El documento describe la cadena de suministros, incluyendo su origen, características, objetivos, agentes involucrados y los diferentes niveles de decisión. La cadena de suministros se refiere al flujo de productos, información y fondos entre clientes, minoristas, mayoristas, fabricantes y proveedores para satisfacer la demanda de los consumidores. Tiene el objetivo de mejorar la productividad, los niveles de servicio a clientes y las relaciones con socios de negocios.
LOGÍSTICA Y ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Concepto de Logística
Cadena de Valor
Componentes de la Logística y sus elementos
Actividades Logísticas
Supply Chain Management
LOGÍSTICA Y ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTROS
Concepto de Logística
Cadena de Valor
Componentes de la Logística y sus elementos
Actividades Logísticas
Supply Chain Management
La gestión de compras no es una actividad más en las empresas, constituyéndose en un elemento estratégico. Su fin es asegurarse de contar con los mejores proveedores para abastecer los mejores productos y servicios, al mejor valor total.
Presentación del webinar sobre Marketing Logístico impartido por Arcadi Cano en IEBS, la escuela de negocios de la innovación y los emprendededores.
Puedes aprender más sobre este tema, logísitica y supply chain management en este curso online: http://open.iebschool.com/cursos/marketing-logistico-interfaz-critica-mercado-organizaciones/
Qué es la Cadena de Abastecimiento (CDA): Definición general
Es el ciclo de conjunto de medios de producción, de transporte, de manipulación y almacenamiento, aplicados para hacer pasar los productos del estado de materias primas almacenadas en manos de los proveedores, al de productos terminados entregados a los clientes
comprender la importancia de la GESTIÓN LOGÍSTICA, su trascendencia en la organización y la manera de resolver los problemas más frecuentes a fin de canalizar esfuerzos hacia el establecimiento de indicadores de desempeño y al cumplimiento de objetivos.
Orienta sobre las mejores prácticas de gestión logística y facilita las posibilidades de aplicación al interior de la empresa.
Funciones del Canal de Distribución
Factores que afectan al canal de Distribución
Importancia del Canal de Distribución
Intermediarios/Funciones
Longitud/Selección de los Canales
La gestión de compras no es una actividad más en las empresas, constituyéndose en un elemento estratégico. Su fin es asegurarse de contar con los mejores proveedores para abastecer los mejores productos y servicios, al mejor valor total.
Presentación del webinar sobre Marketing Logístico impartido por Arcadi Cano en IEBS, la escuela de negocios de la innovación y los emprendededores.
Puedes aprender más sobre este tema, logísitica y supply chain management en este curso online: http://open.iebschool.com/cursos/marketing-logistico-interfaz-critica-mercado-organizaciones/
Qué es la Cadena de Abastecimiento (CDA): Definición general
Es el ciclo de conjunto de medios de producción, de transporte, de manipulación y almacenamiento, aplicados para hacer pasar los productos del estado de materias primas almacenadas en manos de los proveedores, al de productos terminados entregados a los clientes
comprender la importancia de la GESTIÓN LOGÍSTICA, su trascendencia en la organización y la manera de resolver los problemas más frecuentes a fin de canalizar esfuerzos hacia el establecimiento de indicadores de desempeño y al cumplimiento de objetivos.
Orienta sobre las mejores prácticas de gestión logística y facilita las posibilidades de aplicación al interior de la empresa.
Funciones del Canal de Distribución
Factores que afectan al canal de Distribución
Importancia del Canal de Distribución
Intermediarios/Funciones
Longitud/Selección de los Canales
Una Cadena de Suministro está formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfacción de una solicitud de un cliente.
Trabajo realizado por alumnos de la UPLA - Lima (Perú) sobre los tipos de empresas en el Perú y la diferencia entre Persona Jurídica y Persona Natural.
3. Origen del termino “CADENA DE
SUMINISTRO”
El término “Cadena de
suministro”, también
conocido como “Cadena
de Abasto” (del inglés:
Supply Chain) entró al
dominio público cuando
Keith Oliver, un consultor
en Booz Allen Hamilton, lo
uso en una entrevista para
la Financial Times en
1982.
4. CADENA DE SUMINISTROS
La Cadena de Suministro se refiere a
las actividades y proceso que
involucran a los clientes y
proveedores para que la mercancía
sea producida y distribuida en las
cantidades correctas, a los lugares
correctos y a tiempo con el fin de
satisfacer los niveles de servicios
requeridos por el consumidor.
6. CARACTERISTICAS DE LA
CADENA DE SUMINISTROS
Es dinámica e implica un flujo
constante de información, productos y
fondos entre las diferentes etapas.
El cliente es parte primordial de la
cadena de suministros.
Una cadena de suministro puede
abarcar varias etapas que incluyen:
clientes, detallistas,
mayoristas/distribuidores, fabricantes,
proveedores de componentes y
materias primas.
7.
8. OBJETIVOS DE LA CADENA
DE SUMINISTROS
Mejoramiento significativo de la
productiviad del sistema logístico
operacional.
Incremento de los niveles de servicio
a los clientes.
Implementación de acciones que
conllevan a una mejor administración
de las operaciones y a un desarrollo
de relaciones durarederas.
12. FUNCIONES QUE COMPONEN LA
CADENA DE SUMINISTRO INTERNA A UNA
EMPRESA
Administración de Portafolio de
Productos (PPS).
Servicio al cliente (SAC).
Control de Producción.
Abastecimiento.
Distribución.
13. NIVELES DE DECISIÓN EN UNA
CADENA DE SUMINISTRO
Estrategia o diseño de la cadena
de suministro
Planeación de la cadena de
suministro
Operación de la cadena de
suministro
14. Estrategia o diseño de la cadena de
suministro
La compañía decide cómo estructurar
la cadena de suministro.
Se toman decisiones acerca de cómo
se distribuirán los recursos y los
procesos.
Se hacen decisiones a largo plazo
porque modificarlas a corto plazo es
oneroso.
Se debe tomar en cuenta la
incertidumbre en las condiciones
15. Planeación de la cadena de
suministro
Se consideran decisiones de un
trimestre.
La configuración de la cadena de
suministro es fija.
Se configuran las restricciones dentro
de las cuales debe hacerse la
planeación.
La meta es maximizar el superávit
manteniendo las restricciones.
16. Operación de la cadena de
suministro
El horizonte de tiempo es semanal o
diario.
Las compañías toman decisiones acerca
de los pedidos de cada cliente.
La configuración de la cadena de
suministro se considera fija y las
políticas de planeación ya se han fijado.
La meta de las operaciones de la
cadena de suministro es manejar los
pedidos entrantes de los clientes de la
mejor manera posible.
17. VISIONES DE UNA CADENA
DE SUMINISTRO
Visión de
empuje/tirón
Visión de
ciclo
18. Visión de empuje/tirón
Los procesos de empuje se llevan a cabo de
manera anticipada a la demanda del cliente. En
el momento de ejecución de un proceso de
empuje la demanda no se conoce y se debe
pronosticar. Los procesos de empuje se pueden
llamar procesos especulativos pues responden a
la demanda especulada o pronosticada en lugar
de la demanda real.
Los procesos de tirón se llevan a cabo cuando
es visible la demanda real del cliente. Los
procesos de tirón se pueden llamar procesos
reactivos pues responden a la demanda
especulada o pronosticada en lugar de la
demanda real.
19. Visión de ciclo
Los procesos se dividen en series de
ciclos, cada uno realizado en la interface
de dos etapas sucesivas.
Cada ciclo ocurre entre dos etapas
sucesivas de una cadena de suministro.
No todas las cadenas de suministro
cuentan con los mismos ciclos (Por
ejemplo, algunos fabricantes que venden
mediante comercio electrónico, no tienen
el ciclo de reabastecimiento de producto
terminado en su cadena de suministro).
21. IMPLANTACIÓN DE SCM
Adaptación de la organización, la mejora y
reingeniería de los procesos y gestión del
cambio.
Adaptación de las dinámicas de los mercados y
la capacidad de evolucionar para satisfacer las
demandas de los consumidores.
Conocer las oportunidades que Internet y las
Nuevas Tecnologías ofrece el área de gestión de
la cadena de suministro.
Alinear los objetivos de clientes y proveedores
teniendo en cuenta que tienen distintas culturas
empresariales, distintos intereses, distintos
recursos, etc.
Acometer las importantes inversiones tanto en
personal como en tecnología.
22. PRINCIPIOS PARA LA
GESTION DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
Segmentar.
Adecuar.
Mercado.
Diferenciar.
Fuentes.
Mediciones.
23. MIEMBROS DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
1. MIEMBROS
PRIMARIOS:
Son aquellas
compañías o
empresas
autónomas que
realizan
actividades para
satisfacer a un
cliente.
24. MIEMBROS DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
2. MIEMBROS DE
SOPORTE: Son
aquellas empresas
que proveen
recursos a los
miembros
primarios para que
estos puedan
cumplir con sus
actividades.
25. COMPONENTES DE LA
CADENA DE SUMINISTRO
Desarrollo del Producto.
Planificación.
Distribución y Logística.
Compras.
Producción.
Integración de socios de negocios.
26. IMPORTANCIA DE LA CADENA
DE SUMINISTRO
Las compañías que han mejorado
sus operaciones internas ahora
están trabajando para lograr
mayores ahorros y beneficios al
mejorar los procesos y los
intercambios de información que
ocurren entres los asociados de
negocios.
27. IMPORTANCIA DE LA CADENA
DE SUMINISTRO
Una exitosa cadena de
suministros entrega al cliente final
el producto apropiado, en el lugar
correcto y en el tiempo exacto, al
precio requerido y con el menor
costo posible.
44. EQUIPO DE
PROFESIONALES
El cliente es parte primordial de las cadenas
de suministro. El propósito fundamental de las
cadenas de suministro es satisfacer las
necesidades del cliente.