Este documento presenta un calendario fenológico detallado del cultivo de café (Coffea arabica) en 14 etapas, que describe las fases de germinación, desarrollo de hojas, formación de brotes, aparición de flores, formación y maduración de frutos. El café es un cultivo importante en Ecuador y requiere un manejo adecuado para lograr buenas cosechas durante 20 años. El calendario fue desarrollado en una finca experimental en Olmedo, Loja.