Este documento presenta un plan de bioseguridad para una granja lechera. Incluye secciones sobre instalaciones, manejo de medicamentos, control de plagas, planes de vacunación y desparasitación, y vitaminización. El objetivo general es disminuir los riesgos de enfermedades en la granja a través de acciones como la limpieza, desinfección, control de vectores y saneamiento.

1. UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
Facultad Agropecuaria y de Recursos Naturales Renovables
Carrera de medicina Veterinaria y Zootecnia
Sanidad de Rumiantes
PLAN DE BIOSEGURIDAD
INTEGRANTES:
• Yordy ganazhapa
• Diana Guamán
• Santiago Casanova
• Andres Angamarca
• Nixon Espinoza

2. Bioseguridad
Conjunto de
acciones que
reducen el riesgo
para la
introducción y
trasmisión de
microorganismos
dañinos a la salud
animal, por ser
causantes de
enfermedades y
pérdidas en
establos lecheros
y cárnicos.

3. Objetivos
Disminuir los riesgos de
enfermedad en la granja mediante
el orden, la disciplina, el manejo
ambiental, el control de plagas , el
control de plagas y otras acciones
preventivas, que nos permitirán
llevar nuestro hato ganadero hacia
adelante.

4. Ración y
agua
Control de
Vectores
Fómites
Limpieza y
desinfección
Saneamiento
de residuos

5. Ubicación

6. INSTALACIONES
Jaulas para
terneros
Los pisos y paredes pueden ser de cemento, el
piso debe tener cama (aserrín), para evitar
problemas neumónicos; en las instalaciones se
debe realizar cada 15 días la desinfección con
productos aptos para la limpieza (amonio
cuaternario o creolina).
Este tipo de construcciones
deben ser cerradas y con
una adecuada ventilación;
debido al clima y posición
de la instalación.

7. Establos y
corrales
Este tipo de
construcciones deben ser
de cemento, amplios y
contar con cercas.
Es necesario realizar la
limpieza y desinfección,
para evitar
enfermedades.
Se debe tener en cuenta la conducta de los animales para evitar que se
incomoden o se estresen. Esta instalaciones permiten una visión de los
bovinos en todo momento.

8. Sala de Ordeño
Para un máximo rendimiento en
esta actividad, se han ideado
diversos métodos: rotativo,
paralelo, tándem, espina de
pescado y automático. Además de
determinar la forma como se
disponen las vacas, varían de
acuerdo a las necesidades de la
finca y del productor.
El sistema implementado en
paralelo permite acoplarse
más a las necesidades de la
ganadería, se debe realizar la
desinfección de equipos y su
mantenimiento

9. Comederos
Los comederos están en disposición paralela
para un mejor manejo y desinfección de los
mismos cuenta con una fuente de agua potable
cercana de fácil acceso.
 Limpios
 Lavados
 desinfectados

10. BEBEDEROS
 Si el agua no cumple con los parámetros
de (E.coli), se puede adicionar una
solución de Cloro 30 ml /100l de agua.
 Realizar análisis de agua por lo menos una vez
al año.
 El agua debe estar en cantidades adecuadas
suficientes.
 En el momento del ordeño debe existir agua
disponible en abrevaderos y bebederos.
 Turbidez mínima de <10

11. MANEJO DE SISTEMA DE AGUA
El agua debe ser
potable, para
garantizar una
buena
producción.

12. PERSONAL
 Ropa limpia
 Deben utilizar overol, botas, guantes,
gorro
 Deberán tener de dos a tres overoles cada
persona.

13. BODEGAS
• Se debe ubicar las áreas de almacenamiento separadas de la sala
de ordeño.
• No mezclar semillas balanceado, fertilizantes, herramientas,
utensilios en una misma bodega todo debe estar con rótulos
indicando la composición.
• Acceso únicamente del personal autorizado.

14. MANEJO DE ESTIERCOL Y LAS ESCRETAS
Se debe evitar contaminar las fuentes de
agua, la presencia de roedores y animales
carnívoros. Se puede utilizar las siguientes
tecnologías:
• Biodigestores
• Lagunas de Oxidación
• Sitios de Compostaje
• Estercoleras

15. Señalética en un granja bovina
Sala de ordeño
Zona de carga y descarga
Almacenamiento de lácteos
Salas de parto
Sala de terneros

16. Bodega de balanceado
Manga
Bodega de suministros
Vestíbulo
Comederos
Corrales

17. MANEJO DE
MEDICAMENTOS DE USO
VETERINARIO

18. LOS PRODUCTOS
• Farmacológicos
• Biológicos
• Químicos
• Aditivos
• Alimentos medicados
 Los frascos deben de estar limpios
 Se debe respetar la dosis y vías de administración
 Respetar el periodo de retiro (tiempo desde que se aplica
el medicamento hasta que se puede consumir la leche o
carne del animal tratado)
 Respetar la fecha de caducidad del producto.
Los componentes del botiquín veterinario
son productos usados de manera
frecuente, deben estar almacenados en un
lugar limpio, separados de productos
agrícolas y fuera del alcance de niños.

19. REGISTRO DE LOS PRODUCTOS
1. Diagnostico clínico
2. Nombre comercial del producto
3. Dosis aplicada
4. Fecha de aplicación y fin de tratamiento
5. Animal tratado
6. Personal responsable que trato al animal
7. Período que se retiró la leche
8. Responsable de supervisión

20. ALMACENAMIENTO DE LOS
PRODUCTOS
 Separar de otros productos químicos en bodegas
seguras y bajo llave.
 Colocar productos bajo temperaturas recomendadas.
 Manejar inventarios por producto.
APLICACIÓN DE
MEDICAMENTOS
Depende del
producto a utilizar
 intravenosa o endovenosa
 Intramuscular
 Subcutánea
 Intraruminal
 oral
 rectal
 Intramamaria
 intrauterina.

21. MANEJO DE LOS ENVASES
Y RESIDUOS
 Eliminar bajo condiciones de seguridad los
medicamentos caducados, instrumentos y envases
vacíos.
 Colocarlos en un recipiente etiquetado e informar sobre
su contenido.
 No usar envases vacíos de medicamentos para otros
fines.
 Las agujas depositarlas en un recipiente con tapa e
introducirlo en funda roja.

22. CONTROL DE PLAGAS
 La limpieza de establos y salas de ordeño.
 No se debe permitir la acumulación de estiércol cerca de las zonas
de ordeño.
 Si se emplea productos químicos deben ser aprobados por el
organismo oficial .
 Todo producto químico para el control de plagas debe
almacenarse de tal forma que no contamine el lugar de ordeño ni
del depósito de alimentos.
 No aplicar ningún plaguicida durante el ordeño.

23. Vacuna Edad de vacunación Revacunación
AFTOGAN 2 ml Desdelos 6 meses. Cada 6 meses
BRUCELOSAN 51 A partir de los 4 meses Única dosis
SINTOSEPT TOXOIDE Desde los 3 meses Repetir cada año
NEUMOBAC En terneros a partir de los 4 a 5 días de
nacidos.
Única dosis
CattleMaster Gold FP
5/L5
Desde los 6 meses, dos dosis con intervalo
de 3 semanas.
Anual con única dosis
RABIGAN Desde los 3 meses de edad Anual
PLAN DE VACUNACIÓN

24. PLAN DE DESPARACITACIÓN Y
VITAMINIZACIÓN EN RUMIANTES

25. La desparasitación garantiza el óptimo aprovechamiento del régimen alimentario del ganado,
pero para que sea eficaz debe tomarse en consideración lo siguiente:
Hay que dosificar a todos los animales en la misma fecha
Se debe planificar y cumplir un calendario de desparasitaciones
anuales.
Es necesario aplicar las dosis recomendadas por el personal
veterinario según el peso vivo del animal.
A terneros hay que desparasitar cada 2 o 3 meses, hasta que
cumplan 6 meses de edad.
Al ganado adulto hay que desparasitar dependiendo de la zona y tras
conocer los resultados de los exámenes de laboratorio.

26. PARÁSITOS PRODUCTO DOSIS VÍA DE APLICACIÓN
Gastrointestinales y
Pulmonares.
Fenbendazol 25% 1 ml. Por cada 50kg. De
peso vivo.
Oral
Gastrointestinales y
Pulmonares
Levamisol 15% 1 ml. Por cada 30kg. De
peso vivo.
Intramuscular.
Terneros hasta 6 meses
de edad
Fenbendazol una vez y al mes siguiente cambiar por levamisol,
después otra vez
fenbendazol, y así sucesivamente hasta los 6 meses.
Animales mayores de 6
meses de edad
Se les aplica producto cada 4 meses, dependiendo de si están en
producción láctea o no.

27. DESPARASITACIÓN EN ANIMALES SECOS
Animales secos
Gastrointestinales,
Pulmonares y
Ectoparásitos
Ivermectina 3.15% 1 ml. Por cada 50kg. De peso
vivo.
S. C
Gastrointestinales y
Hepáticos.
Lombifarm (fenbendazol +
Triclabendazol)
1 ml. Por cada 10kg. De peso
vivo.
Oral.
Gastrointestinales,
Pulmonares y
Ectoparásitos
Doragán (doramectina 1%) 1 ml. Por cada 50kg. De peso
vivo.
S. C.
Coccidiosis Intestinal. Tratoril (toltrazuril 5%) 3 ml. Por cada 10kg. De peso
vivo.
Oral.

28. PARÁSITOS EXTERNOS
GRUPO DE
PRODUCTOS
BASES
FARMACOLÓGICAS
DOSIS ACCIÓN SOBRE
Piretroides Cipermetrinas
Alfacipermetrinas
Deltametrina
1 cc/1.000 cc agua
Garrapatas y moscas
Fosforados Piojos, ácaros, moscas,
garrapatas, nuche
Garrapatas, ácaros, moscas,
piojos
Otros Amitraz
Doramectina
Se debe realizar una rotación de ingredientes
activos y utilizar las dosis recomendadas por el
fabricante y el personal veterinario. Esto es
necesario para no causar una resistencia de los
parásitos a los diferentes medicamentos.

29. DESPARACITACIONES ENE FEB-JUN JUL AGO-DIC OBSERVACIONES
PARÁSITOS
GASTROINTESTINALES
Levamisoles
Albendazoles
Ivermectinas
Levamisoles
Albendazoles
Ivermectinas
Terneros desde los 2
meses de edad 4 veces
por año
Adultos 3 veces por
PARÁSITOS PULMONARES
Levamisoles
Ivermectinas
Levamisoles
Ivermectinas
Terneros desde los 2
meses de edad 4 veces
por año
Adultos 3 veces por
PARÁSITOS EXTERNOS
Amitraz
Cipermetrinas
Deltrametrina
Flumetrina
Amitraz
Cipermetrinas
Deltrametrina
Flumetrina
Baños garrapaticidas
cada 23 días con
variaciones del
producto para evitar
resistencia parasitaria
TREMATODOS
Albendazoles Albendazoles Dependiendo del
de infestación
CALENDARIO DE DESPARASITACIÓN

30. Antiparasitario de amplio espectro contra
parásitos gastrointestinales, pulmonares y
hepáticos en bovinos, ovinos y caprinos.
Dosis: En parásitos gastrointestinales y
pulmonares, 1 ml por cada 50m kg de peso. En
casos de fasiola Hepática 2 ml por cada 50 kg de
peso.

31. Es efectivo en bovinos y ovinos, contra las
formas maduras e inmaduras de los parásitos
gastrointestinales y Pulmonares.
Dosis: *Bovinos: Intramuscular profunda,
*Porcinos: Subcutánea detrás de la oreja.
*Ovinos y caprinos: Subcutánea detrás de la
paleta. Como norma general 1 ml por cada
30 kg. La dosis máxima no debe exceder de
10 ml.
Levamisol

32. Ivermectina 1%
Actúa contra parásitos gastrointestinales,
pulmonares, piojos, ácaros, larvas de moscas y
controla la garrapata. Protege contra infestaciones
de la Mosca de la Gusanera; en las heridas del
ombligo de terneros y castraciones.
Dosis: *Bovinos administrar por vía subcutánea 1
ml por cada 50 kg de peso. *Cerdos administrar
por vía subcutánea 1 ml por cada 33 kg de peso.
Dosis y administración: En bovinos
administrar por vía subcutánea 1 ml por
cada 50 kg de peso.
Ivermectina
3.15%

33. Para el control de garrapatas en los bovinos.
Dosis: En todos los casos preparar la emulsión y
aplicarla por aspersión en proporción de 1 ml de
Amitraz por cada L de agua (20 ml por bomba
de espalda).
Los baños deben repetirse cada 21 días si el
género de garrapatas predominante es
Boophilus spp. y cada 7 días si es Amblyomma
spp.
Amitraz 20.8%

34. VITAMINIZACIÓN
PRODUCTO DOSIS VÍA
APLICACIÓN
FRECUENCIA
Hemovec® 1 ml. Por cada 25kg.
peso vivo.
Intramuscular En casos de: anemias, anorexia,
parasitismo, convalecencia. 5
aplicaciones día por medio.
Trivec® 10 ml. Adultos.
5 ml. Jóvenes.
Subcutánea. Cada 6 meses para mejorar la
conversión y ganancia de peso.