Este documento presenta una receta para galletitas anti-colesterol hechas con salvado y naranja. Estos ingredientes son buenos para reducir el colesterol debido a su fibra y antioxidantes. La receta incluye harina integral, copos de salvado, puré de papas, ralladura y zumo de naranja, levadura, margarina y sal. Las instrucciones explican cómo mezclar los ingredientes, formar círculos con la masa y hornear las galletitas durante 20 minutos.