1. 1.2 ¿QUÉ COMISTE AYER?
1 Aceite de oliva 3 cucharadas soperasal día
COMIDA ALIMENTOS INGREDIENTES PREPARACIÓN
Desayuno
Café con leche
Pan tostadocon quesoblanco
Zumode naranja
200 cc. de leche desnatada
50 cc. de café
40 gr. de pan integral
30 gr. quesoblanco
100 cc. de zumo de naranja
Cafetera
Microondas
Tostadora
Media Mañana Café con leche
50 cc. de leche desnatada
50 cc. de café
Cafeteraindustrial
Comida
Lentejasestofadasconzanahoria
Lomo a la plancha
Ensaladade escarola
Fresones
Pan
50 gr. de lentejascocidas
100 gr. de lomode cerdo
80 gr. de escarola
150 gr. de fresones
40 gr. de Pan integral
Se guisanlas lentejascon unpoco de
aceite, 1 cebolla,zanahoria,pimientoy
pimentóndulce (30´) conuna pizca de sal.
El lomose cocina a la plancha.
Merienda Manzana 125 gr. de manzana Se lava lamanzana.
Cena
Cremade calabacín y patata
Merluzaa laplanchacon champiñones
Yogur
Pan
150 gr. de calabacín
100 gr. de patata cocida
150 gr. de merluza
100 gr. de champiñones
125 gr. de yogurnatural
40 gr. pan integral
Se cuece el calabacín juntocon la patata
(20´) y una pizca de sal,una vezcocidose
trituracon la batidora.
La merluzase cocinaa la planchay los
champiñonesse salteanenlasartén.