Este documento presenta un plan de administración del talento humano para el Supermercado ROSMIRA. Incluye una introducción, objetivos, marco teórico, diagnóstico, análisis DOFA, planificación estratégica con misión, visión y valores, manual de funciones y conclusiones/recomendaciones. El objetivo general es aplicar los conocimientos de administración de talento humano para fortalecer la parte administrativa de ROSMIRA y mejorar su desempeño.
Este documento presenta un manual para la formulación y evaluación de proyectos industriales. El manual contiene ocho capítulos que guían el proceso de análisis de un proyecto, incluyendo el estudio de mercado, el tamaño y localización de la planta, la ingeniería del proyecto, la organización, las inversiones y financiamiento, el presupuesto de gastos e ingresos, y el análisis financiero. El manual provee herramientas metodológicas y lineamientos para evaluar con precisión la viabilidad
El documento describe un caso sobre la competencia en el mercado de comidas rápidas en un campus universitario. Inicialmente, Renee Kershaw decidió ofrecer pizzas para competir con otros negocios de comida fuera del campus, enfocándose en la entrega rápida a los dormitorios. La apertura de nuevos locales como Pizza Hut y Taco Bell generará un mayor impacto en las operaciones de Kershaw. Para hacerle frente a esta nueva competencia, una buena estrategia sería enfocarse en satisfacer las necesidades de los clientes ofreciendo variedad de product
El documento define merma y desmedro. La merma se refiere a la pérdida física de volumen, peso o cantidad de existencias debido a su naturaleza o proceso productivo. El desmedro es la pérdida cualitativa e irrecuperable que hace inutilizables los bienes. Ambos deben ser sustentados con informes técnicos para su deducción tributaria. Las empresas fijan porcentajes de merma normal y anormal para determinar su tratamiento contable.
El documento clasifica las empresas según sus operaciones productivas en dos categorías: producción de bienes físicos y producción de servicios. La producción de bienes físicos incluye manufactura, construcción, fabricación, entre otros, y se caracteriza por un cambio físico de los objetos. La producción de servicios incluye logística, transporte, salud, educación, y se caracteriza por un cambio en el estado de las personas. También presenta una matriz que clasifica los procesos productivos según su repetitividad en procesos únicos, intermit
El documento trata sobre el proceso de toma de decisiones gerenciales. Explica que una decisión implica elegir entre varias alternativas de acción posibles y que esta elección puede hacerse de forma intuitiva o mediante un análisis cuantitativo. Además, describe que las decisiones gerenciales se toman en un contexto de incertidumbre y riesgo y analiza conceptos como costos diferenciales, costo de oportunidad y margen de contribución, los cuales son fundamentales para la evaluación de alternativas en la toma de decisiones.
El documento describe la empresa Makro, una cadena de tiendas mayoristas en Colombia. Explica que Makro se ha transformado continuamente para consolidar su modelo de negocio y estrategias comerciales, enfocándose en marcas propias que ahora comprenden el 14% de sus ventas. También proporciona información sobre la misión, visión, historia y segmentación del mercado de Makro.
Este documento resume la matriz de Ansoff, la cual identifica oportunidades de crecimiento para una organización mediante la combinación de productos actuales/nuevos y mercados actuales/nuevos. Explica que la matriz representa cuatro estrategias: 1) penetración en el mercado, 2) desarrollo del mercado, 3) desarrollo del producto, y 4) diversificación. También describe brevemente cada una de estas estrategias y sus objetivos.
El documento describe las etapas del desarrollo de un producto, incluyendo la generación de ideas, diseño preliminar y final, pruebas de prototipos, y producción del nuevo producto. También discute aspectos del diseño de productos como características, tecnología, conocimiento del personal, y costos de producción.
Este documento presenta un manual para la formulación y evaluación de proyectos industriales. El manual contiene ocho capítulos que guían el proceso de análisis de un proyecto, incluyendo el estudio de mercado, el tamaño y localización de la planta, la ingeniería del proyecto, la organización, las inversiones y financiamiento, el presupuesto de gastos e ingresos, y el análisis financiero. El manual provee herramientas metodológicas y lineamientos para evaluar con precisión la viabilidad
El documento describe un caso sobre la competencia en el mercado de comidas rápidas en un campus universitario. Inicialmente, Renee Kershaw decidió ofrecer pizzas para competir con otros negocios de comida fuera del campus, enfocándose en la entrega rápida a los dormitorios. La apertura de nuevos locales como Pizza Hut y Taco Bell generará un mayor impacto en las operaciones de Kershaw. Para hacerle frente a esta nueva competencia, una buena estrategia sería enfocarse en satisfacer las necesidades de los clientes ofreciendo variedad de product
El documento define merma y desmedro. La merma se refiere a la pérdida física de volumen, peso o cantidad de existencias debido a su naturaleza o proceso productivo. El desmedro es la pérdida cualitativa e irrecuperable que hace inutilizables los bienes. Ambos deben ser sustentados con informes técnicos para su deducción tributaria. Las empresas fijan porcentajes de merma normal y anormal para determinar su tratamiento contable.
El documento clasifica las empresas según sus operaciones productivas en dos categorías: producción de bienes físicos y producción de servicios. La producción de bienes físicos incluye manufactura, construcción, fabricación, entre otros, y se caracteriza por un cambio físico de los objetos. La producción de servicios incluye logística, transporte, salud, educación, y se caracteriza por un cambio en el estado de las personas. También presenta una matriz que clasifica los procesos productivos según su repetitividad en procesos únicos, intermit
El documento trata sobre el proceso de toma de decisiones gerenciales. Explica que una decisión implica elegir entre varias alternativas de acción posibles y que esta elección puede hacerse de forma intuitiva o mediante un análisis cuantitativo. Además, describe que las decisiones gerenciales se toman en un contexto de incertidumbre y riesgo y analiza conceptos como costos diferenciales, costo de oportunidad y margen de contribución, los cuales son fundamentales para la evaluación de alternativas en la toma de decisiones.
El documento describe la empresa Makro, una cadena de tiendas mayoristas en Colombia. Explica que Makro se ha transformado continuamente para consolidar su modelo de negocio y estrategias comerciales, enfocándose en marcas propias que ahora comprenden el 14% de sus ventas. También proporciona información sobre la misión, visión, historia y segmentación del mercado de Makro.
Este documento resume la matriz de Ansoff, la cual identifica oportunidades de crecimiento para una organización mediante la combinación de productos actuales/nuevos y mercados actuales/nuevos. Explica que la matriz representa cuatro estrategias: 1) penetración en el mercado, 2) desarrollo del mercado, 3) desarrollo del producto, y 4) diversificación. También describe brevemente cada una de estas estrategias y sus objetivos.
El documento describe las etapas del desarrollo de un producto, incluyendo la generación de ideas, diseño preliminar y final, pruebas de prototipos, y producción del nuevo producto. También discute aspectos del diseño de productos como características, tecnología, conocimiento del personal, y costos de producción.
Este documento resume un curso sobre costos básicos para micro y pequeñas empresas. El curso cubrirá conceptos de costos, elaboración de presupuestos, herramientas de evaluación y control, y un ejercicio práctico de costeo en Excel. El objetivo es enseñar una metodología básica de costeo que permita determinar el costo de los productos y servicios, conocer los márgenes y ejercer control sobre los recursos.
Este documento identifica los riesgos industriales en la producción de leche. Presenta un equipo de trabajo que identificará los riesgos logísticos, de transporte, distribución y mantenimiento relacionados con proveedores, inventarios, conductores y equipos. También describe riesgos para los consumidores y metodologías como diagramas y listas de verificación para evaluar los riesgos.
Este documento trata sobre la gestión de inventarios en una empresa. Explica que los inventarios cumplen funciones importantes como optimizar recursos, garantizar la calidad del servicio a clientes y mantener bajos los costos. También describe los diferentes tipos de inventarios, los objetivos estratégicos, los costos asociados y métodos para mejorar la gestión de inventarios como el análisis ABC y la concentración de la empresa en productos clave.
El documento describe la estructura de costos y gastos de una organización. Identifica cinco tipos de centros de costos: directos, indirectos, genéricos, administrativos y de apoyo. Además, explica que los costos directos incluyen mano de obra y materiales directos, mientras que los inductores de costo impulsan los costos de los centros de costos indirectos relacionados con actividades.
Factores de Fracaso y Plan de Contingencia en mi negocioBorjaGilsanz
Este documento presenta información sobre el fracaso empresarial. Discuten que el fracaso se debe a factores como falta de motivación, carácter o socios adecuados. También cubre cómo crear un plan de contingencia para anticipar riesgos como la pérdida de fondos o problemas personales que podrían surgir al emprender un negocio. Finalmente, analiza los riesgos asociados con el caso práctico de Ramón, quien desea abrir una cafetería.
El documento habla sobre las razones financieras y cómo se pueden usar para analizar diferentes aspectos de una empresa como la liquidez, endeudamiento, rentabilidad y actividad. Explica que las razones financieras comparan diferentes partidas de los estados financieros y también deben compararse con estándares de la industria. Luego describe varias razones financieras comunes como razones de liquidez para medir la capacidad de pago a corto plazo y razones de actividad para evaluar la eficiencia de procesos como la recuperación de cartera.
Este documento presenta diferentes métodos de análisis financiero como el análisis horizontal, vertical y razonamiento financiero. Explica conceptos como capital de trabajo, liquidez, rentabilidad y la administración de activos. Además, describe cómo la logística afecta conceptos como el ciclo económico de una empresa.
Este documento describe los factores clave a considerar en la localización de un proyecto. Examina la macro y micro localización. La macro localización implica comparar alternativas entre zonas del país considerando factores como la proximidad al mercado, recursos humanos y políticas de descentralización. La micro localización implica seleccionar un sitio específico dentro de una zona considerando factores como el valor del terreno, energía eléctrica, transporte y vías de acceso.
Este documento presenta un resumen del proyecto de aplicación de los conocimientos de administración de talento humano al Supermercado ROSMIRA. Contiene la introducción, objetivos, marco teórico y conceptual, y abarca temas como servicio, satisfacción del cliente, calidad, planificación estratégica, misión, visión y valores. El propósito es fortalecer la parte administrativa del supermercado para lograr mayores niveles de éxito.
El documento presenta el mapa estratégico de la empresa de calzado XY. La visión es ser el líder del mercado de calzado innovador en Cali y la misión es ofrecer calzado innovador para toda la familia que se destaque en el mercado local. Los objetivos financieros son obtener excelente rentabilidad y disminuir los costos operativos, los objetivos de clientes son ofrecer excelente servicio y proporcionar la mejor calidad, y los objetivos de procesos y aprendizaje son verificar los procesos adecuados y mantener
Este documento describe los diferentes elementos del microentorno de marketing que afectan a una empresa. Identifica los proveedores, intermediarios, clientes, competidores y públicos como las principales fuerzas externas e incontrolables que influyen en la relación de una empresa con el mercado. Explica brevemente cada uno de estos grupos y cómo interactúan entre sí y con la empresa.
La empresa Cementos Pacasmayo S.A.A describe su compromiso con la responsabilidad social a través de su cadena de valor que incluye logística, control de calidad, seguridad, medio ambiente, recursos humanos, mantenimiento y relaciones comunitarias. La empresa también realiza análisis FODA para evaluar factores internos y externos, y desarrolla una matriz de estrategia FODA y un cuadro de mando integral (BSC).
El documento presenta una matriz de perfil competitivo para Coca-Cola. Identifica sus principales competidores y evalúa sus fortalezas y debilidades en relación con factores críticos de éxito como la publicidad, calidad, precios, administración, posición financiera y lealtad de clientes. El objetivo es evaluar la posición competitiva de Coca-Cola frente a sus competidores directos considerando estos factores clave.
El documento presenta los procedimientos para la elaboración de un presupuesto para la empresa Hielosnorte S.A.C., dedicada a la producción y comercialización de agua mineral y hielo en Trujillo, Perú. Inicialmente, provee información general sobre la empresa, incluyendo su misión, visión, clientes, productos, mercados y análisis FODA. Luego, detalla los pasos para la elaboración del presupuesto, como la estimación de ventas, costos de producción, gastos operativos y flujos de efectivo. Final
Metro utiliza varias estrategias de marketing en sus establecimientos como la música, el diseño de los carritos de compra, la ubicación de la panadería y el tamaño de los pasillos. Su misión es ofrecer productos de calidad a precios bajos para satisfacer las expectativas de los clientes. Una de sus estrategias es cambiar periódicamente la ubicación de los productos para que los clientes exploren más secciones.
Distribuidora raices sac-Capital de trabajoJorge Avalos
Este documento presenta información sobre la empresa Distribuidora Raíces SAC. La empresa se dedica a la distribución y comercialización de productos de acero quirúrgico y purificadores de agua y aire a base de ozono bajo diferentes marcas. Presenta su misión, visión, organigrama, perfil del cliente, competidores y proveedores. Adicionalmente, incluye conceptos teóricos sobre capital de trabajo y ventas.
El documento habla sobre el presupuesto de capital e inversión fija de una empresa. Explica que la inversión fija es el proceso de planeación y administración de las inversiones a largo plazo de la empresa, como maquinaria y equipos. También cubre los conceptos de inversión diferida, capital de trabajo, inversiones financieras permanentes y amortización financiera.
Los sistemas de costos. un proceso para su implementación. ricardo alfredo ro...Edy Camacaro Rodriguez
Este documento presenta un proceso para la implementación de un sistema de costos. Introduce los conceptos básicos de contabilidad de costos y realiza una clasificación de los costos. Luego, explica en detalle el sistema de costos por órdenes de fabricación, incluyendo el tratamiento de la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación. También cubre temas como departamentalización de costos, sistema de costos por procesos y costos estándares. Finalmente, incluye varios ejercicios prácticos resu
El documento describe conceptos clave relacionados con presupuestos de ingresos y gastos. Define ingresos, egresos, costos fijos, costos variables, gastos vs inversiones, y estado de resultados. También explica cómo calcular el punto de equilibrio, que es el nivel de ventas donde los ingresos igualan los costos fijos y variables.
La segmentación del mercado es el proceso de dividir un mercado (Universo) en grupos más pequeños pero que tengan necesidades, deseos, preferencias de compra, estilos de uso homogéneos, pero distintos a otros segmentos del mismo mercado. Así mismo, aprenderemos a calcular el tamaño de la muestra y estimar la demanda.
El documento proporciona información sobre la compañía DIA (Distribuidora Internacional de Alimentación). DIA es una empresa de distribución minorista de alimentos y bebidas con presencia en España, Francia, Portugal, Turquía, Argentina, Brasil y China. La compañía facturó 10.515 millones de euros en 2009 y posee su propia marca de productos. DIA se compromete a satisfacer las necesidades de sus clientes, empleados, proveedores y accionistas.
Este documento resume un curso sobre costos básicos para micro y pequeñas empresas. El curso cubrirá conceptos de costos, elaboración de presupuestos, herramientas de evaluación y control, y un ejercicio práctico de costeo en Excel. El objetivo es enseñar una metodología básica de costeo que permita determinar el costo de los productos y servicios, conocer los márgenes y ejercer control sobre los recursos.
Este documento identifica los riesgos industriales en la producción de leche. Presenta un equipo de trabajo que identificará los riesgos logísticos, de transporte, distribución y mantenimiento relacionados con proveedores, inventarios, conductores y equipos. También describe riesgos para los consumidores y metodologías como diagramas y listas de verificación para evaluar los riesgos.
Este documento trata sobre la gestión de inventarios en una empresa. Explica que los inventarios cumplen funciones importantes como optimizar recursos, garantizar la calidad del servicio a clientes y mantener bajos los costos. También describe los diferentes tipos de inventarios, los objetivos estratégicos, los costos asociados y métodos para mejorar la gestión de inventarios como el análisis ABC y la concentración de la empresa en productos clave.
El documento describe la estructura de costos y gastos de una organización. Identifica cinco tipos de centros de costos: directos, indirectos, genéricos, administrativos y de apoyo. Además, explica que los costos directos incluyen mano de obra y materiales directos, mientras que los inductores de costo impulsan los costos de los centros de costos indirectos relacionados con actividades.
Factores de Fracaso y Plan de Contingencia en mi negocioBorjaGilsanz
Este documento presenta información sobre el fracaso empresarial. Discuten que el fracaso se debe a factores como falta de motivación, carácter o socios adecuados. También cubre cómo crear un plan de contingencia para anticipar riesgos como la pérdida de fondos o problemas personales que podrían surgir al emprender un negocio. Finalmente, analiza los riesgos asociados con el caso práctico de Ramón, quien desea abrir una cafetería.
El documento habla sobre las razones financieras y cómo se pueden usar para analizar diferentes aspectos de una empresa como la liquidez, endeudamiento, rentabilidad y actividad. Explica que las razones financieras comparan diferentes partidas de los estados financieros y también deben compararse con estándares de la industria. Luego describe varias razones financieras comunes como razones de liquidez para medir la capacidad de pago a corto plazo y razones de actividad para evaluar la eficiencia de procesos como la recuperación de cartera.
Este documento presenta diferentes métodos de análisis financiero como el análisis horizontal, vertical y razonamiento financiero. Explica conceptos como capital de trabajo, liquidez, rentabilidad y la administración de activos. Además, describe cómo la logística afecta conceptos como el ciclo económico de una empresa.
Este documento describe los factores clave a considerar en la localización de un proyecto. Examina la macro y micro localización. La macro localización implica comparar alternativas entre zonas del país considerando factores como la proximidad al mercado, recursos humanos y políticas de descentralización. La micro localización implica seleccionar un sitio específico dentro de una zona considerando factores como el valor del terreno, energía eléctrica, transporte y vías de acceso.
Este documento presenta un resumen del proyecto de aplicación de los conocimientos de administración de talento humano al Supermercado ROSMIRA. Contiene la introducción, objetivos, marco teórico y conceptual, y abarca temas como servicio, satisfacción del cliente, calidad, planificación estratégica, misión, visión y valores. El propósito es fortalecer la parte administrativa del supermercado para lograr mayores niveles de éxito.
El documento presenta el mapa estratégico de la empresa de calzado XY. La visión es ser el líder del mercado de calzado innovador en Cali y la misión es ofrecer calzado innovador para toda la familia que se destaque en el mercado local. Los objetivos financieros son obtener excelente rentabilidad y disminuir los costos operativos, los objetivos de clientes son ofrecer excelente servicio y proporcionar la mejor calidad, y los objetivos de procesos y aprendizaje son verificar los procesos adecuados y mantener
Este documento describe los diferentes elementos del microentorno de marketing que afectan a una empresa. Identifica los proveedores, intermediarios, clientes, competidores y públicos como las principales fuerzas externas e incontrolables que influyen en la relación de una empresa con el mercado. Explica brevemente cada uno de estos grupos y cómo interactúan entre sí y con la empresa.
La empresa Cementos Pacasmayo S.A.A describe su compromiso con la responsabilidad social a través de su cadena de valor que incluye logística, control de calidad, seguridad, medio ambiente, recursos humanos, mantenimiento y relaciones comunitarias. La empresa también realiza análisis FODA para evaluar factores internos y externos, y desarrolla una matriz de estrategia FODA y un cuadro de mando integral (BSC).
El documento presenta una matriz de perfil competitivo para Coca-Cola. Identifica sus principales competidores y evalúa sus fortalezas y debilidades en relación con factores críticos de éxito como la publicidad, calidad, precios, administración, posición financiera y lealtad de clientes. El objetivo es evaluar la posición competitiva de Coca-Cola frente a sus competidores directos considerando estos factores clave.
El documento presenta los procedimientos para la elaboración de un presupuesto para la empresa Hielosnorte S.A.C., dedicada a la producción y comercialización de agua mineral y hielo en Trujillo, Perú. Inicialmente, provee información general sobre la empresa, incluyendo su misión, visión, clientes, productos, mercados y análisis FODA. Luego, detalla los pasos para la elaboración del presupuesto, como la estimación de ventas, costos de producción, gastos operativos y flujos de efectivo. Final
Metro utiliza varias estrategias de marketing en sus establecimientos como la música, el diseño de los carritos de compra, la ubicación de la panadería y el tamaño de los pasillos. Su misión es ofrecer productos de calidad a precios bajos para satisfacer las expectativas de los clientes. Una de sus estrategias es cambiar periódicamente la ubicación de los productos para que los clientes exploren más secciones.
Distribuidora raices sac-Capital de trabajoJorge Avalos
Este documento presenta información sobre la empresa Distribuidora Raíces SAC. La empresa se dedica a la distribución y comercialización de productos de acero quirúrgico y purificadores de agua y aire a base de ozono bajo diferentes marcas. Presenta su misión, visión, organigrama, perfil del cliente, competidores y proveedores. Adicionalmente, incluye conceptos teóricos sobre capital de trabajo y ventas.
El documento habla sobre el presupuesto de capital e inversión fija de una empresa. Explica que la inversión fija es el proceso de planeación y administración de las inversiones a largo plazo de la empresa, como maquinaria y equipos. También cubre los conceptos de inversión diferida, capital de trabajo, inversiones financieras permanentes y amortización financiera.
Los sistemas de costos. un proceso para su implementación. ricardo alfredo ro...Edy Camacaro Rodriguez
Este documento presenta un proceso para la implementación de un sistema de costos. Introduce los conceptos básicos de contabilidad de costos y realiza una clasificación de los costos. Luego, explica en detalle el sistema de costos por órdenes de fabricación, incluyendo el tratamiento de la materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación. También cubre temas como departamentalización de costos, sistema de costos por procesos y costos estándares. Finalmente, incluye varios ejercicios prácticos resu
El documento describe conceptos clave relacionados con presupuestos de ingresos y gastos. Define ingresos, egresos, costos fijos, costos variables, gastos vs inversiones, y estado de resultados. También explica cómo calcular el punto de equilibrio, que es el nivel de ventas donde los ingresos igualan los costos fijos y variables.
La segmentación del mercado es el proceso de dividir un mercado (Universo) en grupos más pequeños pero que tengan necesidades, deseos, preferencias de compra, estilos de uso homogéneos, pero distintos a otros segmentos del mismo mercado. Así mismo, aprenderemos a calcular el tamaño de la muestra y estimar la demanda.
El documento proporciona información sobre la compañía DIA (Distribuidora Internacional de Alimentación). DIA es una empresa de distribución minorista de alimentos y bebidas con presencia en España, Francia, Portugal, Turquía, Argentina, Brasil y China. La compañía facturó 10.515 millones de euros en 2009 y posee su propia marca de productos. DIA se compromete a satisfacer las necesidades de sus clientes, empleados, proveedores y accionistas.
Este documento presenta un resumen de las principales estrategias utilizadas por los supermercados para atraer clientes y aumentar las ventas. Describe cómo los productos se colocan estratégicamente para inducir compras impulsivas, como la ubicación de los alimentos básicos lejos de las cajas. También explica el uso de la música, iluminación, colores y olores para crear un ambiente que fomente las compras. Finalmente, resume distintas estrategias relacionadas al producto, precio, distribución y promoción que pued
El documento explica la diferencia entre gastos fijos y gastos variables. Los gastos fijos no dependen de la producción, mientras que los gastos variables sí dependen de la cantidad producida. También describe cómo elaborar un plan económico y financiero que incluya la previsión de gastos fijos, gastos variables e ingresos para analizar la viabilidad de un negocio.
Este documento presenta el perfil de puestos del personal de Supermercados El Super S.A.C. en Pimentel. Incluye información general sobre la empresa como su razón social, ubicación, fecha de inscripción y actividad principal. También describe la misión, visión, objetivos y valores de la empresa, así como sus estrategias. Finalmente, detalla los perfiles de puesto para auxiliares de servicios, cajeras y otros cargos, indicando las responsabilidades, habilidades requeridas y funciones de cada puesto.
Este documento presenta la información sobre Supermercados Rey, una cadena de supermercados panameña. Describe su misión, antecedentes, principios corporativos, objetivos, políticas de calidad, imagen corporativa, programas de fidelización de clientes, responsabilidad social empresarial y análisis FODA. También analiza aspectos como el departamento de mercadeo, la satisfacción del cliente, la interacción con otras áreas y la estrategia de negocios y mercadeo de la empresa.
Este documento presenta el plan de negocios de la panadería "Las Delicias" en San Marcos, Guatemala. Detalla la estructura legal y de propiedad de la empresa, así como estudios de mercado sobre la demanda, competencia y estrategias de ventas. Incluye consideraciones técnicas sobre el equipo, maquinaria y personal requerido, así como planes de contingencia y estructura administrativa y financiera para el próximo año.
informe disminución de desperdicio en la producción manufacturera de una mypes en la región huanuco.
materas primas, produccion, productividad, dop, dap atc
Este documento presenta un marco teórico sobre conceptos clave de la administración de talento humano como servicio, satisfacción del cliente, calidad en el servicio, momentos de verdad, características de los servicios y componentes de la satisfacción del cliente. Incluye definiciones de diferentes autores sobre estos temas para analizar el estado actual de la empresa Supermercado ROSMIRA y mejorar la administración de su talento humano.
Este documento presenta un proyecto final para analizar el departamento de talento humano en la Constructora CIT LTDA. El proyecto incluye una introducción, un análisis del problema, información general de la empresa, y objetivos del proyecto. El objetivo general es ofrecer herramientas como un manual de organización y funciones junto con un organigrama, misión y visión para facilitar las funciones administrativas y operativas de la empresa.
Este documento presenta un análisis de riesgo de la Corporación El Rosado S.A., una de las cadenas de retail más grandes de Ecuador. Describe las diferentes divisiones de negocio de la corporación, incluyendo retail, entretenimiento, restaurantes y centros comerciales. Luego realiza un análisis financiero de los estados financieros de los últimos años y calcula indicadores como liquidez, endeudamiento y rentabilidad. Finalmente, proyecta los estados financieros para el 2014 y calcula los rendimientos de las acciones así como la desvi
Este documento presenta un análisis de inversiones de la empresa Sayser E.I.R.L. Incluye una descripción general de la empresa, su misión, visión y análisis FODA. También analiza los competidores, proveedores y clientes de la empresa, así como sus principales productos y servicios. Finalmente, evalúa posibles proyectos de inversión utilizando métodos como valor presente neto, tasa interna de rendimiento y razón beneficio-costo para determinar cuáles proyectos maximizarán el valor de la empresa
Este documento describe una empresa llamada NATURALMEN C.A dedicada a la fabricación de champús naturales en Venezuela. Explica la misión, visión, valores, estructura organizacional, maquinaria requerida y un análisis FODA de la empresa. También enumera los recursos humanos necesarios para su funcionamiento.
El documento presenta un resumen de un trabajo de investigación realizado por estudiantes sobre los riesgos de recurso humano en la pollería "El Norky's" en Trujillo, Perú. El resumen describe que el trabajo está estructurado en tres partes: la primera introduce la empresa y su proceso productivo, la segunda detalla la metodología de recolección de datos, y la tercera presenta el análisis de los hallazgos y conclusiones sobre los riesgos identificados en el área de recursos humanos de la empresa. Adicionalmente, el res
El documento presenta la visión, misión y valores de la empresa Tecno-Licores, la cual busca ser reconocida a nivel local y nacional por su gran variedad y calidad de licores. Su misión es brindar la mejor selección de licores importados y nacionales, ofreciendo calidad y servicio para satisfacer a sus clientes. La empresa analiza su matriz FODA para establecer objetivos estratégicos como ampliar su capacidad de suministro de energía mediante la adquisición de una planta eléctrica, y dar a conocer su amplia
Este manual presenta la información sobre la administración de recursos humanos de la empresa Mecánica Industrial ubicada en Lagos de Moreno, Jalisco. Describe la estructura organizacional de la empresa, que incluye áreas de producción y administración. También incluye descripciones de puestos clave, procesos de reclutamiento, evaluación del desempeño y capacitación del personal. El manual proporciona formatos utilizados en la empresa para contratos laborales, bajas y otros procesos de recursos humanos.
Esta propuesta tecnológica para Ferretería Ferremosa incluye tres propuestas: 1) Desarrollar una página web para la empresa para proveer información a clientes y permitir consultas de adeudos. 2) Implementar un sistema de punto de venta para facilitar procesos como ventas y control de inventario. 3) Establecer un plan estratégico de tecnología de la información que implemente primero el punto de venta, luego la página web, y finalmente la opción de consultas para clientes.
Este documento discute el valor del ser humano en la era digital. Argumenta que aunque la tecnología puede procesar grandes cantidades de datos, carece de las habilidades humanas como la empatía, la creatividad y la capacidad de lidiar con la incertidumbre que son fundamentales para la transformación de las empresas. Señala que en el proceso de selección es importante identificar estas cualidades intrínsecas en los candidatos y que el desarrollo profesional requiere el autoconocimiento. Concluye que la transformación digital depende de diseñar
Este documento presenta un proyecto final para la empresa Acuarios y Mascotas. Incluye una introducción con los objetivos y antecedentes de la empresa, un análisis FODA, y una descripción del perfil estratégico con la misión, visión y estrategias competitivas. También describe los procesos de la empresa incluyendo servicios, cadena de valor y áreas funcionales. Finalmente, propone mejoras tecnológicas como la implementación de un sistema CRM para mejorar el proceso de servicio al cliente.
El documento presenta un trabajo final sobre la aplicación del marco teórico de la administración del talento humano en la empresa Tico Isan Sport. El trabajo incluye una introducción sobre la estandarización de procesos, una justificación para desarrollar un manual de funciones y procedimientos en la empresa, y un marco teórico sobre los conceptos de planeación, organización, ejecución y control en la administración.
Análisis de Caso Fundición Río Azul: Empresa mediana que fabrica equipos de fundición, se enfrenta a seria crisis administrativa que pone en riesgo su continuidad. Luego del análisis se propone estrategias de solución.
Este documento describe el sistema nacional de formación para el trabajo en Colombia y el papel del Servicio Nacional de Aprendizaje (SENA) en la evaluación y certificación de competencias laborales. El SENA lidera el subsistema de evaluación y certificación de competencias laborales para definir las prioridades de mejora de los recursos humanos y promover la calidad del desempeño laboral.
Este documento resume los conceptos básicos sobre el Customer Relationship Management (CRM). En la introducción describe brevemente el origen y desarrollo del software CRM. Los objetivos de la investigación son describir los conceptos del CRM y cómo es usado en las empresas. La segunda sección presenta las bases teóricas sobre el CRM, incluyendo su definición, características, principios, componentes, tipos y aplicaciones. La tercera sección analiza ejemplos de aplicación del CRM en organizaciones. Finalmente, la cuarta sección presentará las conclusiones y recom
Este documento presenta una propuesta para administrar el riesgo operativo en el área de recursos humanos de la empresa Decor Muebles S.A.C. con el objetivo de mejorar el proceso de reclutamiento. Inicialmente, provee información general sobre la empresa, incluyendo su misión, visión, competidores, proveedores y entorno económico. Luego, describe el proceso productivo de la empresa y su organización. Finalmente, propone evaluar el área de recursos humanos para identificar y medir los riesgos operativos relacionados al re
El documento presenta información sobre el gimnasio Army Body Gym de Cúcuta, Colombia. Incluye la misión, visión, valores y servicios que ofrece el gimnasio. También describe aspectos teóricos sobre la importancia de la actividad física para la salud física y mental de las personas. Finalmente, analiza factores como la gestión del talento humano, manual de funciones y poblaciones objetivo del gimnasio.
Este documento presenta un resumen de 3 oraciones o menos de un trabajo académico sobre la administración del talento humano. El trabajo incluye un marco teórico sobre conceptos como la motivación laboral, cultura organizacional, clima organizacional, bienestar organizacional y manejo de conflictos. También presenta objetivos, un diagnóstico, manuales de funciones y procedimientos para mejorar la administración de una empresa.
Este documento presenta un resumen del proyecto de administración del talento humano de la empresa Pintex. El resumen incluye la misión y visión de la empresa, un diagnóstico de su situación actual y objetivos para mejorar la administración del talento humano mediante una mejor selección y capacitación de empleados.
Este documento presenta información general sobre la lavandería y tintorería Yescar. Incluye la misión, visión, objetivos de la empresa, logo, organigrama y un análisis DOFA. La empresa fue fundada en 1996 y ofrece servicios de lavado, tinturado y acabado de jeans. Actualmente emplea a ocho personas y busca mejorar la administración del talento humano.
El documento presenta un trabajo final para la empresa Calzado Clayedg. En 3 oraciones o menos:
El trabajo analiza la empresa Calzado Clayedg e incluye un diagnóstico empresarial, un análisis del talento humano y estrategias propuestas. Se presenta a Luz Estela Duran Caicedo de la Universidad Francisco de Paula Santander para el curso de Administración del Talento Humano. El documento contiene información sobre la visión, misión y análisis del mercado de Calzado Clayedg.
Este documento presenta una propuesta de modelo de sistema de gestión de calidad para la Empresa Social del Estado Hospital Regional Sur Oriental en Colombia. El documento analiza la situación actual del hospital, propone objetivos generales y específicos, y describe procesos como el reclutamiento y selección de personal, la inducción de nuevos empleados, y el manejo de historias laborales. El modelo busca mejorar la calidad del servicio de salud en la región a través de la implementación de procesos, el cumplimiento de normas, y el mejoramiento continuo.
El documento describe los atributos de personalidad y características comunes de un emprendedor exitoso. Señala que detrás del éxito y permanencia de una empresa está la personalidad de su creador o gestor. Entre los atributos clave se mencionan la perseverancia, eficacia, juicio crítico, motivaciones como la independencia y logro, y atributos intelectuales como la curiosidad y habilidad para dominar la ansiedad. También se refiere a que las "tres P" para el éxito son la gente, la calidad del pro
Business Plan -rAIces - Agro Business Techjohnyamg20
Innovación y transparencia se unen en un nuevo modelo de negocio para transformar la economia popular agraria en una agroindustria. Facilitamos el acceso a recursos crediticios, mejoramos la calidad de los productos y cultivamos un futuro agrícola eficiente y sostenible con tecnología inteligente.
Examen de Selectividad. Geografía junio 2024 (Convocatoria Ordinaria). UCLMJuan Martín Martín
Examen de Selectividad de la EvAU de Geografía de junio de 2023 en Castilla La Mancha. UCLM . (Convocatoria ordinaria)
Más información en el Blog de Geografía de Juan Martín Martín
http://blogdegeografiadejuan.blogspot.com/
Este documento presenta un examen de geografía para el Acceso a la universidad (EVAU). Consta de cuatro secciones. La primera sección ofrece tres ejercicios prácticos sobre paisajes, mapas o hábitats. La segunda sección contiene preguntas teóricas sobre unidades de relieve, transporte o demografía. La tercera sección pide definir conceptos geográficos. La cuarta sección implica identificar elementos geográficos en un mapa. El examen evalúa conocimientos fundamentales de geografía.
1. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA: ADMON DEL TALENTO HUMANO. EXAMEN FINAL
PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
Aplicación de los conocimientos de la Administración del Talento Humano al
Supermercado ROSMIRA
Ana Karina Pérez Vargas
Karen Dayana Pallares Duran
Liesel Daniela Díaz Cobos
Zulma Paola Puentes Caicedo
Jhon Freddy Angarita Montes
Universidad Francisco de Paula Santander
Facultad de Ingenierías
Ingeniería Industrial
San José de Cúcuta, 19 de Febrero del 2013
“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”
2. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA: ADMON DEL TALENTO HUMANO. EXAMEN FINAL
PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
Aplicación de los conocimientos de Administración del Talento Humano al
Supermercado ROSMIRA
Ana Karina Pérez Vargas cód. 1980132
Karen Dayana Pallares Duran cód. 1980143
Liesel Daniela Díaz Cobos cód.1190937
Zulma Paola Puentes Caicedo cód. 1190914
JhonFreddy Angarita Montes cód. 1190907
Universidad Francisco de Paula Santander
Facultad de Ingenierías
Ingeniería Industrial
San José de Cúcuta, 19 de Febrero del 2013
“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”
3. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA: ADMON DEL TALENTO HUMANO. EXAMEN FINAL
PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
Tabla de contenido
Introducción
1 Objetivos
1.1 Objetivo general
1.2 Objetivos específicos
2 Marco teórico
2.1 Servicio
2.2 momento de verdad
2.3Características de los servicios
2.3.1 Intangibilidad
2.3.2 Inseparabilidad
2.3.3 Carácter perecedero
2.4 La calidad del servicio
2.5Satisfacción del cliente
2.6 Componentes de satisfacción
2.7Planificación estratégica
2.8Misión
“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”
4. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
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2.9Visión
2.10Objetivos organizacionales
2.11 Valores corporativos
3 Marco conceptual
3.1 Diagnostico
3.2Análisis DOFA de la situación actual del supermercado
3.3 Reseña histórica
3.4Planificación estratégica
3.4.1 Misión y Visión empresarial
3.4.1.1 Misión
3.4.1.2 Visión
3.4.2 Objetivos organizacionales
3.4.3 Valores corporativos
3.4.4 Políticas de calidad
3.4.5 Organigrama
4 Manual de funciones por cargo
Gerente
Contador
Vendedores
Cajeros
Bodegueros
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Seguridad
5 Conclusiones
6Recomendaciones
Anexos
Galerías fotográficas
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6. Supermercado ROSMIRA
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INTRODUCCION
Los supermercados son locales comerciales por lo general ubicados en las áreas
urbanas de los centros urbanos y en donde la ciudadanía en general acude para
poder satisfacer sus necesidades básicas. La razón social de estos centros de
intercambios de mercancías les exige a estos establecimientos contar con una
muy buenapolítica de atención a los clientes, pues solo estos son los que
garantizan el éxito del negocio, el objetivo de cualquier empresa es la fidelización
de los compradores y para conseguir esto recurren a diversas estrategias en
busca de que siempre opten por sus servicios para satisfacer sus necesidades.
La administración del talento humano es un elemento fundamental en el logro de
los objetivos de trabajo, ya que por medio de ella se consigue que el talento
humano que integra la fuerza de trabajo de la empresa dé todo de sí, y reconoce
en ellos un elemento indispensable para el posicionamiento y crecimiento de la
misma.El SUPERMERCADO ROSMIRA, es un establecimiento comercial
dedicado al a la venta de productos de la canasta familiar colombiana, ubicado en
la comuna 6 de la ciudad de San José de Cúcuta, en el barrio Sevilla, y es
consciente de esta realidad por lo que este trabajo tendrá por objetivo el
fortalecimiento de su parte administrativa para poder conseguir de la mano con
sus empleados y status superior al que ya posee.
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1. OBJETIVOS
1.1. Objetivo general
Aplicar los conocimientos generados durante el curso de
administración de talento humano en la empresa Supermercado
ROSMIRA.
1.2. Objetivos específicos.
Establecer parámetros para una buena administración.
Generar una misión y una visión que se ajuste a sus políticas
y a sus necesidades.
Proyectar los valores corporativos de la empresa
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Estructurar un manual de funciones que valla acorde al cargo
que desempeñe cada empleado.
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2. MARCO TEORICO
Aquí podemos encontrar una serie de definiciones de diferentes autores sobre los
conceptos de servicio, satisfacción del cliente y calidad en el servicio, que permita
al lector familiarizarse con el tema, y además de esto evaluar la satisfacción del
cliente y conseguir la calidad en el servicio.
2.1. Servicio: es importante distinguir entre un bien y un servicio. Los
bienes sin más tangibles (objetos) mientras que los servicios son
más una acción (hechos, desempeño, esfuerzo). Hay muchas
definiciones de servicio dentro del material bibliográfico pero estas
varían dependiendo del autor y del objetico de la investigación
(Gronroos, 2001). Sin embargo, una de las características más
importantes y únicas de los servicios es que los servicios son
procesos.
Gronroos, (2001) ofrece una definición que ayuda a comprender
mejor el concepto de servicio: es una actividad o la serie de
actividades de una naturaleza más intangible que lo normal, pero no
necesariamente; ocurre una interacción entre el cliente y el empleado
y/o recursos físicos o bienes y/o sistemas del proveedor del servicio,
que proporcionan soluciones a los problemas y necesidades del
cliente. Para los fines de esta investigación, la definición de servicio
dada por Gronroos (2001) será válida.
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2.2. Momento de verdad: Los momentos de verdad son definidos por
Collier (1994) como los episodios en los que el cliente entra en
contacto con cualquier aspecto dentro de la empresa por muy remoto
que este sea, pues así el cliente tendrá la oportunidad de formarse
una opinión sobre la empresa (Driver y Johnston, 2001). Desde el
punto de vista del cliente hasta los pequeños detalles son
considerados y ocurren en el momento de verdad, cuando el cliente
interactúa de manera recíproca con la empresa (Bitner, Booms y
Mohr, 1994). Los momentos de verdad pueden pasar desapercibidos
pues para los empleados se vuelven rutinarios.
2.3. Características de los servicios: Se ha establecido que los
servicios se diferencian de los bienes principalmente porque son
procesos, de manera similar Kotler (2002) presenta una serie de
características fundamentales de los servicios:
2.3.1. Intangibilidad: los servicios no se pueden ver, degustar, tocar,
escuchar u oler antes de comprarse, por lo tanto tampoco pueden
ser almacenados, ni exhibidos en un escaparate. Esta
característica genera incertidumbre en los consumidores ya que
no pueden saber con anticipación lo que van a obtener y el grado
de satisfacción que obtendrán después de adquirir el servicio.
2.3.2. Inseparabilidad: el ciclo de vida de los productos se da en tres
fases: producir, vender y consumir, en cambio el ciclo de vida de
los servicios contienen estas tres fases pero son inseparables,
esto es, los servicios se producen, venden y consumen al mismo
tiempo.
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2.3.3. Carácter Perecedero: también llamado imperturbabilidad. Los
servicios no se pueden conservar, almacenar, guardar en el
inventario, revenderse o regresarse. El servicio que no se
produce en un tiempo y lugar no se consume y no podrá ser
consumido después.
2.4. La calidad en el servicio: El concepto de calidad en el servicio es
muy amplio y variado. La teoría ha sido desarrollada por muchos
investigadores. Parasuraman, Zeithaml y Berry (1985) dicen que la
calidad es la percepción que tienen los consumidores en una
comparación que lo que ellos sintieron que la compañía que la
compañía que presta el servicio debía ofrecer, con sus percepciones
sobre el desempeño de la empresa que les ofreció el servicio.
2.5. Satisfacción del cliente: la satisfacción del cliente es un asunto
importante, tanto para los estudios de la materia como para los
gerentes de las empresas, porque un alto nivel desatisfacción en el
cliente conduce a un aumento en la promoción de los servicios por
parte de los clientes que ya conocen la empresa hacia otros nuevos
clientes, los cuales podemos retener mejorando nuestros procesos y
garantizando la satisfacción, lo que resultara en una buena
reputación dentro del mercado sobre las principales empresas
competidoras.
La satisfacción es una actitud del cliente hacia el proveedor del
servicio (Levesque y McDougall, 1996), o bien una relación
emocional a la diferencia entre lo que los clientes esperan
(expectativas) y lo que reciben (perspectivas) (Zineldin, 2000) en
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cuanto al cumplimiento de alguna necesidad o deseo. Para la mayor
parte de productos o servicios, los aspectos de desempeño son
objetivamente evaluados (Burton, Sheather y Roberts, 2003). Aunque
estos atributos objetivamente pueden ser medidos, las evaluaciones
de los clientes no siempre reflejan objetivamente el desempeño de la
empresa.
2.6. Componentes de la satisfacción: A diferencia de los productos
materiales o servicios puros, la mayor parte de las experiencias
dentro de la industria de la restauración son una fusión de productos
y servicios. Por lo tanto, es posible decir que para lograr la
satisfacción del cliente en su experiencia dentro de un negocio, es en
total la suma de pequeñas satisfacciones que se obtienen a través
de los elementos individuales o atributos de todos los productos y
servicios que constituyen la experiencia.
Actualmente no hay uniformidad de opinión entre los expertos de
marketing en lo que se refiere a la clasificación de los elementos que
conforman el servicio. Reuland et. Al (1985) sugieren que los
servicios consisten en una mezcla armoniosa y equilibrada de tres
elementos: el producto material, el comportamiento y la actitud de los
empleados al tratar con el cliente, el ambiente también es un factor
de gran importancia, donde el cliente se sienta a gusto y cómodo.
2.7. Planificación estratégica: La estrategia define el comportamiento
de la organización en un mundo cambiante, dinámico y competitivo.
La estrategia está condicionada por la misión organizacional, por la
visión del futuro y por los objetivos principales de la organización. El
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único integrante racional e inteligente de la estrategia corporativa es
el elemento humano: cabeza y sistema nervioso de la organización.
2.8. Misión: La misión que representa la razón de existencia de la
empresa, es la finalidad o motivo que condujo a la creación de la
organización, es la finalidad o el motivo que condujo a la creación de
la organización, y al que debe servir. Una definición de la misión
organizacional debe responder a tres preguntas básicas: ¿Quiénes
somos? ¿Por qué lo hacemos? La misión incluye los objetivos
esenciales del negocio y, generalmente, se focaliza fuera de la
empresa, es decir, en la atención a exigencias de la sociedad, del
mercado o del cliente.
2.9. Visión: Imagen que la organización tiene de sí misma y de su futuro.
Es el arte de verse proyectada en el tiempo y el espacio. En general,
la visión está más orientada hacia lo que la organización pretende
ser que hacia lo que realmente es. Desde esta perspectiva, muchas
organizaciones asumen la visión como el proyecto que le gustaría
materializar dentro de cierto plazo y el camino que pretende seguir
para llegar allá. El termino visión se utiliza para describir un claro
sentido del futuro y la comprensión de las acciones necesarias para
convertirlo en éxito rápidamente.
2.10. Objetivos organizacionales: Objetivo es el resultado deseado que
se pretende alcanzar en determinado periodo. Los objetivos deben
satisfacer simultáneamente seis criterios:
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o Estar focalizados en un resultado que debe alcanzarse, y no
en una actividad.
o Ser coherentes, es decir, deben estar bien ligados a otros
objetivos y demás metas de la organización.
o Ser específicos, es decir, estar circunscritos y bien definidos.
o Ser medibles, es decir, cuantitativos y tangibles.
o Relacionarse con determinado periodo de tiempo (día,
semana, mes, año o quinquenio).
o Ser alcanzables, es decir, deben ser perfectamente posibles
2.11. Valores corporativos: Los valores corporativos son elementos de la
cultura empresarial, propios de cada compañía, dadas sus
características competitivas, las condiciones de su entorno, su
competencia y la expectativa de los clientes y propietarios.
Específicamente estamos hablando de conceptos, costumbres,
actuaciones, actitudes, comportamientos o pensamientos que la
empresa asume como normas o principios de conducta o que se
propone tener o lograr como una característica distintiva de su
posicionamiento y/o de sus variables competitivas.
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3. MARCO CONCEPTUAL
3.1. DIAGNOSTICO
Supermercado ROSMIRA abarca una gran calidad de clientes, por su posición
estratégica, la poca competencia en el sector y la trayectoria que lleva en la
localidad. La clientela del supermercado se caracteriza por pertenecer a los
estratos 2 y 3, personas que en el encuentran la mejor opción para obtener los
artículos de la canasta familiar, el supermercado se destaca por la calidad de sus
productos y el buen servicio de sus empleados; sin embargo presenta falencias
administrativas, entre las que se encuentran: carece de una misión, visión,
objetivos corporativos, en fin, fallas en la planeación que le permitan el impulso de
la empresa y del excelente talento humano con el que cuenta.
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3.2. Análisis DOFA de la situación actual del supermercado
FORTALEZAS DEBILIDADDES
1. Presenta una larga trayectoria de 1. Tardanza en atención en horarios
reconocimiento. pico.
2. Dirección y personal administrativo 2. Algunos precios no se encuentran
eficiente. actualizados y acorde con los que
3. Rentabilidad del negocio. brinda la competencia.
4. Productos de alta calidad. 3. Sistema de cómputo no integrado lo
5. Gran variedad de productos. que genera un doble trabajo en el
6. Buena infraestructura y ubicación del vaciado de datos a los mismos.
local. 4. Tardanza en la atención a los
7. Buen sistema de distribución de los proveedores cuando envían los
productos en el Supermercado. productos al almacén.
5. Pérdida de tiempo en la revisión de
mercaderías en el almacén
OPORTUNIDADES AMENAZAS
1. Alianza con otros proveedores. 1. La presencia de otros supermercados
2. Brindar más promociones a los en el sector.
clientes. 2. Los servicios adicionales que ofrecen
3. Organizar actividades de proyección otros supermercados.
social para que los clientes se 3. Los precios más bajos que ofrece la
sientan identificados con el mercado. competencia.
4. Implementación de recursos 4. La no presencia de sucursales.
humanos calificados. 5. La continuidad de la crisis económica
5. Introducir sistemas de incentivos a los provoca una baja en la demanda de
empleados. los productos.
6. La agresiva campaña de publicidad
por parte de la competencia.
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3.3. RESEÑA HISTORICA
EL Supermercado ROSMIRA, inicio sus actividades el día 5 de julio de 1997,
nace como una iniciativa del señor Álvaro Pallares. En sus inicios se caracterizó
por ser una tienda de bajo nivel, ubicada en la avenida 7B # 1BE-24 del barrio
Sevilla, más exactamente en la casa de morada de don Álvaro.La idea de tener su
propio negocio, el cual fuera atendido y administrado por su único propietario,
surgió en la cabeza del señor Álvaro, un domingo, día en el que después de una
reunión familiar y de una extensa búsqueda por todo el barrio no encontrara un
supermercado donde comprar carne; fue en ese instante que tuvo la fabulosa
idea de algún día tener su propio negocio, un supermercado bien surtido que
cubriera las necesidades de todos los vecinos del barrio Sevilla, sus futuros
clientes. Dejando a un lado su condición de asalariado don Álvaro Pallares se
aventura así en el mundo de la creación de empresas. El nombre del
supermercado, ROSMIRA, nace de la iniciativa de rendirle un sentido homenaje a
su señora madre (Q.E.P.D.).
Hoy día y tras una restructuración física, el supermercado ha dejado atrás su
etapa de tienda mixta de barrio, para darle paso a una infraestructura mucho más
amplia la cual consta de 3 antiguas casas familiares que hoy conforman la planta
física del supermercado ROSMIRA, lo cual le ha permitido a sus 11 empleados
brindar un mejor servicio a todos sus clientes, a través de un sitio amplio, cómodo,
limpio y fresco, en las mejores condiciones para poder hacer de la experiencia de
mercar una muy grata; siendo garantía de buenos precios y calidad en sus
productos. Actualmente el establecimiento se encuentra dividido en secciones,
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que facilitan la ubicación y adquisición de los productos que ofrece; este cuenta
con la sección de frutas y verduras, la de Carnes y charcutería, de Víveres y de
Aseo, y por ultimo Papelería en general.
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3.4. PLANIFICACION ESTRATEGICA
3.4.1. MISIÓN Y VISIÓN EMPRESARIAL
3.4.1.1. MISION
Comercializar los productos de la canasta familiar básica cucuteña a precios
accesibles y a condiciones adecuadas, contando para ello con el mejor servicio,
satisfaciendo las necesidades y expectativas de nuestros clientes; todo en medio
de un ambiente de confianza, calidez y familiaridad, ya que contamos con un
equipo humano idóneo y comprometido por el crecimiento de la empresa.
3.4.1.2. VISION
Para el año 2018, Supermercado ROSMIRA será reconocido en el barrio Sevilla y
los barrios circundantes, como un supermercado líder en el servicio al cliente,
impulsador de empleo, y precios competitivos para contribuir con la buena calidad
de vida de sus clientes y empleados; contara con la infraestructura física
adecuada para garantizar una mayor cobertura, convirtiéndose un centro de
encuentro amigable y respetuoso de la comunidad cucuteña.
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3.4.2. OBJETIVOS ORGANIZACIONALES
Alcanzar un posicionamiento en el mercado.
Mantener una estructura de precios competitivos.
Contar con un excelente servicio, permitiendo a nuestros clientes sentirse
en un ambiente familiar, seguro y respetuoso.
Optimizar siempre nuestro sistema de ventas y atención a nuestros
usuarios.
Aumentar las utilidades del supermercado, disminuyendo costos
innecesarios que no afecten la calidad prestada por la empresa.
Mantener un surtido nutrido de productos en el supermercado, que junto
con un inventario competente, garantice el cumplimiento de las
necesidades de los clientes.
Garantizar un equipo humano competente, capacitándolo constantemente.
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3.4.3. VALORES CORPORATIVOS
La familia personas que conforman el Supermercado ROSMIRA, se han
caracterizado por un conjunto de valores, los cuales han sido abanderados en
todo momento, impulsando siempre:
La honestidad, el respeto, y la capacidad del personal, pues solo de esta
forma podremos asegurar el crecimiento en la excelencia.
Responsabilidad en sus actividades y compromisos diarios.
Vocación de servicio para satisfacer al cliente
Compromiso dentro de la empresa, el trabajo en equipo, la identidad,
credibilidad y transparencia frente a la corporación.
La disposición y la capacidad humana permiten innovar en el mercado de
nuestros servicios con programas y estrategias en armonía con los cambios
políticos, tecnológicos, culturales y sociales.
La ayuda mutua y desinteresada es el factor primordial en logro de metas
comunes.
La capacidad y competencia de los funcionarios de Supermercado ROSMIRA,
en el cumplimiento de sus tareas.
La actitud de servicio, para satisfacer las necesidades del cliente,
respondiendo a sus requerimientos, en forma afectuosa y oportuna.
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3.4.4. POLITICAS DE CALIDAD
Garantizar el cumplimiento de requisitos legales, reglamentarios, para
garantizarle a nuestros clientes, empleados y proveedores una estabilidad
económica ysocial.
Garantizar la satisfacción del cliente mediante de productos de tendencia en el
mercado y de calidad superior.
Establecer un sistema de gestión de calidad, basado en procesos que
contribuya al mejoramiento continuo de los procesos.
Promover el desarrollo del talento humano para asegurar el cumplimiento de
los objetivos de la organización.
Desarrollar relaciones mutuamente benéficas con los proveedores,
garantizando la calidad y el oportuno suministro productos.
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3.4.5. ORGANIGRAMA
GERENTE
CONTADOR
PROVEEDORES FACTURACION SERVICIOS VARIOS
VENTAS
COMPRAS
BODEGUEROS SEGURIDAD
CAJERAS
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DESCRIPCION DE CARGOS
4. Manual de funciones por cargo
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NOMBRE DEL CARGO: GERENTE
CARGOS SUBALTERNOS: VER ORGANIGRAMA
OBJETIVO DEL CARGO
Planear, organizar, verificar, controlar y hacer seguimiento a todas las actividades
relacionadas con el normal desarrollo, teniendo en cuenta aspectos como talento
humano e infraestructura.
FUNCIONES CLAVES
Asumir el liderazgo y la responsabilidad por la planificación, organización,
dirección y control de las actividades desarrolladas en el supermercado,
incluyendo metas y objetivos propuestos.
Diseñar y ejecutar planes de mejora continua.
Dirigir y controlar el personal a fin de garantizar la disciplina, el orden y el
cumplimiento de las normas y objetivos organizacionales.
Responder por el cumplimiento de los objetivos de productividad, ventas y
rentabilidad de la empresa.
Cumplir a cabalidad con las normas, políticas y reglamentos cumplidos por la
empresa.
Proponer y/o participar en las mejoras continuas de sus actividades y puestos de
trabajo.
Garantizar la calidad de los productos que se venden a los consumidores.
Trabajar en la cadena productiva CLIENTE-PROVEEDOR
Realizar todas las funciones relacionadas a su cargo o que su jefe inmediato le
ordene.
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DESCRIPCION DE CARGOS
NOMBRE DEL CARGO: CONTADOR
CARGOS SUBALTERNOS: VER ORGANIGRAMA
OBJETIVO DEL CARGO
Planear, coordinar y ejecutar todas las actividades encaminadas a garantizar que
el estado financiero de SUPERMERCADO ROSMIRA cumpla a cabalidad con las
normas establecidas en Colombia.
FUNCIONES CLAVES
Velar por que la contabilidad se lleve de acuerdo con las normas establecidas en
Colombia.
Elaborar el balance general de la empresa.
Elaborar de forma mensual los reportes a la DIAN
Revisar mensualmente los cuadros para los pagos de los parafiscales
Llevar el control de los activos fijos.
Mantener actualizados los libros contables por ley.
Registrar las operaciones contables de la empresa.
Generar información contable para tomar decisiones.
Elaborar el cronograma de pagos para los empleados del supermercado.
Elaborar ingresos por concepto de pago de créditos.
Realizar los comprobantes de depreciación.
Revisar los comprobantes de pago y recibos de caja.
Estas dispuesto a realizar todas las funciones inherentes a su cargo de contador
público.
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DESCRIPCION DE CARGOS
NOMBRE DEL CARGO: VENDEDORES
CARGOS SUBALTERNOS: VER ORGANIGRAMA
OBJETIVO DEL CARGO
Brindar una asesoría adecuada y oportuna a los consumidores que lo necesiten
para incrementar las ventas del establecimiento.
FUNCIONES CLAVES
Cumplir con el horario asignado.
Realizar las funciones asignadas por el jefe inmediato.
Informar al gerente o a quien corresponda de cualquier anomalía que se presente
con algún producto.
Ofrecer servicio oportuno y atento al consumidor que lo necesite.
Estar pendiente que las distintas áreas del supermercado estén adecuadamente
surtidas.
TRABAJADOR JEFE INMEDIATO
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DESCRIPCION DE CARGOS
NOMBRE DEL CARGO: CAJERA
CARGOS SUBALTERNOS: VER ORGANIGRAMA
OBJETIVO DEL CARGO
Garantizar las operaciones de la caja, efectuando actividades de recepción,
entrega y custodia de dinero en efectivo, cheques, y demás documentos de valor,
a fin de lograr la recaudación de ingresos al supermercado y la cancelación de los
pagos que correspondan a través de caja.
FUNCIONES CLAVES
Atender el teléfono y registrar las llamadas.
Realizar el arqueo de la caja.
Suministrar a su superior los recaudos diarios de los movimientos de la caja.
Elaborar periódicamente la relación de ingresos y egresos de la caja.
Registrar directamente los movimientos de entrada y salida del dinero.
Atender a las personas que soliciten información de determinado producto.
Llevar e registro y control de los movimientos de caja.
Mantener en orden el equipo y lugar de trabajo, mencionando cualquier anomalía
Cumplir con las normas y procedimientos en materia de seguridad integral,
establecidos por el supermercado.
Checar que los montos de ingresos de los recibos por caja coincidan con el dinero
existente.
Realizar cualquier otra tarea afín que le sea asignada.
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DESCRIPCION DE CARGOS
NOMBRE DEL CARGO: BODEGUERO
CARGOS SUBALTERNOS: VER ORGANIGRAMA
OBJETIVO DEL CARGO
Mantener resguardados los productos adquiridos para ser vendidos
posteriormente en el supermercado de una forma adecuada y responsable.
FUNCIONES CLAVES
Brindar atención al cliente cuando se comunica para pedir los precios de los
productos.
Revisar que los productos descargados en la bodega sean la cantidad exacta y
que cumplan con los estándares establecidos como el peso adecuado y la buena
condición del producto.
Tomar el registro correspondiente de los productos que se ingresan a la bodega.
Acomodar los productos en la bodega de forma adecuada.
Realizar el aseo correspondiente en las bodegas para el cuidado de los productos.
Realizar el surtido adecuado en las diferentes áreas del supermercado a medida
que se van agotando los productos exhibidos.
Llevar un control de los productos ya entregados.
Enviar las facturas al departamento financiero específicamente al contador.
Realizar cualquier otra actividad que sea solicitada por su jefe inmediato.
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DESCRIPCION DE CARGOS
NOMBRE DEL CARGO: SEGURIDAD
CARGOS SUBALTERNOS: VER ORGANIGRAMA
OBJETIVO DEL CARGO
Vigilar y proteger las instalaciones del supermercado para brindar una mayor
seguridad a los clientes durante su estancia dentro de este.
FUNCIONES CLAVES
Brindar la seguridad adecuada al establecimiento.
Solicitar oportunamente los elementos que requiera para desempeñar
eficientemente su labor.
Controlar la entrada y salida de personas.
Colaborar con las medidas de prevención contra riesgos que se tienen en la
empresa.
Informar oportunamente sobre situaciones anormales a las autoridades
competentes.
Las demás que le sean asignadas por la autoridad competente, acordes con la
naturaleza del cargo.
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5. CONCLUSIONES
Al realizar el diagnóstico al supermercado ROSMIRA, se evidenció que los
problemas por cuales atraviesa laorganización, se deben principalmente a
la falta de una visión y misión de la organización no está acorde conel ser
de la organización.
Se detectaron algunas debilidades, fortalezas, amenazas y oportunidades
en losambientes interno y externo de la organización, utilizando
herramientas como la matriz DOFA y el perfil de capacidad interna,
identificando cuáles de estasproducen un gran impacto, concluyendo que la
fortaleza es la participación en el mercado cucuteño, pero que no se ha
podido incrementar almáximo debido a la débil estructura organizacional.
Con el direccionamiento estratégico, se establecieron ciertas directrices de
laorganización, entre ellas la misión, visión y objetivos, los cuales
fueronplanteados acorde con lo que es y quiere ser la empresa en la
actualidad.
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6. RECOMENDACIONES
Socialización y puesta en marcha de la planeación estratégica que se
propone,para que la organización tenga bases y una razón para trabajar y
así, cumplir conlos objetivos corporativos que se plantearon.
Encaminar todas las accionesde la empresa el fin de cumplirlos objetivos y
metas establecidos de manera que se genere una mejora en laempresa y
esta se vea reflejada en el servicio ofrecido a sus clientes de maneraque
atraiga clientes nuevos.
Diseñar y actualizarla planeación estratégica del supermercado que
permitan de tal manera que le permita ala empresa satisfacer las
necesidades presentes en susclientes y continuar con el fortalecimiento con
su fortalecimiento empresarial enfocándose en lasfalencias o debilidades
que se presentan realizando acciones correctivas queconlleven a la mejora
de la organización.
Realizar seguimiento periódico a los indicadores establecidos para medir
eldesempeño de la organización analizando los resultados obtenidos
detectandoinconformidades y falencias presentes en los procesos de la
empresa de maneraque se diseñen y ejecuten acciones de mejora.
“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”
32. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA: ADMON DEL TALENTO HUMANO. EXAMEN FINAL
PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
ANEXOS
Galería fotográfica.
Galería # 1.
“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”
33. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA: ADMON DEL TALENTO HUMANO. EXAMEN FINAL
PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
El supermercado en sus
inicios. 1997
Galería #2.
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34. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
MATERIA: ADMON DEL TALENTO HUMANO. EXAMEN FINAL
PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
El supermercado ROSMIRA
actualmente, 2013.
“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”
35. Supermercado ROSMIRA
INGENIERÍA INDUSTRIAL
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PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”
36. Supermercado ROSMIRA
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MATERIA: ADMON DEL TALENTO HUMANO. EXAMEN FINAL
PROF.: Lc. Luz Estela Duran Caicedo
Galeria # 3.
Don Álvaro Pallares, dueño
del supermercado ROSMIRA.
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37. Supermercado ROSMIRA
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“Supermercado ROSMIRA, donde su dinero se estira”