ESTRUCTURAS QUIMICAS DE LAS BIOMOLECULAS: PROTEINAS, CARBOHIDRATOS, LIPIDOS Y ACIDOS NUCLEICOS.

1. Estructura quimica

2. 2
Son biomoléculas más abundantes en los animales y juegan un
papel determinante en todos los aspectos de la estructura del
funcionamiento celular se pueden definir como polímeros
formados por la unión de diferentes aminoácidos a través de
enlaces covalentes que reciben el nombre de enlaces peptídicos
una proteína puede contener desde 1 hasta 300 aminoácidos
Las proteínas son
macromoléculas y muy
complejas que se
encuentran en las
estructuras celulares y
hacen posible las
reacciones químicas
del metabolismo celular
Así mismo son moléculas que definen la identidad de cada ser
vivo en el planeta puesto que son la base de la estructura y
función del código genético

3. Son compuestos quimicos, todas las plantas y animles
sintetizan y metabolizan carbohidratos, que utilizan para
almacenar, repartir y consumir energia entre sus celulas.
Químicamente los
carbohidratos son
aldehídos o cetonas que
tienen en su estructura un
gran número de grupos
hidroxilo estos compuestos
se pueden unir con varias
unidades de estructura
semejante para formar
compuestos de alto peso
molecular denominados
polisacáridos
polihidroxialdehidos o
polihidroxicetonas según el
grupo funcional
Los carbohidratos se clasifican
por el numero de atomos de
carbono en la cadena mas
larga, se les denomina:
a)tritosas, si poseen tres
atomos de carbono en su
molecula.
b)tretosas, si tiene cuatro
atomos de carbono.
c)pentosas, si poseen cinco
atomos de carbono. d)hexosas,
si contiene seis atomos de
carbono.
e)heptosas, cuando contiene
siete atomos de carbono en su
molecula.

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Son un grupo de sustancias naturales que forman parte importante de
los tejidos animales y vegetales en los cuales cumplen una serie de
funciones relevantes para el sostenimiento de la vida una de las
características más evidentes de los lípidos es su solubilidad en
solventes polares como el agua además son muy heterogéneos tanto en
su estructura como en sus funciones
Los lípidos se dividen
en dos grandes
grupos saponificables
a simple ácidos
grasos acilglicéridos
o grasas céridos o
ceras de compuestos
fosfolípidos
glucolípidos no
saponificables
terpenos esteroides
y prostaglandinas.

5. Abascal Castillo Heidi Leslye 602
Son grandes moléculas que están formadas por la unión de
monómeros; unas moléculas más pequeñas llamadas nucleótidos,
que se encargan de sintetizar las proteínas y almacenar,
duplicar e incluso transmitir los caracteres hereditarios.
Los ácidos nucleicos se clasifican, de acuerdo a su
composición química y a su estructura, en dos grandes
grupos: el ácido desoxirribonucleico (adn) y el ácido
ribonucleico (arn)