Gerencia de Proyectos de Ingeniería. Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda. Falcón. Venezuela.

1. Supermercado
Cadena de Suministro
Romero Johana
Jiménez Harvy
Torres Hector
UNEFM

2. Descripción General del Objeto de Estudio
Supermercado ROJITO, empresa dedicada a la
comercialización de
alimentos, bebidas, productos de aseo personal y
enseres del hogar a la colectividad falconiana.

3. Materia Prima Producción Transporte y Logística
Productos
NO
Perecederos
Carnes y Verduras
Pedido Recepción Almacenaje Disposición Venta Despacho
Vendedor: Nosotros
Consumidor (Supermercado ROJITO) Distribuidores

4. Factores Claves de Éxito
Aspecto Factor Clave de Éxito
Relación con Proveedor  Precio,
 Variedad y Disponibilidad,
 Calidad,
 Ubicación.
Recepción y Almacenamiento  Instalaciones,
Tecnología e Innovación.
Ventas  Precio,
Variedad y Disponibilidad,
 Calidad,
Presentación y distribución,
 Publicidad y mercadeo,
 Tecnología e Innovación,
 Ubicación y seguridad.
Despacho Comodidad.
Relación con el Cliente  Servicio y Atención.

5. Estrategias Operacionales
 Establecer alianzas y convenios para el
suministro oportuno y confiable de los productos,
 Brindar promociones y ofertas a los
consumidores,
 Amplios espacios para la compra placentera de
los clientes,
 Atender las opiniones de los clientes contando
con un buzón de sugerencias,
 Disponer de un sistema de información para la
identificación, clasificación e inventario de los
productos.