1. AFCC: Fisiología del sistema digestivo- 2014 (segundo semestre). Hoja Anexa
Latrodectus mactans
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*a.a= aminoácidos; Hb= hemoglobina; BR= bilirrubina; CCK= Colescistocinina
Funciones del hígado
Función hepática Detalles
Funciones
metabólicas
Carbohidratos Almacena glucógeno
Lípidos
Sintetiza y secreta LDL, que son convertidas en otro tipo de
proteínas séricas y son la fuente principal de colesterol y TG para
la mayoría de los tejidos corporales
Principal vía de eliminación del colesterol (por medio de la bilis)
Proteínas
Convierte el amonio (NH4) en urea
Sintetiza a.a. no esenciales y la mayor parte de las proteínas
plasmáticas (lipoproteínas, albúmina, globulinas, fibrinógeno y otras
relacionadas con la coagulación)
Junto con la Hb es el principal almacén de hierro
Almacena ciertas vitaminas (A, D, B12)
Degradación y
excreción de
hormonas
Inactivación de Adrenalina y Noradrenalina, además de la inactivación y excreción de
hormonas esteroideas
Excreción de
toxinas y fármacos
Transformación Qm y excreción de fármacos y toxina. En el hígado se hacen más
hidrosolubles y pueden ser eliminados con mayor facilidad por los riñónes
Secreción biliar
Los ácidos biliares emulsionan los lípidos, aumentando la superficie de acción de las
enzimas lipolíticas. Los ácidos biliares sintetizados por el hígado (ác. biliares primarios)
son el ác. cólico y el quenocólico a partir del colesterol. Luego las basterias del TGI las
transforman en ác. biliares secundarios y ác. licpolico
Fosfolípidos
biliares
Secretados por los hepatocitos, por ejemplo la lecitina, aumentan la
cantidad de colesterol que puede solubilizarse en micelas
Pigmentos
biliares
Los hepatocitos retiran la BR de la sangre por medio de ligandinas, la
principal de ellas es la glutation transferasa. Luego el BR es conjugada y
secretada en la bilis
Secreción de
electrolitos y agua
El agua y los electrolitos se secretan, pues ellos componen la secreción primaria de la
bilis
Regulación del
vaciamiento de la
vesícula
Entre las comidas el tono del esfínter de Oddi es elevado. El vaciamiento de la vesícula
está regulado manera:
Nerviosa
Comienza unos min después de una comida. Durante las fases cefálica y
gástrica de la digestión, la contracción y relajación del esfínter es
mediado por fibras colinérgicas de ramas del NCX. La estimulación de
nervios simpáticos y duodeno inhiben el vaciamiento
Humoral
La mayor velocidad de vaciamiento se produce en la fase intestinal de la
digestión. El estímulo más potente es la CCK. La gastrina también
produce vaciamiento pero con un menor efecto, y su acción también
ocurre durante las fases cefálica y gástrica