1. Ing. Fernando Bacha
Forrajes – 2015
Análisis de calidad
de semillas forrajeras

2. ESPECIE ESTAMPILLAS EMITIDAS CANTIDADES UNIDADES
Agropiro alargado 5926 127 Ton
Alfalfa 30290 499 Ton
Avena blanca 83400 3309 Ton
Avena forrajera 43921 1537 Ton
Cebada forrajera 14363 575 Ton
Cebadilla criolla 41608 1102 Ton
Cebadilla perenne 6054 171 Ton
Maíz hibrido forrajero 4000 88 Ton
Moha 2400 60 Ton
Pasto ovillo 7271 112 Ton
Raigrás perenne 21393 446 Ton
Sorgo forrajero 677860 14548 Ton
Trébol blanco 7170 171 Ton
Triticale 3815 95 Ton
Segundo semestre 2014
Boletín INASE 2015. Año XIII, N° 1
…

4. ¿QUE SE ENTIENDE POR SEMILLA DE CALIDAD?
Semilla altamente viable, capaz de desarrollar una plántula
normal aun bajo condiciones no ideales (a campo)…
Pertenecer a la especie y cv deseado
Estar pura, libre de elementos extraños
Sin dormición (o con un estado naturalmente revertible)
Elevado nivel de germinación
Excelente estado sanitario
Ser de fácil conservación >>contenido de agua
Adaptación a las condiciones edáficas y climáticas a la cual
se destina

5. La calidad de una semilla está definida por diversas
características:
- FISICAS
- FISIOLOGICAS
- GENETICAS
-Densidad/costo de siembra
- Germinación uniforme
- Implantación del cultivo (desarrollo,
resistencia, competitividad)
-Producción de forrajes

6. Ley Nº 20.247 de Semillas y Creaciones Fitogenéticas (1973, 1978, 1991)
>>> ordenamiento y control de la actividad semillera del país
>>> asegurar la identidad y calidad de la semilla
En 1991 (D. Nº 2817) se crea el Instituto Nacional de Semillas
(INASE)
organismo descentralizado de la SAGyP
con autarquía económico financiera
> aplicación efectiva de la Ley de Semillas

7. TOMA DE MUESTRAS
TAMAÑO DE LA MUESTRAA TOMAR:
≥ 1.000 gr soja, maíz…
≥ 500 gr trigo, avena…
≥ 150 a 250 gr llorón, Lotus…
FRECUENCIA DE MUESTREO:
Ver “Peso mínimo de las muestras a remitir
al Laboratorio de Análisis (ISTA, 1985)

8. Parámetros de calidad de la semilla forrajera
Los muestreos y análisis de calidad se realizan de acuerdo a la
normativa vigente.
Los laboratorios habilitados deben utilizar métodos estandarizados
según normas internacionales (ISTA: International Seed Testing Association).
Los parámetros de calidad son establecidos por la SAGPyA para las
distintas clases de semillas (fiscalizada e identificada):
- Pureza (% en peso)
- Poder Germinativo (% en número)
- Materia inerte (% en peso)
- Semillas extrañas (% en peso)
- N° máximo de semillas de otras sp (N° por unidad de peso)

9. OTROS PARÁMETROS QUE SE PUEDEN SOLICITAR (Peretti, 1994)
• Peso de 1000 semillas (g)
• % de semillas duras
• Viabilidad (Tetrazolio)
• Determinación de Raigrás anual (fluorescencia) en lotes de
festuca alta o raigrás perenne
• % de infección de semillas o plántulas de Festuca alta con el
endófito de la festucosis
• Determinación de especies de malezas (ej. Sorgo de alepo,
Cuscuta, rúcula, etc.)
• Diferenciación de especies del mismo género: avena blanca de
amarilla, L. corniculatus y L. tenuis, trébol de olor blanco de
trébol de olor amarillo, Phalaris aquatica (perenne) de P. minor
(anual).

10. ANALISIS FISICO-BOTANICA
AUTENTICIDAD DE GENERO Y ESPECIE
• Por caracteres morfofisiológicos
• Comparación de muestras de referencia
• Métodos especiales estandarizados: por ej diferenciación de especies de raigrás al
exponer a la luz ultravioleta.
PUREZA
• Determinar la composición en peso de la muestra
• Identidad de las distintas especies de semilla y de materia inerte presente
- Semillas puras
- Materia inerte
- Semillas extrañas
- De plantas cultivadas
- Malezas comunes
- Malezas invasoras/plagas
Zarandas, diafanoscopio, aventadores,
mesa densimétrica.

11.  SEMILLA PURA
-semillas «normales»
-semillas inmaduras, arrugadas, con o sin testa (leg/crucíferas)
-fragmentos de semillas o cariopses (>50%)
- «unidades de semilla simple» en Dactylis o Festuca, cuando tienen unida
flósculos esteriles de peq. tamaño
 MATERIA INERTE
-tierra
-piedras
-esclerocios de hongos
-fragmentos menores de semillas
-cotiledones separados, presenten o no eje embrionario
 SEMILLAS EXTRAÑAS
Semillas libres (A*) o con cierta tolerancia expresada en N°(B)
- malezas comunes
- malezas invasoras
- malezas “plagas”

12. Peretti, 1994

13. Peretti, 1994

14. PODER GERMINATIVO
“reanudación de las actividades de crecimiento del embrión, suspendidas o
disminuidas al momento de alcanzar la semilla su madurez fisiológica”
“potencialidad
germinativa”
Tecnología de
semillas
“desarrollo, a partir del embrión, de una plántula con las
estructuras esenciales que indican su capacidad para originar
una panta normal, en condiciones favorables de crecimiento”

15. PODER GERMINATIVO
ISTA
• Sustrato
• Humedad y aireación
• Temperatura
• Iluminación
• Tratamientos para romper la dormición
• Dormicion fisiológica:
-prerrefigeracion
-presecado (<35-40°C)
-nitrato potásico
-ácido giberélico (Avena sativa, Hordeum vulgare, Secale cereale, Triticum aestivum)
-sobres de polietileno (CO2), por ejemplo en leguminosas
• Remover dureza de capas seminales:
-remojo
-escarificación mecánica (máquinas, lijas) en Eragrostis curvula y Lotus spp.
-escarificación química (por ej. Ácido sulfúrico al 75%) en Lotus spp.
• Remover sustancias inhibidoras:
-prelavado, con posterior secado a <25°C
-remocion de glumelas, por ejemplo en sorgos híbridos

16. Peretti, 1994

17. “Semillas puras” n= 400 (en repeticions de 100-50-25)

18. LECTURA DEL ENSAYO DE GERMINACION
• PLANTULAS NORMALES
• PLANTULAS ANORMALES
• SEMILLAS DURAS
• SEMILLAS FRESCAS NO GERMINADAS
• SEMILLAS MUERTAS (imbibición pero como no hay reactivación metabólica se
descomponen “se deshacen”)
- Anotación de los defectos de las plántulas “anormales”
según criterio ISTA (código numérico)

19. Certificado de
análisis a completar
para una muestra

20. PRUEBAS DE VIGOR
• ENSAYOS DIRECTOS
- estrés hídrico y resistencia mecánica a la emergencia
- ensayo de frío (con suelo, papel, ambos)
• ENSAYOS INDIRECTOS
- velocidad de germinación
- ensayo de crecimiento de plántulas (ISTA 1981)
- evaluación de plántulas (raíz-hipocótilo-cotiledones, etc)
- envejecimiento acelerado (por H° y t°)
- ensayo topográfico al tetrazolio
“la suma de todas aquellas propiedades de la semilla que determinan el nivel potencial
de actividad y comportamiento durante la germinación y emergencia de las plántulas”
ISTA
PG es en condiciones ambientales muy favorables, difíciles de presentarse en el campo…

21. ENERGÍA GERMINATIVA
Representa la vitalidad o fuerza germinativa y se puede expresar como
velocidad de germinación.
Semilla débil --> planta poco vigorosa --> puede perderse fácilmente antes de
emerger
días
%
1°
conteo
2°
conteo
EG
PG

22. DETERMINACION DEL VALOR CULTURAL O REAL
Número de semillas puras capaces de germinar
Nombre Vulgar Peso de 1000 semillas (g)
Avenas 33 a 44
Cebada forrajera 38
Alfalfa 2 a 2,2
Pasto lloron 0,3 a 0,5
Trebol de olor 1,8 a 2,2
Centeno 14 a 25
Trigo pan 28 a 46
Alargado 6 a 8
festuca alta 2 a 2,2
raigras perenne 1,8 a 2,2
DETERMINACION DEL PESO ABSOLUTO
- Sobre la fracción “pura”:
- contador electrónico de semillas
- separación manual (8 x 100)
Coef. Variación menor a 4
(excepto gramíneas vestidas= 6)

24. Disposición 12/88 SeNaSe

25. DENSIDAD DE SIEMBRA
 PUREZA
 PG
 PESO 1.000
En condiciones de campo hay
factores que afectan los
resultados esperados
Coeficiente de Logro
Eficiencia de siembra
Maquinaria
Control de
malezas
Fertilización Temperatura
Humedad

26. • Borrajo, C. 2006. Importancia de la calidad de semillas. Material del
Curso Internacional de Ganadería Bovina Subtropical
• Hernanz A., Antón N., Soblechero E., Jiménez C., Durán J. 2005. Las
Normas ISTA: Análisis de Pureza. Agricultura ISSN 0002-1334, págs. 814-
817.
• INASE. 2014. Boletín Año XIII, N° 1.
• INTA. 1980. Técnicas de laboratorio utilizadas en los análisis de semillas.
Boletín de Divulgación Técnica N° 48
• International Seed Testing Association. 2003. International rules for
seed testing. Ed. ISTA, Suiza, 550p.
• Peretti, A. 1994. Manual de Análisis de Semillas. Editorial Hemisferio
Sur. 281 p.
• http://www.analisisdesemillas.com.ar/
BIBLIOGRAFIA