Este documento presenta el reporte de una práctica de laboratorio para determinar la composición de un hidrato. Se describen los objetivos, materiales, procedimiento y cálculos realizados. La muestra se calentó para eliminar el agua y determinar las masas del anhidro y agua presentes. Los cálculos mostraron que la muestra era tetraborato de sodio decahidratado, con 10 moléculas de agua por cada mol de anhidro.

1. Reporte de Práctica Nº 6Fecha: 01/Julio/2009Título de la práctica: Determinación de la composición de un hidrato.Estudiante: Mario Enrique Aguaguiña Méndez.Grupo: A Paralelo: 05Profesora: Ing. Qca. Ana Avilés Tutivén. Ms. C Objetivos de la práctica:Conocer la definición de hidratos y sustancias anhidras.Reconocer las sustancias hidratadas y establecer la diferencia entre hidratos y sustancias anhidras.Determinar el número de moléculas de agua mediante pesaje de masa y calentamiento.Conocer el manejo de la balanza y el mechero.Teoría:A continuación revisaremos algunos conceptos útiles para la realización de esta práctica y que nos ayudarán a comprender los objetivos de la misma.HigroscopiaHigroscopia, palabra que deriva del griego ύγρος hygros 'húmedo, mojado' y σκοπειν skopein 'observar, mirar' es la capacidad de algunas sustancias de absorber o ceder humedad al medioambiente. También es sinónimo de higrometría, siendo esta el estudio de la humedad, sus causas y variaciones (en particular de la humedad atmosférica).Son higroscópicos todos los compuestos que atraen agua en forma de vapor o de líquido de su ambiente, por eso a menudo son utilizados como desecantes.Algunos de los compuestos higroscópicos reaccionan químicamente con el agua como los hidruros o los metales alcalinos. Otros lo atrapan como agua de hidratación en su estructura cristalina como es el caso del sulfato sódico. El agua también puede adsorberse físicamente. En estos dos últimos casos, la retención es reversible y el agua puede ser desorbida. En el primer caso, al haber reaccionado, no se puede recuperar de forma simple.Algunos ejemplos de los compuestos higroscópicos más conocidos son:Cloruro cálcico (CaCl2)Cloruro de Sodio (Halita)(ClNa)Hidróxido de Sodio (NaOH)Ácido sulfúrico (H2SO4)Sulfato de cobre(CuSO4)Pentóxido de fósforo (P2O5 o más correctamente P4O10)Silica gelMiel.Para cada sustancia existe una humedad que se llama de equilibrio, es decir, un contenido de humedad tal de la atmósfera a la cual el material capta humedad del ambiente a la misma velocidad que la libera. Si la humedad ambiente es menor que este valor de equilibrio, el material se secará, si la humedad ambiente es mayor, se humedecerá. Así, ciertos minerales como el cloruro de calcio son capaces de captar agua de la atmósfera en casi cualquier condición, porque su humedad de equilibrio es muy alta. Sustancias como estas son usadas como desecadores. Otros ejemplos son el ácido sulfúrico, el gel de sílice, etc.HidratosHidrato es un término utilizado en química inorgánica y en química orgánica para referirse a una sustancia que contiene agua. El estado químico del agua varía entre los distintos hidratos, algunos de los cuales fueron llamados así antes de que se comprendiera su estructura química.Compuestos que tienen unidas un número específico de moléculas de agua, que pueden ser eliminadas por acción de calor.Cuando se elimina el agua de hidratación, la sal resultante se llama anhidra.Su fórmula es Na2B4O7•XH2O; donde “X” representa el número de moléculas de agua que el hidrato contiene y según tenga 2, 3, 4, etc.; el compuesto estará dihidratado, trihidratado, tetrahidratado, etc., respectivamente.Sustancias anhidrasComo término general, se dice que una sustancia es anhidra si no contiene agua. La manera de obtener la forma anhidra difiere de una sustancia a otra.En muchos casos, la presencia de agua puede evitar que suceda una reacción química, o formar productos no deseados. Para prevenir esto, se deben utilizar solventes anhidros al llevar a cabo ciertas reacciones. Algunos ejemplos de reacciones químicas que requieren del uso de solventes anhidros son la reacción de Grignard y la reacción de Wurtz.La forma más común para obtener la forma anhidra de un solvente es llevarlos a ebullición en presencia de una sustancia higroscópica. Para ello el metal más comúnmente empleado es el sodio. Otros métodos pueden incluir la adición de tamices moleculares o álcalis como el hidróxido de potasio o el óxido de bario. Recientemente han aparecido en el mercado columnas de purificación de solventes (conocidas como columnas de Grubb), que minimizan los peligros de los métodos clásicos de deshidratación.Algunos ejemplos de hidratosFórmulaNombreUsosCaSO4•2H2OSulfato de calcio (yeso)Placas de muro seco, yeso, figurillas.CuSO4•5H2OSulfato de cobre II (vitriolo azul)Insecticida, alguicida, conservador de madera.MgSO4•7H2OSulfato de magnesio (sal de epsom)Medicina, tintura, curtido.Na2B4O7•10H2OTetraborato de sodio decahiratado (bórax)Detergentes de lavanderías, agente de ablandamiento de agua.Na2S2O3•5H2OTiosulfato de sodio pentahidratado (hiposulfito de fotógrafos)Revelado fotográfico.Materiales y reactivos:A continuación se enlista los materiales utilizados durante esta práctica.CrisolTriángulo de porcelanaAnillo de calentamientoNuezSoporte universalPinza de crisolMalla de asbestoMechero de BunsenBalanzaEspecificaciones de la balanza del laboratorio.Sensibilidad o precisión: ± 0.1 g.Capacidad máxima: 2610 g.Tipo: Mecánica.Muestra de hidrato: Na2B4O7•XH2OEsquema del procedimiento:A continuación se describen los pasos que se realizaron para llevar a cabo esta práctica.Calentar el crisol lentamente utilizando el mechero Bunsen, para el efecto, se sitúa el crisol sobre un triángulo asentado en un aro de calentamiento que está fijado en un soporte universal, en la parte inferior se coloca el mechero encendido..Sacar el crisol con una pinza, depositarlo en una malla y esperar hasta que se enfríe.Pesar el crisol con aproximación de ± 0.1 g y anotar el peso como m1= masa crisol.Tomar una cantidad pequeña de muestra (hidrato), introducirla en el crisol, y pesar. Anotar el peso como m2= m1 + hidrato.Llevar el crisol con la muestra hidratada al triángulo, calentar durante 10 minutos y volver a enfriar el crisol sobre la malla.Pesar una vez frío; anotar el peso como m3= m1 + sustancia anhidra.Repetir el calentamiento, enfriamiento y pesada del cojunto, si es necesario hasta que pese igual, asumiéndose que no hay agua que desprender.Elaborar la tabla de datos.Realizar los cálculos y llenar la tabla de resultados. Dibujos y/o gráficos:Tabla de datos:Determinación de la composición de un hidratoMasa del crisolm1 = (37.9 ± 0.1) g.Masa del crisol + masa del hidratom2 = (39.2 ± 0.1) g.Masa del crisol + masa del anhidrom3 = (38.6 ± 0.1) g.CálculosPara obtener la masa del anhidro a la masa del agua.manhidro= m3- m1 magua= m2- m3manhidro=38.6-37.9g. magua=39.2-38.6 g.manhidro=0.7 g. magua=0.6 g.Para transformar a moles las masas.Peso molecular del anhidro (Naç2B4O7) = 201.244 g/molPeso molecular del agua (H2O) = 18 g/molnanhidro= manhidropmanhidro nagua= maguapmaguananhidro= 0.7 g201.244 g/mol nagua= 0.6 g18 g/molnanhidro=3.47* 10-3 mol nagua=0.035 molPara establecer que 1 mol de anhidro contiene X moles de agua (H2O)X mol agua= 1 mol anhidro* naguananhidroX mol agua= 1 mol anhidro* 0.035 mol 3.47* 10-3 mol anhidroX mol agua=10.06 molNota:Si el número de moles de agua presentes en 1 mol de anhidro es inferior al resultado que se espera, se debe seguir calentando la muestra de hidrato.Si el número de moles de agua presentes en 1 mol de anhidro es superior al resultado que se espera, se debe volver a ensayar (crisol húmedo).Tabla de resultados:Determinación de la composición de un hidratoMasa del hidrato1.3 gMasa de H2O0.6 g Número de moles de sustancia anhidra en la muestra3.47 * 10-3 molNúmero de moles de H2O en la muestra0.035 molNúmero de moles de H2O por cada mol de sustancia anhidra.10.06 molEscriba la fórmula y el nombre del hidratoNa2B4O7•10H2OTetraborato de sodio decahidratado (Bórax)Observaciones y recomendaciones:Se recomienda seguir estrictamente el procedimiento de la práctica, a fin de tener óptimos resultados. Tener precaución al momento de calentar el crisol, porque se podría ocasionar algún accidente.Conocer perfectamente el manejo del mechero de bunsen para que no haya cambios bruscos en la llama del mismo.Tener a la mano un extintor para poder controlar algún incendio que se pueda producir.Recordar siempre que después de cada calentamiento, el crisol debe ser colocado sobre la malla de asbesto para que se pueda enfriar lentamente y no se produzca un cambio brusco de temperatura, ya que éste puede romperse.Tomar correctamente las medidas de las masas para que no exista errores significativos en los resultados.Conclusiones:Se determinó la composición de una muestra de hidrato Na2B4O7•XH2O. Se obtuvo una sustancia anhidra a partir de un hidrato cuando se lo sometió a calentamiento.Se obtuvo el número de moles de agua que están contenidos en un mol de anhidro. Se estableció la diferencia entre hidratos y sustancias anhidras.Bibliografía:Sitios web consultados:https://www.sidweb.espol.edu.ec/private/download/2295/251143/doDownload?attachment=248048&websiteId=2295&folderId=17&docId=251143&websiteType=1&action=none&url=http://es.wikipedia.org/wiki/Higrosc%C3%B3picohttp://es.wikipedia.org/wiki/Hidratohttp://es.wikipedia.org/wiki/Anhidro__________________________Mario Aguaguiña MéndezC.I. 0927993329Fecha de entrega: 15/Julio/2009