La importancia de la cadena de valor en la generaciòn de un conglomerado industrial

1. DE LA CADENA DE VALOR AL DISTRITO INDUSTRIAL
Gracias los procesos globales, es fácil poder encontrar proveedores en cualquier región del
mundo siempre que lo permitan los gastos operativos, sin embargo, esto limita a los agentes
locales que pierden capacidad competitiva ante las empresas que demandan insumos. Los
alimentos agroindustriales requieren condiciones geográficas únicas, sin embargo, la falta de
competitividad hace que las empresas busquen empresas con mayor capacidad.
El caso se centraen la explotacióndel aloe artesanal enplantacionesde pequeñaescaladonde
el principal bien comercializable es la pasta de acíbar, durante los años 70 y 80 tuvo un
incrementoensusventas. Han aparecidoplantacionestecnificadasenregionesdel Caribe con
modernaspracticasde cultivoy han ampliadoel aprovechamientodel aloe al sectorcosmético
y medicoloque ha hechoque el mercadose incrementarypese a esto,laregiónde Falcón y su
procesoancestral, ha quedado fuerade este mercadoque podría ayudarconsiderablementeal
crecimiento económico de la región tan marginada económicamente.
En la cadena de valor del aloe participan 8 grupos de actores; los productores han buscado
rescatar asociaciones antiguas y restar nuevas así como buscar recursos públicos para el
desarrollode plantas;enloque respectaal grupoagroindustrial esmuypequeño(solohaydos)
y cuentancon capital extranjeroloque lesha dado accesoa tecnologías,capital ymercados,la
parte positivaesque estas,han buscadocomprar la materiaprimaa productoreslocales,pero,
aun no hay una organizaciónconcretaen esta parte de la cadena puesel suministronoes con
regularidad, calidad y volumen, lo que obliga a importar para mantener sus niveles de
producción. Estos elementos dan cuenta de una falta de coordinación.
Las comercializadoras controlan el mercado hacia intereses particulares; compradores
enfocados en el mercado local son muy pocos, pese a los intentos de capacitación en
infraestructura, es claro que no hay búsqueda de una meta en común, lo cual hace que se
desaproveche el potencial de un mercado en crecimiento al no adecuar los componentesa la
actual demanda. Hasta que exista integración, habrá bases para la generar un conglomerado
agroindustrial.
Los conglomerados se dan cuando empresas se encuentran agrupadas en un área geográfica
especifica, estas generan una economía donde interactúan diferente agentes propios de la
industria y se generan beneficiosmediante la imitación y el aprendizaje así como la adopción
de tecnología, esto permite generar productos diferenciados al elegir entre diversos números
de proveedores lo que genera economías externas localizadas, dirigidas a reducir costos de
producción (generar economías de escala), estos pueden ser proveedores de beneficios a
empresas participantes que con una cercanía geográfica se puede generar una consolidación
(atmósfera industrial) generando un mercado de trabajo especializado donde se reconocen y
valoran las buenas ideas, incrementando la producción, la demanda de trabajadores y
proveedores. Hay además presencia de valores donde empresas y personas constituyen un
modelo comunitario de trabajo integrando el aparato productivo local con la comunidad. Es
probable que algunode losconglomeradosnocumplacontodosloselementos,esodependerá
de las características de cada uno.

2. Para el caso del aloe, las externalidades deberían de generarse por la concentración de las
empresas dedicadasala producciónperocomo se mencionó,estassonmuypocas no cuentan
con la capacidadpara impulsarladivisióndel trabajo,tampocohayproveedoresespecializados
o iniciativas conjuntas de cooperación y desarrollo de competencias, y si hay especialización,
esta se da aisladamente,esdecir,tienenuna“atmosferaindustrial”débil que noes suficientes
para fortalecerel ambiente socialydel negocioyestoquizáse debe a que lasempresassolose
han enfocadaenlaextracciónde lamateriaprimapara su exportación que solofortalecieronel
vínculo cliente proveedor y no estimularon el desarrollo de un sector industrial fuerte.
Solo las empresas extranjeras han llegado a la región a través de la inversión de capital y el
establecimientodeunaplanta,estasaprovechanlasventajas:reducciónde costosdetransporte
(se encuentrancercade la zonade cultivo) yde localizaciónderivadasde factoresgeográficose
históricos aunado a la tecnología que poseen; así, trabajó con una red cerrada, en la que las
acciones de los agentes buscan satisfacer necesidades particulares; no hubo un capital social
que facilitara la implementación de un conglomerado, el conocimiento fue codificado y los
demásagentesquedaronexcluidos;nohay espíritucomunitarioque promovieralasredesque
consolidara las actividades. En lo que respecta al ambiente innovador, este solo se limitó a la
producción primaria que hasta hace poco ha implementado esquemas de mejora y
modernización de la producción, mientras que en el procesamiento industrial y bienes
diferenciadoslosagentesnohantenidoacceso.Al descubrirotrosusos del aloe,suprocesode
innovación se ha limitado a grandes trasnacionales que inviertenen regiones muy lejanas al
lugardel cual se obtiene convirtiéndoseenunbienprivado,rompiendoasílacadenagenerando,
diferenciación en el acceso a tecnología, obtención de bienes y conexión con los mercados lo
que rezaga a los procesos primarios y por ende frena la innovación.
El entornoinstitucionalesdecisivoparael éxitodeunconglomerado,parael casode laindustria
del aloe, fue vista como algo de poca importancia y no fue sino hasta su crecimiento que
comenzaron a poner atención en la producción y como propaganda política afectando el
desarrollode lacadena.Cuandohuboungrupoquebuscabaconvergeralosagentes,fuedejado
de lado y tomado por otro organismo, esto lleva a concluir que la ayuda fue más
contraproducente y freno el desarrollo y crecimiento del conglomerado del aloe, donde los
productores demandan mejoras al proceso productivo, siendo las asociaciones las
emprendedoras de cambio y desarrollo de la cadena donde se rigen por normas informales
promotoras de una cultura del aloe en búsqueda de mejoras y desarrollo de la cadena.
La región de Falcon presenta las características para la implementación de un conglomerado
pues tiene un patrón evolutivo sustentable en un legado histórico que ha favorecido la
explotacióndel aloe que puede generar procesosde crecimientoy desarrollo organizando sus
actores(redes) conlafinalidadde crearunambienteparaestablecerinnovacionestecnológicas
a travésdel conocimientodel cultivoy nosololimitarseaunaexportaciónprimariasino creando
bienes con mayor valor agregado, mejora en la manufactura y procesamiento y desarrollando
unaestrategiaenfocadaenunsegmentode mercado;desarrollarsuaspectocomercialynosolo
enfocarse a la producción. Se debe buscar la estructura de una identifique los agentes que
intervienen, así como una organizacióninstitucional que promuevalasiniciativas,este articulo
da cuenta de la importancia de la cadena de valor para crear, diversificar y mantener a las
diferentes industrias.