Este documento presenta un trabajo de investigación de mercados realizado por tres estudiantes de la Universidad San Buenaventura sobre el producto Luffa (estropajo). Incluye una investigación cualitativa y cuantitativa sobre las características del comprador, el mercado, la competencia y el entorno general para el producto. El objetivo es analizar el potencial mercado para Luffa S.A.S., una empresa dedicada al cultivo y comercialización del estropajo.

1. TRABAJO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
LUFFA
DIANA LORENA JIMENEZ SILVA
SEBASTIAN GOMEZ GRISALEZ
MILLERLAY PLAZA CRILLO
UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CALI
2013

2. TRABAJO DE INVESTIGACION DE MERCADOS
LUFFA
DIANA LORENA JIMENEZ SILVA
SEBASTIAN GOMEZ GRISALEZ
MILLERLAY PLAZA CRILLO
TRABAJO DE INVESTIGACION
HAIBER GUSTAVO AGUDELO
DOCENTE
UNIVERSIDAD SAN BUENAVENTURA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CALI
2013

3. PAGINA DE ACEPTACION
Nota de aceptación
_________________________________________
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_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
_________________________________________
Firma del presidente del jurado
________________________________________
Jurado
________________________________________
Jurado
Cali, 05 de Noviembre de 2013

4. DEDICATORIA
A nuestras familias que nos han dado el apoyo incondicional para realizar
nuestras labores académicas, guiándonos siempre hacia un camino del
profesionalismo lleno de responsabilidad.
Al profesor Haiber Gustavo Agudelo, por su entera disposición, colaboración y
asesoramiento en el Trabajo de investigación de mercados.
A los compañeros del grupo de trabajo que pese a las dificultades que se
presentaron siempre estuvieron firmes, actuando con paciencia y entrega en
cada momento.

5. PAG.
INVESTIGACION CUALITATIVA
1. CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DEL COMPRADOR.
3
2. CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO.
5
3. COMPETENCIA.
6
3.1. Principales Fortalezas Y Debilidades.
4. ENTORNO GENERAL.
7
5. ENTORNO INTERNO.
11
METODO CIENTIFICO.
6. SELECCIÓN Y DEFINICIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN.
13
7. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.
14
8. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.
15
9. SISTEMATIZACIÓN DEL PROBLEMA.
16
10. OBJETIVO GENERAL.
17
11. OBJETIVOS ESPECIFICOS.
17
12. INFORME FOCUS GROUP
18
13. CONCLUSIONES DE LA ACTIVIDAD
18
INVESTIGACION CUANTITATIVA
19
14. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
19
15. FORMULACION DEL PROBLEMA
19
16. OBJETIVO GENERAL
19
17. OBJETIVO ESPECIFICOS
19
18. CALCULO DE LA POBLACION Y LA MUESTRA
20
19. DISEÑO ENCUESTA
21
20. ANALISIS RESULTADOS SPSS
22
21. MEZCLA DE MARKETING
40
22. MAPA ESTRTEGICO
41
23. ANALISIS DOFA
43
24. ESTRATEGIAS
44
25. WEBGRAFIA
45

6. 1. CARACTERÍSTICAS Y COMPORTAMIENTO DEL COMPRADOR
Luffa S.A.S es un proyecto de negocio que encontraron en el estropajo ( nombre científico
Luffa Cilyndrica) un potencial, debido a sus cualidades biodegradables, facilidad de cultivo y
la capacidad de adaptación a las necesidades de diversos mercados tanto nacionales como
internacionales.
El estropajo sirve como materia prima a empresas dedicadas al procesamiento y
comercialización de productos de aseo personal, industrias del sector automotriz para rellenos
de cojinería, en el sector de la construcción como aislante térmico, en cosmetológica para uso
complementario en productos de exfoliación. Estas industrias buscan adquirir de luffa S.A.S
calidad, entrega oportuna, servicio y comodidad. Estas empresas pueden comprar mediante la
página web de nuestra compañía o acercándose directamente a nuestro punto de
almacenamiento donde podrán ser asesorados directamente y adquirir la materia prima en las
cantidades
y calidades deseadas, según requerimientos técnicos, determinando las
condiciones de entrega del producto y plasmados en una orden de compra que fija los
términos de la negociación.
Las demandas de la luffa o estropajo tienden a variar de acuerdos a las necesidades del
mercado. Nuestra demanda esta concentrada en los segmentos más desarrollados o conocidos
se encuentra el de la manufactura enfocada al cuidado de la piel y baño diario por sus
cualidades de limpieza extrema y de exfoliación.
Los niveles de satisfacción, así como los de retención no se encuentra definidos para lo cual
se tendría que establecer los parámetros de medición a futuro, para lograr medir más adelante
los niveles de satisfacción tendremos dos indicadores bases en nuestra gestión de bienestar
del cliente:
• Índice de calidad percibida: con este haremos una retroalimentación del cliente hacia
nuestros productos logrando poner en una escala el nivel de calidad percibida por
nuestro cliente en un rango de 1 al 5.
• Indicador de satisfacción: que medirá el porcentaje de clientes que contactan la empresa
manifestando alguna insatisfacción – queja o reclamo -, contra el total de contactos
atendidos. Este deberá ser un indicador decreciente; es decir, con una adecuada
gestión de la Dirección de Servicio al Cliente, procedimientos construidos con “cara de
cliente” y actualizados de manera permanente.
De acuerdo a las investigaciones realizadas se definieron segmentos potenciales los cuales
podrían ser atendidos por Luffa S.A.S según cuadro anexo
6

7. SEGMENTO
ITEM CLIENTES
3
4
APLICACIONES
SE USA EN LA FABRICACION
DE PRODUCTOS CON
COSMETOLOGICOS EXFOLIACION
CUIDADO
PERSONAL
PRODUCTOS QUE AYUDAN
EN EL ASEO COORPORAL
DIARIO
DONDE COMPRA
PAGINA WEB,
DROGUERIAS,
COLMENAS Y
CENTRO ESTETICOS
PAGINA WEB ,
DISTRIBUIDORES,
TIENDAS,
SUPERMERCADOS,
DROGUERIAS Y
TIENDAS
NATURISTAS
POR QUE
COMPRAN
COMO
COMPRAN
QUE CANTIDAD
CUANDO COMPRA COMPRAN
MEJORAR EL
CUIDADO EN
LA PIEL Y LA
SALUD
VANIDAD,
ESTETICA Y
ESTATUS
SEGÚN
NECESIDADES
COMPRAN EN
UNIDADES
MANTENER
ASEADO,
GENERAR
BUENA
IMAGEN Y LA
SALUD
VANIDAD,
ESTETICA Y
ESTATUS
SEGÚN
NECESIDAD Y
GUSTOS
COMPRAN EN
UNIDADES
7

8. 2. CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
Nuestro mercado está dado por aquellas personas que tienen costumbres de cuidado personal
en el baño diario en la Cuidad de Santiago de Cali, según un estudio realizado por
ACNielsen en el 2004 proyectan un crecimiento importante en el mercado de este tipo de
productos debido a la preocupación por la salud y seguridad y también juega un papel
importante el cambio en los hábitos del cuidado corporal como la aparición de los hombres
metro-sexuales.
Nuestro mercado potencial son aquellas personas que le dan un gran importancia al cuidado de
la piel mediante un limpieza profunda que brinde beneficios a la piel mediante hidratación y
remoción de impurezas. El mercado masculino también juega un papel importante debido al
interés del género masculino a verse y sentirse mejor lo cual se explotaría con productos que
mejoraran los desempeños que actualmente tienen algunos productos del cuidado corporal.
Se definen el Segmento del Mercado, se describen las características del cliente ha atender y
nuestro público objetivo en la ciudad de Cali:
DEMOGRAFICA
EDAD
GENERO
INGRESO
CLASE SOCIAL
OCUPACION
GEOGRAFICAS
PAIS
CIUDAD
PSICOGRAFICAS
ESTILO DE VIDA
ACTITUD
COMPORTAMENTALES
FRECUENCIA DE USO
BENEFICIOS
ESPERADOS
18 A 70
UNISEX
MINIMO LEGAL VIGENTE
MEDIA BAJA
EMPLEADO
COLOMBIA
CALI
SALUDABLE
POSITIVA
SEMANAL
SALUD E HIGIENE
La tendencia del uso de este tipo de fibra está creciendo por la variedad de usos que se le
puede dar, desde el campo de la salud corporal hasta un poderoso aislante industrial.
3. COMPETENCIA
8

9. Identificamos a Estrocol como nuestro principal competidor en este nicho de mercado, se
dedica a la manufactura y siembra del estropajo y también se involucran con ventas en el
sector industrial como proveedor de pequeñas empresas comercializadora. Es una empresa
que llevan constituido hace alrededor de 25 años y su principal criterio en el proceso del
estropajo es la calidad, eficiencia y rentabilidad. Ya que ellos también se rigen por los principios
éticos, legales, humanísticos y ecológicos para generar utilidades, bienestar y satisfacer a los
clientes con su excelente calidad.
Es una empresa que es fuerte en la cosecha del estropajo, ya que conoce todo lo que se
necesita para la elaboración del mismo, ellos son los principales en realizar todo tipo de
transformación manufacturera del estropajo, pues aparte de realizar la línea del cuidado
personal ellos también elaboran kits de cosméticos, aseo para el hogar, para los hoteles, línea
navideña, línea de calzado, línea equina y también empaca por pacas para vender a aquellos
empresarios que realizan manufactura con el estropajo. Su objetivo principal ser un líder en el
mercado del estropajo. Aunque lleva varios años en la industria es una empresa que no ha
abastecido la totalidad del mercado que puede ofrecer el estropajo.
Estrocol es una empresa que ha abarcado solo una parte de lo que se puede fabricar con un
estropajo, aunque están en proyección para engrandecer todas sus líneas y expandirse a nivel
nacional e internacional, se han propuesto la diversificación de sus líneas de productos y a la
integración hacia atrás como una de sus estrategia que le permitiría atender el mercado con
más facilidad y tener capacidad de reacción.
El plan del marketing que ellos utiliza es difícil de identificar ya que es una empresa que cuenta
con poca difusión masiva, su marca no es de reconocimiento general pero lo que sí se puede
percibir con un breve archivo publicado por portafolio en su página web
http://www.portafolio.co/detalle_archivo/MAM-2191447 donde su intensión es avanzar en la
producción de productos exfoliantes, para ampliar su portafolio y abarcar el mercado que da el
cuidado de la piel. Pero también busca expandirse y abarcar el mercado internacional y
posicionar su marca en el mundo.
Su página web muestra su intención de desarrollo donde se describe la elaboración del
producto, como lo hacen, cuál es su objetivó, cuáles son esos mercado que están involucrados
y los que pretenden llegar y también tienen un enlace para que empresa mipymes puedan
comprar estropajo al por mayor, esto es lo que más se puede percibir de sus intensiones en el
mercado.
Observando la forma de comercialización de sus productos ellos buscan potencialmente
mejorar su portafolio para brindar nuevas opciones al consumidor final. Y ellos pueden cumplir
con esta meta pues tiene una ventaja muy grande pues es una empresa con varios años de
experiencia y posee ese capital financiero y aparte de eso tiene sus propias siembras para
poder desarrollar sus proyectos.
3.1.
Principales Fortalezas Y Debilidades
9

10. ESTROCOL
Fortalezas
 Calidad en el cultivo.
 Experiencia en el sector.
 Empresa
constituida
legalmente.
 Capacidad financiera.
 Responsabilidad social.
 Capacidad maquinaria.
 Integración productora y
comercializadora.
Debilidades
 Altos costos.
 Concentración en un
mercado regional.
 Falta de estructura
organizacional.
Con este gran competidor podemos dimensionar nuestras posibilidades de éxito en las
industria, contamos con una ambiente de expiación en el consumo del estropajo y la posibilidad
multiusos que brinda este material, según datos en el desarrollo del sector del cultivo y
expansión de las propiedades y usos del estropajo se evidencia según un archivo del diario El
tiempo (http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-34332) donde muestra la evolución
de este tipo de siembra y los resultados positivos en exportación que este producto puede
representar. Colombia está en la mira del mercado internacional de este elemento por ser una
región que tiene las condiciones necesarias para albergar muy buenas cosechas con índices
de alta cálida, esto representa un panorama atractivo para que la práctica del cultivo de
estropajo se pueda convertir en una industria con mucho mercado nacional e internacional.
4. ENTORNO GENERAL
Viendo las posibilidades que tiene el estropajo en el mercado y sus diferentes usos industriales
nos podemos encontrar que es un producto atractivo para la exportación ya que es un
producto que puede abarcar muchos nichos de mercado y es muy apetecido en mercados
extranjeros como en Estados Unidos, Europa y Asia estos mercados tienen altas demanda en
la industria del cuidado de la piel, la cosmetología e industria en general por su amplia dinámica
en las economías. Los tratados de libre comercio han abierto posibilidades de incursionar en
nuevas plazas con ventajas muy grandes y nos ayuda a mejorar nuestra experiencia en el
mercado y con posibilidades de ampliar nuestro portafolio y clientes logrando incursionando en
la dinámica estricta de este tipo de mercados con esto ganaremos experiencia para obtener
una posición. Gracias a los tratados que se han firmado, los productos Colombia se han
beneficiado muchísimo sin aranceles se reducen todos los costos y se puede competir y
negociar en mejores términos. Es prematuro hacer un balance sobre los beneficios que le ha
traído a la economía del país el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, acuerdo
comercial que viene diversificado el mercado nacional. Con el TLC ha habido bastante
diversificación a otros mercados, dinámica importante especialmente en productos industriales
a traído crecimiento en las exportaciones industriales. La Vision a 2014 del Ministerio de
Comercio, Industria y Turismo y su sector serán un eje fundamental del desarrollo económico
del país, logrando que se alcancen exportaciones de bienes y servicios por US$58.800
millones, capte inversión extranjera directa por US$13.200 millones, reduzca los niveles de
informalidad en 70.000 empresas y genere US$4.000 millones producto de la visita de 4
millones de visitantes del extranjero.
• Aumentar y diversificar el comercio exterior de bienes y servicios y los flujos de inversión
extranjera directa.
10

11. • Fortalecer un ambiente propicio para que Colombia tenga una estructura productiva de
bienes y servicios sólida, competitiva e innovadora, que contribuya a la generación de
empleos formales y sostenibles.
• Hacer de Colombia un Destino Turístico de Clase Mundial mediante el desarrollo
sostenible y el mejoramiento de la competitividad regional.
• Ser Modelo en gestión administrativa para apoyar con eficiencia el trabajo de las áreas
misionales, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector y al progreso der los
colombianos.
De acuerdo a la visión, se presentan nuevas oportunidades para el sector agrícola en el cual
se beneficia el estropajo, teniendo la posibilidad de llegar a nuevos mercados potenciales.
Según las bases de datos de la UNCTAD23, los 5 principales países importadores de
manufacturas elaboradas a partir de estropajo son:
PAIS
ESTADOS UNIDOS
UNION EUROPEA
HONG KONG
JAPON
CANADA
IMPORTACIONES (US $ 000)
349,554
274,489
99,617
99,546
17,579
Con el avance que se puede tener en esta industria tenemos que representar un impacto social
positivo a nuestro entorno, todas las empresas están sujetas a normas y leyes que rigen el
funcionamiento de las empresas, uno de estos es el ICA que recibió del Ministerio de
Agricultura el encargo de establecer el servicio de certificación de semillas, estamos regidos
por unos parámetros que debemos respetar para poder llevar de una manera sustentable
nuestro proyecto, haremos parte de uno de los sectores de mayor importancia para el país y
este lo vemos con todos los datos arrojados que deja el sector agrícola en el mundo . El papel
jugado que la agricultura en los últimos años reafirma la tesis promovida por el IICA: la
agricultura es importante no sólo porque constituye la forma de vida de millones de personas
en las Américas, sino también porque es un sector estratégico que contribuye al desarrollo
económico, social, ambiental y político de los países. El “Informe de Situación y Perspectivas
de la Agricultura y la Vida Rural en las Américas” permite evaluar el avance alcanzado en el
hemisferio en los cuatro objetivos estratégicos planteados por los Ministros de Agricultura en el
Plan AGRO 2003-2015: la competitividad, la equidad, la sustentabilidad y la gobernabilidad
democrática; y expone los principales desafíos que enfrenta la agricultura del hemisferio.
Principales tendencias:
1. La producción agropecuaria crece sostenidamente.
La producción agrícola ha seguido creciendo. En el 2005, el PIB agrícola de América Latina
y el Caribe (ALC) aumentó 2.2%, lo que indica que la agricultura está dando respuesta a
los desafíos planteados por la economía global y de los mercados agrícolas. Sin embargo,
hay fuertes diferencias entre los países y los resultados menos favorables se presentan en
el Caribe (Cuba, Haití y 9 de los 13 países del CARICOM). Los países en desarrollo
liderarán el crecimiento mundial, aunque ALC será la región en desarrollo con menor tasa
de crecimiento. No obstante, cabe esperar que la estabilidad macroeconómica y una menor
inflación estimularán mayores inversiones productivas.
2. Se expanden las exportaciones de productos agrícolas.
Las Américas son la principal región exportadora neta de productos agrícolas, aunque su
participación en el comercio agrícola mundial viene decayendo desde el 2000 debido al
menor dinamismo de sus exportaciones agrícolas (7.1% de crecimiento anual durante el
11

12. periodo 2000-2005). Nuestras exportaciones agrícolas se concentran en commodities, a la
vez que se acentúa tendencia a importar productos agrícolas procesados. Los precios
internacionales de productos agrícolas aumentaron en un 6.5% promedio entre 2002 y
2007, y los de café y azúcar crecieron en más de un 13%. La perspectiva del comercio
internacional agrícola para las Américas es muy buena, pues se prevé la expansión de la
demanda mundial por alimentos.
3. Los mercados son cada vez más exigentes y diferenciados.
Ocurre una marcada y sostenida evolución en los gustos y preferencias de los
consumidores, a la cual los productores y los agronegocios deben adaptarse. Crece la
demanda de alimentos sanos y beneficiosos para la salud (bajos en grasas y calorías); se
valora cada vez más la denominación de origen y pluses distintivos de calidad; hay un auge
de la demanda de alimentos preparados o de conveniencia. Hay dos tendencias que
merecen una mención especial: la primera es la creciente exigencia de garantizar la
calidad e inocuidad de los alimentos, pues las implicaciones para la salud pública son tan
elevadas y costosas, que los países y los consumidores no están dispuestos a correr
riesgos en esta materia. Sólo en 2005, cerca de US$190 mil millones de exportaciones
agrícolas y US$130 mil millones de importaciones agrícolas debieron cumplir con alguna
norma sanitaria o fitosanitaria. La segunda tendencia es la dinámica expansión del
mercado mundial de productos orgánicos, cuyas ventas mundiales rondan ya los US$ 30
mil millones, con una diversidad de más de 1500 artículos y una tasa promedio de
crecimiento de 9% anual. Este es un mercado cuya demanda está crónicamente
insatisfecha, que ofrece grandes oportunidades comerciales y que contribuye al manejo
sostenible.
4. Aumenta la participación de las cadenas de supermercados en el comercio minorista de
productos alimenticios.
Dominan las grandes cadenas de comercio minorista, las cuales compran directamente a
los productores y establecen un nuevo tipo de relaciones comerciales enmarcadas en
contratos sociales que abarcan los aspectos técnicos y sanitarios, el ambiente social de la
producción y la asistencia técnica. Los supermercados imponen nuevas y mayores
exigencias relativas a volúmenes mínimos, tiempos de
entrega, pagos diferidos,
determinación de precios, etiquetado y el empaquetado o embasado. Como consecuencia,
se reduce el poder de negociación y los márgenes de utilidad de los productores
tradicionales, quienes tienen el desafío de cumplir con las nuevas reglas del juego si
quieren participar en estos canales de comercialización, y a la vez desarrollar y consolidar
nuevos instrumentos de mercado, tales como contratos, redes de abastecimiento y centros
de distribución.
5. Crece la importancia de la tecnología e innovación.
La agricultura de la región crece más que en el resto del mundo, pero por efecto de
incorporación de superficie. ALC invierte más de US$ 10 mil millones por año en ciencia y
tecnología, pero el 96% de ellas las concentran Brasil, México, Argentina, Chile,
Venezuela y Cuba. Ocurre una diferenciación creciente de capacidades que incide en la
competitividad de los países y del sector agropecuario. Cabe destacar los avances
logrados en las biotecnologías, que se manifiestan en la fuerte incursión de las variedades
modificadas genéticamente (OGM) y una rápida expansión a nivel mundial y hemisférico de
algunos de los principales cultivos agrícolas, tales como granos y oleoprotéicos. Mayores
rendimientos y menores costos, ciertamente; pero queda por asegurar que los beneficios
de la biotecnología lleguen al productor y al consumidor y no se queden sólo para el
generador y el poseedor de la tecnología. También, es necesario atender las
preocupaciones de ciertos grupos por el posible impacto de los OGM en el ambiente y el
modo de vida rural; así como desarrollar e implantar los marcos regulatorios pertinentes y
12

13. la gestión segura de riesgos. Es urgente aumentar la inversión en I&D agropecuario y
acelerar la incorporación de tecnologías modernas en la agricultura y los agronegocios. El
reto agrícola de nuestros países es producir más
alimentos y materias primas,
conservando la cobertura boscosa y los ecosistemas.
6. El cambio climático incide en la actividad agrícola.
El cambio climático afectará fuertemente a la agricultura, la biodiversidad, la salud humana,
la emisión de gases y la contaminación del agua potable. Las manifestaciones del cambio
climático (variaciones en la temperatura, la precipitación, el nivel del agua y el aumento de
eventos extremos como huracanes, sequías e inundaciones) afectarán severamente la
competitividad agrícola. Se incrementará el peligro de incendios forestales, ocurrirá una
mayor erosión del suelo y disminuirá la disponibilidad de agua dulce(más desertificación).A
su vez, la agricultura puede mitigar el efecto invernadero. Todos los países se verán
afectados, pero los países tropicales y sus pobres rurales son los más vulnerables
(víctimas y pérdidas de capital). Los productores agropecuarios deberán adaptarse y las
autoridades nacionales deberán tomar las previsiones preparar la región ante los desafíos
que implica el cambio climático.
7. Aumenta la importancia de la agroenergía y los biocombustibles.
El aumento sostenido de los precios del petróleo y la escasez de nuevos yacimientos
promueven el desarrollo de la agroenergía y potencian la agricultura como un elemento
dinamizador. Actualmente ya tiene un impacto considerable: entre 2000 y 2006, la
producción mundial de etanol combustible creció en más del 100%, y la biodiesel en casi
un 400%. La utilización de la agricultura como fuente alternativa de energía lleva a reducir
la dependencia del petróleo, disminuir la contaminación, sustituir cultivos, desplegar nuevas
agroindustrias y crear más empleo rural. Pero existen aspectos controversiales: el
crecimiento de los precios agrícolas; el impacto sobre la seguridad alimentaria; el
desplazamiento de cultivos destinados a alimentos; una mayor competencia sobre uso del
suelo agrícola; y una creciente presión sobre bosques y ambientes protegidos. Los países
deben encontrar un balance entre las necesidades de producción de alimentos y de
cultivos agroenergéticos.
Gracias al enorme potencial que tiene en Colombia el sector agropecuario y las
oportunidades de tipo comercial que pueden generar beneficios, países como Israel
quieren tener un tipo de relación más cerca con nuestro país, siendo este una nación de
vanguardia en sistemas de riego, semillas y fertilizantes; trae una amplia muestra de
productos y desarrollos que promueven innovación y adelantos tecnológicos de tipo
agroindustrial. Esto en el caso del cultivo del estropajo atrae ciertos beneficios por la
necesidad de riego en la siembra.
Los representantes de Israel esperan interactuar con productores, directores de empresas
del sector agropecuario y agremiaciones para transmitir ese mensaje de fortalecimiento de
sinergias y nuevos vínculos comerciales que beneficien a ambas naciones en los años que
vienen. Además esperan que la innovación que siempre los ha caracterizado, armonice con
la variedad de recursos naturales y el potencial de crecimiento de Colombia para llegar
cada vez más lejos en materia agroindustrial y económica.
5. ENTORNO INTERNO
13

14. En este aspecto nuestra empresa, que todavía es un proyecto en construcción tiene como
objetivo acciones principalmente de hacer conocer nuestra marca, sabemos que actualmente
un medio muy utilizado y beneficioso en coste es el internet, desarrollaremos una página web
donde se muestre los beneficios de contar con nuestro producto y servicio de calidad.
Desarrollar una campaña potente en Redes Sociales: analizando cuál es nuestro mercado
potencial, quién es nuestro público objetivo, y qué está haciendo la competencia. Teniendo
claro nuestro objetivo de darnos a conocer en redes montaremos una estrategia ad hoc en las
plataformas populares como: Facebook, Twitter, Tuenti, Google +, Pinterest, Foursquare.
En Luffa S.A.S todavía no se cuenta con muchos recursos en la parte de producción, no son
muchas las maquinarias que necesitamos en la siembra mas sin embargo tenemos que adquirir
algunas esenciales para el buen desarrollo de la siembra, se trabaja en la adquisición de
aspesoras de riego y una prensadora para darle dimensiones especificas al estropajo.
Trabajaremos en la búsqueda de tecnología que mejores el proceso de siembra, buscando el
mejor desempeño de nuestras plazas para obtener un producto de calidad que se pueda
acoger las necesidades de los clientes. Contamos con un valioso recurso y es el conocimiento
de los proceso de producción desde la siembra hasta la cosecha, contando con la asesoría del
señor Plaza quien tiene amplio conocimiento en el cultivo y comercialización del estropajo,
además que se cuenta con buenas relaciones con proveedores de semillas e insumos, lo cual
genera un mayor posibilidad de una cosecha a bajos costos, buscando así una mejor
desempeño financiero. En la parte de capital trabajaremos en la búsqueda de apoyo de
entidades que apoyen el emprendimiento, se cuenta con el apoyo financiero, como posible
socio capitalista el señor Herney Plaza Vargas, contamos también con buenas relaciones
financieras con banco que nos pueden servir de apoyo para el financiamiento.
El principal objetivo es abrir mercado local a corto plazo, poder desarrollar el negocio como
suministro y comercialización de un estropajo de la más alta calidad para el consumidor. A
largo plazo exportar es el siguiente objetivo ya que se viene observando las tendencias y
demandas de este tipo de material alrededor del mundo, aprovechando de manera eficiente
que Colombia está abriendo las fronteras con los TLC y en estos países el estropajo es muy
apetecido por los consumidores.
6. SELECCIÓN Y DEFINICIÓN DEL TEMA DE INVESTIGACIÓN
14

15. Los posibles usos de la Luffa en el sector para el cuidado personal.
En el sector del cuidado personal existe una variedad de productos que comprenden el cuidado
para bebe, cosméticos, cuidado del cabello, tissue, higiene bucal, limpieza y humectación
corporal, limpieza y humectación facial, filtros solares y depilatorios. Luffa aplica como materia
prima la fabricación de bienes que se incluyen para uso en la limpieza y humectación corporal,
como un ingrediente de exfoliación para generar salud a la piel. Son muchas las tendencias
que tiene el mercado del cuidado personal una de ellas es la innovación de nuevos productos
tanto en forma como en función, en esta parte un ingrediente como el estropajo puede servir ya
que mejora las funciones de los productos que lo utiliza como adicional o como un
complemento externo. Poder implementar este tipo de beneficios haría que nuestros clientes
potenciales reconozcan el estropajo en este tipo de funciones para que originen productos
finales que generen valor agregado y que se convierta en una experiencia satisfactoria al cuidar
la piel todos los días para el consumidor final. Hasta ahora sabemos que los pequeñas
industrian no conocen a profundidad los beneficios y usos que se le puede dar a este fruto, es
tan integral, que tiene usos que abarca desde el sector de la salud hasta la construcción, por
esa razón queremos incorporar en las industria y hacerles conocer estos beneficio en nuestra
materia prima.
7. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
15

16. En la industria cosmetológica existen múltiples ingredientes que mejoran las funciones de los
productos para el cuidado personal y otros que se usan como complemento para mejorar el
desempeño en cuidado que el ser humano viene intensificando por lo que está estrechamente
relacionado con la salud. Uno de los subsectores de la cosmetología es el de aseo personal, y
es aquí donde un complemento como el estropajo nos puede proporcionar la satisfacción de
esa necesidad, en la industria investigada hasta ahora solo se ha centrado en producir
artículos para estregar la piel, sin demostrar las capacidades de salud que tiene este elemento,
se emplea como un complemento pero existe un desconocimiento de las propiedades
profundas que se tiene al utilizar la Luffa como materia prima en productos de exfoliación para
el cuidado corporal y salud de la piel.
Esta ignorancia ha provocado que la industria se pierda del desarrollo de productos que
desplieguen todas las propiedades de la Luffa como un exfoliante por excelencia, y que el
consumidor esté privado de los beneficios que trae el usarlo a la salud del cuerpo, solo se
conoce como producto complementado en el baño diario, pero se puede también utilizar incluso
cuando estás viendo televisión para generar relajación y sacarte el estrés del cuerpo. La poca
competencia que las industrias han tenido es por la escasa especialización y la parte del
cultivo se realiza de forma muy artesanal y no se explota toda la gracia que brinda el cultivo de
esta planta.
Si se sigue en este ritmo, sin investigación plena de los favores que brinda la explotación de
esta materia prima, el progreso en la industria de la Luffa seguirá siendo incipiente y no se
podrá desarrollar de manera adecuada y se privará de obtener de bienes que aumente un
desempeño para el cuidado personal donde se agreguen valor para el consumidor y este deje
de ver el estropajo como un simple implemento de aseo.
Por esto nuestro proyecto de investigación quiere saber como perciben los consumidores
potenciales y los no consumidores los beneficios de utilizar el estropajo como elemento
exfoliante y nos puedan brindar la forma de como transformar este material en un plus a los
productos del cuidado de la piel y con esto lograremos que se incrementara la demanda en
esta materia prima y en productos a base de ella.
8. FORMULACION DEL PROBLEMA
16

17. ¿Cuáles podrían ser las innovaciones en productos de la Luffa explotando todos sus
beneficios?
9. SISTEMATIZACION DEL PROBLEMA
¿Por qué se desconoce las propiedades de la Luffa?
¿Qué tan satisfechos están los consumidores de los productos a base de la Luffa?
¿Cuáles son las cualidades que un consumidor espera obtener en los productos obtenidos de
la Luffa?
¿Qué productos se pueden desarrollar a base de la Luffa?
10. OBJETIVO GENERAL
10.1.
Conocer las posibilidades de innovación en productos que brinda la Luffa en la
fabricación de producto de cuidado para la piel.
11. OBJETIVOS ESPECIFICOS
11.1.
11.2.
11.3.
11.4.
Identificar los factores o variables que han llevado al crecimiento o decrecimiento del
sector del cuidado personal.
Indagar en los diferentes segmentos, logrando diferenciar el de mayor crecimiento en
el cuidado personal.
Identificar los beneficios de la Luffa para el cuidado personal.
Conocer las preferencias de los consumidores en los productos que la Luffa puede
brindar.
12. INFORME FOCUS GROUP
17

18. El estropajo es un producto que lo pueden utilizar desde niños hasta personas de la tercera
edad y en todos los estratos sociales, pero en esta ocasión nos enfocamos principalmente a las
personas del estrato 3 en el centro comercial Olímpica del barrio Villacolombia ubicado al
nororiente de la ciudad de Cali; en esta ocasión donde se le realizó unas entrevista donde se
trataba de buscar el conocimiento acerca del producto y sus usos.
Dicha entrevista personalidad nos arrojó como resultado del Focus Group que las personas de
este segmento de mercado “estrato 3” son clientes potenciales ya que hacen uso del producto
para el aseo personal, aseo para el hogar y para sector artesanal, también el cliente busca
mejoras en el desempeño d este tipo de producto para la salud de la piel.
Gracias al Focus Group se puede evidenciar que las personas de este sector hace uso del
estropajo por el BENEFICIO que este brinda como son:






Exfoliación
Remueve células muertas
Evita y elimina celulitis
Para la circulación
Para realizar manualidades
Limpieza profunda de la piel
También encontramos que unos los factores que influyen en la compra del estropajo es que se
ha usado por tradición; y otros adquieren este producto porque familiares o amigos se lo ha
recomendado y ven los benéficos que este hace a su piel.
Como resultado del focus group encontramos que no todos los consumidores gustan del
estropajo y esto se debe a que cuando el estropajo esta nuevo tiende a ser abrasivo con la piel,
causando una sensación no deseable en los consumidores y por ende no lo adquieren o no lo
incluyen en su compra.
13. CONCLUSIONES DE LA ACTIVIDAD
Como vemos el estropajo está en la mente de los consumidores por sus grandes utilidades y
beneficios en el cuidado corporal, algunas otras personas conocen otros usos de este producto
y lo utilizan en el aseo del hogar, también lo transforman en material artesanal para crear
nuevos producto. Es un producto que ha tenido mucha tradición en las familias enfocando la
utilización en la remoción de impureza y la mugre de la piel, propiedades que le brindan fama
del componente especial para un baño exhaustivo y limpieza profunda.
Pero también hay una gran parte del mercado que no lo adquiere por su estructura rígida y
esto le quita la percepción real de la propiedad que tiene en la salud de la piel y brinda malas
experiencia con el producto por que tiende a ser muy fuerte para la piel, es por eso que
queremos llegar a buscar una forma de disminuir este impacto con la piel para así aumentar su
consumo y uso de todas las familias.
18

19. INVESTIGACION CUANTITATIVA
14. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA CUANTITATIVO
De acuerdo a la investigación encontramos que una de las causas por la que no consume el
estropajo es por la abrasividad que presenta a la hora del aseo personal, además de la falta de
un atributo que las personas puedan percibir para una limpieza total y también que suelte una
aroma agradable después del baño. Las empresas actualmente que produce estos productos
solo se dedica a la comercialización y no a la innovación del producto, solo vende un producto
básico y no se enfoca o se concentra en realizar innovación que ayuden aportar cualidades al
estropajo fuera de las que actualmente tienen (renovar células muertas, eliminar las celulitis,
sirve para la circulación, limpieza profunda) buscando así beneficiar a los consumidores. Con la
innovación que se desea desarrollar se busca eliminar la percepción de abrasividad que tiene
los clientes frente al estropajo, creando un producto que aporte otros beneficio y esto permitirá
que más clientes con diferentes tipos de piel puedan consumir este producto sin ningún
inconveniente para obtener los beneficios que conlleva el uso del estropajo. Buscar un el
respaldo de una entidad de dermatólogos que garantice que el uso del estropajo es saludable y
no le traerá contraindicaciones que perjudique la salud de la persona en la piel.
15. FORMULACION DEL PROBLEMA
¿Qué tipos de Innovación se le puede hacer el estropajo para lograr una mayor aceptación en
los clientes?
16. OBJETIVO GENERAL
Identificar los tipos de innovaciones que puede tener el estropajo para lograr una mayor
aceptación en los clientes.
17. OBEJTIVOS ESPECIFICOS
•
•
•
•
•
•
•
•
Enunciar las falencias que tiene el estropajo.
Conocer las preferencias en diseño del segmento del mercado respecto al estropajo.
Evaluar los atributos con mayor peso que tiene el estropajo.
Identificar las motivaciones de compra de un estropajo.
Conocer el nivel de satisfacción con respecto al estropajo.
Indicar el precio que el consumidor estaría dispuesto a pagar por un tipo de innovación en
el estropajo.
Distinguir los puntos de ventas donde los clientes podrían acceder al producto.
Mostrar con qué tipo de producto de cuidado de la piel es más utilizado el estropajo.
19

20. 18. CALCULO DE LA POBLACION Y LA MUESTRA
FUENTE: CENSO EN CIFRA 2007-PLANEACION MUNICIPAL
TOTAL
HOMBRE
MUJERES
VIVIENDAS COMUNA
66,616
32,493
34,123
13184
2
105,879
46,701
59,178
31100
19
45,012
22,366
22,646
12274
15
57,812
27,632
30,180
15015
20
102,943
47,277
55,666
29673
6
169,330
81,010
88,320
38188
10
79,862
38,267
41,595
17753
10
98,164
46,298
51,866
26004
18
48,457
22,882
25,575
11822
10
105,154
48,429
56,725
27019
18
99,437
48,648
50,789
20476
22
68,414
32,743
35,672
14816
12
171,646
82,042
89,604
36781
15
154,076
73,445
80,631
32074
6
128,837
60,820
68,017
27849
4
95,655
45,133
50,522
22237
5
109,865
48,554
61,311
31518
3
102,886
50,639
52,247
24656
14
102,631
44,626
58,005
29916
22
66,440
32,232
34,208
15809
8
95,000
45,410
49,590
22107
8
9,053
4,093
4,960
2404
1
2,083,169 N
2,083,169
n
Q
P
ERROR
NC
267.738306
0.5
0.5
0.06
95%
20

21. 19. DISEÑO ENCUESTA
21

22. INFORMACON GENERAL
NOMBRE DEL ENCUESTADO
ESTRATO
EDAD
ESTADO CIVIL
E-MAIL
SEXO
SOLTERO
CASADO
M
VIUDO
F
INFORMACION E DE ESCOLARIDAD
PRESCOLAR
PRIMARIA
BACHILLER
TECNICO
TECNOLOGO
UNIVERSITARIO
CONTENIDO DE LA ENCUESTA
¿Cuál de estos precios estaría
1. usted dispuesto a pagar por
a.
1.800
b.
a.
semanal
b.
a.
2 unidades
a.
2.200
c.
3.000
quincenal
c.
mensual
b.
3 unidades
c.
5 unidades
abracividad
b.
pres entaci on
c.
otra
a.
narutural
b.
procesado
c.
sinteticos
a.
limpieza
profunda
b.
el i mi naci on
de cel ul i ti s
c.
circulacion
a.
limpieza
profunda
b.
el i mi naci on
de cel ul i ti s
c.
circulacion
a.
regular
b.
bueno
c.
excelente
siguiente opciones
usted
adquiere
o
compra el estropajo?
a.
droguerias
b.
tiendas
naturistas
c.
s upermermer
cados
¿De las siguientes opciones
cual sería el producto con el
10. que acompaña el uso del
estropajo?
a.
jabon
b.
aceite
c.
jabon
liquido
un estropajo menos abrasivo?
¿Cuál
de
las
siguientes
opciones es su frecuencia en
compra de productos
a
base de estropajo?
2. la
¿Qué
cantidad
a
estropajo?
3. productos
compra
base
en
de
¿Cuál
de
las
siguientes
son falencias que
usted percibe en un estropajo?
4. opciones
cual?
¿Entre estos tipos de diseño,
5. cual seria de su preferencia?
¿De las siguientes beneficios
6. que otorga el uso del estropajo
para usted cual sería
mayor importancia?
el
de
¿Cuáles
de
las
siguientes
es su motivo de
compra para un estropajo?
7. opciones
¿De la siguiente escala cual
8. sería su nivel de satisfacción
con el uso del estropajo?
¿De
las
9. donde
20. ANÁLISIS RESULTADOS SPSS
22

23. Se realizó un muestreo de 267 encuestas, sobre una población de 600 personas, realizando
preguntas de género, nivel de escolaridad, concentrándonos en los estratos 2 y 3 ya que estos
niveles socioeconómicos son los más demandantes de productos para el aseo y cuidado
personal, concentrándonos en edades entre los 18 años y 70 años, con el objetivo claro de
identificar las características de compra, gusto, satisfacción y preferencias.
En la investigación cuantitativa se busca profundizar en el problema para obtener información
que nos permita realizar una innovación en el estropajo, según el levantamiento de las
encuestas arrojaron los siguientes contenidos:
•
En nuestra investigación la mayoría de los encuestados estuvo entre edades de 18,19
y 22 años, con porcentajes de 11, 6%, 10,9% y 7,1% respetivamente , concluyendo
que los jóvenes de 18 años son los de mayor uso del estropajo
23

24. Edad
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
18
31
11.6
11.6
11.6
19
29
10.9
10.9
22.5
22
19
7.1
7.1
29.6
20
15
5.6
5.6
35.2
24
14
5.2
5.2
40.4
23
13
4.9
4.9
45.3
25
12
4.5
4.5
49.8
30
10
3.7
3.7
53.6
21
9
3.4
3.4
56.9
27
9
3.4
3.4
60.3
28
9
3.4
3.4
63.7
26
8
3.0
3.0
66.7
29
8
3.0
3.0
69.7
35
7
2.6
2.6
72.3
32
6
2.2
2.2
74.5
45
6
2.2
2.2
76.8
33
5
1.9
1.9
78.7
37
5
1.9
1.9
80.5
39
5
1.9
1.9
82.4
31
4
1.5
1.5
83.9
40
4
1.5
1.5
85.4
43
4
1.5
1.5
86.9
48
4
1.5
1.5
88.4
34
3
1.1
1.1
89.5
38
3
1.1
1.1
90.6
41
3
1.1
1.1
91.8
17
2
.7
.7
92.5
36
2
.7
.7
93.3
52
2
.7
.7
94.0
54
2
.7
.7
94.8
56
2
.7
.7
95.5
24

25. 25

26. •
Se encontró una mayor representación del género femenino con un porcentaje de
65,2% con respecto a los hombres con un porcentaje de 34,8%.
Género
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
Femenino
174
65.2
65.2
65.2
Masculino
93
34.8
34.8
100.0
Total
267
100.0
100.0
26

27. •
Entre los estratos sociales que hacen parte de nuestro mercado objetivo y a la cual se
dirigió nuestra encuesta el estrato 2 con una representación en nuestro estudio un
porcentaje mayor (56, 2%) en comparación con el estrato 3 (43,8%).
Estrato
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
2
150
56.2
56.2
56.2
3
117
43.8
43.8
100.0
Total
267
100.0
100.0
27

28. •
En los encuestados hay una mayor participación de soltero con un porcentaje 77.2%
con el uso del estropajo en su hogar, seguidamente de las personas casadas con un
porcentaje 21,1%.
Estado Civil
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
Soltero
206
77.2
77.2
77.2
Casado
58
21.7
21.7
98.9
Divorciado
3
1.1
1.1
100.0
Total
267
100.0
100.0
28

29. •
El nivel de escolaridad, los encuestados son Bachiller 42,3 % , seguido del nivel
técnico con 32,2 %, esto concuerda con los rangos de edades de las personas que
conocen o usan el estropajo.
Escolaridad
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
Bachiller
113
42.3
42.3
42.3
Técnico
86
32.2
32.2
74.5
Universitario
29
10.9
10.9
85.4
Tecnólogo
20
7.5
7.5
92.9
Primaria
19
7.1
7.1
100.0
Total
267
100.0
100.0
29

30. •
En el análisis de la variable de precio, el valor más representativo que estarían
dispuestos a pagar los clientes seria $2.000 con un porcentaje 25,1%, un 21,3% del
total de los encuestados estarían dispuestos a pagar $ 3.000 pesos, el 11,2 % del total
de los encuestados pagarían $2.500 pesos.
¿Cual precio estaria usted dispuesto a pagar por un estropajo
menos abrasivo?
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
2000
67
25.1
25.1
25.1
3000
57
21.3
21.3
46.4
2500
30
11.2
11.2
57.7
1000
28
10.5
10.5
68.2
1500
23
8.6
8.6
76.8
5000
22
8.2
8.2
85.0
4000
10
3.7
3.7
88.8
3500
5
1.9
1.9
90.6
6000
5
1.9
1.9
92.5
1800
2
.7
.7
93.3
2800
2
.7
.7
94.0
4500
2
.7
.7
94.8
7000
2
.7
.7
95.5
8000
2
.7
.7
96.3
300
1
.4
.4
96.6
800
1
.4
.4
97.0
1200
1
.4
.4
97.4
1300
1
.4
.4
97.8
3200
1
.4
.4
98.1
3700
1
.4
.4
98.5
4200
1
.4
.4
98.9
4300
1
.4
.4
99.3
9000
1
.4
.4
99.6
10000
1
.4
.4
100.0
Total
267
100.0
100.0
30

31. 31

32. •
La frecuencia de compra de los clientes, compra productos a base de estropajo de
manera mensual con un porcentaje de 32,6% del total de los encuestados y el 27 %
del total de encuestados lo compra de manera quincenal y el 25,5% lo realiza cada
mes y medio.
¿Cual de las siguientes opciones es su frecuencia en la compra de
productos a base de estropajo?
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
Mensual
87
32.6
32.6
32.6
Quincenal
72
27.0
27.0
59.6
Mes y Medio 68
25.5
25.5
85.0
Semanal
40
15.0
15.0
100.0
Total
267
100.0
100.0
32

33. •
Las cantidades de compra de productos a base de estropajo se encuentran entre 2 y 3
unidades. De 2 unidades de compra con un porcentaje 70,8% del total de los
encuestados y de 3 unidades con un porcentaje del 25,1% sobre el total de
encuestados.
¿Que cantidad compra en productos a base de estropajo?
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
2 unidades
189
70.8
70.8
70.8
3 unidades
67
25.1
25.1
95.9
5 unidades
10
3.7
3.7
99.6
7 unidades
1
.4
.4
100.0
Total
267
100.0
100.0
33

34. •
La falencia que más percibe el cliente en un estropajo es la abrasividad con un
porcentaje de 55,4 % sobre el total de encuestados y la otra que le encuentran es el
tamaño con 22,1 % del total de los encuestados.
¿Cual de las siguientes opciones son falencias que usted percibe en un
estropajo?
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
Abrasividad
148
55.4
55.4
55.4
Tamaño
59
22.1
22.1
77.5
Presentación
53
19.9
19.9
97.4
Otra
7
2.6
2.6
100.0
Total
267
100.0
100.0
34

35. •
En las preferencias de diseño, según los resultados las personas manifiestan gustos
hacia lo natural con un porcentaje del 52,4 % del total de encuestados, con un 22, 5 %
de las personas encuestadas lo prefiere procesado y el 19,9% desea una innovación
que contenga olor.
¿Entre estos tipos de diseño cual seria de su preferencia?
Cumulative
Frequency Percent
140
52.4
52.4
52.4
60
22.5
22.5
74.9
Con Olor
53
19.9
19.9
94.8
Sintético
14
5.2
5.2
100.0
Total
•
Natural
Procesado
Valid
Valid Percent Percent
267
100.0
100.0
Los beneficios que los encuestados perciben con mayor relevancia es la limpieza
profunda con un 61% del total de encuestados, también la remoción de células muertas
35

36. tiene importancia con un porcentaje 20,6% junto a la eliminación de celulitis con un
porcentaje 13,1% del total de los encuestados.
¿De los siguientes beneficios que otorga el uso del estropajo para usted, cual sería
el de mayor importancia?
Cumulative
Frequency Percent
61.0
61.0
61.0
20.6
20.6
81.6
Eliminación de Celulitis
35
13.1
13.1
94.8
Circulacion
14
5.2
5.2
100.0
Total
•
163
Remover Células Muertas 55
Valid
Valid Percent Percent
267
100.0
100.0
Limpieza Profunda
El motivo de compra encontramos que la limpieza profunda es la de mayor relevancia
con un 67% y con el 16,5% la remoción de células muertas son otro motivo de compra
importante.
36

37. ¿Cuál de las siguientes opciones es su motivo de compra para un estropajo?
Cumulative
Frequency Percent
67.0
67.0
67.0
16.5
16.5
83.5
Eliminacion De Celulitis
31
11.6
11.6
95.1
Circulacion
13
4.9
4.9
100.0
Total
•
179
Remover Celulas Muertas 44
Valid
Valid Percent Percent
267
100.0
100.0
Limpieza Profunda
En el nivel de satisfacción con respecto a productos a base de estropajo, los clientes
lo califican como bueno con una representación del 50,6 %, y con el 37,1% del total de
37

38. los encuestados califican el nivel de satisfacción como excelente, siendo estos los más
representativos de la investigación cuantitativa.
¿ cuál sería su nivel de satisfacción con el uso del estropajo?
Cumulative
Frequency Percent
135
50.6
50.6
50.6
99
37.1
37.1
87.6
Regular
22
8.2
8.2
95.9
Malo
11
4.1
4.1
100.0
Total
•
Bueno
Excelente
Valid
Valid Percent Percent
267
100.0
100.0
Los Canales donde el cliente adquiere productos a base de estropajo el más
representativo son los supermercados con un porcentaje del 63,3% del total de
encuestados, las tiendas naturistas con un 18,4% y las droguerías con un porcentaje
de 11,2% del total de los encuestados.
38

39. ¿De las siguiente opciones donde usted adquiere o compra el estropajo?
Cumulative
Frequency Percent
63.3
63.3
63.3
18.4
18.4
81.6
Droguería
11.2
11.2
92.9
Puestos en la calle 19
7.1
7.1
100.0
Total
•
169
Tiendas Nuturistas 49
Valid
Valid Percent Percent
100.0
100.0
Supermercados
30
267
los encuestados acompañan el uso de un estropajo en una mayor proporción con
jabón en barra con un porcentaje de 58,4% del total de los encuestados, el 37,5% dice
que lo usa con jabón líquido, siendo los más representativos.
39

40. ¿De las siguientes opciones cual sería el producto con el que acompaña
el uso del estropajo?
Cumulative
Frequency Percent
Valid
Valid Percent Percent
Jabón
156
58.4
58.4
58.4
Jabón liquido
100
37.5
37.5
95.9
Aceite
6
2.2
2.2
98.1
Crema
5
1.9
1.9
100.0
Total
267
100.0
100.0
40

41. 21. MEZCLA DE MARKETING
PRODUCTO: nuestro producto se clasifica en la categoría de productos de conveniencia
debido a que se puede adquirir de una forma inmediata tiene un precio bajo se puede colocar
en muchos lugares.
PRECIO: según los estudio realizados basado en las encuestas y percepción del cliente el
precio más adecuado para asignarle al producto es de un valor de $2.500 pesos; esto soporta
la mejora del diseño que le queremos realizar bajo los costo que comprende y la rentabilidad
que esperamos obtener de este producto, identificando también los precios pactado por los
competidores estaríamos en un margen coherente al del mercado ya que estos precios oscila
entre 2.000 y 3.000.
PLAZA: el tipo de canal de distribución que se va a implementar en la distribución de Luffa va a
hacer el sistema de canal vertical.
Supermercad
o
Consumidor
Detallista
FABRICA
Son los canales más adecuado ya que llegan más directo al cliente y se puede hacer un
manejo de la logística más aceptada ya que hay almacenamiento, medios de transporte y
control de inventario.
PROMOCION: por medio de la publicidad haríamos la promoción de nuestro producto ya que
llegarían compradores dispersos gráficamente, se puede repetir el mesase para que llegue al
consumidor en varias ocasiones y se puede hacer un impacto más agresivo, el medio más
beneficiosos en este caso las redes sociales como, y las pautas radiales en emisoras
juveniles, por ejemplo:
41

42. 22. MAPA ESTRATÉGICO
El mapa estratégico permitirá guiar y describir claramente las relaciones entre los activos
intangibles
con la creación de valor a los clientes y accionistas, así sea aliena a toda
las organización en la consecución de los objetivos estratégicos de mercado , a la vez
que se mide el cumplimiento de cada uno de ellos.
PERSCTIVA
CLIENTE
INNOVACION
DISEÑO
PERSPECTIVA
INTERNA
PERSPECTIVA
APRENDIZAJE
22.1.
SISTEMA
GESTION
CALIDAD
FUNCIONALIDAD
SISTEMA GESTION
PEDIDOS
CULTURA
SERVICIO AL
CLIENTE
ENTRENAMIENTO
EQUIPO DE
VENTAS
CALIDAD
SISTEMA PRODUCCION
PROVISION
SOPORTE
TECNOLOGICO EN
EJECUCION DE LOS
PROCESOS INTERNOS
MENOS
ABRASIVO
SERVICIO
POSTVENTA,
CLINICA VENTAS
APOYO, AVAL
ASOCOLDERMA
Perspectiva Del Cliente:
o
Innovación y diseño: Según la encuesta cuantitativa realiza las personas
desean una innovación frente al estropajo con un porcentaje del 42,4%
desean que el producto sea procesado el 55,4% desea o prefiere natural, por
lo tanto para satisfacer a los clientes se desarrollara un producto jabón de
barra que incorpore una lámina de estropajo en un mismo producto.
o
Funcionalidad: Se brindara a los clientes la oportunidad de obtener dos
productos en uno , obteniendo la limpieza profunda por el uso del estropajo
y complementado con los beneficios del jabón se complementara la función de
eliminación de bacterias a la vez que impregna de aroma el cuerpo.
o
Calidad:
Mediante la experiencia del señor Herney Plaza, antiguo
empresario de la compañía Colombiana de Estropajo se podrá obtener los
estándares de maduración desde el proceso del cultivo , parte fundamental
para obtener una menor abrasividad, que es una de las falencias que los
clientes perciben. Se complementara mediante estudios de expertos en
ingeniería agrónoma e industrial para realizar las diferentes investigaciones
que nos permitan obtener un producto menos abrasivo, así como el manejo de
máquinas especializadas que permitirá obtener mayores rendimientos y
establecer parámetros de calidad.
42

43. o
Menos abrasividad:
Con un 55,4% de los encuestados perciben como
falencias que el estropajo sea muy áspero, por lo cual algunas personas no lo
usan debido a perjuicios en el cutis o piel, el objetivo es diseñar un estropajo
menos abrasivo, buscando adaptarlo para cada tipo de piel.
Objetivo
Estratégico
Indicador
Meta
LS
porcentaje
2
3
5
Número de
clientes
nuevos
porcentaje
8
9
10
Número de
clientes
antiguos
porcentaje
80
90
99
porcentaje
79
82
85
300,0
311,0
323,0
número de
ventas
Captar
3.2 nuevos
clientes
Retener
clientes
3.4
Total Ponderado
22.2.
Desempeño
LI
Aumentar las
ventas de
3.1
manera
anual
3.3
Unidad
Perspectiva Interna
o
Sistema de gestión de calidad: Un sistema de gestión de calidad nos permitirá
documentar e integrar los procedimientos técnicos y gerenciales, así guiara
todas las acciones y el esfuerzo de cada una de las áreas, a la vez que
permite dar una buena imagen y aumentar el nivel de confianza frente a
otras compañías del sector.
o
Sistema de gestión de pedidos: Permitirá organizar y programar los pedidos
de nuestros clientes, la distribución de la mercancía, y permitirá responder a
las reclamaciones de los clientes de una manera más efectiva.
o
Sistema de producción y provisión: Permitirá responder a las necesidades del
mercado, programando los tiempos
de
producción de la fábrica,
provisionando cosechas y controlando el stock.
o
Servicio postventa clínica de ventas: Permitirá establecer un canal de
retroalimentación con clientes, mejorando cada uno de los procesos y
productos con cada uno de los comentarios.
Objetivo Estratégico
Indicador
Unidad
Desempeño
LI
Meta
LS
3.1
Efectividad de
Entrega de
pedidos
dias de
entrega
porcentaje
90
95
97
3.2
Nivel de
satisfaccion de
cliente
Numero de
clientes
satisfechos
porcentaje
90
95
97
3.3
Rotacion de
inventarios
Cantidadades
porcentaje
80
90
99
3.4
Tiempo
inactividad
Maquina
horas
horas
0,5
0,5
1
300,0
311,0
323,0
Total Ponderado
43

44. 22.3.
Perspectiva De Aprendizaje
o
Cultura servicio al cliente: Busca mejorar la atención a los clientes externos,
pero también va enfocada al crecimiento
y el bienestar de los clientes
internos. Mediante el establecimiento de políticas
se establecen los
lineamentos para ser parte de la cultura de una compañía y se orienta al
cumplimiento de la misión.
o
Entrenamiento equipo de ventas: Permitirá brindar herramientas de
negociación a la fuerza de venta lo que llevara al aumento de los ingresos.
o
Soporte tecnológico ejecución procesos: Brinda a cada uno de los procesos el
soporte tecnológico necesario para la ejecución, elaboración de cada proceso,
siempre buscando la eficiencia y obteniendo productos de alta calidad. Esta
enfocado a la maquinaria necesaria para la ejecución de los productos.
o
Apoyo o alianza, Asocolderma. Nos permitirá obtener el aval o soporte de las
instituciones pertinentes, que certifiquen que nuestro producto no maltrata la
piel en el baño diario, generando así la confianza a la hora de consumir
nuestros productos.
Indicadores
Objetivo Estratégico
3.1
Fortalecer
clima
organizacional
3.2
3.3
Indicador
Unidad
Desempeño
LI
Meta
LS
satisfaccion
laboral
porcentaje
80
95
97
Mejorar la
satasfaccion
clientes
calidad
servicio
porcentaje
80
95
97
Incrementar
Eficiencia en
Tareas
productividad
porcentaje
80
95
97
300,0
311,0
323,0
3.4
Total Ponderado
44

45. 23. ANALISIS DOFA
DEBILIDADES
•
•
•
•
•
OPORTUNIDADES
Producto muy abrasivo lo cual ha generado una imagen negativa del
producto, esto conlleva a que los clientes busquen productos sustitutos.
Producto con poca difusión y poca penetración en el mercado; esto nos
debilita antes los demás competidores que tiene sustitutos y cumple las
misma funciones que el estropajo.
Recursos económicos bajos para realizar inversión en maquinaria.
Baja Tecnificación en el cultivo del estropajo.
Mano de obra poco tecnificada.
FORTALEZAS
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Mercado poco saturado.
Factor de consumo orientado por la tradición.
Productos en el mercado con poca innovación.
Alto potencial para diversificar el portafolio de productos a
diferentes segmentos.
Producto con potencial en el mercado extranjero.
Expansión en el canal de distribución.
AMENAZAS
Experiencia distribución y manejo de punto de venta.
Producto con diferentes características Biodegrables.
Buena estructura de costes, debido a que se maneja una integración
vertical que comprende desde el cultivo hasta la comercialización del
producto.
Presencia en las principales cadenas a nivel nacional, logrando un
posicionamiento más rápido.
45
•
•
•
•
Factores climáticos afectan el cultivo del estropajo.
Modificaciones a las normas medioambientales.
Cambios en leyes gubernamentales (impuestos, entre otros).
Entrada de nuevos competidores

46. 24. ESTRATEGIAS
•
Desarrollar un producto innovador a base de estropajo que contenga jabón y las
características de limpieza profunda, biodegrable, remoción de impurezas para
diferenciarnos en el mercado.
•
Difundir los valores agregados del producto en el mercado, buscando potencializar
las ventas.
•
Aprovechar los Canales de Distribución y la presencia en los diferentes
supermercados para atraer nuevos clientes y lograr fidelización.
•
Aprovechar los bajos costo de producción para desarrollar nuevos mercados,
mediante la diversificación.
•
Provisionar stocks mínimos para contrarrestar las condiciones climáticas.
•
Generar Valor agregado al producto, mediante la aplicación de las normas medio
ambientales que beneficien al producto.
•
Afianzar las relaciones con las principales cadenas de supermercados, ofreciendo
una mayor rentabilidad, evitando la entrada de nuevos competidores.
•
Gestionar el aval o respaldo a nuestro producto por parte de la Asociación
Colombiana de Dermatólogos, para lograr una diferenciación en el mercado poco
saturado y una fidelización del cliente.
•
Tecnificar y mejorar los procesos del cultivo y producción
producto con calidad de exportadora.
•
Generar Alianzas con inversionistas para ingresar a nuevos canales
distribución, dando a conocer el potencial del mercado a invertir.
46
para obtener un
de

47. 25. WEBGRAFIA
Fuentes de información:
•
•
http://www.paginasamarillas.com
http://gestiondeempresas.org/segmentacion-mercados-industriales/
•
http://www.valledelcauca.gov.co/publicaciones.php?id=7573
•
http://www.estrocol.com.co/index.php?pag=empresa
•
http://www.portafolio.co/detalle_archivo/MAM-2191447
•
http://www.eltiempo.com/archivo/documento/MAM-34332
•
http://www.lanacion.com.co
•
https://www.mincomercio.gov.co/index.php
•
http://www.ica.gov.co/Areas/Agricola.aspx
•
http://www.seducoahuila.gob.mx
•
http://contextoganadero.com/ganaderia-sostenible/israel-pone-sus-ojos-en-el-agrocolombiano
•
http://wsp.presidencia.gov.co
•
http://cl.nielsen.com/press/documents/CuidadoPersonal.pdf
•
Como conocedor del gremio y por su experiencia en la comercilizacion y siembra del
estropajo don Herney Plaza nos suministro información valiosa para la investigación
exploratoria.
47