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UNIVERSIDAD
AUTÓNOMA
DE BAJA
CALIFORNIA
EL RIESGO DE LOS AZUCARES
AGREGADOS.
Jiménez Sevilla Gabriel
¿Qué son los azucares
agregados?
• Son aquellos no encontrados
de forma natural en los
alimentos.
¿Cómo identificar el azúcar añadido a los
alimentos?
• Menor de 0.5 gr de azúcar por cada 100 gramos.
• Mayor de 15% de azúcar por cada 100 gramos.
Afectaciones a
la salud
Hiperactividad
Caries.
Sobrepeso.
Enfermedades cardiovasculares.
Diabetes.
Tipos de cáncer.
¡SIN AZUCAR NO ES IGUAL A SALUDABLE!
• Un producto LIGHT es aquél que contiene, al menos, un 30% menos
de las calorías de su homólogo normal.
¿Como reduzco mi consumo de azucares
agregados?
• Reemplace alimentos y bebidas ricos en azúcares agregados por
opciones más saludables
• Comer fruta a la hora del postre en vez de galletas o pasteles
• Tomar agua o leche descremada con las comidas en vez de gaseosa
• Reducir la frecuencia con la que se consumen alimentos con azúcar
agregada o disminuya el tamaño de la porcion.

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  • 2. EL RIESGO DE LOS AZUCARES AGREGADOS. Jiménez Sevilla Gabriel
  • 3. ¿Qué son los azucares agregados? • Son aquellos no encontrados de forma natural en los alimentos.
  • 4. ¿Cómo identificar el azúcar añadido a los alimentos? • Menor de 0.5 gr de azúcar por cada 100 gramos. • Mayor de 15% de azúcar por cada 100 gramos.
  • 5. Afectaciones a la salud Hiperactividad Caries. Sobrepeso. Enfermedades cardiovasculares. Diabetes. Tipos de cáncer.
  • 6. ¡SIN AZUCAR NO ES IGUAL A SALUDABLE! • Un producto LIGHT es aquél que contiene, al menos, un 30% menos de las calorías de su homólogo normal.
  • 7. ¿Como reduzco mi consumo de azucares agregados? • Reemplace alimentos y bebidas ricos en azúcares agregados por opciones más saludables • Comer fruta a la hora del postre en vez de galletas o pasteles • Tomar agua o leche descremada con las comidas en vez de gaseosa • Reducir la frecuencia con la que se consumen alimentos con azúcar agregada o disminuya el tamaño de la porcion.