1. Samantha Nicole Uribe Arrieta 1°B-2 CEDART FRIDA KAHLO
PLATILLOS MEXICANOS: TAMALES
Ingredientes Cantidad Costo
Maíz para Tamales 1 Kg. $12.00
Polvo para hornear ¼ de cucharada $1.00
Manteca 150g. $5.00
Caldo de carne de puerco ½ vaso $35.00
Carne de puerco ½ Kg $30.00
Sal Al gusto $0.50
Tomates Verdes 1 kg. $12.00
Chile Verde 100g $8.00
Colorante Vegetal 1 sobre $1.00
Azúcar Al gusto $0.50
Estas cantidades son para la preparación de 22 Tamales