El documento resume las comidas del día de una persona, incluyendo el desayuno a las 9:30 am con café con leche, pan y mermelada, la comida a las 14:30 con ensalada, lentejas y flan, y la cena a las 21:30 con espárragos, pollo empanado y pera. No se menciona la merienda.

1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: 9,30 Lugar: En casa, en la cocina
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Café con leche semidesnatada (150ml), panela
Una rebanada de pan integral (30gr), mantequilla y mermelada
Aceites y grasas (tipo): una cucharada sopera de mantequilla y cucharadita pequeña de mermelada
Azúcar: panela dos cucharaditas.
COMIDA Hora: 14,30 Lugar: En casa, en la cocina
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Un bol pequeño de ensalada: tomate, lechua, atún, huevo duro, aceite, vinagre y sal
Un plato mediano de lentejas: tomate, pimiento, tomate, lentejas,arroz, chorizo, moricillo, arroz, pimentón
de la vera, aceite y sal
Postre: Flan de huevo
Bebidas: Un vaso de agua
Pan:
Aceite (tipo): De oliva.
MERIENDA Hora: Lugar:
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
No realizo dicha comida.
CENA Hora: 9,30 Lugar: En casa, en la cocina.
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
6 espárragos trigueros hervidos
3 filetes de pollo empanados
Una pera
Postre: Una pera
Bebidas: Una lata de refresco
Pan:
Aceite (tipo): De girasol y oliva
ENTRE HORAS Hora: ________ Lugar: ____________________________________

2. Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Bebidas: