Organizacion Empresarial

organizacion Empresarial
MoisheHerco Moishef
HerCo

ORGANIZACIÓN
EMPRESARIAL
Formas empresariales.
Las diversas empresas.
Pros y contras en las diversas empresas.

• La teoría económica
convencional llama empresas a
las unidades de producción,
confundiéndose así el concepto
de empresa con el de planta o
instalación industrial.
• Parkin (2004:192) habla de la empresa como una
institución que contrata factores de producción y los
organiza para producir y vender bienes o servicios.

Empresa
• Unidad de organización dedicada a
actividades industriales, mercantiles o de
prestación de servicios con fines
lucrativos.
– Diccionario RAE.
• Conjunto de factores de producción
coordinados, cuya función es producir y
cuya finalidad viene determinada por el
sistema de organización económica en el
que la empresa se halle inmersa

Empresa
Entidad legal, económica, social y
moral en la que inversionistas,
empresarios e individuos capacitados
se unen con el objeto de producir
bienes o servicios que satisfagan una
o varias necesidades de los
individuos en el mercado que opera
(Hernández y Palafox, 2012:33)

Objetivo de la empresa
Maximizar sus
beneficios o
utilidades.
Lo que ha interesado tradicionalmente a los economistas de las empresas ha
sido explicar cómo maximizan sus beneficios, dadas sus funciones de costes y
los precios del mercado.

Tipos de organización empresarial
• Propiedad individual:
– Empresa con un solo dueño
o propietario, que tiene
responsabilidad ilimitada.
– El propietario toma las
decisiones administrativas,
recibe los beneficios de la
empresa y es responsable de
sus pérdidas.

• Sociedad:
– Es una empresa con dos o más
socios propietarios con
responsabilidad limitada o
ilimitada según la constitución
jurídica.

• Corporación:
–Es una empresa
propiedad de uno o
más accionistas con
responsabilidad
limitada.

• La legislación mercantil reconoce en nuestro
país las siguientes especies de sociedades
mercantiles (Artículo 1º de la LGSM):
– Sociedad en Nombre Colectivo.
– Sociedad en Comandita Simple.
– Sociedad de Responsabilidad Limitada.
– Sociedad Anónima.
– Sociedad en Comandita por Acciones.
– Sociedad Cooperativa (Ley de Sociedades
Cooperativas).

Elementos de la definición de empresa

Partes interesadas en una empresa
Accionistas o shareholders
Talento, factor humano, colaboradores
Proveedores y distribuidores
Sindicatos
Comunidad
Autoridades
Sector educativo

Reporte
• En la siguiente liga
encontrarás el programa
Discutamos México que
se refiere a la Empresa
Mexicana, debes
presentar un reporte de
lo expuesto en este
programa especial:
http://www.youtube.com/watch?v=gz9oLIj7kik

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Áreas Funcionales

Áreas funcionales
• Para ser competitivas, eficientes, eficaces
y efectivas las empresas se componen de
áreas funcionales.

Áreas funcionales
• Un área funcional es el campo
administrativo (área) de trabajo
especializado que se deriva de las
actividades productivas en las
organizaciones básicamente
empresariales: finanzas, producción-
operaciones, mercadotecnia o
comercialización, personal o
recursos humanos (Hernández y
Palafox, 2012:85).

Áreas funcionales
• Son el conjunto de actividades en
que es subdividido el trabajo
propio de la empresa, para la
realización de sus metas (Rodarte
citado por Rodríguez, 2003:448).
• Son cada una de las áreas de
actividad homogénea, las áreas
funcionales básicas, están en
relación directa con las actividades
que realiza la empresa, a fin de
lograr sus objetivos (Rodríguez,
2003:448).

Funciones básicas de las
organizaciones
• Las áreas de
actividad son
conocidas también
como áreas de
responsabilidad
(Munch y García
citados por
Rodríguez,
2003:448).

Áreas funcionales básicas
Director General
CEO (Chief
Executive Officer)
Mercadotecnia o
Comercialización
Contabilidad y
Finanzas
Producción y
Operaciones
Recursos
Humanos

ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL
Función administrativa o de
dirección

 La dirección, como función
rectora de la administración
de una empresa, es
necesario conocerla como
función estructural de
jerarquía superior.
 La dirección del negocio es
un arte.

Función gerencial
Altos
directivos
Administradores
intermedios
Administradores de
primera línea
Presidente, CEO, Director General,
Vicepresidentes
Gerentes de planta, Divisionales
o de Departamento
Capataces,
supervisores,
jefes de oficina

Habilidades del administrador
• Liderazgo.- Capacidad
de influir en las
personas de modo que
trabajen para lograr los
objetivos de las
organizaciones.

• Experiencia técnica.-
Conocimientos y
capacitación
especializados que se
requieren para
desempeñar puestos
relacionados con
áreas administrativas
específicas.

• Habilidades
conceptuales.- Pensar de
manera abstracta y ver
cómo encajan las partes
en el todo.

• Habilidades
analíticas.- Capacidad
de identificar aspectos
importantes, reconocer
tal importancia,
entender sus
interrelaciones y
percibir las causas de
la situación.

• Habilidades de
Relaciones
Humanas.-
Capacidad de
tratar con las
personas dentro
y fuera de las
organizaciones.

Roles de la función gerencial
• Se conoce como rol de la dirección el
papel fundamental que se espera se
cumpla quien ocupa la dirección de una
organización.
• Usualmente, los roles se clasifican en tres
grupos: decisionales, interpersonales e
informacionales.

Roles de la función gerencial

Rol Decisional
• Direccionar esfuerzos
armonizados.
• Solución de problemas.
• Emprender.
• Asignar recursos.
• Negociar.

Rol interpersonal
• Representar y ser la
imagen de la empresa.
• Fungir como líder y
enlace.
• Coordinar las relaciones
públicas.

Rol informacional
• Vigilar resultados.
• Diseminar y difundir información
pertinente.

Características administrativas
• Que debe cumplir el líder
de la organización:
– Visión de negocios.
– Capacidad para realizar una
toma de decisiones oportuna.
– Capacidad para negociar y
armonizar esfuerzos.
– Habilidades para el manejo
del tiempo y la interpretación
de la información financiera,
comercial, productiva y de
factor humano.

Características humanísticas
• Que debe cumplir el
líder de la
organización:
– Valores morales.
– Liderazgo.
– Capacidad para
generar equipos de
trabajo.

Circuito de Producción.
Conceptos básicos.

Introducción
• La producción, junto
con la
comercialización, dio
origen a las primeras
empresas.
• El origen de la
profesión de la
administración se dio
por la necesidad de
formar expertos en
producción.

Administración de operaciones
• La administración de las
operaciones se define como
el desarrollo y el manejo de
las actividades necesarias de
la transformación de recursos
en bienes y/o servicios (Ferrel,
2004:270).
• Las empresas modernas
requieren de una función o
área que se encargue de la
producción, o bien, de las
operaciones de compra y
logística de abastecimiento.

Logística
• Logística es definida
por la RAE como
el conjunto de medios y
métodos necesarios
para llevar a cabo la
organización de una
empresa, o de un
servicio, especialmente
de distribución.

Tipos de empresas
• La empresa
manufacturera es la que
produce bienes físicos
como automóviles o pelotas
de tenis.
• Las empresas de
servicios produce bienes
no físicos, como servicios
médicos, financieros, etc.

Funciones del área de producción
• Compras, abastecimiento, logística y
administración de inventarios.
• Operaciones de transformación.
• Control de la calidad.
• Mantenimiento.
• Diseño o ingeniería de productos.

Cadena de producción
• "La cadena es un
conjunto articulado de
actividades económicas
integradas; integración
consecuencia de
articulaciones en
términos de mercado,
tecnología y capital“
(Chevalier y Toledano-
1978).

Cadena de suministro
La cadena de suministro
abarca todas las
actividades de
transformación (o
producción) y distribución
(o logística).

Cadena de suministro
• En el sistema de
operaciones de la
empresa la cadena de
suministro juega un
papel fundamental.

Herramientas utilizadas
• El área de producción u
operaciones aplica las
siguientes herramientas:
– Estudios de Taylor en materia
de estándares, tiempos y
movimientos.
– Teoría de sistemas y
restricciones.
– Investigación de operaciones,
camino crítico, probabilidades,
teoría de colas, gráficos de
control, logística, layout,
informática aplicada a la
producción.

Herramientas utilizadas
– Toma de decisiones.
– Enfoque de la calidad (herramientas de Ishikawa).
– Teoría Justo a Tiempo (JIT).
– Kaizen.
– Certificaciones y competencias laborales.
– Liderazgo.

Objetivos de la organización financiera

Finanzas como área funcional
• Todas las entidades
requieren de la función
financiera-contable-
administrativa con el
propósito de cuidar e
incrementar sus recursos
financieros.

• Es la responsable de la administración y
dirección de todas las actividades relacionadas
con los sistemas de información contable y
demás actividades propias de la contaduría
pública, de acuerdo con el tamaño, los recursos y
las necesidades de la empresa.

Funciones del área de Finanzas
• Contabilidad general.
• Elaboración de presupuestos
de operación anuales y
análisis de nuevos
proyectos.
• Elaboración de la nómina, en
coordinación con RH para
cumplimentar las
obligaciones fiscales.
• Flujo de efectivo.

• Determinación de
necesidades financieras.
• Elaborar Estados
Financieros proforma.
• Función de contraloría,
tesorería, control interno y
auditoría.
• Manejo del crédito y
cobranza

• Pagos a proveedores y
acreedores.
• Valuación del capital
intelectual y activos
intangibles.
• Manejo del sistema
administrativo-contable.

Estados Financieros básicos
• Según las Normas de Información
Financiera, son cuatro:
– Balance General o Estado de situación
financiera.
– Estado de pérdidas y ganancias o de
resultados.
– Estado de flujo de efectivo o cash flow.
– Estado de origen y aplicación de recursos.

Conceptos clave
• Costo.- Valoración monetaria
de la suma de recursos y
esfuerzos que han de invertirse
para la producción de un bien
o servicio.
• Gasto.- Salida de efectivo
efectuada en un período
determinado para la operación
de un negocio.

• Elementos del costo.-
Materia prima, Obra de mano
o sueldos y salarios y gastos
indirectos de fabricación o de
producción.

Promoción y venta
Conceptos relacionados con la promoción

Concepto de Marketing
• El marketing consiste
en planear y ejecutar el
desarrollo, fijación de
precios, promoción y
distribución de ideas,
bienes y servicios para
crear intercambios que
satisfagan objetivos de
las personas y
organizaciones.

El proceso administrativo y Mkt
• Investigar la
composición del
mercado en términos
económicos,
geográficos, edades
de los consumidores,
etc.
• Planear actividades
de venta, publicidad,
precios, productos
nuevos, etc.

El proceso administrativo y Mkt
• Organizarse mediante un área de trabajo
funcional.
• Integrar personal capacitado.
• Dirigirse a los objetivos.
• Controlar el desarrollo de los planes.

Funciones
• Administrar la fuerza de
ventas que atiende a los
consumidores.
• Investigación permanente
del mercado.
• Auditar los niveles de
calidad percibidos por los
consumidores.
• Fijar el precio de venta en
razón de los factores del
mercado.

• Realizar la publicidad y
promoción de los
productos y/o
servicios.
• Manejar las
Relaciones Públicas
de la empresa.
• Lanzar nuevos
productos.

Investigación de mercados
• Una investigación de
mercados es el proceso
sistemático y objetivo de
obtener información
acerca de posibles
clientes para guiar las
decisiones del marketing.
• Permite evaluar la
necesidad de nuevos
productos y/o servicios.

Conceptos centrales de marketing

Funciones del área de
Mercadotecnia
• Desarrollo de productos
y/o servicios para
atender las necesidades
del mercado.
• Definición de precio y
volumen de venta.
• Elaboración de
cotizaciones a clientes.
• Promoción y ventas.

Mercadotecnia
• Atención a clientes.
• Detección y
generación de
prospectos.
• Programación anual de
ventas.
• Formación de la fuerza
de ventas.
• Publicidad.

Mercadotecnia
• Análisis de la
competencia y
ventajas competitivas
para diseñar tácticas
de venta.
• Análisis de posición de
productos y servicios
en el mercado.

Administración de Recursos Humanos.
Reclutamiento y selección de personal.
El capital humano.
El desarrollo del capital humano.

Importancia del área de Recursos
Humanos
• Esta área funcional es muy
importante dentro de la
organización porque
maneja el capital humano,
el talento, los
colaboradores, el factor
humano.
• No solo ve el requerimiento
del personal que se
necesita para realizar las
actividades, sino también
vela por sus intereses.

• Investigación del mercado laboral salarial
y sus fuentes de reclutamiento.
• Determinación de la estructura de
remuneración (sueldos, salarios,
prestaciones, beneficios) al personal,
dentro del marco legal).
• Plan de beneficios sociales.
• Descripción de puestos.
• Cálculo y pago de la nómina.

• Políticas de contratación y promoción de
personal.
• Reclutamiento, selección o promoción del
personal.
• Evaluación del desempeño laboral.
• Capacitación y desarrollo.
• Inducción al personal de nuevo ingreso.
• Planes y carreras de movilidad interna.
• Inventario de recursos humanos.

• Planeación de necesidades de personal.
• Aplicación del marco legal y contractual en
materia laboral.
• Reglamento interior de trabajo.
• Control de la historia laboral.
• Control de incidencias del personal.
• Código de ética, cultura laboral y difusión.
• Comunicación interna.
• Administración del contrato colectivo.

• Negociación con sindicatos.
• Elaboración de manuales de
procedimientos de RH.
• Elaboración de indicadores de
desempeño.

Herramientas de RH
• Valuación de puestos:
– Permite establecer el
sistema de
remuneraciones, sueldos,
salarios, prestaciones, etc.
de acuerdo con las diversas
carreras de las áreas de la
empresa y, los diferentes
grados de dificultad y de
responsabilidad de cada
puesto.

Herramientas de RH
• Proceso de dotación del factor humano:
– Es la búsqueda de la persona adecuada para
el puesto adecuado, con el costo correcto
conforme a los presupuestos y programas de
la empresa.

Herramientas de RH
• Análisis y descripción de
puestos:
– Las unidades productivas
deben estar definidas en
términos de funciones.
– El análisis es una técnica que
permite conocer la esencia de
las partes.
– Se presenta en un documento
las funciones,
responsabilidades y perfil del
responsable de la unidad de
trabajo.

Herramientas de RH
• Evaluación del desempeño:
– Brinda retroalimentación a los empleados
sobre su funcionamiento y en dónde
necesitan mejorar.

La empresa. Planificación
Organización empresarial

Introducción
• Una de las
responsabilidades de los
ejecutivos es decidir la
orientación futura de la
organización y la manera
de lograrlo.
• Se dice que la planeación
es la función más
importante del PA, así
como las más
controvertida.

Concepto
• Es la definición de
Objetivos y Metas de la
organización,
estableciendo estrategias
generales para lograrlas,
desarrollando una
jerarquía de los planes
para integrar y coordinar
actividades.

Concepto
• Significa definir las
metas del
desempeño futuro
y relacionar las
actividades y
recursos
necesarios para
alcanzarlos.

Concepto
• Planeación es la
selección de misión y
objetivo, las acciones
necesarias para
cumplirlos, tomar
decisiones, elegir
cursos futuros de
acción. (Harold
Koontz).

Concepto
• Planeación es fijar cursos de acción
a seguirse, estableciendo principios
que los orienten. Fijar la secuela de
operaciones para realizarlos,
determinar los tiempos y números
necesarios para la realización.
(Agustín Reyes Ponce).

¿Por qué se debe planear?
• Al planear se obliga a los directivos a mirar
hacia el futuro, a anticipar el cambio, a
considerar el impacto del mismo y a
desarrollar respuestas apropiadas; la
Planeación ayuda a reducir la incertidumbre.
• Las actividades se pueden coordinar mejor
reduciendo los trabajos duplicados o
inútiles.

Tipos de planeación
• Planeación personalizada.
• Planeación estratégica.
• Planeación operativa.
• Planeación sistémica.
• Planeación táctica.
• Planeación sustentable.
• Planeación prospectiva.

Propósito de las metas y de
los planes
• Estrategia:
– Es una idea rectora que
orienta a la acción y
decisiones cotidianas de los
niveles directivos y
administrativos a través del
tiempo.
– Proviene del griego
ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ,
stratos=ejército, agein=guía.

Propósito de las metas y
de los planes
• En el ambiente actual se le conoce
como estrategia competitiva al
conjunto de ideas rectoras con que la
empresa compite, sobrevive y gana en
un mercado limitado y pretendido por
otras empresas.

Metas y planes
• Las metas
estratégicas son
declaraciones
generales que indica
dónde una compañía
quiere estar en el
futuro.

Metas y planes
• Los planes estratégicos definen los
pasos a través de los cuales se
busca alcanzar las metas
estratégicas.

Metas y planes
• Se definen como metas tácticas los
resultados que las grandes divisiones
y departamentos se proponen
obtener.

Metas y planes
• Las metas operacionales son
los resultados concretos que
se esperan de los
departamentos, de los grupos
de trabajo y de los individuos.

Tipos de planes
• Los planes para una sola vez son
aquellos que se diseñan para hacer frente
a las necesidades de una situación muy
particular, mientras que los planes
permanentes son aquellos que tienen un
carácter continuo.

Tipos de planes
• Los planes de
contingencia, definen la
respuesta de la
compañía ante
determinadas
situaciones como
emergencias, fracasos o
condiciones imprevistas.

Planteamiento de objetivos
Los Objetivos son el fundamento de la
Planeación; sin objetivos no puede
haber Planeación. Pero,
¿Qué son los objetivos?

¿Qué son los objetivos?
• Son los resultados deseados
por individuos, grupos u
organizaciones. Dan dirección a
las decisiones que deban de
tomarse, y forman el criterio
contra el cuál los logros reales
pueden ser medidos.

Políticas
• Son guías generales de la
acción gerencial para lograr
la estrategia, son
establecidas por la alta
dirección.

Políticas
• De amplio alcance.
• Basadas en las metas
globales/plan estratégico de
la empresa.
• Definen los límites dentro de
los que deben tomarse las
decisiones.

Normas
• Son reglas administrativas
de observancia obligatoria
para la realización de una
operación, procedimiento,
programa o presupuesto.

Procedimientos
• Planes operativos de flujo
continuo y permanente para
lograr un producto o servicio
determinado. Expresan la
secuencia cronológica de las
fases de las operaciones, así
como los requisitos de forma y
fondo que deben cumplirse en
las fases intermedias como en
el proceso completo para
alcanzar su objetivo y
función.

Programas
• Son herramientas de planeación;
planes cronológicos derivados
de la estrategia de la empresa
para alcanzar objetivos
concretos, con fechas
preestablecidas para el inicio,
etapas de desarrollo y
terminación; por lo tanto, son
únicos.

Proyectos
• Son estudios sobre la viabilidad
y rentabilidad de una inversión
nueva.
• También se dice que es una
actividad temporal que se lleva
al cabo para crear un producto,
servicio o nuevo negocio.

Presupuestos
• Es un cálculo anticipado de
los ingresos y egresos de la
operación financiera de una
empresa durante un período,
por lo general en forma
anual.

Estructura de responsabilidades

Organización de la estructura
• La estructura organizacional es:
– Un conjunto de tareas formales asignadas a
los individuos y departamentos.
– Las relaciones jerárquicas formales , entre
ellas las líneas de autoridad, la
responsabilidad de las decisiones, el número
de niveles jerárquicos y el tramo de control
gerencial
23/07/2015Página 109

• La estructura organizacional es:
– El diseño de sistemas que garanticen una
buena coordinación de los empleados entre los
departamentos
23/07/2015Página 110

• El conjunto de tareas y relaciones
jerárquicas ofrece un modelo de control
vertical. Las características de este tipo de
estructura se describen en el
organigrama, que es una representación
visual de la estructura.
23/07/2015Página 111

Organigrama Presidente
Gerente de
Contabilidad
Centro de
información.
Analista
Financiero
Contador Jefe
Director de
Recursos
Humanos
Gerente de
Nóminas
Administrador
de Beneficios
Coordinador de
Relaciones
Industriales
Gerente de
Producción
Supervisor de
Mantenimiento
Supervisor de
Control de
Calidad
Jefe de
Supervisores
Director de
Marketing
Promotor de
ventas Región
Norte-Centro
Promotor de
ventas Región
Noroeste
Promotor de
ventas Capital
Promotor de
ventas Región
Sureste
Promotor de
ventas Región
Golfo-Peninsular
23/07/2015Página 112

Delegación., coordinación y control

Delegación o empowerment
• Es la delegación de poder o de autoridad
a los subordinados en una organización.

 Con el empowerment se
faculta a los empleados
para que tomen decisiones
relativas a su puesto.
 Se intensifica la
motivación para realizar la
tarea porque mejora su
eficiencia el escoger la
manera de realizarla y de
servirse de su creatividad.
Empowerment (Delegación)

 Es una técnica que permite a los líderes
mejorar sus capacidades de trabajo en equipo,
incrementar su carisma y empatía, y por tanto
su influencia sobre sus subordinados.
El coaching

Descripción de la situación deseada
(objetivo)
Descripción de la situación actual (área
de mejora o dificultad)
Mapa de opciones y recursos
(generación y selección)
Plan acción (plan específico de
actuación)
Resultados (control y seguimiento)
La secuencia del coaching

 Mejora el rendimiento de los colaboradores.
 Desarrolla el potencial.
 Mejora las relaciones directivo-colaborador.
 Fomenta el liderazgo.
 Facilita la motivación.
 Aumenta la implicación.
 Refuerza la autoestima.
El coaching aporta valor

Control
• El control es un mecanismo que permite
corregir desviaciones a través de
indicadores cualitativos y cuantitativos
dentro de un contexto social amplio, a fin
de lograr el cumplimiento de los objetivos
claves para el éxito organizacional, es
decir, el control se entiende no como un
proceso netamente técnico de
seguimiento, sino también como un
proceso informal donde se evalúan
factores culturales, organizativos,
humanos y grupales.

Definición
• Proceso que garantiza que las actividades
se ajusten a las actividades planeadas.
• Stoner Freeman
• Función que consiste en determinar si la
organización avanza o no hacia sus metas y
objetivos y en tomar medidas correctivas
en caso negativo.
• Hermanos McHugh

Definición
• Proceso sistemático con que los
ejecutivos regulan las actividades para
hacerlas compatibles con las
expectativas, establecidas en los
planes, en los objetivos y en las normas
de desempeño.
• Richard L. Daft

Elementos del control
• El parámetro.
• La evaluación o medición de la
información.
• Corrección de la desviación.

Áreas del control
Las principales áreas de control en la empresa son:
• Áreas de producción: Si la empresa es industrial,
el área de producción es aquella donde se
fabrican los productos; si la empresa fuera
prestadora de servicios, el área de producción es
aquella donde se prestan los servicios; los
principales controles existentes en el área de
producción son los siguientes:

Áreas del control
 Control de producción
 Control de calidad
 Control de costos
 Control de los tiempos de producción
 Control de inventarios
 Control de operaciones Productivos
 Control de mantenimiento y
conservación
 Control de desperdicios

Áreas del control
• Área comercial: Es el área de la
empresa que se encarga de vender o
comercializar los productos o servicios
producidos.
 Control de ventas
 Control de propaganda
 Control de Costos

Áreas del control
• Área financiera: Es el área de la
empresa que se encarga de los
recursos financieros, como el
capital, la facturación, los pagos, el
flujo de caja, entre otros. Los
principales controles en el área
financiera se presentan a
continuación:
• Control presupuestario
• Control de costos

Áreas del control
Área de recursos humanos: Es el área que
administra al personal, los principales
controles que se aplican son los que siguen:
Controles de asistencia y retrasos
Control de vacaciones
Control de salarios

Técnicas para el control
Entre las diferentes técnicas de control se
pueden mencionar las siguientes:
 Contabilidad
 Auditoria
 Presupuestos
 Reportes, informes
 Formas
 Archivos (memorias de expedientes)

Computarizados
 Mecanizados
 Gráficas y diagramas
 Proceso, procedimientos, Gannt, etc.
Procedimiento hombre maquina, mano
izquierda, mano derecha etc.
Estudio de métodos, tiempos y
movimientos, etc.

 Métodos cuantitativos
 Redes
 Modelos matemáticos
 Investigación de operaciones
 Estadística
 Cálculos probabilísticas

• AUDITORÍAS: El término auditoría
va ligado a la detección de fraudes.
Las auditorías tienen muchas
aplicaciones importantes, desde
validar la honradez y justicia de los
estados financieros, hasta
proporcionar una base crítica para
decisiones gerenciales. Existen dos
tipos de auditorías: las externas y
las internas.

Información y
sistema de
información desde
una perspectiva
directiva
Organización Empresarial
Bloque II
MoisheHerco Moishef
HerCo

Ciclo de Información
• La sociedad de la información, también
denominada del conocimiento, viene
construyéndose desde hace tiempo y según
estudiosos de la materia alcanzará su plenitud
cuando un porcentaje significativo de sus
miembros tenga acceso a cualquier tipo de
información, en cualquier formato (voz, textos,
imágenes fijas, gráficos y vídeo), en cualquier
momento, y en cualquier lugar.
• La información hoy día es uno de los activos
más importantes en la organización
empresarial, y de manera especial para
algunas compañías que operan en
determinados sectores de actividad, en donde
este recurso se convierte en crítico.

• Pero, ¿qué es la información?, Peter Drucker definió de manera
elocuente la información como “datos dotados de pertinencia y
propósito” (Drucker, citado por Davenport, 1999:9). ¿Quién los
dota de estos atributos? Los seres humanos, por supuesto.
• Por información entendemos un dato o conjunto de datos,
elaborado y situado en un contexto, de forma que tiene un
significado para alguien en un momento y lugar determinados (De
Pablo, 1989).

• Según el diccionario, la información es un informe
o investigación (Diccionario Porrúa, 1976). El
DRAE la define como la comunicación o
adquisición de conocimientos que permiten
ampliar o precisar los que se poseen sobre una
materia determinada.
• Robbins y Decenzo la definen como los datos que
han sido analizados y procesados (2002:443).

• Es importante diferenciar
información de dato.
• Un dato es un elemento de
conocimiento que carece de
significado por sí mismo, o
está fuera de su contexto. En
definitiva se trata de algo
incompleto que necesita un
complemento en la forma de
otro dato o un proceso de
elaboración que le dé más
sentido (De Pablo, 1989).

• Davenport define dato como
“observaciones de los
estados del mundo”
(1999:9).
• Como características de los
datos encontramos que:
• Se estructuran fácilmente.
• Se capturan con facilidad en
las máquinas.
• A menudo se cuantifican.
• Se transfieren con facilidad.

• Datos.-
Descripción
verbal o
numérica de
estadística u
otros
elementos
no
analizados
ni
resumidos.

Ciclo de
Información
Datos
Información
Conocimiento
Acción
Resultado
ValorEl ciclo de información se
refiere al proceso de
cambio de información
que es publicada por el
paso de tiempo.
El ciclo de la información
es la progresión de la
cobertura de un hecho de
interés por los medios de
comunicación y de
información. http://elmequia.wordpress.com/

El Directivo y el Ciclo de
Información
• La categoría de los roles
informativos de
Mintzberg describe los
comportamientos de los
directivos en su faceta
relacionada con la comunicación.
En este área se engloban todas
las acciones que de este
intercambio bidireccional o
multidireccional se requieren, en
último término, para la toma de
decisiones. Su misión la configura
como una de las áreas más
importantes del trabajo de
cualquiera que ostente un cargo
de este tipo.

El Directivo y el Ciclo de
Información
• Monitor: identifica al rol directivo como
centro neurálgico de la afluencia de
información. La continua búsqueda y
recepción de la misma son el elemento
necesario a partir del cual será capaz de
alcanzar una completa comprensión de la
realidad de la empresa y su entorno. Con
ese conocimiento podrá emplearse a fondo
en la detección de amenazas y la búsqueda
de oportunidades.
• Difusor: este rol describe su función de
comunicar a la organización información
procedente del exterior desde su posición
de experto en la materia, que deberá
demostrar a la hora de poner en práctica
los nuevos conocimientos adquiridos.

Sistema de Información
• ¿Qué es un sistema?, en el sentido más amplio, definimos
sistema como un conjunto de componentes que
interaccionan entre sí para lograr un objetivo común (Senn,
1992:19).
• Una organización es un sistema.
• Un sistema de información es el
medio por el cual fluyen datos de
una persona o departamento hacia
otros y puede ser cualquier cosa,
desde comunicación interna entre
los diferentes componentes de la
organización y líneas telefónicas
hasta sistemas de cómputo que
generan reportes periódicos a varios
usuarios.

• También se define al sistema de información
como un conjunto de elementos integrados e
interrelacionados que persiguen el objetivo de
capturar, depurar, almacenar, actualizar y tratar
datos para proporcionar, distribuir y transmitir
información en el lugar y momento que sea
requerido en la organización.

• El sistema de información gerencial es
diseñado e implantado en la
organización no sólo para gestionar la
información y el conocimiento sino
también como medio para mejorar los
procesos empresariales y en última
instancia para crear valor.
• Un sistema de información realiza tres
funciones principales:
• Captura o recolecta datos tanto internos
como externos.
• Trata esos datos mediante procesos que
operan con ellos.
• Distribuye la información resultante a los
usuarios y actividades que le requieran.

Elementos de un Sistema de
Información
• Subsistema físico.
• Subsistema lógico.
• Subsistema de
comunicaciones.
• Subsistema de datos.
• Subsistema humano.
• Subsistema de
procedimientos.

Las Tecnologías de la Información y
de la Comunicación
• Las Tecnologías de la
Información y la Comunicación,
también conocidas como TIC,
son el conjunto de tecnologías
desarrolladas para gestionar
información y enviarla de un
lugar a otro. Abarcan un
abanico de soluciones muy
amplio. Incluyen las tecnologías
para almacenar información y
recuperarla después, enviar y
recibir información de un sitio a
otro, o procesar información
para poder calcular resultados y
elaborar informes.

de la Comunicación
• La tecnología de la
información consiste en los
procesos y aplicaciones que
generan nuevos métodos de
solución de problemas, realizan
tareas y administran las
comunicaciones.
• Bien utilizadas, las TIC permiten
a las empresas producir más
cantidad, más rápido, de mejor
calidad, y en menos tiempo. Nos
permiten ser competitivos en el
mercado.

de la Comunicación
• Las TIC facilitan el trabajo de presentar el producto a los
clientes y conseguir ventas de muchas maneras distintas. Por
ejemplo:
• El correo electrónico nos permite enviar todo tipo de información y
comunicados a nuestros clientes. Podemos enviarles un catálogo
de productos, una felicitación de navidad o un boletín de noticias,
sin prácticamente ningún coste. Las TIC lo hacen posible.
• Una página web donde exponer nuestros productos permite que los
clientes interesados encuentren nuestros productos fácilmente en
Internet y contacten con nosotros. También permite transmitir al
mundo nuestra filosofía de empresa.
• Un sistema de gestión de clientes informatizado (también conocido
por sus siglas en inglés como CRM) nos permite conocer mejor a
nuestros clientes, analizando sus hábitos y su historial de compras.
Así podemos planificar mejor nuestras acciones de venta y
también gestionar de forma eficaz de las diferentes áreas de
negocio de la empresa.

de la Comunicación
• De manera análoga al área de
Marketing, las TIC también permiten
mejorar la gestión financiera (en la
contabilidad, la banca electrónica o
la facturación electrónica), la
logística y la distribución (en el
seguimiento de flotas, la gestión de
almacén, el comercio electrónico),
los recursos humanos (en la
formación a distancia e-learning, la
gestión del conocimiento, el
seguimiento personalizado), la
producción y los procesos (gestión de
compras, órdenes de
producción, gestión de recursos ERP).

Administración de la información
• La información es un importante recurso empresarial,
por lo que debe considerarse como un activo que se ha
de desarrollar y distribuir a los administradores.
• Un sistema de información administrativa (SIA) se usa
para organizar y convertir los datos en información que
pueda usarse en tales decisiones.

• Algunos sistemas de información usados son:
• ERP (Enterprise Resource Planning).
• Amplio conjunto de actividades multimódulos que ayudan
al administrador a manejar las partes más importantes del
negocio.
• SCM (Supply Chain Management).
• Es la forma en que materiales, información y recursos
financieros fluyen de un proceso desde el proveedor hasta
el cliente final.
• CRM (Customer Relationship Management).
• Son las metodologías, software y capacidades de internet
tendientes a ayudar a la gerencia en administración de las
relaciones con los clientes de una manera organizada.

• Algunos sistemas de información usados son:
• BI (Business Intelligence).
• Aplicaciones y tecnologías para recopilar información,
analizarla y dar acceso a bases de datos.
• KM (Knowledge Management).
• La empresa recaba, organiza, comparte y analiza su
conocimiento en términos de recursos, documentos y
habilidades del recurso humano.
• CT (Collaborative Technologies).
• Herramientas para distribuir información, tomar decisiones
a distancia, permitiendo que varias partes de la
organización interactúen independientemente del tiempo y
el espacio.

LA NUEVA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO
Bloque III
Organización Empresarial
MoisheHerco Moishef
HerCo

Introducción
 Las nuevas formas de organizar el trabajo en la
sociedad global hacen que los niveles de desempleo se
disparen.
 El impacto de las nuevas tecnologías, la llamada
flexibilización del trabajo o la mundialización de la
economía, son términos que se usan ya.

Teletrabajo
 «Cualquier trabajo
efectuado en un lugar
donde, lejos de las oficinas
o talleres centrales, el
trabajador no mantiene un
contacto personal con sus
compañeros, pero puede
comunicarse con ellos a
través de nuevas
tecnologías» (OIT).

Teletrabajo
 Etimológicamente el término
Teletrabajo supone la unión
entre telou (griego)
y tripaliare (latín), que
significan lejos y trabajar
respectivamente. La palabra
implica por tanto trabajo a
distancia, pero eso no es,
evidentemente, todo.

Teletrabajo
 Además de teletrabajo, se
utilizan habitualmente otros
términos como
teledesplazamiento
(telecommuting), trabajo en red
(networking), trabajo a distancia
(remote working), trabajo
flexible (flexible working), y
trabajo en el domicilio
(homeworking).
 En la actualidad existen multitud
de definiciones diferentes, sin
embargo en la mayoría de ellas
aparecen tres conceptos clave:
organización, localización y
tecnología.

Teletrabajo
 Tomando la definición de Gray, Hodson y Gordon, el
teletrabajo "es una forma flexible de organización del
trabajo que consiste en el desempeño de la actividad
profesional sin la presencia física del trabajador en la
empresa durante una parte importante de su horario
laboral. Engloba una amplia gama de actividades y puede
realizarse a tiempo completo o parcial. La actividad
profesional en el teletrabajo implica el uso frecuente de
métodos de procesamiento electrónico de información, y
el uso permanente de algún medio de telecomunicación
para el contacto entre el teletrabajador y la empresa".

Características del teletrabajo
 Permiten controlar el ritmo de
trabajo.
 Requieren entregas definidas, tanto
en lo referente al contenido como al
tiempo de realización.
 Pueden realizarse en plazos
intermedios definidos.
 Aquellas con necesidad de
comunicación y/o trabajo en equipo.
 Requieren espacios reducidos para su
desempeño.
 Requieren trabajos puramente
intelectuales.

TELETRABAJO
 Forma de trabajo que no
requiere la presencia
física del trabajador en la
propia empresa.
 Los teletrabajadores son
más rentables.

Ventajas del teletrabajo
 Para la empresa:
 Reducción de costos de estructura.
 Gama de personal más amplia.
 Mayor facilidad de respuesta.
 Ahorro de espacio en oficinas.
 Cambio en sistemas de remuneración.
 Incremento de la productividad.
 Acercamiento con el cliente.
 Expansión geográfica de la empresa.

 Para el trabajador:
 Más flexibilidad en la organización personal.
 Menos costos de desplazamiento.
 Independencia.
 Más tiempo libre.
 Mercado laboral más amplio.

 Para la sociedad:
 Se reducen los desplazamientos del
personal.
 Posibilidad de potencializar diversas
zonas geográficas.
 Mayor integración en el mercado
nacional.

Desventajas
 Para la empresa:
 Desarrollo de las comunicaciones y mantenimiento de los
equipos.
 Cambios en la organización.
 Desarrollo de sistemas de seguridad.
 Para el trabajador:
 Desvinculación total .
 Dificultad en aumentar status.
 Falta de apoyo hacia la empresa.
 Necesita equipo en su domicilio.
 Aumenta la posibilidad de riesgos informáticos.
 Para la sociedad:
 Cambios en las leyes sobre el teletrabajo (contratos, fisco, etc.)

Formas de teletrabajo
 A domicilio:
 Por cuenta propia o autónomas.
 Por cuenta ajena.
 En una oficina satélite.
 Telecentros.
 Teletrabajador móvil.

E-commerce (comercio electrónico)
 Consiste en la compra y venta de productos o
servicios a través de medios electrónicos, tales
como redes informáticas e internet.
 Transferencia de fondos.
 Administración de cadena de suministro.
 Mkt en internet.
 Procesamiento de transacciones en línea (OLTP).
 Intercambio electrónico de datos (EDI).
 Administración de inventarios.

 Para crecer hay que innovar.
Internet puede ser la plataforma
ideal para ofrecer nuevos
productos.

Promoción con el correo
electrónico
 Impacta.
 Despertar el interés.
 Mantener la atención.
 Persuadir.
 Seducir (despertar el deseo por el producto).
 Profundizar la motivación al comprarlo.
 Informar con claridad sobre el crecimiento
sobre el procedimiento.

Internet
 Internet es una de las palabras más nombradas
en los últimos tiempos . Constituye una fuente
de recursos de información y conocimientos
compartidos a escala mundial. Es también la vía
de comunicación que permite establecer la
cooperación y colaboración entre un gran
número de comunidades y grupos de interés por
temas específicos, distribuidos por todo el
planeta.

Acceso
Global
Acercamiento
Con los
clientes
Relaciones
mediante
hiperlinks
Bajo costo
Compatibilidades
tecnologicas

Tener cuenta con un
proveedor.
Programa
Programa
Módem

PROCESOS DE DIRECCIÓN Y
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
BLOQUE IV
MoisheHerco Moishef
HerCo

EL SISTEMA DE DIRECCIÓN
• Conjunto de funciones o actividades desarrolladas por
los directivos de cualquier organización lucrativa o no,
y cuyo objeto es administrar los recursos corporativos.
• También se define como el conjunto de funciones,
actividades, responsabilidades, reglas y procesos que
determinan la toma de decisiones de la empresa.
• Sistema que se extiende a toda la organización,
relacionando ésta con su entorno; fijando los objetivos,
desarrollando sus planes comprensivos, estratégicos y
operativos; diseñando la estructura y estableciendo
procesos de control.

EL SISTEMA DE DIRECCIÓN
 El objetivo del sistema de dirección es la eficiencia directiva, es decir,
la consecución de los objetivos gerenciales o de la organización).
 El sistema de dirección debería ser una solución eficiente a los
problemas empresariales.
 Los elementos que componen el sistema de dirección son: sistema
de decisión, sistema de información, sistema de planificación,
sistema de organización, sistema de gestión y sistema de control.

LAS CUATRO FUNCIONES DE LA DIRECCIÓN
PLANIFICACIÓN
Definición de objetivos y
medios para conseguirlos
ORGANIZACIÓN
Asignación de tareas y de
responsabilidades
CONTROL
Supervisión y corrección
de actividades y resultados
GESTIÓN DEL
GRUPO HUMANO
Uso de la influencia para
motivar a los empleados

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA
 La Dirección Estratégica es una parte de
la dirección empresarial. Su objetivo
primordial es formular una estrategia y
ponerla en práctica.
 La Dirección Estratégica es el
procedimiento a través del cual las
organizaciones analizan y aprenden de
sus entornos interno y externo (Harrison
y St. John, 2009:2).
 La Dirección Estratégica se desarrolla en
dos fases: la formulación por una parte, y
la implementación y control por otra.

DIRECCIÓN ESTRATÉGICA
 La dirección empresarial es la actividad destinada al
liderazgo, la conducción y el control de los esfuerzos de
un grupo de individuos, que forman la empresa, hacia
determinados objetivos comunes.
 La dirección estratégica se refiere a la toma de
decisiones sobre los problemas más importantes que se
presentan en una organización, pero también ha de
procurar formular una estrategia y ponerla en práctica.
 En la dirección estratégica se identifican cuatro
actividades básicas que son:
 El ámbito o campo de actividad (Scope).
 Las capacidades o competencias distintivas.
 Las ventajas competitivas.
 La sinergia.

SISTEMA CULTURAL
 Uno de los roles más importantes de la alta
dirección es dar forma a la cultura que, con
personalidad, tendrá un efecto importante en la
filosofía y el estilo administrativo.
 Para estudiar la cultura de la organización, se
debe:
 Definir con claridad la cultura organizativa
 Desarrollar un modelo de funcionamiento de la cultura
 Demostrar que la cultura puede explicar los distintos
comportamientos individuales y grupales
 Demostrar que la cultura y el liderazgo son realmente
dos caras de la misma moneda, unidas por la
comunicación

SISTEMA CULTURAL
 La importancia de la cultura y el clima organizacional ha sido tema de
marcado interés desde los años 80 hasta nuestros días, dejando de
ser un elemento periférico en las organizaciones para convertirse en
un elemento de relevada importancia estratégica.
 Cultura es un conjunto de conductas o comportamientos; una
colección de creencias, hábitos, valores, prácticas y tradiciones
compartidas por un grupo de personas (sociedad) y sucesivamente
aprendidos por los nuevos miembros que ingresan en ella.

SISTEMA CULTURAL
 “…la cultura organizacional consta de una serie de símbolos, historias y mitos que
comunican al personal de la empresa los valores y las creencias más arraigadas
dentro de la organización…” (Hernández y Cendejas)
 La cultura organizacional es un conjunto de aspectos culturales, valores, principios,
normas, símbolos, mitos y pautas de conducta que influyen en la organización.
 Su objetivo es promover la eficiencia global o desarrollo de la organización, tanto hacia
dentro como hacia fuera.

SISTEMA POLÍTICO
 Max Weber definía poder: es la probabilidad de
imponer la propia voluntad, dentro de una
relación social, aun contra resistencia y
cualquiera que sea el fundamento de esta
probabilidad.
 El sistema político de la entidad se define como
el conjunto de fuerzas que efectúan o que
afectan a los resultados de la organización.
 El objetivo de mantener un sistema político
dentro de la entidad es mantener un equilibrio
interno y externo o de las fuerzas en la
organización

SISTEMA POLÍTICO
 La manifestación y fijación de determinada
misión y objetivos de la organización es el
inicio y el fin del poder.
 El poder puede estar explicado por la
capacidad de conseguir que se hagan
determinadas cosas gracias al
reconocimiento formal de la autoridad o
poder que otorga la norma con rango de ley
externa o interna y que se desprende del
hecho de ostentar un cargo (subsistema de
la autoridad), y también por la capacidad de
influencia o de afectar en lo hechos,
expresión informal o de naturaleza no
legítima de aquel y que configura el
subsistema de la política.

SISTEMA POLÍTICO
 James MacGregor Burns (1918-2014) define
a la empresa en tres sistemas, uno de ellos,
el sistema político, que interpreta que la
empresa es un conjunto social en el que se
dan las características de comunidad, de la
existencia de “poder” y de capacidad para
poder asumir, como institución, diversas
funciones dentro y fuera de la empresa.
 Katz y Kahn dividen a la empresa en cinco
subsistemas, uno de ellos, el político, que
afecta a la característica de la empresa
como institución societaria en la que recoge
la relación y la forma en que realiza su
vinculación con el entorno en el que se
desenvuelve.

SISTEMA POLÍTICO
Formas de organización:
 Organización instrumental.
 Sistema cerrado.
 Autocracia.
 Organización misionera.
 Meritocracia.
 Arena política.

LA TOMA DE DECISIONES EN LA EMPRESA

TOMA DE DECISIONES
 La toma de decisiones es una
responsabilidad fundamental de la
organización, importa la elección
de un camino a seguir, requiere de
la información acerca de la
organización y el medio ambiente
externo, ayuda a la organización a
aprender y la toma de decisiones
puede incluir la participación de los
subordinados.

EL PROCESO DE ADOPCIÓN DE TOMA DE
DECISIONES
 La toma de decisiones es un proceso sistemático y racional a través
del cual se selecciona una alternativa de entre varias, siendo la
seleccionada la optimizadora (la mejor para nuestro propósito).

TIPOLOGÍA DE DECISIONES
Nivel estratégico.- Alta dirección; planificación global de toda la empresa.
Nivel táctico.- Planificación de los subsistemas empresariales.
Nivel operativo.- Desarrollo de operaciones cotidianas (diarias/rutinarias).

Decisiones programadas
 Son aquellas que se toman frecuentemente, es decir son
repetitivas y se convierte en una rutina tomarlas; como el
tipo de problemas que resuelve y se presentan con cierta
regularidad ya que se tiene un método bien establecido de
solución y por lo tanto ya se conocen los pasos para abordar
este tipo de problemas, se toman de acuerdo con políticas,
procedimientos o reglas, escritas o no escritas, que facilitan
la toma de decisiones en situaciones recurrentes porque
limitan o excluyen alternativas.

Decisiones no programadas
 Son decisiones que se toman en problemas o
situaciones que se presentan con poca
frecuencia, o aquellas que necesitan de un
modelo o proceso específico de solución, por
ejemplo: “Lanzamiento de un nuevo producto
al mercado”.
 Las decisiones no programadas abordan
problemas poco frecuentes o excepcionales

 Según la probabilidad
 De certeza.- Cuando los resultados son previsibles,
al contar con toda la información de manera confiable
y precisa.
 De riesgo.- Cuando existe cierta posibilidad alguna
de prever los resultados por no poseer la información
necesaria.
 De incertidumbre.- Cuando no existe probabilidad
alguna de prever los resultados, estos son totalmente
desconocidos.

CRITERIOS DE DECISIÓN
 Cuando se ha identificado el
problema, es preciso identificar los
criterios de decisión, es decir, lo
que será importante para resolver el
problema.
 Llamamos criterios de decisión a
los factores que son importantes en
una decisión.

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