Este documento proporciona información sobre la agricultura ecológica, incluyendo los diferentes tipos de huertos ecológicos como huertos familiares, escolares y urbanos, así como los aspectos fundamentales de diseñar, preparar, cultivar y cuidar un huerto ecológico de manera sostenible. También presenta datos sobre la superficie dedicada a la agricultura ecológica en España y las razones por las cuales cultivar de forma ecológica es beneficioso.