICIONALES
NORMALMENTE
INGERIDO POR
LOS SERES VIVOS
PSICOLOGICOS
CON FINES:

5. Los alimentos son
los que nos dan la
energía necesaria
para realizar todo
tipo de actividades
como :
caminar pensar
correr crecer
Mantener
respirar
saludables

6. .CLASIFICACION.
ENERGETICOS: CARBOHIDRATOS
PLASTICOS O ESTRUTURAL:
PROTEINAS
REGULADORES: MINERALES.
VITAMINAS
RESERVAS: GRASAS.

7. ALIMENTO FUNCION SE ENCUENTRA
ALIMENTOS
FUENTE DE Responsables
VIDA… del crecimiento
CONSTRUCTORES y buen
desarrollo de los
seres humanos.
Previenen
enfermedades y
REGULADORES dan fortaleza al
organismo.
Proporciona la
energía que
ENERGETICOS necesita para
realizar sus
actividades.

8. ESTUDIO DE
PROCESOS E
INTERACCIONES,
EN COMPUESTOS
BIOLOGICOS.

9. Para en buen Se clasifican según su
funcionamiento solubilidad en el agua:
del cuerpo.
Mantenernos
sanos. Vitaminas C,B Vitaminas A,D,E,K
carnes frutas
grasas huevos

10. Humano!
La función del aparato digestivo es la DESCOMPOSICION física
y química de la comida.
Sus órganos forman
una estructura por
donde los alimentos
atraviesan las Toda energía
diferentes etapas que necesita el
de la digestión. cuerpo y la
reparación de
estructuras,
proceden de los
Los alimentos que
alimentos.
comemos necesitan
transformarse para
que lleguen a la
sangre y sean
llevados a todas las
partes del cuerpo.

11. LA NUTRICION
Se cumplen
tres etapas ABSORCION
INGESTION así:
EL ALIMENTO
TOMAN LOS SE DIRIGE AL
ALIMENTOS RESTO DEL
DEL MEDIO DIGESTION ORGANISMO.
TRASNFORMA
LOS
ALIMENTOS

12. Y su función…
Los alimentos realizan un
recorrido que los transforma,
de tal manera que puedan ser
digeridos por las células.
Cada órgano que
atraviesa, realiza una
función aportando en la
digestión total del
alimento.

13. Estructura hueca,
contiene los dientes, y
la lengua, encargados
de facilitar la
digestión, inicia el
proceso digestivo.
•Transporta el alimento
hacia el estomago.
•Regula su paso por la
válvula llamada
cardias.

14. Estómago
•Es una bolsa o cavidad
hueca elástica , formada
por músculos que permiten
la movilidad de los
alimentos.
•Es un tuvo que mide
aproximadamente siete
metros de largo, se
divide en :
•DUODENO
•YEYUNO
•ILEON

15. Intestino grueso Recto
Es el ultimo tramo del
Se ubica en la cavidad
sistema digestivo, este
abdominal y su función
recibe los materiales de
principal es la
desecho que quedan
concentración y el
después de todo el
almacenamiento de los
proceso de la digestión
desechos sólidos
de los alimentos,
convirtiendo el quimo
constituyendo las
en heces para ser
heces.
excretados.