1. CUESTIONARIO DE RECUERDO 24 Horas
DESAYUNO Hora: _____7:00___ Lugar:
________casa____________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
café con leche, zumo de naranja y tostada
Aceites y grasas (tipo): una cucharada de azúcar
Azúcar:0
COMIDA Hora: ________13:00 Lugar:
__________________casa__________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
lentejas con verduras y carne de pollo
Postre: manzana
Bebidas:agua
Pan:0
Aceite (tipo):0
MERIENDA Hora: _____17:00___ Lugar:
_____________________________casa_______
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
yogurt y una fruta
CENA Hora: ___20:30_____ Lugar:
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
pescado y verduras al vapor con patatas
Postre:0
Bebidas:0
Pan:0
Aceite (tipo): una cucharada
ENTRE HORAS Hora: _______0_ Lugar:
____________________________________
Alimentos, cantidad y proceso culinario:
Bebidas: agua, infusiones...