El boletín informativo de Mercatenerife anuncia que dejará de publicarse en papel y pasará a comunicarse a través de redes sociales y canales digitales. Presenta estadísticas de precios y comercialización del primer semestre de 2011 y describe las mejoras realizadas en las instalaciones para proyectar una imagen moderna, como una nueva cámara de frío, señalización y puntos de información.

1. Boletín informativo DE MERCATENERIFE
http://www.mercatenerife.com AÑO VI NÚMERO 33 AGOSTO 2011 Email: marketing@mercatenerife.es
editorial comunicación comunicación
MERCATENERIFE, a la vanguardia en Nuevos canales Síguenos en…
comunicación. A mediados del año 2010, MERCATENERIFE apostó por el
uso de las redes sociales como una nueva vía para llegar a
Despedimos con este número la publicación del Boletín tras 6
más clientes, adaptando a este medio la estrategia de la
años de comunicación a través del papel. Hace casi un año
campaña Ven al Mayor iniciada a principios de ese mismo
iniciamos una nueva e importante andadura al incluir a
año.
MERCATENERIFE en las más recientes tendencias de la
tecnología en comunicación que nos lleva ahora a ser Las redes sociales como herramienta de marketing, nos
consecuentes con el camino trazado. permiten humanizar la marca, y aumentan la fidelidad y
cercanía de los consumidores que utilizan este medio para Donde cada día publicamos
Hemos irrumpido en las redes sociales con vocación de futuro información de las novedades
mantener el contacto con amigos, familiares y conocidos
y de desarrollo. Es éste un canal que, entre otras muchas relacionados con nuestro
pero también para conectar con otros usuarios con los que
cosas, favorece la comunicación de una forma bidireccional, es sector, como formación,
tienen gustos similares, creando así comunidades afines
más ecológico, y nos sitúa en la vanguardia. eventos, entrevistas, etc.
que funcionan tanto dentro como fuera de Internet.
Esperamos que este cambio contribuya a ayudar a los más
El social media, como se conoce a este uso de los medios
reacios a iniciar este camino necesario. Como nos decía un
como canal social, no es una moda. Es un cambio necesario
conocido mensaje publicitario “nos vemos en”… las redes,
que ha venido para quedarse.
hasta pronto. Encontrarás una galería
Nuestra estrategia en redes sociales va en la misma línea
fotográfica de las
que la estrategia de comunicación que seguimos
instalaciones de
comunicación actualmente, perseguimos:
MERCATENERIFE y eventos
• Afianzar la imagen de MERCATENERIFE en la mente que se han realizado en ellas
Superficie en alquiler de los consumidores como principal centro mayorista
A continuación mostramos la lista detallada de todos los de alimentación de la provincia de Santa Cruz de
inmuebles que en la actualidad se encuentran disponibles en la Tenerife.
unidad alimentaria. En caso de estar interesado diríjase al área
• Dar a conocer la actividad que aquí se lleva a cabo, En esta plataforma hemos
comercial de MERCATENERIFE.
muchas veces desconocida por el público en general. colgado todos los informes
trimestrales y anuales de
• Establecer un canal de comunicación de noticias
comercialización así como
Superficie disponible Superficie m2 relacionadas con nuestro sector como son cursos,
todos los boletines editados
precios, novedades, etc.
Oficinas/locales desde su creación.
• Establecer un canal de atención al cliente donde
Local planta calle nº7 17,40 podamos conocer y atender personalmente y en poco
Complejo A tiempo peticiones, sugerencias, consultas, etc.
Nave 8 162,00 • Escuchar y actuar en consecuencia.
Contamos con un canal en
Nave 12 162,00 MERCATENERIFE cuenta con un gran potencial para crear
youtube donde hemos
una comunidad virtual que nos permita apoyarnos y
Nave 15 162,00 colgado vídeos de los
colaborar unos con otros, beneficiándonos de las sinergias
conciertos navideños, la nave
Complejo B resultantes.
de agricultores, el spot
Nave 8 939,73 Les recordamos que estamos ofreciendo a todos los publicitario, etc.
operadores talleres prácticos, totalmente gratuitos, sobre
Nave I
redes sociales, donde adaptamos el contenido a las
Módulo 124 65,00 necesidades de cada uno, ya sea como abrir una página en
facebook o aclarar cualquier duda relacionada con esta
Módulo 126 65,00 materia. En caso de estar interesado, le rogamos se dirija al Esta red social nos permite
Módulo 154 65,00 departamento de marketing (Elena Casas: 629 44 20 76) compartir nuestra ubicación
Módulo 156 65,00 con contactos, seguidores,
amigos… desde un teléfono
Módulo 160 65,00 móvil mediante un sistema
de geolocalización por
Módulo 162 65,00
satélite. A través de ella
Nave II estamos realizando
promociones para aquellos
Módulo 203 65,00 que hacen “check in” en
Módulo 205 65,00 MERCATENERIFE
ofreciéndoles un obsequio de
la marca.

2. BOLETÍN INFORMATIVO de MERCATENERIFE AGOSTO DE 2011
estadística comunicación Comunicación
Precios 1er semestre año 2011 Ven al mayor Imágenes
Producto 10/I 11/I 10/L 11/L Desde que hace dos años nos planteáramos el proyecto de
Aguacates Hass 3,80 2,00 modernización y adecuación de las instalaciones, muchas
Bubangos 1,20 0,90 han sido las acciones que se han llevado a cabo para
Calabacines 0,40 0,45 0,60 0,45 mejorar la imagen del mercado. Y es que no solo se trata
Calabazas Otros 0,50 0,85 0,60 0,85 de publicitar y comunicar hacia el exterior sino también
Cebollas Blancas 0,80 0,55 0,90 0,90 garantizar que aquel que visite nuestras instalaciones
Coles Repollo 0,25 0,45 0,40 0,50
compruebe la veracidad de aquello que promovemos.
Coliflores 0,80 1,00 1,20 0,80
Fresas 2,50 3,20 3,00 Se ha cambiado de ubicación la cámara de frío de los
Fresones 2,45 2,59 2,60 3,00 vendedores de producto local que antes estaba en el
Habichuelas Boby 1,20 0,90 1,20 1,40 complejo A a un módulo de la nave 2, más próximo y con
Kiwi mejor acceso, además de haber aprovechado mejor el
Lechugas Batavia 0,40 0,60 1,20
espacio.
Limon Fino o Primafiori 0,85 0,81
Manzana Royal Gala 1,10 1,25 Con el fin de mejorar la imagen de la galería comercial
Manzanas Golden 0,95 1,10 hemos tapado aquellos módulos que, al estar vacíos o bien
Melones Galia 2,10 1,34 1,40 1,00 siendo usados como almacén, afeaban la vista del visitante.
Melones Piel de Sapo 1,46 1,20 1,50 1,00 Nueva cámara de frío para
Para ello hemos colocado unas lonas que, en el caso de agricultores
Naranja Navelina 0,80 0,70
Naranja Valencia Late 0,90 0,73 módulos que están libres, nos sirven también para informar
Naranja Zumo 0,85 0,60 de su disponibilidad. Además, puesto que muchas veces los
Nectarinas 2,25 1,70 1,30 mayoristas de estas naves utilizaban los pasillos para
Papa Cara 0,60 0,50 0,65 0,60 colocar mercancía, impidiendo así el paso a los transeúntes,
Papa King Edward 0,45 0,50 1,00 0,80 hemos delimitado con una franja blanca la zona donde
Papa Red Cara 0,50 0,70 0,60 pueden instalar su exposición, de modo que se deja un
Papa Slaney 0,85 0,85 0,75 espacio libre en el centro para el tránsito.
Papas Ambo 0,45 0,45 0,70 0,50
Papas Spunta 0,80 0,80 0,60 En el exterior también se han reformado las zonas
Papaya Cubana 0,60 0,70 0,80 1,10 ajardinadas reponiendo las plantas y mejorando su aspecto Galería comercial, con lonas
Pepinos 0,70 0,60 0,60 0,60 para que la imagen resulte más verde. en los puestos vacíos y
Peras Conference 1,15 1,15 delimitación de zona de
Peras Devoe 1,22 1,25 Como continuación al proyecto de dotar de una
señalización adecuada al mercado que se inició el año exposición.
Pimiento Rojo 1,60 1,49 2,00 1,80
Pimiento Verde 1,30 1,20 1,20 1,20 pasado, este año hemos pintando cada complejo de naves
Piñas Millo 1,50 1,35 2,10 1,80 con el color que le corresponde de forma que cada zona
Plátanos Segunda 0,50 0,60 esté identificada y se facilite la orientación al usuario.
Sandia 0,85 1,10 1,20 1,00
Tomate de Salsa 0,50 0,40 0,60 0,50 El tráfico dentro del recinto se ha controlado, habilitando
Tomate Ensalada 1,50 0,80 1,20 0,90 una nueva superficie de aparcamiento en la entrada del
Zanahorias (Segunda) 0,40 0,45 0,60 0,70 mercado para el uso de aquellos que trabajan aquí,
Aguacates Hass 3,80 2,00 dejando así los muelles de carga disponibles para los
Bubangos 1,20 0,90 clientes y proveedores. Nuevo aspecto de los jardines
Calabacines 0,40 0,45 0,60 0,45
Calabazas Otros 0,50 0,85 0,60 0,85 Por último, recientemente se han instalado en los rellanos
Valor de precio elegido: MEDIANA de ascenso a las cafeterías de las naves centrales unos
puntos de información interactivos. Este proyecto, que
Estadística complementa al también iniciado el año pasado cuando
instalamos pantallas en las naves centrales y mejoramos el
Comercialización 1er semestre 2011 contenido de las mismas, está aun en fase de pruebas,
Producto 2010 2011 % pero esperamos concluirlo ampliando el menú de servicios y
Aguacates 127.565 197.829 55,1% la visibilidad de las pantallas.
Ajos 237.179 214.745 -9,5% Complejo A, identificado con
En definitiva, queremos que MERCATENERIFE proyecte una
Bubangos 75.470 108.779 44,1% el color naranja
imagen moderna, actualizada a los tiempos que vivimos, sin
Calabacines 860.569 700.856 -18,6%
Calabazas 571.050 674.578 18,1% perder el carácter local y tradicional de nuestra actividad,
Cebollas 1.774.385 1.177.201 -33,7% hasta convertirnos en una marca referente en la provincia,
Coles 312.164 250.132 -19,9% sinónimo de calidad y buen hacer.
Coliflores 83.868 90.013 7,3%
Fresas 151.530 105.186 -30,6%
Habichuelas 175.172 204.912 17,0%
Kiwis 585.638 639.362 9,2%
Lechugas 415.763 261.669 -37,1%
Limones 416.098 593.763 42,7% Nueva zona de aparcamiento
Mandarinas 519.967 565.671 8,8%
Manzanas 2.503.501 2.251.767 -10,1%
Melocotones y Nectar. 432.957 414.145 -4,3%
Melones 555.100 448.600 -19,2%
Naranjas 3.355.093 3.022.814 -9,9%
Papa Cara 413.255 537.512 30,1%
Papa King Edward 1.206.476 573.638 -52,5%
Papa Red Cara 218.892 204.539 -6,6%
Papa Slaney 215.788 328.815 52,4%
Papas Ambo 17.201 8.050 -53,2%
Papas Spunta 11.780 12.209 3,6%
Papayas 951.366 607.338 -36,2%
Pepinos 338.507 325.236 -3,9%
Peras 1.527.818 1.183.663 -22,5%
Pimientos 1.001.019 1.145.037 14,4%
Piña Millo 429.580 184.014 -57,2%
Plátanos 1.550.644 1.462.371 -5,7%
Sandías 1.298.133 1.065.070 -18,0%
Tomates 1.472.422 1.781.563 21,0% Nuevos puntos de
Uvas 56.360 66.155 17,4% información interactivos
Zanahorias 756.094 746.804 -1,2%