Este documento proporciona instrucciones para un proyecto escolar sobre las estrategias de marketing de las grandes superficies para atraer clientes y aumentar las ventas. Los estudiantes deben elegir una tienda, esquematizar su organización y servicios, analizar sus lineales, marcas blancas, promociones y uso de factores sensoriales, y entrevistar a empleados y clientes sobre sus hábitos de compra. Deben grabar un video sobre su investigación y tomarse una selfie frente a la tienda.

1. Colegio Salesianos Atocha
Economía de la Empresa
Marta Montero Baeza
NOS VAMOS DE COMPRAS!!

2. Elige tu tienda

3. ¿Qué hacen las grandes superficies para satisfacer
a sus clientes e incrementar sus ventas?

4. Organización de la tienda
 Identifica qué secciones tiene (en el caso de hipermercados:
alimentación seca, bebidas, droguería &perfumería, productos refrigerados y
congelados, productos frescos, textil, electrodomésticos, bazar, otros…) y
haz un plano esquemático del establecimiento por secciones
 ¿Qué servicios ofrece la tienda (servicio a domicilio, compra online,
tarjetas fidelidad, cajas rápidas, scan&go…)?

5. Lineales
 Esquema de lineales en la tienda
a partir de la elección de varios
productos
 ¿Se repite ese patrón en otros
productos? Compara al menos 3
 ¿Hay comunicación de las
promociones en los lineales?
¿Qué otra información ofrecen?

6. Producto
 Tabla con las marcas blancas
(marcas de distribuidor) del
establecimiento según tipo de
artículo
 Tabla comparativa de precios entre
dos marcas de fabricante (una debe
ser la más cara) y las marcas
blancas. Al menos en 5 diferentes
tipos de productos
 ¿Hay precios psicológicos? (1,99;
9,90…?

7. Promociones
 ¿Tienen promociones en folleto?
 ¿Cómo comunica las promociones en la tienda: cartelería,
megafonía, lineales…?
 Pon varios ejemplos de tipos de promociones
 Del establecimiento
 De la marca
 ¿Hay productos en promoción ubicados en zonas especiales?
¿Dónde? (cabeceros de góndola, expositores, islas…)

8. Otros
 ¿Dónde están los productos
navideños, juguetes…?
 ¿Hay cámaras en la tienda? ¿Dónde
están?
 ¿Qué tipo de productos hay en las
salidas de caja?
 ¿Cómo se utilizan los siguientes
factores sensoriales en la tienda?:
 luz
 Música
 Olor

9. Pregunta a los protagonistas
 Empleados de tienda (sólo si es
posible)
(Cómo influyen las variables estudiadas en las
compras de los clientes)
 Clientes
(Cuáles son sus hábitos de compra: frecuencia,
fidelidad, les influyen las promociones,
criterios en elección de productos,
satisfacción, compra impulsiva…)

10. Sorprendednos con vuestro vídeo!!!!

11. No olvidéis un selfie en la puerta!!
# atochaeconomia
@martamontero