Presentación de gerencia hotelera

1. Trabajar sobre el sistema para mejorarlo

2. Gerentes
Deben buscar, localizar y eliminar
constantemente
Lo que impide que el sistema sea
productivo
La acción gerencial será más eficaz en la
solución de estos problemas, si participa
activamente y con mente abierta con
equipos de trabajo expertos

3. Gerenciar
Es instituir métodos de liderazgo
Que se interesen muchos más por la calidad del trabajo realizado,
Que por el cumplimiento de una cuota numérica
Es alcanzar los objetivos
Que los demás hagan lo que el desea
Que hagan sintiendo satisfacción en lo que hacen

4. Dentro de toda organización debe existir un esfuerzo
común
Y cooperativismo.
Cada uno de los departamentos tienen funciones
Bien determinadas con coordinaciones entre los mismos para lograr los
Objetivos.
Esta cooperación mutua entre las unidades de
Trabajo es lo que se denomina sinergia, lo cual implica un trabajo en equipo
Con una comunicación abierta y sincera

5. Se debe crear un ambiente de trabajo en el cual los
trabajadores, se sientan seguros y sin temor de
expresar sus ideas, opiniones y sentimientos
Se debe permitir las comunicaciones
bidireccionales:
Expresar sus ideas
Hacer preguntas
Pedir más instrucciones
Reportar faltas
Reportar materiales defectuosos
Señalar condiciones físicas inadecuadas

6. Practicas gerenciales para la creación de
un ambiente de trabajo positivo y cordial
Reconocer y estimular las conductas deseadas
utilizando para esto estímulos positivos
Orientar y ayudar a los trabajadores para que
hagan su trabajo cada vez mejor
Involucrar a los trabajadores en la toma de
aquellas decisiones que afecten al trabajo del
grupo
Celebrar reuniones periódicas que sean efectivas y
productivas
Mantener informados a los trabajadores y
compartir con ellos la visión empresarial

7. Mantener informados a los trabajadores y
compartir con ellos la visión empresarial
Satisfacer con prontitud e interés las
necesidades, preguntas y sugerencias de los
trabajadores
Ejercer una efectiva delegación de autoridad
Demostrar constantemente con la filosofía de la
calidad total

8. Intuir la capacitación en el trabajo
El entrenamiento de personal debe ser
considerado dentro de la empresa como una
institución y no como un lujo o una moda
pasajera. Se le debe juzgar como una de las
inversiones más productivas y rentables.
Instituir métodos modernos de supervisión
consiste en institucional el liderazgo,
transformando a los supervisores en lideres que
se interesen mucho mas por la calidad del
trabajo realizado, que por el cumplimiento de una
cuota numérica

9. Alcanzar objetivos que les son comunes
Lograr que los demás hagan lo que se
desea
Sintiendo satisfacción en lo que hacen
Mejoramiento continuo
Procedimiento mediante el cual se logra que los
procesos de producción sean eficientes, no
generando desperdicios y sus resultados
satisfagan los requisitos de sus clientes, sean
internos o externos

10. Las funciones de la gerencia de un hotel
Planeamiento
Organización
Dirección
Control