El documento describe las principales razas bufalinas en Colombia, incluyendo su origen, características físicas y productivas. Presenta cinco razas principales: Murrah, Mediterránea, Carabao, Nili-Ravi y Jaffarabadi. Cada una se origina en una región diferente y varía en aspectos como el color, forma de los cuernos y tamaño. Algunas como el Murrah y Mediterránea son excelentes productoras de leche, mientras que el Carabao se usa más para producción de carne.

1. RAZAS BUFALINAS EN COLOMBIA

2. RAZAS
BUFALINAS
Búfalos de la
raza Nili – Ravi
Búfalos Carabao
Búfalos de la
raza
Mediterránea
Búfalos Murrah
Búfalos
Jaffarabadi

3. La clasificación taxonómica del
búfalo es similar a la del vacuno:
• Reino: Animal
• Philum: Vertebrados
• Clase: Mamíferos
• Orden: Ungulados(antiguo grupo de mamíferos placentarios que se apoyan y caminan con el extremo de los dedos,
revestidos de una pezuña)
• Rama: Rumiantes
• Subfamilia: Bóvidos
• Genero: Búbalos
• Especie: Búbalas bubalis,bubalus bubalis bar
kerebau.

4. Origen: la India.
Características:Cuerpo grande y
macizo
De piel negra con pelos en la región
torácica.
Ubre bien conformada
proporcionalmente grande con cuartos
simetricos.
Pezones de fácil manipuleo y tracción.
Cola larga y posee un anillo blanco en
la borla.
Cuernos: Cortos, pequeños y
delgados enroscados hacia atrás.
La duración lactancia es de 300 días.
La producción leche entre 2500 y
3700 litros .
El % de grasa en la leche es de 7.5 %
.El aumento de peso promedio diario
620 gramos / día.
El peso vivo de un macho adulto 600
y 800 kg
Las hembras 470 a 700 kg
RAZA MURRAH

5. RAZA MEDITERRANEA
Origen: raza originaria de Europa.
Características:Cabeza
proporcionalmente grande y
convexa.
Cuernos :medianos de sección
triangular, gruesos y fuertes dirigidos
hacia atrás y hacia los costados con
las puntas cerradas hacia arriba y
adentro, formando una media luna.
Cara : larga y angosta
Cuerpo : ancho en relación con su
largo y las patas: cortas y robustas.
Características productivas:
Los machos llegan a pesar entre 700
a 800 kg y las hembras 600 kg.
La producción leche entre 3000 y
4000 litros / lactancia / búfala.
Vida útil de la hembra es de 18
años con un aprox de 10 crías.

6. Origen: Son originarios de la
India.
Características:
De Cuero largo y voluminoso
con gran capacidad de la caja
toraxica.
Piel: negra y cabeza grande
con gran desarrollo del hueso
frontal.
Cuernos: descienden a los
costados de la cara, delante
de las orejas, terminando en
un rulo.
El dorso: es elevado hacia la
cruz y ligeramente curvo.
Búfalos Jaffarabadi
El anca: es grande, larga y recta.
La ubre esta bien conformada, con cuartos simétricamente dispuestos y pezones son
cilíndricos.
Características productivas:
Excelente productora de carne y leche.
leche entre 1.800 y 2.700 lts. con una grasa entre 8% a 10%.
El peso vivo macho adulto entre 700 y 1.500 Kg
hembras entre 600 y 950 Kg

7. Búfalos Carabao Origen: raza Norte de Filipinas.
Características:
• Temperamento: nervioso y
deficil de amansar.
• Color marron grisaseo con
manchas blancas en
determinates partes del Cuero.
• Cuernos: son largos y se
dirigen hacia ambos lados,
hacia abajo y un poco hacia
atrás, de extremos afilados.
• Bien adaptados en zonas
pantanosas.
Características productivas:
• Raza: se utiliza más para la
producción de carne que leche.
•Vida útil de 18 años con un
total de 12 partos en promedio .
•La duración de la lactancia
240 y 250 días.
El intervalo entre partos entre
330 y 410 días

8. Búfalos de la raza Nili – Ravi Origen: Provincia de Punjab India.
Características: Piel es negra,
algunos animales con coloración
marrón oscura.
ojos grandes y blancos, con iris
azul.
frente : cara, el hocico, los
miembros y el mechón de la cola
son blancos.
Cuernos: son enroscados como los
del Murrah.
Cuerpo: Redondo y compacto, un
poco corto y con el dorso
ligeramente curvo.
Ubre: bien desarrollada.
Excelentes productores de leche.
Características productivas:
Lactancia promedio de 326 días.
Entre 1.800 y 2.700 litros de leche
por lactancia.
El macho llega a pesar 760 kg y
hembra 550 kg.

9. GALERIA DE IMAGENES

11. CONCLUSIONES
1. LA PRODUCCION DE BUFALO EN COLOMBIA ES UNA PRACTICA RELATIVAMENTE NUEVA.
2. LA COMERCIALIZACION DE LA CARNE DE BUFALO EN COLOMBIA TODAVIA ES POCA
FRENTE A LA DEMANDA.
3. EL IMPACTO AMBIENTAL EN COLOMBIA AUN NO ES DEL TODO CONOCIDO Y
COMPRENDIDO.
4. EL BUFALO EN COLOMBIA NO SOLO ESTA DESTINADO A LA PRODUCCIONDE CARNE Y
LECHE, SINO TAMBIEN PARA LA DE CARGA ABARATANDO LOS COSTOS DE PRODUCCION.
5. SI COMPARAMOS LA PRODUCCION BUFALINA DE LA BOVINA ENCONTRAMOS UNAS
VENTAJAS COMPARATIVAS Y COMPETITIVAS.
6. ENTRE LAS DIFERENTES RAZAS BUFALINAS QUE PRESENTAMOS EN LAS DIAPOSITIVAS,
PODEMOS ENCONTRAR QUE LA RAZA JAFFARABADI COMO LA DE MAYOR PESO Y LA RAZA
MEDITERRANEA LA DE MAS PRODUCCION DE LECHE.

12. PALAPACION FCA BUFALERA
MONTERIA(CORDOBA)