El documento presenta una doble reflexión del autor sobre el curso de nutrición y sobre el mundo de la informática. En cuanto a nutrición, el autor reconoce sus carencias previas en conocimientos sobre alimentos y nutrientes. Aunque el curso no guiará directamente a sus alumnos mayores, sí podrá influir indirectamente en las familias de estos para adoptar hábitos alimenticios más saludables. El curso también le está sirviendo para mejorar sus propios hábitos alimenticios y los de su familia, especialmente de sus hijos.

1. Tarea 1.6
Reflexión
Tengo que hacer una doble reflexión porque me estoy enfrentando a dos
mundos diferentes y que no conocía en profundidad
Uno es el propio sobre el que versa el curso la nutrición yo pensaba que tenía
unos conocimientos aceptables sobre alimentos y nutrientes y voy
descubriendo poco a poco mis carencias entes campo y eso es bueno porque
veo os errores que he estado cometiendo hasta ahora,. La verdad es que dado
el alumno al que le imparto clase que es ya mayor en cierta medida no creo
que los guie mucho en este tema pero sí que es verdad que de forma indirecta
ellos si pueden actuar sobre sus familias para que adquieran unos hábitos
alimenticios más saludables que los que hasta ahora ha llevado, pero donde sí
que me está sirviendo es a nivel personal no solo de aplicación en mis propis
hábitos sino y creo que es lo más importante a los hábitos que se desarrollan
en mi familia y concretamente sobre mis hijos , pienso que con lo que estoy
conociendo sobre alimentos nutrientes y formas de presentarlos y tomarlos
mejorare la salud de mis hijos y eso es fundamental
En segundo lugar quería hacer la reflexión sobre el mundo de la informática, yo
comprendo que soy un analfabeto tecnológico, pues no tengo ninguna red
social ni siquiera tengo móvil, por eso me está costando la misma vida seguir
las instrucciones dictadas en las tareas y sobre todo lo que me sorprende y no
me gusta nada es tener que apuntarme a tanta plataforma digital y suministrar
una y otra vez mis datos yo lo único que quiero es aprender sobre nutrición y
alimentación y pasar desapercibido no tener que dar ningún dato mio a nadie,
es curioso que esta afirmación la haga en este preciso momento con todo el
laberinto que ha surgido en faceboock pero ha sido una casualidad porque yo
siempre he actuado y he pensado así y a las pruebas me remito NO TENGO
NIGUNA RED SOCIAL o por lo menos eso creo porque ya ni siquiera de eso
estoy seguro
Un saludo y gracias por escucharme.