Este documento proporciona una receta para bacalao con patatas al horno para 4 personas. Incluye instrucciones para desalar el bacalao durante 24 horas y luego preparar las capas alternas de patatas, bacalao, perejil y ajo en una bandeja de horno. Se cubre con mayonesa y se hornea a 180 grados durante 35-40 minutos.

1. Bacalao Con Patatas Al Horno Ingredientes Para 4 Personas

2. 600 gr. De Bacalao

3. 1 kl. De patatas

4. 100gr.de Perejil

5. 6- Dientes de Ajos

6. Para hacer la Mayonesa SAL Huevo Limón Aceite

7. Elaboración

8. Desalar el Bacalao 24 horas Pelar las Patatas y cortar las en rodajas finitas.En una bandeja de Horno Poner una capa de patatas.espolvorear perejil Y Ajo.poner el bacalao encima. Le pondremos El resto de el perejil y el Ajo. Otra capa de Patatas y por ultimo lo cubrimos de mayonesa. Lo entramos en el horno precalentado a 180gr. Como 35 o 40 minutos mas o menos Espero que os quede bien buen provecho carmela

9. Rico Rico