22. Estos pedazos los
aremos bolita y
dejaremos reposar en la
mesa de trabajo con un
poco de harina
espolvoreada en la
mesa. Además se
cubrirán con una bolsa.
23. Después
de 15 min
la masa a
aumentad
o de
tamaño y
ya esta
lista para
darle
forma.
26. Para esta pizza,
estiramos la masa, hasta
obtener una forma
circular y una masa de
pizza mediana. Dejamos
reposar unos 20 min.
27. Luego de haber pre
horneado la masa,
empieza el montado, se
agrega 60gr de poma rola
(esparcida con una
cuchara), incorporamos
el mozzarella por toda la
pizza y por encima los
duraznos.
33. Luego de haber pre
horneado la masa,
empieza el montado, se
agrega 60gr de poma rola
(esparcida con una
cuchara), incorporamos el
mozzarella por toda la
pizza y por encima
incorporamos el jamón,
pimiento y aceituna
34. Por ultimo le damos
el toque de orégano,
según tu gusto lo
esparces sobre la
pizza.
