3. Indicaciones generales
• Duración del ciclo:
• Horarios de clase:
• Sistema de calificación:
• Sistema de evaluación:
• Trabajos orales: temas previamente planificados.
• Trabajos escritos: glosario de términos – necesidades de aprendizaje – perlas
de aprendizaje – temas de investigación.
• Trabajos en grupo / trabajos individuales.
• Reactivos de preguntas (pruebas) orales o escritas.
• Materiales y recursos: lecturas y bibliografía facilitada – plataforma
virtual – apoyo audiovisual – cuaderno de apuntes (físico o digital) –
mandil.
7. Bases Químicas de la Vida c
La célula esta formada
por la unión perfecta de
moléculas que se
encuentran organizadas
de un modo que permite
el correcto
funcionamiento celular
Componentes químicos de
la célula:
- Inorgánicos: agua y
minerales
- Orgánicos: ácidos
nucleicos – HC – Lípidos y
proteínas
8. Formación de moléculas: tipos de enlace químico
Combinaciones de elementos a través de ENLACES
QUIMICOS: débiles o fuertes.
Enlaces débiles (No covalentes) Enlaces Fuertes (Covalentes)
Interacciones Hidrófobas
Puentes de Hidrógeno
Enlaces iónicos
Fuerzas de Van Der Waals
Enlaces covalentes: importante
para Moléculas Orgánicas.
10. Bases Químicas de la Vida
- Tabla Periódica hay 92
elementos.
- SEIS (6) de los
elementos forman el
99% del peso de
cualquier ser vivo
- CHON PS
11. Compuestos orgánicos e inorgánicos
ORGANICOS INORGANICOS
Está vinculado con la química de la vida.
El elemento fundamental de la materia
orgánica es el carbono.
Las reacciones químicas que posee le
permiten formar largas cadenas
moleculares (macromoléculas)
Se incluyen proteínas y azúcares. Y también
constituyen los lípidos (grasas). Ácidos
nucleicos.
¿El CO2 esta incluido?
El agua es el principal elemento (50 – 95%) del
peso de cualquier sistema vivo.
La mayoría de compuestos químicos se
encuentran flotando en agua, indispensable
en parte estructural y metabólica del cuerpo.
Simples de pequeño tamaño.
Se incluyen:
- Agua
- Sales
- Ácidos y bases simples
12. Compuestos Inorgánicos (AGUA)
• Transporta y distribuye los nutrientes
esenciales para nuestras células como los
minerales, las vitaminas o la glucosa.
• Elimina las toxinas que producen
nuestros órganos.
• Regula nuestra temperatura corporal.
• Colabora en nuestro proceso digestivo.
• Actúa también como lubricante de
nuestras articulaciones (liquido sinovial)
https://www.youtube.com/watch?v=KbYUfa3JloY
14. Compuestos Inorgánicos (AGUA)
El agua tiene gran
cohesion interna:
resiste cuando esta
bajo tensión.
(insecto sobre el
agua)
Puede disolver
sustancias diversas:
principalmente
compuestos
químicos alcohol,
amino, carbonilo.
15. Compuestos Inorganicos (SALES MINERALES)
Las sales minerales son compuestos inorgánicos
fundamentalmente iónicos. Las sales, en general,
son combinaciones de cationes y aniones.
16. Funciones de las sales minerales
• Formar parte de la estructura ósea (aportando calcio, fósforo, magnesio y flúor).
• Regular el equilibrio hídrico intra y extracelular (electrolitos), también conocido como
proceso de ósmosis.
• Intervenir en la excitabilidad nerviosa y en la actividad muscular (calcio, magnesio).
• Permitir la entrada de sustancias a las células (la glucosa necesita del sodio para poder
ser aprovechada como fuente de energía a nivel celular).
• Colaborar en procesos metabólicos (el cromo es necesario para el funcionamiento de
la insulina, el selenio participa como un antioxidante).
• Las sales minerales contribuyen al buen funcionamiento del sistema inmunológico
(zinc, selenio, cobre) y también forman parte de moléculas de gran tamaño como la
hemoglobina de la sangre y la clorofila en los vegetales.