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Caso Problemas de desempeño en el puesto de trabajo
1. Caso
La empresa cafetalera “ORO”, una empresa sólida con una amplia visión de éxito. La
empresa tiene tres servicios principales: venta de café procesado, de café en grano y de Café
en el “Restaurante ORO”. Dirige la empresa Federico Odres, quien ha vivido fuera de
Guatemala casi toda su vida dedicada a especializarse en atletismo, desconoce el giro del
negocio, la forma de operar desconoce cómo dirigir la empresa y se suscitan una serie de
problemas.
El gerente es una persona muy exigente, con rasgos de personalidad fuertes, impositivo, no
abierto al diálogo, no atiende sugerencias, desconfía de todo el equipo; esta postura ha
provocado inconformidad en el equipo humano y no están motivado, ni comprometido, no
aportan ideas, todo se ha estancado y el clima laboral es inestable y alterado, esto ha
provocado la pérdida de talento humano. Varios Clientes potenciales han dejado de adquirir
el producto debido a que los procesos son lentos y ha existido incumplimiento en las entregas
en los últimos meses. Esta situación ha ocasionado pérdidas en las utilidades, deterioro de
imagen, cero captaciones de clientes nuevos.
El gerente actual ha comentado la posibilidad de cerrar el restaurante debido a que la
afluencia de clientes se redujo en un 65% que implica la pérdida de Q150,000.00 mensuales.
Las pérdidas en 8 meses representan más de Q. 1,200,000.00.
Debido a la problemática que se está teniendo en el puesto de trabajo del señor Federico
Odres lo contratan a usted para que brinde solución a la situación. Se solicita lo siguiente:
Descripción del puesto
Competencias necesarias para el puesto
Motivos del mal desempeño del puesto, en relación con la persona descrita en el caso
Oportunidades de mejora
Procesos de capacitación
1.1 Análisis del caso
1.1.1 Datos
Datos del Gerente de la empresa
 Federico Odres.
 Ha vivido fuera de Guatemala casi toda su vida
 Se dedica a especializarse en atletismo.
 Desconoce el giro del negocio y la forma de operarlo.
 Desconoce como dirigir a la empresa.
 Muy exigente, personalidad fuerte, impositivo, no abierto al diálogo.
 No atiende sugerencias, desconfía en el equipo.
Datos de la situación
 Inconformidad en el equipo humano.
 Desmotivación.
 No hay compromiso, no aportan ideas.
 Todo se ha estancado, clima laboral inestable y alterado.
 Perdida de talento humano.
 Los clientes potenciales han dejado de adquirir el producto.
 Por procesos lentos, incumplimiento en entregas.
 Perdidas en las utilidades, deterioro de imagen, cero captaciones de clientes.
 Hay posibilidad de cerra el restaurante.
 Baja un 65 % los clientes.
 Perdida de Q150,000.00 mensual, en 8 meses representa más de Q1,200,000.00
1.1.1.1 Evaluación de la situación del gerente
Datos Nivel de Calificación
Conocimiento del giro de la empresa Baja
Conocimiento para dirigir la empresa Baja
Capacidad de liderazgo Baja
Capacidad de manejo de equipo o grupo Baja
Relación con el equipo humano. Baja
Motivación del personal Baja
Clima laboral dentro de la empresa Baja
Calidad de servicio a los clientes Baja
Genera utilidades a la empresa Baja
Imagen de la empresa Baja
Captación de clientes nuevos Baja
Estabilidad de la empresa Baja
Aumento de utilidades Baja
Basándose en el análisis realizado de detecta que el gerente tiene un nivel muy bajo de
rendimiento en el puesto de trabajo que tiene, no está generando o cumpliendo los objetivos
de la empresa, hay un mayor grado de problemas de rendimiento.
1.2 Solución del caso
Para la solución de la situación de la problemática de rendimiento que esta dando con el
gerente de la empresa se propone definir lo siguiente.
1.2.1 Descripción del puesto
1. Nombre del puesto:
Gerente general
2. Descripción del cargo
Las funciones del puesto son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar y
definir los objetivos de la empresa, realizar la contratación de personal adecuado para los
puestos y buscar el cumplimiento de la Misión y Visión de la empresa.
1.2.2 Competencias necesarias para el puesto
1. Tener buena comunicación
2. Creatividad.
3. Iniciativa.
4. Capacidad de solución de problemas.
5. Capacidad de negociación.
6. Habilidad de trabajo en equipo.
7. Tener liderazgo.
1.2.3 Motivos del mal desempeño delpuesto, en relación conla personadescrita
en el caso
Los motivos del mal desempeño del puesto del gerente Federico Odres.
1. No tiene la especialidad en el manejo de empresas o no cuenta con estudios de
administración de empresas.
2. Desconoce el giro de la empresa y no tiene conocimiento de como operarlo.
3. No tiene conocimiento de como dirigir la empresa.
4. No tiene liderazgo.
5. No toma en cuenta la opinión de los trabajadores.
6. No tiene confianza en su equipo de trabajo.
7. Desconocimiento del rol de gerente.
1.2.4 Oportunidades de mejora
Las oportunidades de mejora del gerente de la empres se logra a través de la siguiente:
1. Recibir capacitación sobre liderazgo.
2. Especializarse en manejo de empresa.
3. Estudiar cursos sobre gerencia y manejo de grupos.
4. Contratar a alguien especializado en el área y con un nivel académico en administración
de empresas o gerencia.
1.2.5 Procesos de capacitación
Para el proceso de capacitación necesaria dentro de la empresa para la persona de gerencia
se realiza las siguientes fases.
1. Realizar un diagnóstico de las necesidades.
Aquí se definen los seminarios, talleres y cursos necesario implementarlos para mejorar la
necesidad que existe en el mal rendimiento del gerente.
2. Realizar una planeación de la capacitación.
Planificar como se llevará a cabo la ejecución de las capacitaciones para el gerente y talento
humano.
3. Ejecución de los programas de capacitación
Aquí se pone en marcha el plan de capacitación para mejorar el rendimiento del gerente.
4. Evaluación de los programas de capacitación
En esta fase se realiza una avaluación de la efectividad de las capacitaciones impartida, esta
evaluación re realiza a través de las mejoras obtenida y los cumplimientos de objetivos y la
productividad del gerente de la empresa.
1.2.6 Conclusiones
 La empresa tiene un nivel alto de que pierde la competitividad en el mercado y la
cancelación o cierre, si no se logra darle solución a la problemática de rendimiento que
se esta dando con el gerente de la empresa.
 La detección de la situación temprana a una problemática de la empresa es una de las
ventajas que genera la realización del análisis del desempeño y productividad del
trabajadore de la empresa.
 Las ventajas de aprovechar la mejora por medio de la capacitación del empleado es la
productividad del trabajador, y la mejora en las capacidad y rendimiento dentro del
puesto, y se obtiene una mejor utilidad para la empresa, además se aumenta la
competitividad en el mercado.

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Apuntadorkeurjeh4jj4by un 4hh4j4u4jj4h4y4jh4
 

Problemas de desempeño gerente cafetería

  • 1. Caso Problemas de desempeño en el puesto de trabajo 1. Caso La empresa cafetalera “ORO”, una empresa sólida con una amplia visión de éxito. La empresa tiene tres servicios principales: venta de café procesado, de café en grano y de Café en el “Restaurante ORO”. Dirige la empresa Federico Odres, quien ha vivido fuera de Guatemala casi toda su vida dedicada a especializarse en atletismo, desconoce el giro del negocio, la forma de operar desconoce cómo dirigir la empresa y se suscitan una serie de problemas. El gerente es una persona muy exigente, con rasgos de personalidad fuertes, impositivo, no abierto al diálogo, no atiende sugerencias, desconfía de todo el equipo; esta postura ha provocado inconformidad en el equipo humano y no están motivado, ni comprometido, no aportan ideas, todo se ha estancado y el clima laboral es inestable y alterado, esto ha provocado la pérdida de talento humano. Varios Clientes potenciales han dejado de adquirir el producto debido a que los procesos son lentos y ha existido incumplimiento en las entregas en los últimos meses. Esta situación ha ocasionado pérdidas en las utilidades, deterioro de imagen, cero captaciones de clientes nuevos. El gerente actual ha comentado la posibilidad de cerrar el restaurante debido a que la afluencia de clientes se redujo en un 65% que implica la pérdida de Q150,000.00 mensuales. Las pérdidas en 8 meses representan más de Q. 1,200,000.00. Debido a la problemática que se está teniendo en el puesto de trabajo del señor Federico Odres lo contratan a usted para que brinde solución a la situación. Se solicita lo siguiente: Descripción del puesto Competencias necesarias para el puesto Motivos del mal desempeño del puesto, en relación con la persona descrita en el caso Oportunidades de mejora Procesos de capacitación
  • 2. 1.1 Análisis del caso 1.1.1 Datos Datos del Gerente de la empresa  Federico Odres.  Ha vivido fuera de Guatemala casi toda su vida  Se dedica a especializarse en atletismo.  Desconoce el giro del negocio y la forma de operarlo.  Desconoce como dirigir a la empresa.  Muy exigente, personalidad fuerte, impositivo, no abierto al diálogo.  No atiende sugerencias, desconfía en el equipo. Datos de la situación  Inconformidad en el equipo humano.  Desmotivación.  No hay compromiso, no aportan ideas.  Todo se ha estancado, clima laboral inestable y alterado.  Perdida de talento humano.  Los clientes potenciales han dejado de adquirir el producto.  Por procesos lentos, incumplimiento en entregas.  Perdidas en las utilidades, deterioro de imagen, cero captaciones de clientes.  Hay posibilidad de cerra el restaurante.  Baja un 65 % los clientes.  Perdida de Q150,000.00 mensual, en 8 meses representa más de Q1,200,000.00
  • 3. 1.1.1.1 Evaluación de la situación del gerente Datos Nivel de Calificación Conocimiento del giro de la empresa Baja Conocimiento para dirigir la empresa Baja Capacidad de liderazgo Baja Capacidad de manejo de equipo o grupo Baja Relación con el equipo humano. Baja Motivación del personal Baja Clima laboral dentro de la empresa Baja Calidad de servicio a los clientes Baja Genera utilidades a la empresa Baja Imagen de la empresa Baja Captación de clientes nuevos Baja Estabilidad de la empresa Baja Aumento de utilidades Baja Basándose en el análisis realizado de detecta que el gerente tiene un nivel muy bajo de rendimiento en el puesto de trabajo que tiene, no está generando o cumpliendo los objetivos de la empresa, hay un mayor grado de problemas de rendimiento. 1.2 Solución del caso Para la solución de la situación de la problemática de rendimiento que esta dando con el gerente de la empresa se propone definir lo siguiente. 1.2.1 Descripción del puesto 1. Nombre del puesto: Gerente general
  • 4. 2. Descripción del cargo Las funciones del puesto son planificar, organizar, dirigir, controlar, coordinar, analizar y definir los objetivos de la empresa, realizar la contratación de personal adecuado para los puestos y buscar el cumplimiento de la Misión y Visión de la empresa. 1.2.2 Competencias necesarias para el puesto 1. Tener buena comunicación 2. Creatividad. 3. Iniciativa. 4. Capacidad de solución de problemas. 5. Capacidad de negociación. 6. Habilidad de trabajo en equipo. 7. Tener liderazgo. 1.2.3 Motivos del mal desempeño delpuesto, en relación conla personadescrita en el caso Los motivos del mal desempeño del puesto del gerente Federico Odres. 1. No tiene la especialidad en el manejo de empresas o no cuenta con estudios de administración de empresas. 2. Desconoce el giro de la empresa y no tiene conocimiento de como operarlo. 3. No tiene conocimiento de como dirigir la empresa. 4. No tiene liderazgo. 5. No toma en cuenta la opinión de los trabajadores. 6. No tiene confianza en su equipo de trabajo. 7. Desconocimiento del rol de gerente.
  • 5. 1.2.4 Oportunidades de mejora Las oportunidades de mejora del gerente de la empres se logra a través de la siguiente: 1. Recibir capacitación sobre liderazgo. 2. Especializarse en manejo de empresa. 3. Estudiar cursos sobre gerencia y manejo de grupos. 4. Contratar a alguien especializado en el área y con un nivel académico en administración de empresas o gerencia. 1.2.5 Procesos de capacitación Para el proceso de capacitación necesaria dentro de la empresa para la persona de gerencia se realiza las siguientes fases. 1. Realizar un diagnóstico de las necesidades. Aquí se definen los seminarios, talleres y cursos necesario implementarlos para mejorar la necesidad que existe en el mal rendimiento del gerente. 2. Realizar una planeación de la capacitación. Planificar como se llevará a cabo la ejecución de las capacitaciones para el gerente y talento humano. 3. Ejecución de los programas de capacitación Aquí se pone en marcha el plan de capacitación para mejorar el rendimiento del gerente.
  • 6. 4. Evaluación de los programas de capacitación En esta fase se realiza una avaluación de la efectividad de las capacitaciones impartida, esta evaluación re realiza a través de las mejoras obtenida y los cumplimientos de objetivos y la productividad del gerente de la empresa. 1.2.6 Conclusiones  La empresa tiene un nivel alto de que pierde la competitividad en el mercado y la cancelación o cierre, si no se logra darle solución a la problemática de rendimiento que se esta dando con el gerente de la empresa.  La detección de la situación temprana a una problemática de la empresa es una de las ventajas que genera la realización del análisis del desempeño y productividad del trabajadore de la empresa.  Las ventajas de aprovechar la mejora por medio de la capacitación del empleado es la productividad del trabajador, y la mejora en las capacidad y rendimiento dentro del puesto, y se obtiene una mejor utilidad para la empresa, además se aumenta la competitividad en el mercado.