La gestión del abastecimiento y los almacenes es fundamental para asegurar el suministro continuo de recursos. Incluye funciones como la planificación, adquisición, almacenamiento y distribución de materiales. Los sistemas MRP y APS ayudan a optimizar los procesos productivos mediante el pronóstico de demanda y la programación de recursos. Una adecuada administración de inventarios y proveedores es clave para cumplir objetivos y satisfacer la demanda de manera eficiente.

1. ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS II
Gestión del Abastecimiento
Integrantes
María Estefanía Ramos Reyes
María de Jesús Vásquez Serna
Saraí Vázquez Hernández

2. ¿QUÉ ES LA FUNCIÓN DELABASTECIMIENTO?
La función de abastecimiento es la encargada de suministrar los
recursos para el sistema productivo y para asegurar su funcionamiento,
le proporciona del exterior una serie de insumos y materiales a partir de
los cuales se realizarán los procesos de transformación.

3. Los retrasos en la solicitud de
pedidos o en la entrega de los
proveedores afectan la continuidad
del flujo de bienes y servicios,
aumentando no sólo los costos por
tiempos improductivos, sino también
los plazos de entrega a los clientes.

7. Sistemas MRP
MRP I MRP II
Planificador de las necesidades de material, es el sistema de
planificación de materiales y gestión de stocks
El objetivo del MRP I es dar
un enfoque más objetivo,
sensible y disciplinado a
determinar los requerimientos
de materiales de la empresa.
El sistema MRP II ofrece una
arquitectura de procesos de
planificación, simulación,
ejecución y control suyo
principal cometido es que
consigan los objetivos de la
producción de la manera más
eficiente, ajustando las
capacidades, la mano de obra,
los inventarios, los costes y
los plazos de producción.
Este sistema de respuesta a las preguntas,
¿cuánto? y ¿cuándo? se va a producir, y
¿cuáles son los recursos disponibles para ello?

8. DIFERENCIAS ENTRE MRP I Y MRP II

9. Sistema DRP
Objetivos Principales
 Identificar
 Evaluar
 Prevenir
Riesgos / Amenazas y
Vulnerabilidades
Describe cómo enfrenta una organización posibles
desastres. Así como un desastre es un evento que
imposibilita la continuación de las funciones normales.

10. ¿QUÉ ES DEMANDA?
Conjunto de bienes o servicios que los consumidores están dispuestos a
adquirir a cada nivel de precios.

11. Tipos de Demanda
Demanda DependienteDemanda Independiente
Se entiende por demanda independiente
aquella que se genera a partir de
decisiones ajenas a la empresa
Es la que se genera a partir de decisiones
tomadas por la propia empresa
Ejemplo:
se pronostica una demanda de 100 coches
para el próximo mes (demanda
independiente) la dirección puede determinar
fabricar 120 este mes (demanda dependiente)
Ejemplo:
Demanda de productos terminados o
refacciones

12. Se cree que durante las primeras civilizaciones no existía la compra,
ya que el sistema que funcionaba era el de trueque: en vez de que
exista un comprador y un vendedor determinado, ambos estaban en
igualdad de condiciones entregando una cosa a cambio de otra.

13. ¿QUÉ ES UNA COMPRA?
Hace referencia a la acción de obtener o adquirir, a cambio de
un precio determinado, un producto o un servicio. Pero también se
considera “compra” el objeto adquirido, una vez consumado el acto
de adquisición.

14. TIPOS DE COMPRAS
Según la
concentración de
la función
De acuerdo a la
filosofía de la
gestión
Según el tipo de
bien que se
adquiere
Compras
centralizad
as
Compras
descentralizad
as
Compras
tradicionales
Las adquisiciones se
realizan desde un
solo departamento
central para todas
las plantas o
sucursales de la
firma.
Compras de
bienes
físicos
Los pedidos son
efectuados desde los
diferentes centros de la
compañía de acuerdo a
las necesidades de
cada uno.
Estos requerimientos
dan una orden de
compra aprobada; y
esta se transforma en
un contrato exigible
por el proveedor.
Se caracteriza por la
existencia de fuente
única de
abastecimiento y por
las relaciones de
asociación con
proveedores
Compras
justo a
tiempo
Caracterizadas por
la existencia de
múltiples
proveedores para
para un mismo tipo
de bien o servicio.
Compras de
servicios
Los requerimientos
de este servicio dan
origen a este
contrato con
condiciones
similares a las
órdenes de compra

15. TIPOS DE COMPRAS
Según los
mercados
implicados
Según la naturaleza
de las compras
De acuerdo a la
frecuencia de
adquisición
Compras
locales
Se refieren a las
contrataciones de
servicios
nacionales o
nacionalizados
Se realizan en
forma
constante y
relativamente
uniforme.
Compras de
economato
Compras
recurrentes
Compras que se realizan a
diferentes mercados del
mundo, a través de
proveedores con oficinas
comerciales en el mismo país
que la firma compradora
Compras
internacional
es Compras
spot
Compras de elementos críticos
Se refieren a aquellas que
involucran mayores montos de
dinero
Compras de mediana
magnitud
Aquellas que son de pequeña
importancia económica, como
por ejemplo papelería, útiles
etc.
Se efectúan por única
vez, generalmente para
cubrir una necesidad
extraordinaria.
Es un proceso a través del cual se
efectúa un pedido de
presentación de ofertas de bienes
o servicios a proveedores
Licitaciones
Aquellos esenciales para
garantizar la continuidad de la
producción

16. TIPOS DE COMPRAS
Según su
forma de
registración
Por usuario o
sector
A través de
catálogos o pedidos
particulares no
estandarizados.
Por medios
electrónicos
El sector solicitante de
los artículos puede
ordenar sin tener que
pasar por compras
Por monto o tipo
de gasto
Según los medios
utilizados en las
transacciones
Personalment
e
Por proveedor
Por rubro/ sub-
rubro
Por teléfono o
fax

18. ¿QUÉ ES UNA COTIZACIÓN?
Cotización es el precio oficial de los activos financieros negociados
en un mercado financiero, sean acciones, bonos, divisas, materias
primas, fondos de inversión, etc. En los mercados financieros la
cotización de los activos varía constantemente en función de la oferta
y la demanda y éstas están influidas por factores económicos
globales, regionales o nacionales, así como factores políticos e
incluso psicológicos.

19. DATOS DE UNA COTIZACIÓN
• Nombre del cliente
• Nombre del vendedor o empresa
• Fecha de expedición
• Lugar de expedición
• Cantidad de productos, horas o servicios
(si aplica)
• Descripción del producto/s o servicio/s
• Costo total (mencionar si se incluye
I.V.A)
• Tiempos de entrega o realización del
servicio
• Datos de contacto del proveedor o
vendedor
• Zona territorial en donde se ofrecen los
servicios, se venden o envían los
productos.
• Forma de pago
• Vigencia de la cotización

20. ¿QUÉ ES UNA ORDEN DE COMPRA?
Una orden de compra o nota de pedido es un documento que un
comprador entrega a un vendedor para solicitar ciertas mercaderías.
En él se detalla la cantidad a comprar, el tipo de producto, el precio,
las condiciones de pago y otros datos importantes para la operación
comercial

21. La orden de compra tiene al menos un duplicado ya que se entrega
el original al vendedor mientras que el comprador se queda con el
duplicado. De esta manera ambos tienen constancia de la operación
que se concretará, el comprador para demostrar mercaderías ha
solicitado, el vendedor para preparar el pedido e iniciar el proceso
de facturación.

22. FORMATO DE UNA ORDEN DE COMPRA

24. Adquisición a
Proveedores
Adquisición
Estratégica
Redes keiretsu: responden a un equilibrio
entre los extremos de la integración vertical
y la adquisición a pocos proveedores.
Partnership y alianzas estratégicas: Son un
reflejo de estos cambios relación proveedor-
cliente conformando un ambiente de trabajo
basado en la confianza
Outsourcing: Se aplica a la adquisición
externa de bienes y/o servicios con una
reducción de mínima de proveedores.
Compras tradicionales: Se realizan en
oportunidad de la compra bajo un ambiente
de competencia.

25. Evaluar la
importancia
del insumo
para el
negocio
El servicio
posterior a la
venta cuenta
mucho sobre la
seriedad del
proveedo
Cambio o
devolución de
mercadería.
Cambio o
devolución
de
mercadería
Criterios de
selección
de
proveedor
Analizar el
perfil general
del proveedor
Investigar con
clientes
actuales o
previos de
nuestro
candidato a
proveedor
Filosofía y
forma de
trabajo
Precio y
cuestiones
financieras

28. CERTIFICACIÓN DE PROVEEDORES
La culminación del proceso de desarrollo del proveedor.
Lograr que el proveedor se desempeñe de acuerdo a las pautas
establecidas.
Eliminación de los controles de entrada.
Visitas a la planta del proveedor por parte de un equipo
interfuncional de la parte compradora.

29. CERTIFICACIÓN DE PROVEEDORES
Se realiza una exhaustiva evaluación de la capacidad de la fuente de
suministro para cumplir con los objetivos de calidad.
Se realizan inspecciones técnicas de equipos y maquinarias,
herramientas, calibres, etc.
Verificación el cumplimiento estricto de las especificaciones
El empleo de normas de calidad
Utilización de controles de productos y procesos.

30. ACTIVIDADES TIPICAS DEL ÁREA
Investigar los mercados
Asesorar a los clientes internos acerca de nuevos productos, precios, materiales y calidades
alternativos.
Asesorar en cuanto a la conveniencia de hacer o comprar.
Confeccionar y actualizar un registro de proveedores.
Seleccionar proveedores.
Negociar precios, calidad, fechas y modalidades de entrega, servicios pos- venta, fechas y
formas de pago.
Pedir cotizaciones de un modo tal que permita su posterior comparación
Efectuar un análisis de valor de las diferentes propuestas.
Armar pliegos de licitación cuando correspondiere, publicar los anuncios correspondientes,
abrir las ofertas y proceder a su estudio.
Confeccionar contratos u órdenes de compra.
Registrar los pedidos, agruparlos por ítems y elaborar cronogramas de entregas.
Realizar seguimiento de los pedidos, activar las compras.
Efectuar el control de cantidades recibidas, realizar o colaborar en el control de calidad de las
mercaderías enviadas por los proveedores, rechazar o aceptar las entregas.

31. ACTIVIDADES TIPICAS DEL ÁREA
Vigilar e informar del éxito o fracaso de pruebas realizadas con nuevos materiales o
productos.
Administrar la devolución de productos fallados, entregas de diferente calidad a la
solicitada y/ o cantidades equivocadas.
Evaluar a los proveedores.
Analizar, junto con el proveedor, el mal desempeño de los artículos comprados o de la
gestión de provisión.
Efectuar la recepción e ingreso de los pedidos a los almacenes o despachar a los lugares de
utilización.
Intervenir en el control y venta de rezagos.
Confeccionar y actualizar un archivo del estado de inventarios.
Intervenir en las auditorías de los almacenes.
Administrar las normas de embalaje.
Administrar los transportes y los envíos a otras plantas, sucursales o centros de distribución.
Dirigir la contratación, la supervisión y la evaluación del personal del área.
Formular y presentar estadísticas relacionadas con su función.

33. Estudio para la gestión de inventarios
 Pronósticos de demanda
 Estacionalidad de la demanda
 Objetivos
 Costos
 Lote económico o cantidad económica de pedido (C.E.P)
 Demanda dependiente e independiente
 Sistemas de administración de inventarios
 Posición de inventario
 Nivel de servicio
 Nivel de reservas de seguridad
 Rotación de inventarios(Turn)
 Sistema ABC para inventarios
 Sistemas informáticos de administración de stocks

34. Ventajas de los sistemas APS se
cuenta la posibilidad de acordar
fechas de entrega a las órdenes de
venta de sus clientes y cumplirlas,
cuidando la sincronización de su
producción, la secuenciación y el
mejor aprovechamiento de los
recursos materiales, humanos y de
capacidad de producción,
alineándolos con sus metas de
negocio.
Desventaja del sistema APS no
ofrecen la oportunidad de realizar
cambios dinámicos en procesos
activos y no pueden incorporar
modificaciones en la disponibilidad
de recursos (humanos y materiales).ERP – Sistemas de
Planeación y Programación
Avanzados (APS)
El sistema APS se adapta
especialmente a entornos en los que
los paquetes de planeamiento de
mediana complejidad no permiten
una buena integración de software
Uno de los aspectos que
resultan claves para una
compañía que desee optimizar
los tiempos de distribución y
satisfacer las necesidades de
la demanda a medida que se
van realizando es la utilización
de un sistema APS

35. PROCESO PARA EL SISTEMA DE
IDENTIFICACIÓN
1. Establecer un sistema
de identificación
2. Crear un registro con
la descripción detallada
3. Indicar característica
particular del elemento
catalogado
4. Utilizar un primer
código del elemento
catalogado
5. Un segundo código
que represente el subtipo
6.Un tercer índice que
identifique su tamaño
= SISTEMA DE
IDENTIFICACIÓN

36. GESTIÓN DE ALMACENES
Se define como el proceso de la función logística que trata la
recepción, almacenamiento y movimiento dentro de un mismo almacén
hasta el punto de consumo de cualquier material.
 Materias primas, semielaborados, terminados, así como el
tratamiento e información de los datos generados.

37. ¿CUÁL ES EL OBJETIVO DE UNA GESTIÓN DE
ALMACENES?
• El objetivo general de una gestión de almacenes consiste
en garantizar el suministro continuo y oportuno de los materiales y
medios de producción requeridos para asegurar los servicios de
forma ininterrumpida y rítmica.

38. ¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS QUE DEBEN PLANEARSE EN
LOS ALMACENES ?

39. ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DE LOS
ALMACENES?

40. PROCESO DE LA GESTIÓN DE UN ALMACÉN
PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN
ALMACÉN
RECEPCIÓ
N
MOVIMIENT
O
INFORMACIÓN

41. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• Alberto Montoya (2011) Administración de compras
• Del Río González (2010). Adquisiciones y Abastecimientos 5ª Ed. México
• Emilio Martínez (- ) Gestión de compras 5ª Ed. España
Cita textual
• Alberto Montoya (2011) “El aumento o la disminución de gastos que representa el
manejo de los inventarios, debe llevar a las empresas a reflexionar sobre la
importancia de contar con un personal idóneo, y con gran capacidad de análisis,
que les permita detectar continuamente las posibles causas y las respectivas
soluciones a los problemas inherentes al manejo de inventarios” p. 207
•

42. REFERENCIAS VIRTUALES
• Recuperado de http://www.gestiopolis.com/que-es-abastecimiento/
• Recuperado de http://definicion.de/orden-de-compra/
• Recuperado de http://concepto.de/compras/#ixzz4cHSwhb4V
• Recuperado de http://concepto.de/compras/#ixzz4cHTm3lKp

43. REFERENCIAS VIRTUALES
• Recuperado de https://sites.google.com/site/sistemaserp1/7-2-planificacion-
y-programacion-avanzada
• Recuperado de https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-
para-el-ingeniero-industrial/gesti%C3%B3n-de-almacenes/
• Recuperado de https://www.gestiopolis.com/sistemas-mrp/
• Recuperado de https://www.ingenieriaindustrialonline.com/
• Recuperado de http://www.expansion.com/diccionario-
economico/cotizacion.html