Soja 2018

Ecofisiología y manejo del cultivo de
Ing. Agr. (Esp) Rubén Toledo
M.P. 2818
Profesor Asistente
Cereales y Oleaginosas
rtoledo@agro.unc.edu.ar
C y O
Compartiendo conocimientos

Recursos multimedia
http://toledoruben.wixsite.com/cultivodesoja
@sojaenmultimedia
C y O

C y O

Indeterminado
Hábito de Crecimiento
C y O
 Luego de florecer, la planta continúa diferenciando nudos en el tallo principal.
 Hasta la floración se produce alrededor de un 50% de crecimiento vegetativo del total del ciclo.

 Prácticamente detienen su crecimiento en altura cuando inicia la floración.
 En su extremo apical se forma un ramillete de estructuras reproductivas.
 Hasta la floración, el crecimiento vegetativo representa un 80% del total del ciclo.
Determinado
Hábito de Crecimiento
C y O

HUMEDAD
40-50 % del peso de la semilla
TEMPERATURA
TT = 70ºCd.
Tº Base = 8ºC
Estados Fenológicos
C y O

Estado Vegetativo
VE: Emergencia de los cotiledones.C y O

VC: Cotiledones expandidos.
Estado Vegetativo
C y O

V1:1er nudo, hojas unifoliadas expandidas.
Estado Vegetativo
C y O

V2:2do nudo, 1ra hoja trifoliada expandida.
Estado Vegetativo
C y O

V4:4to nudo, 3ra hoja trifoliada expandida.
Estado Vegetativo
C y O

R1 (Inicio de floración)
Una flor abierta en cualquier nudo del tallo principal.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R2 (Floración completa)
Una flor abierta en cualquier de los nudos superiores del tallo principal.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R3 (Inicio de formación de vainas)
Una vaina de 5 milímetros de largo en uno de los 4 nudos superiores del
tallo principal.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R4 (Vainas completamente desarrolladas)
Una vaina de 2 cm en uno de los 4 nudos superiores del tallo principal.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R5 (Inicio de formación de granos)
Una vaina en uno de los 4 nudos superiores del tallo principal, contiene una
semilla de 3mm de largo.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R6 (Granos completamente desarrollados)
Una vaina en cualquiera de los cuatro nudos superiores del tallo principal,
contiene una semilla.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R7 (Inicio de madurez )
Una vaina normal en cualquier nudo del tallo principal ha alcanzado su color
de madurez.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R8 (Maduración completa)
El 95 % de las vainas de la planta han alcanzado el color de madurez.
Estado REPRODUCTIVO
C y O

R8R7R6R5
•Maxima altura, máxima
diferenciación de nudos e IAF
•Mayor tasa de FBN
•Máximo peso y
acumulación de
nutrientes en
planta
80% Hº 60% Hº
•Máximo peso y
acumulación de
nutrientes en grano
•Madurez fisiologica
Estados Reproductivos
30% Hº 13,5% Hº
•Madurez
completa
•Madurez
comercial
C y O

 Los cultivares comerciales de soja se agrupan en GM o de precocidad. En Argentina se siembran del
GM II al VIII.
 Cada GM reúne variedades con similar respuesta al fotoperíodo, en general tienen similar duración
de días de VE (emergencia) a R1 (floración).
 Los GM II, III, IV, y V corto son denominados GM bajos o menores (mayor productividad) , y son de
HC indeterminado.
 Dentro de cada GM se encuentran materiales que son de ciclo corto y largo.
24/09/2018
Características generales
 Los GM V largo, VI, VII y VIII son denominados GM altos o mayores (mayor estabilidad), donde casi
todas las variedades de los GM V y GM VI y una menor proporción de los GM VII y VIII son de HC
indeterminado.
C y O

Temperatura
Temperatura
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
0 10 20 30 40 50
tasadedesarrollo(1/d)
R1-R5
V1-R1
Vegetativo
Tº Base 8°C
Tº Óptima 30 - 35°C
Tº Máxima 40°C
Reproductivo
Base 7°C
Óptima 20 - 25°C
Máxima 40°C
Modificado de Kantolic, A. 2006C y O

20
25
30
35
40
45
50
55
Fotoperiodo (hs)
DuracióndeVEaR1
60
65
70
DiferenciadíasGMVI
Diferencia
díasGMIII
12hs 14,5hs
GM VI
GM V
GM IV
GM III
Valor critico
RESPUESTA
CUALITATIVA
x
x
x
x
x
RESPUESTA
CUANTITATIVASensibilidad
x
x
x
x
x
Planta de días cortos con respuesta cualitativa y cuantitativa
Fotoperiodo
C y O

0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
9 11 13 15 17 19 21
Fotoperíodo
DíasdeVEaR1
Interacción temperatura - fotoperiodo
Cober et al., 2001
Temperaturas frescas además de aumentar el tiempo a floración
disminuyen la sensibilidad fotoperiódica
B 28°C
A 28°C
B 18°C
A 18°C
C y O

Influencia de Temperatura y Fotoperíodo
TEMPERATURA
FOTOPERIODO
Fin Fase Juvenil Madurez Fisiologica
C y O

Tendencias de duración de etapas
Campo Escuela, FCA-UNC.
(31º19’LS, 64º13’LW)
Campañas 2002 al 2018
Toledo, 2018
y = -2,6023x + 47,181
R² = 0,9095
y = -6,235x + 73,046
R² = 0,9833
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
01-oct 27-oct 23-nov 20-dic 17-ene
DiasdeVEaR1
FS
y = -9,929x + 125,5
R² = 0,9656
y = -9,0048x + 122,01
R² = 0,9056
70
75
80
85
90
95
100
105
110
115
120
DiasdeR1aR8
FS
45 días
66 días
34 días
42 días
116 días
80 días
GM productivos
GM estables
C y O

Relaciones EN EL CRECIMIENTO DEL CULTIVO
IAF
TCC(%)
Radiación
interceptada (%)
TCC
0.0
0.2
0.4
0.6
0.8
1.0
1.2
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
Indice de Area Foliar
IntercepcióndeRadiación
3,5
El IAF crítico se encuentra entre 3,1 y 4,5 y depende
de la estructura de la planta, la densidad de
siembra y el espaciamiento entre surco.
Adaptado de Andrade et al., 2000
C y O

R7
R3
R4
R1
Semillas
Carpelos
Tallos
Peciolos
Peciolos caídos
Hojas
Hojas caídas
R1
R3
R5
R7
Acumulación de materia seca durante el ciclo
Días desde emergencia
Materiaseca(1000kg/ha)
C y O

AMBIENTE
GENOTIPO
DESARROLLO CRECIMIENTO
Duración Partición
RENDIMIENTO
Ri x Ei x EUR x IC
Temperatura
Fotoperíodo
Radiación
C y O

S VE V1 V2 ... V5 R1 R3 R4 R5 R6 R8
Kantolic, A. 2006
Hojas / nudos
Flores
Vainas y granos
Crecimiento de granos
Período Crítico
R4,5 – R5,5
C y O

Componentes numéricos del
rendimiento. Campo Escuela, FCA-UNC.
(31º19’LS, 64º13’LW)
Campaña 2002 al 2018
Toledo, 2018
y = 0,1421x- 10,258
R² = 0,7752
0
100
200
300
400
500
600
700
500 1000 1500 2000 2500 3000 3500 4000
Rendimiento(gm-2)
N° de granos m-2
a y = 2,5125x- 56,482
R² = 0,3087
0
100
200
300
400
500
600
700
0 25 50 75 100 125 150 175 200 225 250
Peso1000granos(g)
b
C y O

Rendimientos
Nivel de Producción del Cultivo QQ ha-1
Actual 25-30 QQ ha-1 Factores
reductores
Factible 35-45 QQ ha-1
Factores
limitantes
Potencial 60 QQ ha-1
Factores
definidores
C y O

Fuente: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
C y O

Selección del cultivar
CARACTERIZACION DEL AMBIENTE

0 20 40 60 80 100 120 140 DDE
R1 R5 R7
12
10
8
6
4
2
0
Uso del Agua
mm/d
EUA: 7-9kg/mm
C y O

C y O
FECHA DE SIEMBRA
GRUPO DE MADUREZ

• Acortamiento del período vegetativo y reproductivo (ciclo total)
• Atraso en el cierre de la canopia.
• Mayor pérdida de agua del suelo por evaporación.
• Menor desarrollo del sistema radicular.
• Menor número de ramificaciones
• Menor número de nudos que se transforman en reproductivos.
Efectos causados por el atraso
en la fecha de siembra
C y O

Como se reduce el efecto negativo del
atraso de la fecha de siembra
• Utilizar una variedad de un GM mayor
• Disminuir la distancia entre surcos.
• Aumentar la densidad.
C y O

 Son inestables en su respuesta productiva
ante cualquier deficiencia u estrés ambiental.
 Son estables en su respuesta productiva ante
cualquier deficiencia u estrés ambiental.
 Con un ambiente “óptimo” priorizan la
diferenciación de estructuras reproductivas =
Mayor Productividad
 Con un ambiente “óptimo” priorizan la
diferenciación de estructuras vegetativas =
Menor Productividad
 Desocupan más rápido los lotes por menor
longitud de ciclo.
 Son de mayor largo de ciclo, siendo esto más
marcado cuanto más temprano es la siembra.
 Cuanto menor es el GM, mas sensible a la
temperatura.
 Cuanto mayor es el GM, mas sensible al
fotoperiodo.
 Mayor ajuste de la distribución espacial de las
plantas.
 No requieren ajuste de la distribución espacial.
(salvo FS extrema tardia).
 En ambientes óptimos raramente se observa
vuelco.
 En ambientes óptimos son proclives al vuelco.
GM menores GM mayores
 GM II, III, IV, V corto.  GM V largo, VI, VII, VIII.
 HC indeterminado.  HC indeterminado y determinado.
Características principales de los GM
C y O

FS y GM en función de la latitud
VIII
VII
V-VI
IV L
IV C
III L
III C
III-VII
III-V
30 °
36 °
II
TEMPERATURA
FOTOPERIODO
Modificado Baigorri, H.C y O
GM menos
sensible a
temperatura
GM menos
sensible a
fotoperiodo

FS y GM en función de la latitud
VIII
VII
V-VI
IV L
IV C
III L
III C
III-VII
III-V
30 °
36 °
II
S O N D E F
Mes de siembra
(45 dias)
(120 dias)
(143 dias)
Modificado Baigorri, H.C y O
FS: SET - ENE
GM: III – VI
REGION PAMPEANA
NORTE
FS: AGO - FEB
GM: IV – VIII
REGION
NORTE
FS: OCT - DIC
GM: II – IV
REGION PAMPEANA
SUR
30 °
36 °

REGION NORTE
Set Oct Nov Dic EneGM
V
VI
VII
VIII
Fecha de siembra
Fecha optima
Modificado de Baigorri, H. 2002
Calidad de ambiente según cultivar y FS
C y O

REGION
PAMPEANA SUR
GM
II-III corto
III largo
IV corto
IV largo
Fecha de siembra
Set Oct Nov Dic Ene
Fecha optima
C y O

REGION
PAMPEANA NORTE
GM
III largo-
IV largo
V corto
V largo
VI
Fecha de siembra
Set Oct Nov Dic Ene
Fecha optima
C y O

y = -138x2 + 734,28x + 2466,5
R² = 0,935
y = -4,4184x2 + 16,614x + 70,509
R² = 0,9488
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
Altura(cm)
FS
Tendencia GM productivos
Tendencia GM estables
Altura a madurez según FS
Campañas 2002-2018
85 cm
66 cm
41 cm
36 cm
C y O
Toledo, 2018

200
600
1000
1400
1800
2200
2600
3000
3400
3800
4200
Rendimiento(kgha-1)
FS
GM IV largo GM VI
Rendimiento según FS
Campañas 2002-2018
C y O
Toledo, 2018

FECHA DE SIEMBRA
GRUPO DE MADUREZ
CULTIVAR
Potencial de rendimiento
Estabilidad
Respuesta FS
Sanidad
C y O

1996
Tolerancia a
Glifosato
Tolerancia a
Glufosinato
de amonio
2011
Resistencia a
lepidópteros y
tolerancia al
herbicida
glifosato
2012
Tolerancia a
herbicidas
imidazolinonas
2013
Tolerancia a los
herbicidas 2,4-D,
glufosinato de
amonio y
glifosato
Resistencia a
sequia
2015
Resistencia a
lepidópteros y
tolerancia al
herbicida
glifosato,
glufosinato de
amonio y 2,4D
2016
Tolerancia a los
herbicidas
glufosinato de
amonio
2017
Tolerancia a
los herbicidas
isoxaflutole,
glifosato y
glufosinato de
amonio
2018
Fuente: ArgenBio, 2018
Lista de eventos en Argentina
C y O

Panorama varietal en Argentina
Septiembre de 2018
Fuente: RECSO, 2018
72
variedades de
mayor
productividad
Nº GM TESTIGO
7 II y III corto ACA 3535
9 III largo LDC 3.7
8 IV corto DM 40R16
27 IV largo SP 4x4
21 V corto NS 5258
61
variedades
de mayor
estabilidad
16 V largo AW 5815
30 VI CZ 6505
M 6210
15 VII y VIII
NS 8282
133
Variedades
disponibles
en el
mercado
C y O

A 5009 RG DM 4612 RSF DM 3810 RR
1° 2° 3°
DM 4214 RR DM 4615 RR M 6410 IPRO
4° 5° 6°
DM 4670 RR A 5958 RSF IPRO SP 4X4 RR
7° 8° 9°
Fuente: Agrofy News 2017
C y O
Variedades sembradas en Argentina. octubre de 2017

FECHA DE SIEMBRA
GRUPO DE MADUREZ
CULTIVAR
DISTRIBUCION
ESPACIAL
Espaciamiento
entre hileras
Densidad
Potencial de rendimiento
Estabilidad
Respuesta FS
Sanidad
C y O

y = -138x2 + 734,28x + 2466,5
R² = 0,935
y = -4,4184x2 + 16,614x + 70,509
R² = 0,9488
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
Altura(cm)
FS
Tendencia GM productivos
Tendencia GM estables
Distancia entre surcos
0,52m 0,35m
C y O

Densidad de siembra
RENDIMIENTO
N° de granos Peso de granos
N° de nudos m-2 Granos nudo-1 Tasa Duración
Plantas m-2 Nudos planta-1
Granos vaina-1 Vainas nudo-1
C y O

La densidad óptima depende de:
 Fecha de siembra: en siembras tardías de enero es conveniente aumentar la densidad.
 Latitud: a mayor latitud las densidades óptimas tienden a ser mayores.
 Características del cultivar: los que tienen mayor crecimiento, ya sea por su mayor longitud
de ciclo, mayor tendencia al vuelco o mayor altura, tienen densidades óptimas menores.
 Condiciones ambientales: cuando el ambiente limita el crecimiento del cultivo, es necesario
incrementar la densidad.
 Espaciamiento entre surcos: sobre todo en fechas tardías con menor EES.
Densidad de siembra
C y O

0
40
60
80
100
Rendimientorelativo
Densidad
Densidad de siembra
30-35 pl/m2
15 pl/m2
50 pl/m2
C y O

EJEMPLOS DE MANEJO por ambiente
LOMA
BAJO
EJEMPLO 1
GM IV largo
GM V largo
GM IV
IV corto
IV largo
C y O

EJEMPLO 3
GM IV
largo
GM V
largo
Camino
interno
C y O

GM IV largo
GM V largo
Luces
EJEMPLO 2
C y O

EJEMPLO 4
GM IV
largo
GM V
largo
Mapa de
rendimiento
C y O

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