PRACTICA N° 8

“Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis“ Página 1
UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Nombre: Valeria Alejandra Sánchez Álvarez
Docente: Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Curso: Quinto Año Paralelo: “B”
Grupo N°: 2
Fecha de Elaboración de la Práctica: martes,15 de Julio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: martes,22 de Julio del 2014
PRACTICA N° 8
INTOXICACIÓN POR MERCURIO
Animal de Experimentación: Cobayo.
Tóxico: Nitrato de Mercurio (solución saturada)
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Determinar la presencia del toxico, en este caso del plomo en el animal de
experimentación, con exámenes químicos colorimétricos.
2. Monitorear al animal de experimentación para estudiar los principales efectos que
este sufre luego de la intoxicación.
MATERIALES
Jeringa de 10 cc
Varilla
Espátula
Probeta
Campana
Panema
Papel filtro
Embudo
Pinzas
Cocineta
Tabla de disección
Cronómetro
Perlas de vidrio.
Equipo de disección
Bisturí
Vasos de precipitación 200 500
Tubos de ensayo
Pipetas
SUSTANCIAS
Cloruro Estañoso SnCl2
Yoduro de Potasio IK
Difenil Carbazida
Difenil Tio Carbazona
Sulfuro de Hidrogeno H2S
Agua destilada. H2O
EQUIPO:
 Balanza.
10

TIEMPOS
Inicio de la práctica: 07: 50 am
Hora de administración del toxico al cobayo: 08:03 am
Deceso del animal: 08:13 am (10 minutos)
Inicio del baño maría: 08:30 am
Finalización del baño maría: 09:00 am
Final de la práctica: 10:00 am
PROCEDIMIENTO
1. Desinfectar el área de trabajo con Alcohol antiséptico
2. Preparar el mesón de trabajo y con ello materiales y sustancias, además de
implementos de bioseguridad.
3. Administrar 5 ml de nitrato de plomo por vía intraperitoneal
4. Monitorear síntomas que se presentan y en qué tiempo hasta la muerte del cobayo.
5. Atamos el cobayo a una tabla de disección.
6. Procedemos rasurarle toda la parte abdominal donde se hará el corte.
7. Con la ayuda del bisturí procedemos la disección del cobayo, y observamos los
cambios (coloración, dureza, etc.) que presentan sus órganos.
8. Colocamos las muestras (vísceras) en un vaso de precipitación
9. Agregar las 50 perlas de vidrio, 2g de KClO3 y 25ml de HCl concentrado.
10. Llevar a baño maría por 30min con agitación regular : 5min antes que se cumpla el
tiempo establecido añadir 2g más de KClO3
11. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar , filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de identificación ( reacciones colorimétricas cualitativas )
Reacciones de reconocimiento
1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción
de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro
mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se
produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del
toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el
reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un
poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un
color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.

Triturar las vísceras, colocar 50
perlas de vidrio y 2g de KClO3
y 25 ml de HCl conc.
Llevar a baño María por 30
minutos con agitación regular
Una vez finalizado el baño
María, dejar enfriar y filtrar
4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg
un color violeta o rojo violeta.
5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl
GRAFICOS
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO EN EL DESTILADO
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
Patrón: destilado incoloro
Disección del
cobayo
Colocando las
vísceras y fluidos
Acidificando con
ácido tartárico.

 CON EL YODURO DE POTASIO
Reacción positivo no característico cambio de coloración
anaranjado intenso
CON EL CROMATO DE POTASIO:
Reacción positivo no característico color amarillo intenso.
CON EL ÁCIDO SULFÚRICO
Reacción lactosa negativo no se observó la coloración
anaranjada.
DespuésAntes

OBSERVACIONES
 El nitrato de plomo presenta una alta toxicidad, puesto que con 5 ml pudo causar la
muerte del cobayo de experimentación en pocos minutos, además de que provocó
síntomas como perdida de actividad motora, expulsión de fluidos necrosados,
somnolencia, hipoxia y laceración en la zona de punción .
CONCLUSIÓN
 Se determinó que el nitrato de plomo que estaba presente en las vísceras del animal y
la cual fue causante de su muerte, además de monitorear los principales efectos que
caso antes y después de la muerte del animal. Todo esto mediante ensayos químicos
colorimétricos y monitoreo de respuestas de forma organoléptica.
RECOMENDACIONES
- Al ser el nitrato de plomo uno de los tóxicos volátiles estudiados en esta unidad, se llevar
a cabo el manejo de implementos de bioseguridad, que cubra las vías aéreas, y si es
posibles los ojos, además de siempre mantener la piel aislada de este toxico ya que se
puede absorber vía tópica.
- Tener cuidado con las sustancias de uso restringido o peligroso, para evitar accidentes.
- Desechar el material usado, y los restos del cobayo en un lugar seguro que no valla a
ocasionar problemas a la comunidad.
GLOSARIO:
Alifáticos: Los hidrocarburos alifáticos son compuestos orgánicos constituidos por carbono e
hidrógeno cuyo carácter no es aromático.
Cefalalgias: hace referencia a los dolores y molestias localizadas en cualquier parte de la
cabeza, en los diferentes tejidos de la cavidad craneana, en las estructuras que lo unen a la
base del cráneo, los músculos y vasos sanguíneos que rodean el cuero cabelludo, cara y
cuello. En el lenguaje coloquial cefalea es sinónimo de dolor de cabeza.
Irritación: Estado inflamatorio o una reacción dolorosa del organismo causados
principalmente por algún tipo de alergia a agentes químicos o a otros estímulos.
Neuropatía periférica : La neuropatía periférica significa que estos nervios no funcionan
apropiadamente. Esta neuropatía puede ser un daño a un solo nervio o a un grupo de nervios.
También puede afectar a los nervios en todo el cuerpo.
Vértigos: El vértigo es una sensación ilusoria o alucinatoria de movimiento de los objetos
que nos rodean o de nuestro propio cuerpo, por lo común, una sensación de giro.1
El vértigo
suele deberse a un trastorno en el sistema vestibular.1
CUESTIONARIO
QUE ES EL NITRATO DE MERCURIO?

es un elemento químico de número atómico 80. Su nombre y símbolo (Hg) procede de
hidrargirio
APLICACIONES DEL NITRATO DE MERCURIO?
Extracción de oro y plata de las minas.
- Auxiliar en la producción de químicos de cloro-álcali.
- En manómetros, que miden y controlan la presión.
- En termómetros, para medir la temperatura.
- En interruptores eléctricos y electrónicos.
- En lámparas fluorescentes.
- En amalgamas dentales, aleado con otros metales.
QUÉ TAN TÓXICO ES EL MERCURIO?
En niveles altos, mercurio metálico puede causar efectos al sistema nervioso y al feto que se
desarrolla. Otras formas de mercurio pueden dañar otros órganos. Incluso en niveles bajos, el
mercurio metálico puede causar problemas de salud.
WEBGRAFÍA
- Intoxicación por Mercurio (en línea)(Fecha de Consulta: 17 de Julio del 2014)
Disponible en: http://www.clinicadam.com/salud/5/002480.html
- MERCURIO (en línea)( Fecha de Consulta: 17 de Julio del 2014)Disponible en:
http://tratado.uninet.edu/c100803.html
Machala, 15 de Julio del 2014
Valeria Alejandra Sánchez Alvarez Bioq. Carlos García. Mg. Sc.
Estudiante Docente
Revisado
Día Mes Año

ANEXO:
Fig.1. DATOS OBTENIDOS CON EL MONITOREO DEL COBAYO Y LOS ANALISIS
COLORIMÉTRICOS.

MERCURIO
Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave
como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones
llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K).
El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto,
como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la fabricación de
rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y en
la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para
emplaste de dientes. Los electrodos normales de calomel son importantes en electroquímica,
se usan como electrodos de referencia en la medición de potenciales, en titulaciones
potenciómetros y en la celda normal de Weston.
El mercurio actualmente de utiliza en múltiples y variadas aplicaciones: barómetros,
manómetros, termómetros, esfigmomanómetros, lentes de telescopios, lámparas de difusión
y ultravioleta, conmutadores, cátodos de cubas electrolíticas, turbinas de vapor, metalurgia
del oro y plata, amalgamas dentales, productos farmacéuticos, biocidas, fungicidas,
pesticidas, pilas, baterías.... etc. Las amalgamas son los materiales de relleno más comunes en
odontología. Su composición normal es de 45-55% de Hg, y aproximadamente 30% de plata
y otros metales (cobre, zinc).
Efectos del mercurio sobre la salud
El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente.
Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico.
La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con
valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres veces mayor.

El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como barómetros,
termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y
usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un termómetro
se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la respiración, esto
ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la respiración, esto ocurrirá
por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto puede causar efectos dañinos,
como daño a los nervios, al cerebro y riñones, irritación de los pulmones, irritación de los
ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas.
El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en
la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que
son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces.
El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos
simplificados en los siguientes principalmente:
 Daño al SN.
 Daño a las funciones del cerebro.
 Daño al ADN y cromosomas.
 Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza.
 Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y
abortos.
el daño a las funciones del cerebro pueden causar la degeneración de la habilidad para
aprender, cambios en la personalidad, temblores, sordera. Daño en el cromosoma y es
conocido que causa mongolismo.
Metabolismo:
 Aproximadamente el 80% del mercurio inhalado es absorbido por los pulmones y se
reduce en un 50% en un lapso de 50 días (esta reducción a la mitad se produce cada
50 días)
 La mayor concentración se encuentra en riñones.
 Se excreta por orina y heces como combinaciones de mercurio y albúmina.
El efecto tóxico se debe a los iones de Hg2+
.
Síntomas de envenenamiento agudo
Debido a inhalaciones de vapor de mercurio son:
 Dolor de pecho
 Dificultad para respirar
 Tos
 Sabor metálico
 Náusea
 Diarrea

 Dolor abdominal
 Vómito
 Dolor de cabeza y ocasionalmente albuminuria
 Gastroenteritis aguda intensa, con un tiempo de latencia de 24 horas.
 Luego de 3 ó 4 días pueden aparecer gingivitis y nefritis, es decir, insuficiencia renal
con aumento de uremía extrarrenal por albuminato de mercurio. Puede recuperarse en
2 semanas.
 En casos severos aparecen síntomas psicopatológicos y tremor de los músculos.
En caso de inhalar vapor de mercurio por mucho tiempo, se presentan envenenamientos
crónicos (Mercurialismo). Los síntomas son:
 En exposiciones intensas aparecen síntomas bucales, renales, respiratorios y
gastrointestinales.
 En exposiciones prolongadas son frecuentes los síntomas neurológicos.
 Boca: gingivitis, destrucción alveolar, pigmentación de encías, salivación, temblor en
la lengua, dificultad para hablar, alteración de la sensibilidad en la boca (gusto) y
olfato.
 Nariz: epistaxis, irritación nasal.
 Pérdida del apetito y anemia.
 Neurológicos: lo más común es el temblor, primero en párpados, labios y luego en
extremidades, en casos graves rigidez (espasmo clónico), además, neuralgias,
parestesias, ataxia y aumento del reflejo plantar.
 Ojos: disminución de agudeza visual, opacación del cristalino.
 Psicológicos: irritabilidad, exitabilidad, insomnio, disminución capacidad de
concentración, melancolía, depresión, timidez, fatiga, alteraciones de la memoria.
 Depósito en riñón, hígado, cerebro, se trasmite en leche materna. Se elimina por la
orina. En algunos casos se ha visto desarrollo de síndrome nefrótico (52).
Las combinaciones inorgánicas de Hg2+
muestran efectos de intoxicación semejantes.
Las combinaciones orgánicas de mercurio, sobre todo el metilmercurio (CH
3Hg+
), son
altamente tóxicas para el hombre. Se ingieren por la alimentación. El metilmercurio se
disuelve fácilmente en la grasa y pasa la barrera sangre - cerebro y la placenta; tiene potencial
mutágeno y teratógeno. Los síntomas típicos de una intoxicación solamente se reconoce
después de unas semanas (exceptuando temblor patológico):
 campo visual restringido
 pronunciación y escritura poco claras
 hipersensibilidad anormal
 irritación dérmica
 hemorragia nasal
 depresión
 irritación del sistema nervioso.
Efectos ambientales del mercurio
El mercurio entra en el ambiente como resultado de la ruptura de minerales de rocas y suelos
a través de la exposición al viento y agua. La liberación de Hg desde fuentes naturales ha
permanecido en el mismo nivel a través de los años.

Todavía las concentraciones de Hg en el ambiente está creciendo: esto es debido a la
actividad humana.
La mayoría del mercurio liberado por las actividades humanas es liberado al aire; a través de
la quema de productos fósiles, minera, fundiciones y combustión de residuos sólidos.
Algunas formas de actividades humanas liberan Hg directamente del suelo o al agua, por
ejemplo: la aplicación de fertilizantes en la agricultura y los vertidos de aguas residuales
industriales. Todo el Hg que es liberado al ambiente eventualmente termina en los suelos o
aguas superficiales.
Las mayores fuentes naturales de mercurio son las emisiones de los volcanes, la erosión de
las rocas y la evaporación desde los cuerpos de agua. Las principales fuentes antrópicas
provienen de actividades relacionadas con: extracción de recursos naturales (recuperación de
metales preciosos, yacimientos petrolíferos y carboníferos - muchos de los cuales presentan
compuestos de mercurio como impurezas -, minas de Cinabrio), desechos y disposición de
residuos (procesos de incineración de residuos – especialmente de origen medico-,
disposición de pilas, lámparas, termómetros, equipo obsoleto descartado, etc.) centrales
termoeléctricas y combustión de derivados del petróleo y del carbón. Efluentes y emisiones o
de industrias (Clorosoda, farmacéutica, manufacturera, plaguicidas) y o de servicios:
unidades médicas y odontológicas a partir de prácticas o accidentes (los residuos líquidos no
tratados de la práctica odontológica, se han
mensurado como en un tercio del volumen
total de mercurio volcado a la red de drenaje
urbano de agua)
Desde estas fuentes el Mercurio contamina
suelos, aire, aguas y cadena trófica. El dibujo
que sigue representa la circulación del Hg en
el ambiente:
Reacciones de reconocimiento
Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de haber
filtrado la mezcla. Estas reacciones son:
6. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción
de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro
mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

Negr
o
7. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al Ki, se
produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del
toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
8. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el
reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un
poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un
color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
9. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con el Hg
un color violeta o rojo violeta.
10. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl
11. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se
ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO
+ Hg(NH2)Cl + NH4+
+ Cl-
Qué tipo de animal se pudiera utilizar para la identificación de mercurio:
Los peces y bivalvos concentran mercurio en sus organismos. Las investigaciones realizadas
han permitido determinar que los productos marinos pueden contener concentraciones
diversas de metales pesados, particularmente mercurio y contaminantes solubles en grasas
provenientes de la contaminación del agua.
Plantas acuáticas tropicales La contaminación acuática por mercurio, generada por el
proceso de industrialización o por procesos naturales, constituye uno de los problemas
ambientales más críticos en la actualidad, debido a su alta toxicidad, persistencia y capacidad
de bioacumulacion y bioconcentración (también conocida como biomagnificación).
Bibliografia y webgrafía:
 Análisis cualitativo de cationes y aniones. Disponible en:
http://www.angelfire.com/hi/odeon/Laboratorio_5.PDF.
 Los impactos del mercurio sobre la salud. Disponible en: http://www.gama-
peru.org/jornada-hg/espanol.pdf
 Mercurio toxicología. disponible en:
http://www.fmed.uba.ar/depto/toxico1/mercurio.pdf
 Efectos del mercurio sobre algunas plantas acuáticas tropicales. disponible en:
http://revista.eia.edu.co/articulos6/Articulo5.pdf

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