El documento explica la diferencia entre el plato alimenticio y la pirámide alimenticia. El plato alimenticio muestra las porciones recomendadas de verduras, frutas, granos, proteínas y lácteos. La pirámide alimenticia divide los alimentos en seis grupos según su función nutricional, recomendando consumir más los alimentos en la base y menos los en la cima. Ambos son herramientas para guiar una dieta balanceada.