1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO
Hora: ____09:00____ Lugar: Casa
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Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- 2 tostadas pan 5 semillas con tomate natural y aceite.
- Vaso de zumo de naranja natural (250 ml).
- Pieza de fruta (Plátano).
Aceites y grasas (tipo): Aceite de oliva virgen extra.
COMIDA
Hora: _____15:00___ Lugar: Casa
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Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- Sopa: fideos, jamón
- Calamares rellenos: 200 gr calamares, tomate, pimiento verde, cebolla, ajo, aceite y vino de
cocinar.
Bebidas: Agua
Pan: Bollo de pan pequeño
Aceite (tipo): Aceite de Oliva
MERIENDA
Hora: _18:00__ Lugar: Colegio
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Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- 2 piezas de fruta (manzana y plátano).
- Infusión (te frío)
CENA
Hora: ____10:30____ Lugar: Casa
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Alimentos, cantidad y proceso culinario:
- Ensalada: Lechuga, tomate, cebolla, atún, pechuga de pavo, aceitunas, sal, vinagre, aceite de oliva
y orégano.
Postre: Pieza de fruta (naranja)
Bebidas: Agua.
Aceite (tipo): aceite de oliva virgen extra.
ENTRE HORAS
Hora: __00:30___ Lugar: Casa
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Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Bebidas: Infusión manzanilla con anís.