Powerpoint usado en clase de 3ºESO durante el curso 2018-2019 para impartir los contenidos del sector primario.

3. ¿QUÉ ES LA ACTIVIDAD
AGRARIA?
Todas aquellas actividades que desarrollan los seres
humanos con el fin de obtener alimentos y materias
primas animales o vegetales.
Agricultura.
Ganadería.
Silvicultura.

4. ¿Cuándo surge la agricultura?
Hace 12,000 años con la Revolución Neolítica.
Actualidad sólo 39% de la población mundial. Con
diferencias:
Europa (8%) y EEUU (2%).
Asia (45%) y África (58%).
Estos % sirven para comprobar el nivel de desarrollo
de un país.

5. CONDICIONANTES ACTIVIDAD
AGRÍCOLA

6. CONDICIONANTES ACTIVIDAD
AGRÍCOLA
Naturaleza impone límites Sólo 11% de la superficie
mundial es apta para el cultivo.
Límites pueden ser superados por el desarrollo
económico de un país.
Dos tipos de factores condicionantes:
FÍSICOS.
HUMANOS.

7. FACTORES FÍSICOS
El clima

8. FACTORES HUMANOS
Crecimiento de la población.
Nivel tecnológico y económico.
Políticas agrarias.
Propiedad de la tierra.
Aspectos históricos y culturales.

9. ELEMENTOS DEL PAISAJE
AGRARIO
Paisaje rural Paisaje no urbano.
Paisaje agrícola  limitado a las actividades agricolas
Paisaje agrario Espacio natural humanizado cuya
finalidad es producir materias primas vegetales o
alimentos.
Integrado por:
Espacio habitado.
Espacio cultivado Dentro de este podemos encontrar
los siguientes elementos:

10. EELEMENTOS DEL ESPACIO
AGRARIO
Parcelas:
Tamaño:
 Grandes  Latifundios.
 Pequeñas Minifundios.
Forma:
 Regulares  Reciente roturación.
 Irregulares  Parcelas antiguas o complejas orografía.
Límites:
 Abiertas
 Cerradas

13. ELEMENTOS DEL PAISAJE
AGRARIO
Según prácticas agrícolas:
Aprovechamiento del agua:
 Regadío
 Secano
Variedad de especies vegetales:
 Monocultivo.
 Policultivo.
Aprovechamiento del suelo:
 Extensiva
 Intensiva

19. PAISAJES AGRARIOS
No todas las partes del planeta tienen los mismos
paisajes agrarios. Estos dependen de la combinación
de los factores físicos y humanos que acabamos de
ver.
El sector ocupa a 1.300 millones de personas (40% de
la población activa).
Varía en función del desarrollo del país  España
4,3%.

20. ¿DÓNDE SE LOCALIZAN?

21. PAISAJES AGRARIOS
TRADICIONALES

23. CARACTERÍSTICAS (I):
Propios de espacios con bajo nivel de
desarrollo.
Tecnología atrasada.
Alta dependencia del medio físico.

24. CARACTERÍSTICAS (II):
Empleo de mucha mano de obra que consigue poca
productividad.
Excedentes escasos, policultivo, ganadería, consumo
familiar.
La propiedad: individual o colectiva.
Trabajo: Colectivo.

25. TIPOS DE AGRICULTURA
TRADICIONAL
Agricultura itinerante o de rozas.
Agricultura sedentaria de secano.
Agricultura irrigada monzónica.
Agricultura y ganadería de las zonas secas

26. Agricultura itinerante o de rozas (I)
¿Dónde se localiza?
Zona climática ecuatorial y tropical
húmeda de África, América y algunos
focos de Ásia.

27. Agricultura itinerante o de rozas
(II)
Características:
•Parcelas irregulares.
•Técnicas primitivas.
•Tala y quema del
bosque.
•Utilización de las
cenizas como abono.
•Agotamiento del
suelo
•Producción escasa.
•Sorgo, maíz, mijo.

28. Agricultura sedentaria de secano
(I)

29. Agricultura sedentaria de secano
(II)

30. Agricultura sedentaria de secano
(III)
Características:
Dos zonas de cultivo: Una anual con hortalizas o maíz y
otra estacional en la que se rota un cultivo principal
(mijo o maíz); otro complementario (cacahuete o
tubérculos) y la 3ª se deja en barbecho.
El suelo no se agota y permite el asentamiento.

31. Agricultura irrigada monzónica (I)
Localización:
Clima tropical monzónico del sur y sureste asiático.

32. Agricultura irrigada monzónica (II)
Características:
Paisaje típico: arrozal. También té.
Las plantaciones se sitúan en las llanuras
aluviales y en los deltas de los ríos.
La producción es continua y proporciona
2 ó 3 cosechas anuales.

33. Ganadería y agricultura de las
zonas secas (I)
Localización:
Zonas semiáridas y áridas de África y de Ásia.

34. Ganadería y agricultura de las
zonas secas (II)
Características:
Predomina la ganadería nómada de
cabras, camellos y ovejas.
La agricultura sólo es posible en los oasis
con pequeñas parcelas irrigadas por
canales de riego.

35. Ganadería y agricultura de las
zonas secas (IV)

36. Ganadería y agricultura de las
zonas secas (V)

37. Paisajes agrarios evolucionados

39. ¿Dónde se localizan?

40. Características (I):
Propios de espacios con alto nivel de
desarrollo.
Utilización de tecnología avanzada.
Eliminación de la dependencia del
medio físico.

41. Características (II):
Emplean menos trabajo y poca mano
de obra.
Alta productividad.
La producción agraria es
especializada.

42. Características (III):
Comercialización.
La tierra es propiedad privada.
Empresas capitalistas y
multinacionales.

43. Tipos de agricultura evolucionada:
La agricultura de los Países Nuevos o
extensiva mecanizada.
La agricultura de plantación.
Agricultura ecológica
La agricultura Europea: España

44. La agricultura de los Países
Nuevos (I)
Localización:
En los espacios colonizados por los
europeos entre los siglos XVI y XVII en
América del Norte, América del Sur y
Australia.

45. La agricultura de los Países
Nuevos (II)
Características:
Parcelas regulares, de grandes dimensiones.
Alto nivel tecnológico y escasa mano de obra.
Producción masiva, especializada y orientada a
obtener productos al menor precio posible.
Propiedad de la tierra en manos de agricultores
muy preparados o de grandes sociedades
capitalistas.

46. La agricultura de los Países
Nuevos (III)
Problemas:
La superproducción y la caída de los precios.
Agotamiento del suelo debido al monocultivo o al
pastoreo excesivo.

47. Agricultura de plantación (I)
Localización:
Áreas de clima tropical húmedo,
próximas a la costa de América Central y
del Sur; el sureste de Asia y el golfo de
Guinea en África.
Surgidas de las plantaciones creadas por
españoles y portugueses en el s. XVI.
Propiedad de la tierra en manos de
multinacionales

48. Agricultura de plantación (II)
Características:
Parcelas de grandes dimensiones.
Grandes inversiones en tecnología.
Mucha mano de obra barata debido a
que existen muchas tareas que no pueden
mecanizarse.

49. Agricultura de plantación (III)
Problemas:
Fluctuaciones de la demanda
internacional.
Aparición de competidores sintéticos.
Agotamiento del suelo por monocultivo
extremo.
Plagas tropicales que atacan los cultivos.

50. Agricultura de plantación (IV)

51. AGRICULTURA ECOLÓGICA
No utiliza productos
químicos.
Mayor calidad del
producto.
Precio mayor.

52. Agricultura Europea (I)

53. Agricultura Europea (II)
Características:
Contrastes occidente-oriente.
 Escasa población ocupada en Europa occidental (1,3%
Reino Unido). Tasas más elevadas en Europa oriental
(30% en Rumanía). Datos año 2015.
 Técnicas de trabajo y producción modernas en
Europa occidental. Algunas zonas de la zona oriental
mantienen todavía técnicas tradicionales.

54. Agricultura Europea (III)
Tamaño de las parcelas variable: grandes
parcelas comerciales, explotaciones
familiares y explotaciones minifundistas y
poco productivas.
Producción abundante, especializada y
orientada al mercado.
Escasa aportación al PIB de los países.

55. Agricultura Europea (IV)
Paisajes agrarios:
Oceánico: Pastos y cereales destinados a la
ganadería vacuna intensiva

56. Agricultura Europea (IV)
Paisajes agrarios:
Mediterráneo: Variado. Secano: trilogía
mediterránea. Regadío: frutales, huerta,
industriales.

57. Agricultura Europea (IV)
Paisajes agrarios:
Continental: Europa central y oriental. Norte:
explotación forestal. Central: ganadería de
carne, cereal e industrial (remolacha, girasol).
Sur: Cereales de secano

58. Agricultura Europea (V)
Tundra polar: Ganadería trashumante de renos.
Áreas de montaña: Ganadería extensiva y explotación
forestal.

59. Agricultura España (I)
Características:
El sector Primario ha perdido importancia con respecto
a los otros sectores productivos. 2016: 4,7% población.
1,86% PIB.
El 43% de la superficie de la Península está ocupada por
paisajes agrarios.

60. Agricultura España (II)
Factores físicos: No son favorables.
Altitud media y grandes pendientes.
Precipitaciones escasas e irregulares y temperaturas extremas en
ciertas zonas.
Factores humanos: No son favorables.
Población activa escasa y envejecida.
Tecnología avanzada.
Tamaño de las parcelas varía según zonas. Contrastes entre
grandes y pequeñas propiedades.
Producción especializada por regiones

61. Agricultura en España (III)

62. Agricultura España (IV)
Tipos de cultivo:
Trilogía mediterránea: Trigo, vid y olivo.
Leguminosas. Productos hortofrutícolas.
Cultivos industriales y forrajeros.
Tipos de ganadería:
Bovina y ovina: carne y leche.
Porcina: Carne y embutidos.
Avícola: Carne y huevos.

65. DEFINICIÓN DE GANADERÍA
Cría de animales para su aprovechamiento.
Las más numerosas son los ganados ovino, bovino y
porcino. También caprino, equino. Otros como
conejos, aves, abejas, etc.
Cada región del mundo explota sus animales.

66. CLASIFICACIÓN DE LA
GANADERÍA
Según las inversiones de capital y trabajo:
Extensiva Inversión escasa. Productividad baja.
Grandes extensiones para que animales puedan pastar.

67. CLASIFICACIÓN DE LA
GANADERÍA
Intensiva Fuertes inversiones. Ganadería industrial.

68. CLASIFICACIÓN DE LA
GANADERÍA
Según la alimentación del ganado.
No estabulada.

69. CLASIFICACIÓN DE LA
GANADERÍA
Estabulada.

70. CLASIFICACIÓN DE LA
GANADERÍA
Semiestabulada

71. CLASIFICACIÓN DE LA
GANADERÍA
Según la movilidad del ganado.
Nómada Constante movimiento debido a
condiciones físicas del ecosistema en busca de comida y
agua.
Trashumante Movimientos hacia lugares fijos en
estaciones frías y cálidas buscando mejores pastos.
Sedentaria No se mueve.

73. DEFINICIÓN DE PESCA
Aprovechamiento de los recursos animales que
ofrecen el mar, los ríos y las explotaciones piscícolas.
FAO 1960= 9 Kg/persona  2009= 18 Kg/persona.

74. TIPOS DE PESCA:
Tradicional o artesanal: ,
Cerca de las costas.
Fuerza humana y de aparejos de pesca sencillos.
Regiones poco desarrolladas  Autoconsumo.
Países ricos Capturas de mucho valor (marisco)

75. TIPOS DE PESCA
Industrial:
Gran volumen de capturas.
Grandes inversiones en capital .
Puede ser de:
Bajura: Barcos pequeños . Se alejan poco de la
costa.
Altura: Barcos grandes y bien equipados (radar,
sónar, instalaciones de frío, etc.) que permanecen
semanas en alta mar para capturar grandes
cantidades de capturas.

76. PROBLEMAS PESCA
Sobrepesca Aumento de las capturas = caladeros
(zonas de abundante pesca) se agotan (300 caladeros
mundiales sólo 25 aptos para pesca)
Utilización de malas artes.
Contaminación.
Establecimiento de zona de jurisdicción exclusiva de
pesca en las costas de los países  200 millas (370
km) mar adentro.

77. POLÍTICAS PESQUERAS
Países buscan soluciones a los problemas de la pesca:
Prohibición de técnicas dañinas.
Establecimiento de cuotas de pesca.
Medidas contra la contaminación.
Acuerdos entre países.
Fomento de la acuicultura cría artificial de peces,
crustáceos y moluscos.